ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปลูกองุ่นได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็วและครองตำแหน่งผู้นำ โดยพรากปาล์มไปจากการทำสวน ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและเจ้าของสวนส่วนตัวกำลังจัดสรรพื้นที่เพื่อปลูกองุ่นเพิ่มมากขึ้น ให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผลพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพทางการค้า องุ่นพันธุ์ Podarok Zaporozhye สามารถกลายเป็นความภาคภูมิใจที่แท้จริงของเจ้าของได้
- ประวัติความเป็นมาของการพัฒนา Gift to Zaporozhye หลากหลาย
- ข้อดีและข้อเสีย
- การเปรียบเทียบลูกผสม: ของขวัญใหม่สำหรับ Zaporozhye และของขวัญสำหรับ Zaporozhye
- ลักษณะภายนอก
- บุช
- พวง
- ข้อมูลทางเทคนิค
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
- ภูมิคุ้มกันโรค
- การผสมเกสรของพันธุ์
- ผลผลิต
- วิธีการสืบพันธุ์
- ข้อแนะนำในการดูแลและการเพาะปลูก
- การเตรียมการปักชำเพื่อการเพาะปลูก
- การเตรียมสถานที่ลงจอด
- การเตรียมการอย่างดี
- ชลประทาน
- น้ำสลัดยอดนิยม
- สายรัดถุงเท้ายาวและการขึ้นรูป
- การควบคุมและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- วิธีคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว
- การสุกและการเก็บเกี่ยวผลไม้
- การใช้ผลเบอร์รี่
ประวัติความเป็นมาของการพัฒนา Gift to Zaporozhye หลากหลาย
ต้นองุ่นต้นแรกปรากฏบนโลกของเราเมื่อนานมาแล้ว แม้แต่ในหลุมฝังศพของฟาโรห์อียิปต์ เมล็ดจากผลไม้เหล่านี้ก็ถูกค้นพบ พระคัมภีร์ยังมีการอ้างอิงถึงการปลูกองุ่นย้อนกลับไปในสมัยของโนอาห์ องุ่น Podarok Zaporozhye ได้รับการอบรมในเมืองที่มีชื่อเดียวกันโดยผู้เพาะพันธุ์มือสมัครเล่น E. A. Klyuchikov
เขาทำงานเกี่ยวกับผลิตผลของเขามาเป็นเวลานานและได้รับมันจากการข้ามสายพันธุ์ยอดนิยมสามสายพันธุ์ที่ซับซ้อนในคราวเดียว:
- เอสเธอร์;
- เคชา-1;
- Tsytsa มีเสถียรภาพ
ผลิตภัณฑ์ใหม่ไม่เพียงแต่มีความยั่งยืนอย่างครอบคลุมเท่านั้น แต่ยังมีตัวชี้วัดผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ข้อดีและข้อเสีย
ความนิยมขององุ่น Podarok Zaporozhye นั้นมีสาเหตุมาจากข้อได้เปรียบมากมายที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจากคู่แข่ง:
- ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ
- รสชาติเยี่ยม;
- คุณภาพทางการค้าที่ดี
- ผลไม้ในกระจุกมีความสม่ำเสมอ
- ความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์
- ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่เปียกและฝนตก
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม
- พืชผลถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหลายเดือน
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อรา
ตามความคิดเห็นของผู้ปลูกไวน์ข้อเสียขององุ่นคือต้องขนส่งอย่างระมัดระวัง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมากและผลไม้ก็แยกออกจากกระจุกได้ง่ายดังนั้นสำหรับการขนส่งจึงต้องวางพวงในชั้นเดียว
การเปรียบเทียบลูกผสม: ของขวัญใหม่สำหรับ Zaporozhye และของขวัญสำหรับ Zaporozhye
หลายปีหลังจากความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์องุ่นพันธุ์ Podarok Zaporozhye ผู้เพาะพันธุ์ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ดัดแปลงพร้อมคุณสมบัติที่ได้รับการปรับปรุงแก่ชาวสวน ภายนอกมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ New Gift to Zaporozhye มีความแตกต่างที่สำคัญ มันขึ้นอยู่กับรุ่นก่อนซึ่งถูกข้ามกับพันธุ์ดีไลท์ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน เมื่อเปรียบเทียบรถยนต์ไฮบริดทั้งสองรุ่น คุณสมบัติต่อไปนี้ของผลิตภัณฑ์ใหม่มีความโดดเด่น:
- การติดผลเกิดขึ้นเร็วมาก 120 วันหลังดอกบาน
- เถาวัลย์สูงปานกลาง
- ดอกไม้ประเภทหญิงและชาย
- มวลของช่อมีตั้งแต่ 700 กรัมถึง 2 กก.
