กระเทียมพันธุ์ Skif ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย และหากคุณต้องการลองปลูกพืชด้วยตัวเอง ชาวสวนแนะนำให้ใส่ใจกับมัน กระเทียมเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับสูตรอาหารหลายอย่าง สำหรับมนุษย์การบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นประจำมีผลดีต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและร่างกายซึ่งเป็นผลมาจากปริมาณสารที่มีประโยชน์ในกระเทียมสูง
คำอธิบายของความหลากหลาย
Skif กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ Skif เป็นผลมาจากการคัดเลือกไซบีเรียตะวันตกพืชผลนี้เป็นของพันธุ์กลางฤดูที่หลากหลายและมีลักษณะเฉพาะด้วยตัวชี้วัดผลผลิตที่ดี หัวได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้อเนกประสงค์ กานพลูสดมีรสฉุน แต่ละกานพลูมีกลิ่นหอมของกระเทียมเด่นชัด
การเพาะเลี้ยงกระเทียมพันธุ์ต่างๆ จะเกิดลูกศรเมื่อโต ใบกว้าง 2.2 ซม. ยาว 43 ซม. แผ่นมีสีเขียวและมีโทนสีน้ำเงินเล็กน้อย จำนวนเฉลี่ยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 7 คำอธิบายของหัวกระเทียม:
- หลอดไฟมีรูปร่างกลม
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 30 กรัมแต่ละชิ้นมีน้ำหนักถึง 50 กรัม
- โดยเฉลี่ย 1 หัวประกอบด้วยฟันหนาแน่น 4 ถึง 5 ซี่ ปลายทู่ มีโครงสร้างเรียบง่ายและมีขนาดใหญ่
โดยเฉลี่ยแล้วพื้นผิวของกลีบกระเทียมมีสีขาวเป็นเกล็ด 3 ถึง 4 ชั้นและมีสีม่วงอ่อนเล็กน้อย บนพื้นผิวด้านนอกของศีรษะของผู้ใหญ่คุณสามารถเห็นเครือข่ายของเส้นเลือดขนาดเล็กและเส้นเลือดสีม่วงซึ่งมีเนื้อฟันอยู่ติดกันอย่างใกล้ชิด
ความหลากหลายแสดงให้เห็นตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดีและเมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรมจะได้กระเทียมมากถึง 6.6 ตันจาก 1 เฮกตาร์ เมื่อปลูกบนแปลงส่วนตัวด้วยความสูง 1 ม2 ได้ 0.7-0.8 กก.
กำลังเติบโต
ลักษณะของพันธุ์ฤดูหนาวบ่งบอกถึงการปลูกในภาคกลางตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนตุลาคม ในพื้นที่ภาคเหนือที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น งานจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ร่วง หลังจากปลูก กานพลูต้องใช้เวลาในการงอกและสร้างระบบราก มิฉะนั้นพืชจะไม่ได้รับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่มีคุณภาพเหมาะสม
ก่อนปลูก กานพลูจะถูกคัดแยก โดยเลือกเฉพาะกานพลูที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีโดยไม่มีข้อบกพร่อง มีร่องรอยของเชื้อราหรือความเสียหายที่เน่าเปื่อย หากกลีบหนึ่งในหัวเสียหาย หัวหอมทั้งหมดก็จะถูกปฏิเสธ หลังจากคัดเลือกแล้ว วัสดุปลูกจะถูกแช่ใน Fitosporin เป็นเวลา 6 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อโรค ซึ่งจะเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันของพืช
ก่อนปลูก ดินจะคลุมดินด้วยชั้นหนาเพื่อให้ดินเป็นฉนวนเพิ่มเติมและลดการสูญเสียกระเทียม คุณสามารถใช้วัสดุดังต่อไปนี้:
- ฮิวมัส;
- พีท;
- ปุ๋ยหมักพร้อม
กำหนดเวลาปลูกเพื่อให้เหลือเวลาโดยเฉลี่ย 1.5 เดือนก่อนที่อากาศจะหนาว อุณหภูมิดินควรอยู่ที่ 10-15 0C. การปลูกจะดำเนินการในร่องที่มีความลึก 5 ถึง 10 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20-25 ซม. ระหว่างกานพลูคือ 5 ถึง 7 ซม. ทรายและขี้เถ้าจะถูกเพิ่มเข้าไปในร่องก่อน
คุณสมบัติของการดูแล
สถานที่ปลูกควรมีแสงแดดจัดและมีอากาศถ่ายเทได้ดี เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิไม่ควรมีน้ำท่วมในบริเวณที่เลือก หลังจากปลูกแล้วจะไม่รดน้ำพันธุ์ฤดูหนาว พืชรู้สึกดีหลังจากรุ่นก่อนดังต่อไปนี้:
