พันธุ์องุ่น The Witch's Fingers เป็นลูกผสมและมีลักษณะเป็นพันธุ์ชั้นยอด ผลไม้มีคุณค่าสำหรับรูปลักษณ์ที่แปลกตาและมีรสชาติสูง ความหลากหลายนี้ได้มาจากการผสมข้ามสายพันธุ์โดยใช้การผสมเกสรด้วยมือ
- ประวัติความเป็นมาของการสร้างสรรค์ความหลากหลาย
- คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
- บุช
- ลักษณะและรสชาติของผลไม้
- ข้อมูลจำเพาะ
- ต้านทานฟรอสต์
- สภาพภูมิอากาศของการเจริญเติบโต
- ความต้านทานโรค
- ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
- การผสมพันธุ์และการปลูก
- การคัดเลือกต้นกล้า
- รูปแบบการปลูกและความลึก
- การให้อาหารหน่ออ่อน
- เคล็ดลับในการดูแลพืชผล
- คลายดิน
- ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
- ปุ๋ย
- การรักษาโรคติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช
- การตัดแต่งกิ่งและรูปร่างเถาวัลย์
- การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว
- การเก็บเกี่ยว Witch's Fingers ใช้ที่ไหน?
ประวัติความเป็นมาของการสร้างสรรค์ความหลากหลาย
องุ่น Witch's Fingers อันงดงามได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวแคลิฟอร์เนียในปี 2545 ความหลากหลายแพร่หลายอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีลักษณะที่ผิดปกติเนื่องจากการผสมพันธุ์องุ่นอเมริกันกับพันธุ์เมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
องุ่น The Witch's Fingers รวมอยู่ในหมวดหมู่องุ่นโต๊ะแดง เถาองุ่นมีความแข็งแรงและมักใช้เพื่อการตกแต่ง ดอกไม้เป็นกระเทยและสามารถผสมเกสรด้วยตนเองได้ ตามเวลาที่สุกงอม พันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทสุกเร็ว
บุช
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย พุ่มองุ่นจะเติบโตสูง หนาแน่น และแข็งแรง เนื่องจากมีใบไม้จำนวนมาก พุ่มไม้จึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ
ลักษณะและรสชาติของผลไม้
รูปร่างของผลสุกมีลักษณะเป็นท่อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีเป็นสีน้ำเงินเข้ม ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีม่วงตัดกับสีดำ พื้นผิวของผลไม้เป็นแบบด้าน
ข้อมูลจำเพาะ
เมื่อปลูกองุ่นจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติทางเทคนิคและความอ่อนไหวต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ
การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่มีผลดีต่อคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว
ต้านทานฟรอสต์
พืชเป็นพืชที่ชอบความร้อนมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลาง พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -23 องศา ในวันที่น้ำค้างแข็งขอแนะนำให้เอาเถาวัลย์ออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและปกป้องพวกเขาจากความหนาวเย็นโดยใช้วัสดุคลุม
สภาพภูมิอากาศของการเจริญเติบโต
ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและสามารถทนต่อสภาพภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลางได้ในขณะที่ให้ผลตอบแทนสูง เป็นไปได้ที่จะปลูกนิ้วของแม่มดทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในพื้นที่ส่วนตัว
ความต้านทานโรค
องุ่นสามารถต้านทานโรคทั่วไปได้หลายชนิด รวมถึงโรคราน้ำค้างและเพโนสปอรา พันธุ์นี้ไม่ไวต่อโรคเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงและมีความเป็นกรดลดลง
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
ระยะสุกคือช่วงต้นถึงกลาง ผลไม้ชนิดแรกสุกในช่วงกลางฤดูร้อน 115-120 วันหลังจากเริ่มออกดอก พุ่มไม้เติบโตเป็นกระจุกขนาดใหญ่โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.7 ถึง 1.5 กก. น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งลูกคือ 7-10 กรัมเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นผลผลิตจะเฉลี่ย
การผสมพันธุ์และการปลูก
เมื่อปลูกและปลูกองุ่นต่อต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและมีขนาดใหญ่อย่างสม่ำเสมอ คุณต้องเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม ตัดสินใจเลือกสถานที่ และดูแลอย่างต่อเนื่อง
การคัดเลือกต้นกล้า
เมื่อเลือกต้นกล้าที่มีระบบรูทแบบเปิดแนะนำให้คำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
- สีของรากควรเป็นสีอ่อน หากส่วนหลักของรากมืดลงพุ่มไม้ก็มักจะไม่หยั่งรากและเน่าเปื่อย
- หลังการรักษาด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง รากที่ตัดควรมีสีครีม
- ไม่ควรมีความเสียหายที่หนาหรือมองเห็นได้บนราก ซึ่งบ่งบอกถึงการติดเชื้อหรือความเสียหายจากศัตรูพืช
รูปแบบการปลูกและความลึก
การปลูกองุ่นเริ่มต้นขึ้นโดยเริ่มจากการเลือกสถานที่ สำหรับพันธุ์ Witch's Fingers พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงได้รับการปกป้องจากลมพัดและน้ำท่วมมีความเหมาะสมขอแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 1-1.5 ม.
เตรียมดินโดยการไถให้ลึก 60-80 ซม. ความลึกของหลุมสำหรับวางต้นกล้าสูงถึง 80 ซม. และกว้างประมาณ 1 ม.