- สีของผลเบอร์รี่มีความอิ่มตัวมากขึ้น
- นักชิมให้คะแนนคุณภาพรสชาติเป็น 8 คะแนน
- รังไข่ 96% เจริญเติบโตเต็มที่
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้านทานโรคยังคงอยู่ที่ระดับเดียวกัน
- อัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยมของหน่อ
- ปริมาณผลไม้จำกัดอยู่ที่ 40 ตา
- ความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกโดยวิสาหกิจทางการเกษตร
ลักษณะภายนอก
คำอธิบายของความหลากหลายให้แนวคิดเกี่ยวกับคุณสมบัติหลักที่โดดเด่น ด้วยลักษณะภายนอกทำให้ Gift Zaporozhye สามารถจดจำได้ง่ายจากพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน
บุช
พุ่มองุ่นของพันธุ์ Podarok Zaporozhye นั้นสูงและมีเถาวัลย์ที่ทรงพลัง มันเติบโตอย่างรวดเร็วและเริ่มมีผลในปีหน้า ใบมีสามแฉก มีสีเขียวเข้ม ผ่าเล็กน้อย ดอกส่วนใหญ่เป็นตัวเมีย
พวง
น้ำหนักขององุ่นหนึ่งพวงของพันธุ์ Podarok Zaporozhye อยู่ระหว่าง 600 กรัมถึง 2 กิโลกรัม ผลไม้จัดเรียงอย่างแน่นหนาและตัวแปรงเองก็มีรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอก ผลเบอร์รี่มีขนาดเท่ากันและสุกเกือบพร้อมกัน น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 10-18 กรัมความยาว 32 มม. และความกว้าง 25-28 มม.ผลไม้ที่สุกในที่ร่มจะมีสีเขียวอ่อนในระยะสุกทางเทคนิค และเมื่ออยู่กลางแดดจะมีสีขาวและมีการเคลือบขี้ผึ้งที่แทบจะสังเกตไม่เห็น
เนื้อของ Gift Zaporozhye มีความฉ่ำเนื้อมากมีรสชาติที่น่าพึงพอใจพร้อมสีแอปเปิ้ลเล็กน้อย คะแนนการชิมผลไม้อยู่ที่ 8 ถึง 8.4 คะแนน ผิวหนังค่อนข้างหนาแน่นและยืดหยุ่น ซึ่งทำให้ผลเบอร์รี่มีความทนทานต่อการแตกร้าว
ข้อมูลทางเทคนิค
Gift to Zaporozhye มีลักษณะเฉพาะที่ทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น
เป็นพืชที่เหมาะกับการปลูกในเกือบทุกภูมิภาค
ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
องุ่นพันธุ์นี้ทนต่อความเย็นจัดได้ดีเยี่ยมและสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -24 °C แต่ยังคงแนะนำให้คลุมและเป็นฉนวนสำหรับฤดูหนาว
ภูมิคุ้มกันโรค
Gift to Zaporozhye ได้เพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อรา เขาไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างเลย ในกรณีอื่นๆ การรักษาเชิงป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคให้เป็นศูนย์
การผสมเกสรของพันธุ์
องุ่นพันธุ์นี้มีก้านช่อดอกตัวเมีย มีการผสมเกสรภายใต้เงื่อนไขใด ๆ ด้วยเหตุนี้คุณเพียงแค่ต้องปลูกพันธุ์ใกล้เคียงสองสามพันธุ์ที่มีดอกกะเทย
ผลผลิต
ในการติดผลครั้งเดียวจะเกิดองุ่นขนาดใหญ่ 1-2 พวง ประสิทธิผลคือ 70% การเก็บเกี่ยวมีเสถียรภาพและอุดมสมบูรณ์ การติดผลเกิดขึ้นในปีที่สองหลังปลูก
วิธีการสืบพันธุ์
ทางที่ดีควรเผยแพร่พันธุ์องุ่น Podarok Zaporozhye โดยการตัด คุณยังสามารถใช้การแบ่งชั้นได้ แต่คุณไม่ควรเผยแพร่ด้วยเมล็ดเนื่องจากคุณสมบัติของพันธุ์จากแม่ลูกผสมจะไม่ถูกส่งต่อไปยังลูก
ข้อแนะนำในการดูแลและการเพาะปลูก
การดูแลองุ่นต้องอาศัยความทุ่มเทจากคนสวน นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าขั้นตอนนี้ซับซ้อน แต่ใช้เวลานานเท่านั้น
การมีทักษะและอุปกรณ์บางอย่างช่วยเพิ่มความเร็วและลดความยุ่งยากในการดูแลไร่องุ่นได้อย่างมาก
การเตรียมการปักชำเพื่อการเพาะปลูก
การปักชำที่เก็บไว้ในชั้นใต้ดินจะถูกวางไว้ในพีทหรือทรายชื้นก่อนปลูกในสวน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้มันแห้ง ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะมีลักษณะเหมือนลำต้นที่ไม่มีใบ แต่มีตาบวม ขอแนะนำให้ปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม บนต้นอ่อนจะเหลือเพียง 3 หน่อในกิ่งเดียว
