อาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับอาหารจานร้อนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยขับไล่แวมไพร์และรักษาโรคต่างๆ กระเทียมธรรมชาติที่ปลูกในสวนจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่ามากและอาจมีรสชาติที่แตกต่างออกไปด้วยซ้ำ แถมยังดูแลไม่ยากแต่เราจะมีเครื่องปรุงรสเผ็ดๆไว้ใช้ตลอดทั้งปี
คำอธิบายของความหลากหลาย
กระเทียมพันธุ์บัชคีร์ 85 สุกค่อนข้างเร็วเร็วกว่า 3 เดือนหลังจากหน่อแรก หัวหอมรสเผ็ดมีประมาณ 6 กลีบและมีน้ำหนักมากกว่า 60 กรัมเล็กน้อยสีของชั้นนอกเป็นสีม่วงและมีสาดสีขาว
มีลำต้นแข็งแรงมีใบลักษณะเฉพาะ 5-8 ใบ เนื่องจากความหลากหลายมีลูกศรจึงพัฒนาลูกศรในระหว่างการเจริญเติบโต หลอดอากาศเป็นสีม่วงเข้มและเติบโตได้สูง 1 เมตร
กำลังเติบโต
ต้องปลูกหัวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหรือปลายฤดูร้อน เนื่องจากกระเทียมเป็นฤดูหนาว ซึ่งหมายความว่าจะต้องปลูกในดินในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม หลังจากสุกแล้ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลทันทีและทำให้ส่วนหนึ่งแห้งแล้วปลูกในดินเพื่อการเก็บเกี่ยวในปีหน้า วิธีนี้จะช่วยประหยัดทั้งเวลาและการซื้อวัสดุปลูก
การเพาะปลูกเป็นไปได้ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ แต่ยังคงแนะนำให้ปลูกในภาคกลางและภาคเหนือ เนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง
ก่อนปลูกดินจะต้องถูกกำจัดวัชพืชกำจัดเศษซากและหลังจากนั้นคุณสามารถรดน้ำด้วยฟอสเฟตและคลุมด้วยปุ๋ยคอกได้ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป ถัดไปคุณต้องเตรียมหลอดไฟด้วยตัวเองสำหรับสิ่งนี้ชาวสวนบางคนแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นนานกว่าสองสัปดาห์เล็กน้อย แต่ก็ไม่มีผลมากนัก สิ่งสำคัญคือการห่อไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือถุงพลาสติกสองสามวันก่อนปลูกเพื่อให้เริ่มงอกอย่างช้าๆ
สำหรับการปลูกคุณไม่ควรใช้เตียงที่เคยปลูกกระเทียมหรือหัวหอมมาก่อน มีความจำเป็นต้องปลูกหลอดไฟ:
- ถึงความลึก 15–20 ซม.
- ที่ระยะ 20-25 ซม. จากกัน
- ที่ระยะกว้าง 13–14 ซม.
หลังปลูกควรรดน้ำเตียงให้สะอาดทันที สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเมื่อปลูกหลอดไฟทั้งหมด
คุณสมบัติของการดูแล
โดยทั่วไปกระเทียมไม่ต้องการการดูแลใด ๆ แต่ถึงแม้จะไม่โอ้อวด แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้
สิ่งสำคัญคือดินต้องค่อนข้างแห้งเมื่อปลูกนั่นคือไม่ควรสะสมฝนและควรรดน้ำให้บ่อยน้อยกว่าการดูแลพืชชนิดอื่น อย่างไรก็ตาม ควรทำให้ชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ ในเวลาเดียวกันต้องใช้น้ำอุ่นเพื่อการชลประทานไม่ต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง
ควรผสมดินเอง พีทกับทรายหรือดินเหนียวจะเอื้อประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตมากที่สุด ในเดือนสุดท้ายของการเจริญเติบโต ควรหยุดรดน้ำจะดีกว่า เนื่องจากพืชจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป ด้วยการใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพิ่มเติมในระหว่างการสุก กระเทียมจะได้รับวิตามินและความแข็งแรงมากขึ้น ซึ่งจะทำให้หัวมีขนาดใหญ่และมีประโยชน์มากขึ้น โปรดทราบว่าขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชในดินเป็นระยะและปล่อยทิ้งไว้ แต่ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ถั่วงอกเสียหาย
เพื่อให้ผลไม้มีความแข็งแรงและมีขนาดใหญ่ขึ้นควรเอาลูกศรออกทันทีที่ยาวพอ
