มีพืชองุ่นชนิดพิเศษที่เป็นเวลาหลายปีแสดงให้เห็นเฉพาะด้านที่ดีที่สุดและยังคงเป็นที่ต้องการในตลาดพืชสวน องุ่นพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายในภูมิภาครัสเซียคือ Rusbol ซึ่งเป็นผลมาจากการคัดเลือกไซบีเรียน ดังนั้นจึงควรเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติและข้อดีของมัน
- การเลือกหลากหลาย
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- ลักษณะและคำอธิบายทางชีววิทยา
- พุ่มไม้และหน่อ
- การผสมเกสรและการออกดอก
- พวงและผลไม้
- ความต้านทานฟรอสต์และบริเวณการเจริญเติบโต
- แบบฟอร์มไฮบริด
- ปรับปรุงแล้ว
- รุสโบล มัสกัต
- วิธีการสืบพันธุ์
- การตัด
- โดยการแบ่งชั้น
- เงื่อนไขและกฎการลงจอด
- การดูแลองุ่นตลอดทั้งปี
- การก่อตัวของพุ่มไม้
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- รับสินบน
- ความจำเป็นในการปกปิดฤดูหนาว
- การป้องกันจากศัตรูพืชและโรค
- จุดเริ่มต้นของการติดผลองุ่น
- เวลาสุกของผลเบอร์รี่
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเลือกหลากหลาย
การปรากฏตัวของลูกผสม Rusbol เป็นผลมาจากการทำงานของทีมนักวิทยาศาสตร์และนักเพาะพันธุ์ชาวบัลแกเรียจากศูนย์วิจัยที่ตั้งชื่อตาม ใช่. I. Potapenko ชาวสวนชาวรัสเซียรู้จักพันธุ์องุ่นภายใต้ชื่อมิราจ พันธุ์ที่สุกเร็วจะผลิตผลเบอร์รี่ที่ใช้ได้ทั่วไปโดยไม่มีเมล็ดอยู่ข้างใน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
คุณสมบัติการผสมพันธุ์ของลูกผสมทำให้สามารถปลูก Rusbol ในภูมิภาคที่มีสภาวะที่ยากลำบากได้รวมถึงในไซบีเรียในดินที่ไม่มีการป้องกัน ข้อดีหลักของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ต้านทานโรคองุ่นทั่วไปได้ดีรวมถึงเชื้อรา
- ความสามารถในการสร้างกระจุกขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่สอบเทียบซึ่งอยู่ติดกันอย่างหลวม ๆ
- ความมั่นคงของผลผลิต
- ความเป็นไปได้ของการขยายพันธุ์โดยการตัด;
- ความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำ
ข้อเสียของความหลากหลายนี้คือสูญเสียการนำเสนออย่างรวดเร็วในระหว่างการขนส่งระยะยาว ความชื้นที่มากเกินไปและฝนตกเป็นเวลานานอาจทำให้ผลไม้แตกและผลเบอร์รี่เน่าได้
ลักษณะและคำอธิบายทางชีววิทยา
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 115-125 วัน พืชสวนให้ผลลูกเกด ผลเบอร์รี่ลูกเล็กไม่มีเมล็ด
พุ่มไม้และหน่อ
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือความสามารถในการรูตที่ยอดเยี่ยม พุ่มไม้เล็กแสดงอัตราการเจริญเติบโตของยอดโดยเฉลี่ย พืชที่โตเต็มวัยมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่ง
การผสมเกสรและการออกดอก
พืชให้ดอกทั้งสองเพศคุณภาพนี้ช่วยให้สามารถใช้พันธุ์ต่างๆ เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพืชที่มีดอกเพศเมียได้
พวงและผลไม้
พวงองุ่นทรงกรวยอาจมีขนาดแตกต่างกัน มีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่รูปทรงวงรีจะเติบโตเล็กและไม่มีเมล็ดอยู่ภายใน ซึ่งทำให้สามารถจำแนกพันธุ์องุ่นเป็นลูกเกดได้ เส้นผ่านศูนย์กลางขององุ่นคือ 1.6 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 3 กรัมเมื่อสุกเต็มที่ผลไม้จะได้สีอำพันที่น่าพึงพอใจและมีสีแทนที่มีลักษณะเฉพาะในด้านที่มีแดด
เนื้อผลเบอร์รี่ชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกัน ปริมาณน้ำตาลอยู่ระหว่าง 19 ถึง 21%
ความต้านทานฟรอสต์และบริเวณการเจริญเติบโต
Rusbol อยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ไซบีเรียน สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีอุณหภูมิถึง –25 0C มันสามารถปล่อยให้ตาที่แข็งแรงหลายอันซึ่งหน่ออ่อนจะฟักออกมาในฤดูใบไม้ผลิ
แบบฟอร์มไฮบริด
พันธุ์ Rusbol เป็นพันธุ์ลูกผสม แต่ผู้เพาะพันธุ์ยังคงพยายามเพื่อให้ได้พืชผลที่มีคุณภาพดียิ่งขึ้น ผลลัพธ์ของงานดังกล่าวคือการเกิดขึ้นของสองสายพันธุ์ใหม่ - ปรับปรุงและมัสกัต
ปรับปรุงแล้ว
ชื่อที่สองขององุ่นคือเอลฟ์ มีลักษณะการผสมพันธุ์คล้ายกับต้นแม่ แต่มีระยะเวลาสุกสั้นกว่า คือ 105-110 วัน ผลไม้ขนาดใหญ่เริ่มก่อตัวในปีที่ 2 แล้ว สภาพอากาศที่เปียกชื้นเกินไปอาจส่งผลเสียต่อผลผลิตได้
รุสโบล มัสกัต
อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์บัลแกเรียที่มีเสถียรภาพจึงเกิดพันธุ์ที่มีผลไม้สีเหลืองอำพันและกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อน ลักษณะอื่น ๆ สอดคล้องกับพันธุ์แม่เนื่องจากองุ่นไม่สามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้จึงแนะนำให้ปลูกองุ่นพันธุ์นี้เฉพาะในพื้นที่แปลงครัวเรือนขนาดเล็กเพื่อการบริโภคส่วนตัวเท่านั้น
วิธีการสืบพันธุ์
การก่อตัวของการปลูกองุ่นขนาดใหญ่ต้องใช้ต้นทุนจำนวนมากในการซื้อต้นกล้า พันธุ์ Rusbol ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้เนื่องจากสามารถแพร่พันธุ์ได้ดีโดยการแบ่งชั้นและการตัด
การตัด
เมื่อใช้การปักชำคุณจะได้ต้นกล้าจำนวนมากและเพิ่มพื้นที่ใต้การปลูกองุ่นอย่างรวดเร็ว เตรียมวัสดุล่วงหน้าสำหรับสิ่งนี้ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเลือกหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรงและตัดกิ่งยาว 7-12 ซม. จากส่วนตรงกลางเพื่อให้ความยาวของปล้องประมาณ 10 ซม. และมี 3-4 ตาที่พัฒนาแล้ว ใบและเอ็นจะถูกลบออกหน่อจะถูกวางในน้ำและฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
หลังจากการอบแห้งการตัดจะถูกเก็บไว้จนกระทั่งสปริงในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ +5 0C วางไว้ในกล่องที่มีทรายเปียก
ในเดือนมีนาคม การปักชำจะเริ่มงอก ในการทำเช่นนี้ปลายของพวกเขาจะถูกวางไว้ในสารละลายของตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตและมีการให้แสงสว่างเพิ่มเติม หลังจากที่รากปรากฏขึ้น การปักชำจะปลูกในภาชนะที่มีดินเพื่อย้ายไปยังสถานที่เพาะปลูกถาวรในเดือนพฤษภาคม
โดยการแบ่งชั้น
การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้นอาจเป็นแบบลึกหรือแนวนอน ตัวเลือกแรกใช้เพื่อทดแทนพุ่มองุ่นสำหรับผู้ใหญ่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิให้ขุดคูความกว้างของพลั่วและลึก 0.5 ม. วางหน่อด้านนอกสุดไว้ในนั้นโดยนำส่วนบนออกมาตรงกลางคูน้ำแล้วตัดออก 5 ซม. โรยด้วยดิน และดูแลตลอดฤดูเสมือนเป็นต้นไม้โตเต็มวัย ในปีที่ 3 พุ่มอ่อนสามารถแยกออกจากพุ่มแม่ได้
หากใช้การซ้อนชั้นในแนวนอน จะมีการขุดร่องตื้นประมาณ 10 ถึง 20 ซม. ไว้เพื่อวางหน่อองุ่น มันถูกกดด้วยหนังสติ๊กและปกคลุมด้วยส่วนผสมของดินและพีทโดยทิ้งเนินสูง 10 ซม. วางฟิล์มไว้บนพื้นดินเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นก็จะถูกลบออก ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการขุดกิ่งและแบ่งออกเป็นต้นกล้าแต่ละต้น ระบบรากถูกแช่อยู่ในสารละลายดินเหนียวและการตัดจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษา ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการสร้างร่องขนาด 15 ซม. และทำการปลูกโดยตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินออกแล้วโรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
เงื่อนไขและกฎการลงจอด
สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่อุดมสมบูรณ์ที่มีแสงสว่างเพียงพอ การขาดแสงส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการติดผลของพืช ตรวจสอบความเสียหายของระบบราก ตัดแต่งยอดและกำจัดส่วนที่แห้งออก สำหรับการปลูกจะมีการสร้างหลุมลึก 80 ซม. โดยมีการเติมปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ส่วนรากของต้นกล้าถูกวางไว้อย่างระมัดระวังในหลุมยอดจะกระจายเท่า ๆ กันและคลุมด้วยดิน หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องทำให้บริเวณที่ลงจอดชุ่มชื้นดี
การดูแลองุ่นตลอดทั้งปี
Rusbol ถือเป็นความหลากหลายที่ไม่โอ้อวด การดูแลพืชเป็นมาตรฐานและประกอบด้วยการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการควบคุมศัตรูพืชอย่างทันท่วงที หากจำเป็นจะมีการสร้างที่พักพิงในฤดูหนาวสำหรับการถ่ายภาพ
การก่อตัวของพุ่มไม้
เนื่องจากความสูงของยอด Rusbol จึงจำเป็นต้องทำงานเพื่อสร้างพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการโดย 2-3 ตา ด้วยเถาวัลย์ที่ทรงพลังจะได้รับอนุญาตให้ทำการแก้ไขได้ 6-8 ตา สำหรับแต่ละบุช น้ำหนักรวมไม่ควรเกิน 30-45 ตาชาวสวนบางคนฝึกปลูกองุ่นแบบแขนสั้น โดยเหลือเถาติดผล 3-4 ต้นและมีตา 12-16 ตา
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ในปีแรกต้นกล้าองุ่นต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม อนุญาตให้รวมงานในการทำให้ดินชุ่มชื้นพร้อมกับการใช้ปุ๋ยน้ำได้ ในช่วง 2-3 ปีแรก คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยมากเกินไป เนื่องจากปริมาณสารอาหารที่เพิ่มระหว่างการปลูกจะเพียงพอสำหรับหน่อ
รับสินบน
เพื่อเพิ่มคุณภาพที่ดีที่สุด องุ่นจะถูกต่อกิ่งโดยใช้ต้นตอที่แข็งแรง คุณสมบัติพิเศษของ Rusbol คือสามารถใช้ได้กับต้นตอเกือบทั้งหมด
ความจำเป็นในการปกปิดฤดูหนาว
ความจำเป็นในการสร้างที่พักพิงในฤดูหนาวเกิดขึ้นเฉพาะในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นเท่านั้น หากหิมะตกมากกว่า 50 ซม. จะไม่สามารถสร้างโครงสร้างเพิ่มเติมสำหรับโรงงานได้ โซนรากถูกโรยด้วยชั้นดิน 10 ซม. และดินและยอดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟต ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหน่อจะถูกลบออกจากส่วนรองรับวางลงและเลือกวิธีการพักพิง
ในการทำเช่นนี้คุณสามารถโรยด้วยดินหรือคลุมด้วยวัสดุคลุม ความแน่นหนาในที่กำบังไม่จำเป็นและเป็นอันตรายการขาดการเข้าถึงออกซิเจนและรูเพื่อให้ความชื้นหลบหนีจะทำให้ดวงตาร้อนเกินไป
การป้องกันจากศัตรูพืชและโรค
องุ่นมักประสบปัญหาโรคต่างๆ เช่น ออยเดียม โรคราน้ำค้าง และโรคเน่าหลายชนิด Rusbol มีความต้านทานตามธรรมชาติต่ออันตรายดังกล่าว ดังนั้นมาตรการป้องกันจึงเพียงพอ ในการฉีดพ่นหน่อให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือส่วนผสมบอร์โดซ์
จุดเริ่มต้นของการติดผลองุ่น
ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากพืชในปีที่ 2-3คุณภาพของผลองุ่นสามารถอธิบายได้ว่าสูงโดยให้ผลผลิตตั้งแต่ 85 ถึง 95%
เวลาสุกของผลเบอร์รี่
การก่อตัวของมือที่เติบโตเต็มที่สามารถคาดหวังได้หลังจาก 115 วัน ซึ่งเป็นระยะเวลาที่กำหนดเป็นเวลาขั้นต่ำ ในภูมิภาคต่างๆ อาจแตกต่างกันขึ้นหรือลง แต่ในเดือนกันยายน คุณสามารถเริ่มงานเก็บเกี่ยวได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ทันทีที่พวงองุ่นสุกหมายความว่าการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้แปรงจะถูกตัดและวางอย่างระมัดระวังในภาชนะที่เตรียมไว้ ข้อเสียของพันธุ์นี้คือการไม่สามารถเก็บผลเบอร์รี่ไว้เป็นเวลานานได้ดังนั้นเมื่อปฏิบัติงานจึงจำเป็นต้องลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อผลไม้ให้เหลือน้อยที่สุด องุ่นสามารถใช้เป็นส่วนผสมของสลัด ของหวาน และน้ำผลไม้ได้ ผลเบอร์รี่ตากแห้งและใช้ทำมูสลี่