การเตรียมสถานที่ลงจอด
องุ่นถือเป็นพืชทางใต้ดังนั้นสำหรับการปลูกพวกเขาจึงเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมและลมเหนือ ควรมีพันธุ์ดอกกะเทยอีกหลายพันธุ์ที่ปลูกอยู่ใกล้ๆ ก่อนปลูกเถาวัลย์ ดินจะคลายตัวอย่างดีและกำจัดรากของวัชพืชออก
การเตรียมการอย่างดี
เมื่อปลูกหลายกิ่งในพื้นที่เดียว ระยะห่างระหว่างหลุมจะเหลืออย่างน้อย 2.5 เมตร ความลึกของหลุมปลูกควรอยู่ที่ 1 เมตร และความกว้างควรเป็นสองเท่าของเส้นผ่านศูนย์กลางของระบบรากของต้นอ่อน ชั้นระบายน้ำถูกวางที่ด้านล่างของหลุม เมื่อเตรียมหลุมให้วางแผนการวางโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือส่วนรองรับทันที
ชลประทาน
การรดน้ำเป็นมาตรการบังคับในการดูแลองุ่น Podarok Zaporozhye พืชต้องการมันเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและติดผล การชลประทานแบบหยดได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี ซึ่งนอกเหนือจากการชลประทานแล้ว ยังช่วยให้สามารถใส่ปุ๋ยในปริมาณมากได้
น้ำสลัดยอดนิยม
ในตอนแรกหลังการปลูกไร่องุ่นไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ แต่หลังจากหนึ่งปีของการติดผลอย่างอุดมสมบูรณ์ควรใช้อินทรียวัตถุ (ฮิวมัส) แร่ธาตุที่ซับซ้อนและปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
สายรัดถุงเท้ายาวและการขึ้นรูป
องุ่นพันธุ์ Podarok Zaporozhye จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว เมื่อตัดแต่งพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว ให้ทิ้งดอกตูมไว้มากกว่าที่แนะนำเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับความหนาของเถาวัลย์ หากยอดบางยอดแข็งตัว เคล็ดลับนี้จะทำให้ไม่สามารถถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเก็บเกี่ยวได้ หลังจากเก็บเกี่ยวแปรงแล้ว กิ่งก้านด้านล่างจะถูกลบออกให้สูงถึงครึ่งเมตรจากระดับพื้นดิน
การยิงระดับถัดไปจะถูกตัดออก 10% ของความยาว และการยิงด้านข้างทั้งหมดจะถูกลบออก เหลือ 8 ถึง 12 ตาบนกิ่งด้านบนและหน่อผลไม้ในอนาคต
การควบคุมและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ในฤดูใบไม้ผลิ องุ่นจะได้รับการบำบัดด้วยเหล็กซัลเฟต การป้องกันสัตว์รบกวนดำเนินการในสามขั้นตอน อย่างแรกคือเมื่อดอกตูมเพิ่งเปิด จากนั้นไปตามใบแรกและสุดท้าย - ก่อนการออกดอกจะเริ่มขึ้น
วิธีคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว
ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว เถาองุ่นก็เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ หน่อจะถูกตัดให้มีความยาว 1 ม. ปั้นเป็นพัดแล้วโค้งงอไปทางดิน ด้านบนมีชั้นดินหรือขี้เลื่อยวางชั้นของกิ่งสปรูซหรือปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่น
การสุกและการเก็บเกี่ยวผลไม้
องุ่นสุกจะเกิดขึ้นประมาณสิบวันที่สามของเดือนสิงหาคม แต่ในบางภูมิภาคช่วงเวลานี้จะล่าช้าไปจนถึงวันที่ 10 กันยายน ในกรณีที่ไม่มีน้ำค้างแข็งพู่สามารถอยู่บนเถาได้จนถึงกลางเดือนตุลาคมโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด
การใช้ผลเบอร์รี่
องุ่นพันธุ์นี้ถือเป็นผลเบอร์รี่ของหวานดังนั้นจึงบริโภคสดเป็นหลักอย่างไรก็ตาม พวกมันยังสามารถนำไปแปรรูป คั้นน้ำ หรือแม้แต่ไวน์ทำเองได้ นอกจากนี้ผลไม้ยังเหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาวพวกเขาจะไม่สูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์จนกว่าจะถึงวันหยุดปีใหม่โดยมีเงื่อนไขที่จำเป็น