การให้อาหารหน่ออ่อน
สำหรับการพัฒนาพืชอย่างเข้มข้นจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกต้นกล้า ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยแร่ และปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมที่ขุด ดินถูกเจือจางด้วยทรายหยาบและดินสีดำ
เคล็ดลับในการดูแลพืชผล
การดูแลอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับผลผลิตคุณภาพสูง การดูแลไร่องุ่นเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อตรวจหาโรค การเพาะปลูกดิน การใส่ปุ๋ย และการกำจัดปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย
คลายดิน
การคลายดินอย่างลึกล้ำจะดำเนินการทุกฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดลึกประมาณ 1 เมตร เพื่อผสมชั้นล่างและชั้นบน จากการคลายตัวอย่างละเอียดทำให้ดินอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบทางโภชนาการซึ่งถูกถ่ายโอนไปยังรากของพืช นอกจากการคลายตัวอย่างลึกแล้วยังแนะนำให้คลายชั้นบนสุดของดินเป็นระยะเพื่อไม่ให้ของเหลวและการตกตะกอนหยุดนิ่ง
ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรักษาการรดน้ำของพันธุ์ Witch's Fingers เป็นประจำเนื่องจากการขาดของเหลวทำให้เกิดการพัฒนาพุ่มไม้ไม่เพียงพอและผลผลิตลดลง การที่ดินมีความชื้นมากเกินไปจะกระตุ้นให้รากเน่าเปื่อยอันเป็นผลมาจากการที่พืชตาย
เมื่อปลูกต้นกล้าเล็กจะมีหลุมเกิดขึ้นและการรดน้ำจะดำเนินการภายในขอบเขตเท่านั้น
หลังจากที่เถาวัลย์โตแล้ว ให้รดน้ำดินใต้พุ่มไม้ ในช่วงฤดู ดินจะชื้นหลายครั้งโดยสังเกตสภาพภายนอกของพืช ทันทีหลังปลูกต้นกล้าจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้งเพื่อลดความถี่เมื่อเวลาผ่านไป
ปุ๋ย
องุ่นต้องการปุ๋ยเชิงซ้อนซึ่งมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูง สารเหล่านี้มีหน้าที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว การก่อตัวของช่อดอกและรังไข่ เพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง เพิ่มปริมาณผลผลิต และปรับปรุงลักษณะรสชาติ
การใส่ปุ๋ยครั้งแรกในขั้นตอนการปลูกองุ่น จากนั้นคุณจะต้องให้ปุ๋ยพืชในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเจริญเติบโตและ 10 วันก่อนการก่อตัวของรังไข่ ก่อนเก็บเกี่ยว 3-4 สัปดาห์ การใส่ปุ๋ยขั้นสุดท้ายจะใช้เพื่อเพิ่มน้ำหนักผลและปรับปรุงอายุการเก็บรักษา
การรักษาโรคติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ ของ Witch's Fingers หากกฎการดูแลถูกละเมิดหรือสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดการติดเชื้อหรือการโจมตีจากแมลงที่เป็นอันตราย
สัญญาณของความเสียหายขององุ่นคือ:
- จุดด่างดำบนใบ
- การก่อตัวของเชื้อรา
- รากเน่าเปื่อย
- การปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์บนส่วนสีเขียวของพืช
เพื่อปกป้องพุ่มไม้และเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันจำเป็นต้องฉีดพ่นพืชด้วยการเตรียมยาฆ่าแมลงและฆ่าเชื้อรา สัตว์รบกวนขนาดใหญ่สามารถกำจัดออกจากพื้นที่สีเขียวได้ด้วยตัวเอง
การตัดแต่งกิ่งและรูปร่างเถาวัลย์
จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งองุ่นเพื่อให้แน่ใจว่าแสงแดดและอากาศเข้าถึงองุ่นได้อย่างเพียงพอ พืชสามารถเกิดขึ้นได้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อความเสี่ยงที่น้ำค้างแข็งกลับมาหายไปหรือในต้นฤดูใบไม้ร่วง ในระหว่างกระบวนการตัดแต่งกิ่ง กิ่งเก่า ใบเน่า และเศษสีเขียวส่วนเกินจะถูกกำจัดออก จุดประสงค์รองของการสร้างเถาองุ่นคือเพื่อให้มีลักษณะการตกแต่ง
การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว
ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกจำเป็นต้องเตรียมสวนองุ่นและปกป้องพุ่มไม้ด้วยวัสดุคลุมความต้องการที่พักพิงเกิดขึ้นเมื่อมีน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -25 องศาหรือในช่วงฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถใช้ฟิล์มโพลีเอทิลีนเสริมแรงหรือผ้ากระสอบที่มีความหนาแน่นสูงเพื่อเป็นวัสดุในการปกป้องพุ่มไม้
เมื่อคลุมองุ่น ควรใช้ความระมัดระวังในการระบายอากาศบางส่วนให้กับพืชเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย สิ่งสำคัญคืออย่าคลุมพุ่มไม้ก่อนเวลาอันควรเนื่องจากในช่วงที่มีอุณหภูมิเป็นบวกพืชต้องการสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ
การเก็บเกี่ยว Witch's Fingers ใช้ที่ไหน?
เนื่องจากมีลักษณะรสชาติที่ผิดปกติจึงมักใช้ผลไม้ที่เก็บรวบรวมเพื่อการบริโภคสด ความหลากหลายของ Witch's Fingers ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการทำไวน์และน้ำผลไม้ หากจำเป็นต้องรักษาส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวหลังการเก็บเกี่ยวก็อนุญาตให้แช่แข็งผลเบอร์รี่หรือทิ้งไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในที่เย็นและมืด เพื่อป้องกันไม่ให้พืชสูญเสียลักษณะรสชาติในระหว่างการเก็บรักษาจำเป็นต้องป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดและความชื้นสูง