โรคและแมลงศัตรูผักกาดขาวและการควบคุม

โรคและแมลงศัตรูพืชของกะหล่ำปลีสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ เพื่อป้องกันปัญหา คุณจำเป็นต้องทราบสัญญาณหลัก วิธีการรักษา และมาตรการป้องกัน หากตรวจพบการติดเชื้อในระยะเริ่มแรก จะสามารถป้องกันการปลูกพืชทั้งหมดได้

การติดเชื้อรา

นี่คือสิ่งที่พบบ่อยที่สุด โรคของต้นกล้ากะหล่ำปลี และต้นโตเต็มวัยซึ่งต้องรู้วิธีป้องกันและเริ่มรักษาให้ตรงเวลาเมื่อตรวจพบสัญญาณแรก

โรคที่พบบ่อยอย่างหนึ่งคือโรครากไม้ เชื้อรามีผลเฉพาะกับต้นกล้าผักกาดขาวที่ปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งเท่านั้นเชื้อโรคที่ทำให้เกิดรากไม้ในแปลงกะหล่ำปลีนั้นถูกลมหรือฝนพัดพา และยังสามารถแพร่กระจายโดยแมลงได้อีกด้วย

ในระยะแรกกิ่งก้านเริ่มได้รับความเสียหาย การเจริญเติบโตปรากฏบนพวกเขา ซึ่งป้องกันไม่ให้ดูดซับความชื้นและองค์ประกอบที่จำเป็นได้เต็มที่ ส่งผลให้กะหล่ำปลีเหี่ยวเฉาและพัฒนาได้ไม่ดี

การป้องกันการติดเชื้อง่ายกว่าการต่อสู้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกต้นกล้าอย่างเคร่งครัดโดยไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าที่อ่อนแอ ดินที่ควรปลูกกะหล่ำปลีจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ การรดน้ำ การไถพรวน คลายตัว และการใส่ปุ๋ยปูนขาวเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคได้

หากตรวจพบการติดเชื้อ ไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ในพื้นที่เป็นเวลา 5-7 ปี นี่คือระยะเวลาที่การติดเชื้อจะหายไป

ในพื้นที่เปิดโล่ง กะหล่ำปลีมักถูกโจมตีโดยโรคราน้ำค้าง (ผู้เชี่ยวชาญเรียกว่าโรคราน้ำค้าง) อาการแรกของโรค ได้แก่:

• การก่อตัวของจุดสีเหลืองอ่อนบนใบกะหล่ำปลี
• สังเกตเห็นการเคลือบสีขาวที่ด้านในของใบกะหล่ำปลี
• ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น
• กะหล่ำปลีพัฒนาได้ไม่ดี

เชื้อราออกฤทธิ์ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น การติดเชื้อแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการเร่งด่วน คุณสามารถรักษากะหล่ำปลีด้วยยา เช่น ไฟทอปโทรินหรือส่วนผสมของบอร์โดซ์ ยา Topaz แสดงผลลัพธ์ที่ดี

การป้องกันควรรวมถึงการรดน้ำอย่างเหมาะสม การฆ่าเชื้อในดิน และการรักษาระยะห่างในการย้ายกล้าไม้ เงื่อนไขหลักอีกประการหนึ่งคือไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีในที่เดียวกันได้เป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน ควรปลูกในที่ที่เคยเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ถั่ว หรือแตงกวามาก่อน

โรค Fusarium ถือเป็นเรื่องปกติในกะหล่ำปลี การต่อสู้กับการติดเชื้อราไม่ควรทำให้เกิดปัญหาใด ๆ หากตรวจพบการติดเชื้อได้ทันเวลา สัญญาณแรกของโรคคือ:

• มีจุดสีเหลืองจำนวนมากปรากฏขึ้นระหว่างเส้นใบ
• ค่อยๆพื้นผิวทั้งหมดของใบกะหล่ำปลีเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเป็นผลให้แห้ง
• หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างไม่ดีและช้าและรูปร่างผิดปกติ

โรคนี้เกิดจากการขาดความชื้นในดินและอากาศไม่อบอุ่นเกินไป (ต่ำกว่า 18 องศา)

ควรกำจัดกะหล่ำปลีที่เป็นโรคออกจากสวนพร้อมกับรากและก้อนดิน ผักและดินที่เหลือจะต้องฆ่าเชื้อ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ยา Benomil และ Topsin คุณสามารถใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต

โรคกะหล่ำปลีอีกชนิดหนึ่งคือโรคใบไหม้ Alternaria หรือเรียกอีกอย่างว่าจุดดำ เมื่อติดเชื้อจะมีจุดดำปรากฏขึ้นที่ส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช เมื่อโรคแพร่กระจาย จุดจะมืดลงและมีเชื้อราปรากฏขึ้น

จุดดำแพร่กระจายโดยศัตรูพืชที่อยู่เกินฤดูหนาวในเศษผักและเมล็ดพืช นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการถอดยอดออกและขุดดินหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก เมล็ดกะหล่ำปลีจะต้องฆ่าเชื้อและให้ความร้อนก่อนปลูก