- กะหล่ำปลี;
- มะเขือเทศ;
- บวบ;
- แตงกวา;
- พืชตระกูลถั่ว
รายการแรกของ Skif กระเทียมฤดูหนาวจะปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาจนกระทั่งฟิล์มของช่อดอกแตกคือ 98-108 วัน การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้นในต้นเดือนกรกฎาคม หลังจากอุ่นดินเป็น 10 0สถานที่เพาะปลูกถาวรจะคลายตัว หากฤดูใบไม้ผลิแห้ง กระเทียมจะต้องรดน้ำทุกๆ 7 วัน
กระเทียมฤดูหนาวไม่ต้องการมากต่อสภาพการเจริญเติบโตและเทคนิคการดูแลพืชเป็นมาตรฐานการปลูกต้องรดน้ำและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม หลังจากหน่อยาว 10 ซม. จะต้องกำจัดออกซึ่งจะเพิ่มผลผลิต 30-40%
เมื่อพืชเจริญเติบโต มันจะก่อตัวเป็นลูกศรซึ่งช่อดอกจะสุกในเวลาต่อมา หลอดไฟมีขนาดเล็กและมีสีม่วงอ่อน จำนวนของพวกเขาในต้นเดียวสามารถเข้าถึง 150 หากต้องการก็สามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้โดยมีหน่อกระเทียมเหลือ 5 ถึง 6 หน่อในต้นเดียว
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์ฤดูหนาวคือมีสารอาหารสูง พืชทนความเย็นจัดและอุณหภูมิต่ำได้ดีในฤดูหนาว คุณภาพที่โดดเด่นคืออัตราผลตอบแทนสูง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือการขาดความสามารถของหัวในการจัดเก็บระยะยาว
ศัตรูพืชและโรค
Skif ถือเป็นพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคกระเทียมส่วนใหญ่ พืชมีความไวต่อแบคทีเรียและโรคเน่าขาวเล็กน้อย เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรตรวจสอบสถานที่ลงจอดอย่างระมัดระวัง และควรเปลี่ยนโซนลงจอดเป็นระยะ
เพื่อป้องกันการติดเชื้อที่ศีรษะด้วยไรรากแนะนำให้รมควันบริเวณที่ปลูกด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์หรือบำบัดด้วยคลอโรพิคริน ของเสียทั้งหมดหลังจากการเก็บเกี่ยวจะถูกเผาจนหมด
พืชที่อ่อนแอจะอ่อนแอต่อโรคได้มากที่สุด ในช่วงฤดูปลูก การปรากฏตัวของการเปลี่ยนแปลงเชิงลบสามารถรับรู้ได้จากการปรากฏตัวของกระเทียม:
- การสร้างขนยาก - พืชกำลังประสบกับการขาดสารอาหารจำเป็นต้องให้ปุ๋ย
- การมีลูกศรสีขาวอมฟ้าเป็นหลักฐานของการรดน้ำไม่เพียงพอ
- ใบไม้สีเขียวอ่อน - คุณต้องลดปริมาณการรดน้ำ
สิ่งที่ยากที่สุดคือการระบุสาเหตุของใบเหลือง สาเหตุอาจเกิดจากความชื้นส่วนเกิน การแข็งตัวของพืช ดินที่ไม่เหมาะสม หรือการสัมผัสกับศัตรูพืช
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คุณสมบัติที่โดดเด่นของกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวคืออายุการเก็บรักษาสั้นของหัว ผลตอบรับจากชาวสวนแนะนำว่าหลังเก็บเกี่ยวควรบริโภคหัวก่อนแล้วจึงใช้พันธุ์สปริงเท่านั้น
หลังการเก็บเกี่ยว หัวกระเทียมจะแห้งสนิทและวางไว้ในที่เย็นและมืด ในขณะเดียวกันประโยชน์ของพันธุ์ฤดูหนาวเมื่อเปรียบเทียบกับพืชในฤดูใบไม้ผลินั้นมีมากกว่ามากเนื่องจากมีไกลโคไซด์ในปริมาณที่สูงกว่าซึ่งทำให้กานพลูมีรสชาติที่คมชัดและเข้มข้นยิ่งขึ้น
รีวิวจากชาวสวน
อนาสตาเซียอายุ 43 ปี:
“Skif เป็นหนึ่งในกระเทียมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ให้ผลผลิตคงที่เป็นเวลาหลายปีและสามารถนำไปใช้รับประทานสดได้สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารประเภทกระเทียม ฉันเลือกพันธุ์ฤดูหนาวเพราะมีโอกาสได้ปลูกแบบเงียบๆ หลังจากเสร็จงานสวนหลักแล้ว”
มิลามิลาอายุ 53 ปี:
“ควรปลูกลูกสกีเพื่อใช้ในอาหารหรือทำเกลือ ฉันถือว่าคุณภาพที่โดดเด่นของกระเทียมอยู่ที่รสชาติร้อนปานกลางและความชุ่มฉ่ำของกานพลู พันธุ์นี้ไม่เหมาะกับการเก็บรักษาระยะยาว แต่หัวสามารถอยู่ได้จนถึงกลางเดือนธันวาคม”