นอกจากนี้ เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ กระเทียมต้องการแสงสว่าง และหากไม่เพียงพอ กระเทียมก็อาจไม่มีเวลาให้ผลเต็มที่ก่อนฤดูใบไม้ร่วง
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายนี้มักใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเนื่องจากมีหัวและกานพลูขนาดใหญ่จึงสะดวกในการใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้
นอกจากนี้เนื่องจากความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำจึงสามารถปลูกที่บ้านและเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ในกระถางดอกไม้กระเทียมจะไม่เสี่ยงต่อการติดเชื้อหรือแมลงกินแม้แต่น้อย
กระเทียมสามารถรักษาโรคต่างๆ มากมายนอกเหนือจากโรคหวัด รวมถึงโรคระบบทางเดินอาหารและปัญหาการเผาผลาญ
ข้อดีหลัก:
- ผลผลิต;
- การป้องกันศัตรูพืช
- ความไวต่อโรคต่ำ
- ไม่โอ้อวด;
- คุณภาพรสชาติ
ศัตรูพืชและโรค
มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีมาก สิ่งเดียวคือเขาสามารถติดโรค peronosporosis ได้ค่อนข้างง่าย แต่ด้วยการใช้มาตรการป้องกันทั้งหมด คุณสามารถปกป้องเขาจากสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายเช่นกัน
กระเทียมมักถูกแมลงที่เป็นอันตรายโจมตีได้ง่ายที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์รบกวนทำลายผลผลิตของคุณ คุณควรใช้สารรดน้ำพิเศษที่สามารถขับไล่พวกมันได้
อย่างไรก็ตาม มันยังคงมีคุณสมบัติบางอย่างที่สามารถขับไล่แมลงศัตรูพืชได้ ดังนั้นจึงยังสามารถปลูกไว้รอบๆ พืชผลอื่นๆ ได้ด้วย เนื่องจากเชื่อกันว่ามันจะปกป้องพวกมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และแน่นอนว่า หากปลูกกระเทียมไว้รอบเตียงในสวนหรือพุ่มไม้เบอร์รี่ ต้นไม้ก็จะยังคงมีสุขภาพแข็งแรง
ในรูปแบบของปุ๋ยและการรับประกันความปลอดภัยเพิ่มเติมของพืชผลโรยพื้นด้วยเถ้า คุณยังสามารถโรยดินรอบๆ กระเทียมด้วยขี้เลื่อยได้อีกด้วย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เริ่มต้น 1 ตร.ม. m โดยเฉลี่ยเก็บเกี่ยวได้ 0.3–0.7 กิโลกรัมนั่นคือประมาณ 10 หัว ความสุกงอมของการเก็บเกี่ยวสามารถรับรู้ได้เมื่อลำต้นไม่เกิดลูกธนูใหม่อีกต่อไป เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและโค้งงอไปทางพื้น หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลแล้วจะต้องล้างและทำให้แห้ง
การจัดเก็บไม่ต้องการมาตรการพิเศษใด ๆ ยกเว้นว่าต้องเก็บหลอดไฟไว้ในที่แห้ง หลอดไฟมักแขวนเป็นพวงเพื่อให้ระบายอากาศได้และไม่เน่าเสีย ในการทำเช่นนี้ให้เว้นก้านไว้ 15–20 ซม. แต่ไม่จำเป็นเลย
กระเทียมฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้แย่ลงเล็กน้อยดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องควบคุมไม่ให้ความชื้นในห้องเพิ่มขึ้นและผลไม้มีการระบายอากาศได้ดี
รีวิวจากชาวสวน
ตามความคิดเห็นของลูกค้า Bashkir กระเทียม 85 ผลิตกานพลูขนาดใหญ่และฉ่ำซึ่งสะดวกในการปรุงอาหารและโดยทั่วไปสำหรับการใช้งาน ชาวสวนส่วนใหญ่พอใจมากอีกครั้งเนื่องจากในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิต่ำกระเทียมพันธุ์นี้ยังคงให้ผลผลิตจำนวนมาก
พืชเจริญเติบโตแข็งแรงและไม่น่าจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อ นอกจากนี้กระเทียมไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังด้วยซ้ำ แต่คุณจะได้ผลไม้ที่มีรสชาติเยี่ยมที่สามารถรักษาโรคต่างๆได้และยังช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารจานร้อนและซอสอีกด้วย