โรคเชื้อรา Blackleg นำไปสู่การเน่าเปื่อยของรากและส่วนล่างของลำต้นของต้นกล้า ส่งผลให้ลำต้นแห้งและพืชเหี่ยวเฉาและตายไป การติดเชื้อจะแพร่กระจายไปยังหน่อที่แข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว

การพัฒนาของการติดเชื้อรานั้นอำนวยความสะดวกโดยความเป็นกรดสูงของดินหรือการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เชื้อราอาจยังคงอยู่ในดินจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน

เพื่อป้องกันการพัฒนาของแบล็กเลกก่อนปลูกต้นกล้าต้องฆ่าเชื้อดินก่อนโดยใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคุณอาจรดน้ำบริเวณนั้นด้วยน้ำร้อนก็ได้ ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดกะหล่ำปลีด้วยการเตรียมพิเศษเช่น Fundazol

โรคกะหล่ำปลี โรคเน่าขาวก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการพัฒนาโรคเน่าคือการรดน้ำมากเกินไปและมีฝนตกบ่อย ความเสี่ยงในการเกิดโรคจะเพิ่มขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก

การจดจำสัญญาณของอาการเน่าเปื่อยสีขาวนั้นเป็นเรื่องง่าย มีเชื้อราเคลือบและมีน้ำมูกบนใบ ผักกาดขาวเน่าเร็ว โรคนี้สามารถพัฒนาได้ไม่เพียง แต่ในสวนเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วด้วย

มาตรการป้องกัน ได้แก่ การเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมก่อนที่ฝนจะตกในฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน ต้องแน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อในสถานที่ที่จะเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้ว

ในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวหัวกะหล่ำปลีมักจะเน่าเปื่อยสีเทา ใบถูกปกคลุมไปด้วยสีเทามีเมือกและมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ในห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินจำเป็นต้องทำการฆ่าเชื้อและรักษาอุณหภูมิ ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังเติบโตคุณต้องใส่ปุ๋ยลงในดิน

ไวรัสที่เป็นอันตราย

โรคไวรัสที่พบได้น้อยกว่า แต่ยังพบในกะหล่ำปลีคือโรคไวรัส พวกมันแพร่กระจายในอัตราที่รวดเร็วกว่าการติดเชื้อราและส่งผลเสียต่อพืชผลทั้งหมด

ไวรัสโมเสกถือว่าอันตรายที่สุด มีจุดดำเล็กๆ จำนวนมากเกิดขึ้นบนใบ โมเสกไม่สามารถรักษาได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะป้องกันโรคได้ทันเวลา:

• ควรแช่เมล็ดกะหล่ำปลีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเพื่อฆ่าเชื้อโรค
• เมื่อต้นกล้าที่เป็นโรคปรากฏบนเตียงในสวนจะต้องถอนรากถอนโคนและนำออกจากเตียงในสวน
• ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการกำจัดวัชพืชที่สามารถเป็นพาหะนำโรคได้
• ฉีดพ่นพืชหลายครั้งต่อฤดูกาลเพื่อกำจัดศัตรูพืช

วงแหวนกะหล่ำปลีดำจะปรากฏเป็นจุดสีเขียวอ่อน เมื่อเวลาผ่านไปจุดต่างๆจะมืดลงรวมตัวกันและใบไม้ก็มีรูปร่างผิดปกติและร่วงหล่น เชื้อโรคเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น โดยอาศัยอยู่บนเมล็ดพืชหรือเศษซากพืชในฤดูหนาว โรคนี้ยังแพร่กระจายโดยศัตรูพืช (เพลี้ยอ่อนและไร)

ก่อนเพาะเมล็ดจะต้องฆ่าเชื้อและให้ความร้อนก่อน จะต้องกำจัดวัชพืชและยอดจากปีที่แล้วออกจากเตียงให้ตรงเวลา

เหตุผลก็คือแบคทีเรีย

แบคทีเรียในเยื่อเมือกของกะหล่ำปลีอาจส่งผลต่อพืชในทุกขั้นตอนของการพัฒนา การเน่าเปื่อยอาจเริ่มต้นที่ใบด้านนอก มีลักษณะคล้ายโครงสร้างเมือกและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ กะหล่ำปลีทั้งหัวจะค่อยๆเน่าเปื่อย

มีตัวเลือกให้เน่าเปื่อยโดยเริ่มจากด้านในหัวกะหล่ำปลี แบคทีเรียสามารถถูกพาหะโดยศัตรูพืชหรือเข้าไปในดินได้ ใบไม้จะมีลักษณะคล้ายน้ำนมและนิ่มลง

สาเหตุของโรคอาจเกิดจากการปฏิสนธิในดินมากเกินไปด้วยไนโตรเจน ความชื้นมากเกินไป หรือขาดการดูแลเตียงอย่างเหมาะสม

มาตรการป้องกัน ได้แก่ การเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีที่ต้านทานต่อโรคนี้ การบำบัดพืชผักจากศัตรูพืชอย่างทันท่วงที การปฏิบัติตามเงื่อนไขในห้องเก็บเก็บเกี่ยว และการฆ่าเชื้อวัสดุปลูก

แบคทีเรียในหลอดเลือดแพร่กระจายโดยศัตรูพืชหรือเข้าสู่แปลงกะหล่ำปลีในช่วงฤดูฝน สัญญาณแรกคือขอบใบเหลืองและทำให้หลอดเลือดดำดำคล้ำ ลักษณะเฉพาะคือลักษณะของลวดลายคล้ายตารางบนใบไม้จากนั้นใบไม้ก็มืดสนิทและร่วงหล่น กะหล่ำปลีหยุดการเจริญเติบโตและการพัฒนาและเป็นผลให้ตายไป

คุณไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีบนพื้นที่เดียวกันทุกปีคุณควรเลือกพันธุ์ที่ต้านทานต่อแบคทีเรียในหลอดเลือด

จำเป็นต้องดำเนินการป้องกันศัตรูพืช ในระยะเริ่มแรกคุณสามารถรักษาด้วยยา Binoram ได้

หากตรวจพบโรคผักกาดขาวต้องเริ่มการต่อสู้ทันที สิ่งนี้จะช่วยไม่เพียง แต่พืชที่เป็นโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยพืชผลทั้งหมดในแปลงสวนด้วย

ศัตรูพืชรบกวน

โรคและแมลงศัตรูพืชอาจทำให้ผลผลิตลดลงหรือสูญเสียโดยสิ้นเชิง แมลงศัตรูกะหล่ำปลีขาวไม่เพียงแต่กินและทำลายพืชกะหล่ำปลีเท่านั้น แต่ยังส่งผ่านโรคด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรดน้ำและฉีดพ่นเชิงป้องกันเป็นประจำจึงมีความสำคัญมาก

ปรสิตทั่วไปชนิดหนึ่งที่สามารถเกาะอยู่บนกะหล่ำปลีได้คือเพลี้ยอ่อน แมลงมีขนาดเล็กประมาณ 2.5 มม. ในภาพคุณจะเห็นศัตรูพืชนี้ได้ดีขึ้น พวกมันพัฒนากิจกรรมของพวกเขาที่ส่วนล่างของใบพืชเกือบถึงโคน พวกเขากินน้ำกะหล่ำปลี

เพลี้ยอ่อนมักจะโจมตีกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเพิ่งย้ายต้นกล้าอ่อน ปัญหาสามารถระบุได้ด้วยสัญญาณต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีเริ่มพัฒนาช้า
• ใบไม้ซีดเป็นสีชมพู
• เมื่อเวลาผ่านไปใบไม้จะมีรูปร่างผิดปกติและร่วงหล่น

เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน มักใช้ยาเช่น Iskra, Corsair และ Karate การปลูกกะหล่ำปลีข้างมะเขือเทศและแครอทมีประโยชน์ ในบรรดาการเยียวยาพื้นบ้านการใส่กระเทียมและหัวหอมถือว่ามีประสิทธิภาพ แมลงไม่ชอบกลิ่นของมัน

กะหล่ำปลีสามารถถูกแมลงวันกะหล่ำปลีโจมตีได้แมลงมีขนาดประมาณ 6 มม. มีสีเทา อันตรายต่อผักเกิดจากตัวอ่อนที่แมลงวันวางอยู่ในดิน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ตัวอ่อนจะเริ่มกินระบบรากก่อน จากนั้นจึงค่อยไปกินก้านและสร้างอุโมงค์ในพวกมัน ตัวอ่อนสีขาวมีความยาวถึง 8 มม. นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดโรคไวรัสเชื้อราหรือแบคทีเรียได้

การปรากฏตัวของกะหล่ำปลีจะบ่งบอกถึงการระบาดของแมลงวัน:

• รากเริ่มเน่าและดึงพืชออกจากพื้นดินได้ง่าย
• ใบไม้เหี่ยวเฉาและเติบโตได้ไม่ดี
• แถวล่างของใบไม้มืดลงและมีโทนสีเทา

สารละลายคลอโรฟอสหรือไทโอฟอสรวมถึงยาเช่น Corsair, Rovikurt ช่วยต่อต้านแมลงวันกะหล่ำปลี ผู้คนพยายามจัดการกับแมลงโดยใช้ส่วนผสมของยาสูบและมะนาว

หนอนกระทู้ผักกะหล่ำปลีอาจทำให้พืชกะหล่ำปลีทั้งหมดสูญเสียในเวลาไม่กี่วัน ในช่วงกลางวันมันจะซ่อนตัวอยู่ในใบกะหล่ำปลี และเมื่อเริ่มในเวลากลางคืนมันก็จะเริ่มออกฤทธิ์ แมลงมีลักษณะคล้ายผีเสื้อ ขนาดประมาณ 5 ซม. ปีกมีสีน้ำตาลอ่อนมีแถบและจุดสีขาว อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมาจากหนอนผีเสื้อเหล่านี้ มีสีเขียวมีแถบสีเหลือง

หากตรวจพบหนอนกระทู้ผักคุณจะต้องรักษาเตียงด้วยยาฆ่าแมลงเช่น Sumicidin, Cyanox เพื่อป้องกันการบุกรุกของผีเสื้อ คุณต้องเลือกวัชพืชให้ทันเวลาและขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง