บัควีทเป็นพืชธัญพืชชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดและมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผู้คน เมล็ดของพืชชนิดนี้ใช้ทำธัญพืชที่มีคุณค่าซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก บัควีทมีจำหน่ายหลายพันธุ์ ในเวลาเดียวกันหลายคนสนใจคำถาม: บัควีทเสร็จแล้ว - มันคืออะไรและชื่อที่ถูกต้องสำหรับเมล็ดพืชบดคืออะไร
คำอธิบายของโครงการบัควีท
มีหลายทางเลือกสำหรับการแปรรูปบัควีท ด้วยเหตุนี้จึงได้ผลิตภัณฑ์เช่นเมล็ดพืช แป้ง เกล็ด บัควีตสีเขียว และโพรเดลเป็นที่น่าสังเกตว่าบัควีทเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสองรองจากเมล็ดพืช มีจำหน่ายในร้านค้าเกือบทุกแห่งและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร
ในสูตรอาหารและคำอธิบายอาหารบางรายการจะมีชื่อ "เนื้อสับ" อันที่จริงนี่ไม่ใช่ความหลากหลาย แต่เป็นการกำหนดซีเรียลบดหรือผลิตภัณฑ์อื่นที่แตกต่างกัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
บัควีตประเภทนี้อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม และวิตามินบี ทั้งหมดนี้ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณค่า การใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยให้บรรลุผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:
- รักษาโรคโลหิตจางและจัดการภาวะอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็ก
- ปรับปรุงการทำงานของลำไส้และอวัยวะอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหาร
- รับมือกับโรคร่วม
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- รู้สึกอิ่มนาน ผลิตภัณฑ์ใช้เวลานานในการดูดซึมโดยร่างกายดังนั้นความรู้สึกหิวหลังรับประทานอาหารจึงไม่มาเร็ว ๆ นี้
ส่วนประกอบที่มีคุณค่าในธัญพืชช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะใช้ในช่วงพักฟื้นหลังเจ็บป่วย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าแพ้ง่าย จึงสามารถนำมาทำโจ๊กสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีได้
ข้าวต้มจากกรณี
บัควีทสามารถใช้เตรียมโจ๊กที่มีความหนืดและร่วนได้ มักรวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็กและอาหารทางการแพทย์ ในการปรุงโจ๊กในน้ำคุณควรทำดังนี้:
- เรียงตามธัญพืชจะต้องกำจัดเศษหินและเศษหินออก จากนั้นแนะนำให้ล้างซีเรียลให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลายครั้ง
- เทน้ำลงในกระทะ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้น้ำ 2 ถ้วยต่อบัควีต 1 ถ้วย ก่อนอื่นคุณต้องนำของเหลวไปต้มแล้วเทลงไป
- ปรุงโจ๊กโดยใช้ไฟอ่อนโดยปิดฝา ต้องทำก่อนที่ของเหลวทั้งหมดจะระเหยไป ไม่แนะนำให้คนโจ๊กหรือยกฝาขึ้น
- ปิดไฟและเคี่ยวบัควีทสักครู่ จากนั้นคุณต้องเพิ่มเนยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
จานนี้สามารถเตรียมบนเตาหรือในหม้อหุงช้า ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องปรุงผลิตภัณฑ์เลย ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้เทน้ำร้อนลงบนซีเรียลในตอนเย็นแล้วปิดฝาให้แน่น เพื่อเร่งการเตรียมโจ๊กคุณสามารถห่อภาชนะด้วยผ้าเช็ดตัวหรือใช้กระติกน้ำร้อน ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้รับอาหารเช้าที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพในตอนเช้า
นอกจากนี้ การใช้ความร้อนเพียงเล็กน้อยจะช่วยรักษาปริมาณสารที่มีคุณค่าในธัญพืชได้สูงสุด เพื่อปรับปรุงรสชาติของจานอนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งและผลไม้แห้งได้
การใช้นม
ในการทำโจ๊กนมคุณต้องใช้บัควีท 1 แก้วและนม 1 ลิตร คุณจะต้องมีน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและเนยเล็กน้อย ในการเตรียมโจ๊กแนะนำให้ทำดังต่อไปนี้:
- ล้างซีเรียล.
- เทนมลงไป นอกจากนี้ยังควรเติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสด้วย
- วางบนไฟอ่อนแล้วปรุงจนสุก
- ในตอนท้ายใส่เนย
คุณยังสามารถทำโจ๊กนมทาได้ จานนี้มักใช้ในอาหารทารก ในการเตรียมคุณต้องใช้นม 4 ส่วนและน้ำปริมาณเล็กน้อยต่อ 1 ส่วนคุณจะต้องมีเกลือและน้ำตาลด้วย ขั้นแรกแนะนำให้เทลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนของเหลวถูกดูดซึมจนหมด จากนั้นคุณสามารถเพิ่มนมอุ่นและส่วนผสมที่เหลือได้
บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของทุกคน ในการเตรียมโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด