ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถปลูกหัวบีทใกล้กับแครอทได้ ภายในสันเขาเดียวกัน พืชทั้งสองชนิดนี้เข้ากันได้ไม่ดีนัก ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกไว้ใกล้กันได้ในกรณีพิเศษ หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด การได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ แต่ความเข้ากันได้ของพืชผลเหล่านี้เป็นประเด็นที่ถกเถียงกันมาก
กฎหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรเมื่อหว่านเมล็ด สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขของกระบวนการปลูก ความทันเวลาของการหว่านเป็นจุดสำคัญโดยพื้นฐานสำหรับแครอทและหัวบีท ซึ่งเป็นพืชผลสองชนิดที่ผู้คนชื่นชอบมากที่สุด
พืชที่ตั้งอยู่ใกล้กันจะมีปฏิกิริยาโต้ตอบในลักษณะใดลักษณะหนึ่ง บางชนิดให้ความช่วยเหลืออันล้ำค่าแก่กันและกันในการควบคุมสัตว์รบกวน ในขณะที่บางชนิดเพียงทำร้ายเพื่อนบ้าน โดยบังแดดและป้องกันไม่ให้พัฒนาเต็มที่ เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการจัดเตียงแบบผสม คุณต้องเข้าใจว่าพืชชนิดใดที่สามารถเติบโตร่วมกันได้ในระหว่างการปลูกพืชหมุนเวียน และวิธีจัดระเบียบการดูแลเตียงดังกล่าว
การปลูกแบบผสมผสาน
หากพื้นที่สวนมีขนาดเล็กและคุณยังคงฝันถึงการเก็บเกี่ยวที่หลากหลาย คุณสามารถปลูกพืชเป็นแถวเรียงกัน ทางเลือกที่ดียิ่งขึ้นคือเตียงแบบรวม นี่เป็นทางเลือกที่คนสวนจะปลูกพืชหลายชนิดพร้อมกันในพื้นที่เดียว จะต้องปลูกโดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ของพืช มันจะมีประโยชน์หากปฏิบัติตามโครงการบางอย่าง
หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจึงเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อคิดเกี่ยวกับการจัดวางเตียงบนเว็บไซต์สำหรับฤดูกาลหน้า การเลือกพันธุ์พืช และทางเลือกในการดูแล แน่นอนว่าหากไม่มีปุ๋ยคุณภาพสูง ดินดี และมือที่ชำนาญ คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างดีเยี่ยม แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีจัดเรียงพืชผลอย่างถูกต้องในแง่ของอิทธิพลที่มีต่อกัน
ผลกระทบทางชีวเคมีของพืชที่มีต่อกันเรียกว่าอัลลีโลพาธี ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีเงื่อนไขสำหรับการดำรงอยู่ของพืชที่เป็นประโยชน์ต่อทั้งสองวัฒนธรรม ในบางกรณี พื้นที่ใกล้เคียงอาจส่งผลที่น่าหดหู่ใจได้ ความจริงก็คือแต่ละส่วนของพืชจะปล่อยไฟตอนไซด์และยาปฏิชีวนะออกสู่สิ่งแวดล้อม - สารออกฤทธิ์ที่ "เพื่อนบ้าน" ดูดซึมและมีผลประโยชน์หรือส่งผลเสียต่อพืชที่อยู่ใกล้เคียง ควรคำนึงถึงปัจจัยเดียวกันนี้เมื่อมีคำถามว่าจะปลูกอะไรหลังแครอทในปีหน้า
กุญแจสำคัญในการได้รับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จคือการคัดเลือกพืชที่มีความสามารถซึ่งไม่เพียงแต่จะอยู่ร่วมกันเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่ดีอีกด้วย ผลไม้แครอทที่สวยงามเพื่อสุขภาพในพื้นที่เปิดโล่งและหัวบีทจะเป็นการยืนยันที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้
จัดทำแผนการปลูก
การจัดทำแผนการปลูกควรคำนึงถึงความเข้ากันได้ของพืชผล เป็นการดีกว่าที่จะคิดแผนว่าจะปลูกอะไรหลังจากแครอทในปีหน้าในฤดูหนาว เนื่องจากเมื่อเริ่มงานภาคสนาม จำเป็นต้องสร้างเตียง และไม่มีเวลาคิดว่าจะปลูกอะไรได้ที่ไหน
พืชมีความแตกต่างกันในแง่ของการสุก การใช้พื้นที่อย่างมีเหตุผลถือว่าสามารถวางพืชผลที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่มีความยาวต่างกันได้ในที่เดียว - วิธีนี้จะทำให้ที่ดินไม่ได้ใช้งาน
ปัจจัยพื้นฐานที่นำมาพิจารณาเมื่อวางแผนการปลูกร่วมกันคือความเข้ากันได้ของผักในแปลงเดียวกัน ปัจจัยนี้อาจส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต
ส่วนต่าง ๆ ของเดชาแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบของดินและความอุดมสมบูรณ์ ในบรรดาพืชผลนั้นมีพืชที่บริโภคสารอาหารจำนวนมากและมีพืชที่ไม่ใช้ทรัพยากรดินในทางปฏิบัติ เมื่อทำการวางแผน การปลูกบีท และแครอทในพื้นที่เปิดโล่งควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพืชผลเหล่านี้ด้วย
ดังนั้นพืชทั้งหมดควรแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามเงื่อนไข:
- พืชที่บริโภคสารอาหารมากที่สุด ผักเหล่านี้เป็นผักที่ต้องใช้ไนโตรเจนจำนวนมากในการเจริญเติบโต: ฟักทอง, กะหล่ำปลี, ชาร์ด, หัวหอม, พริก, มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ
- ผู้บริโภคโดยเฉลี่ย ได้แก่ หัวไชเท้า มะเขือยาว มันฝรั่ง ชิโครี ผักโขม โคห์ราบี แครอท และหัวบีท
- พืชที่ใช้ธาตุอาหารแทบไม่มีในดินซึ่งรวมถึงถั่ว ถั่วลันเตา สมุนไพร และเครื่องเทศ
จากเงื่อนไขนี้แครอทและหัวบีทสามารถปลูกในเตียงเดียวกันได้ - ผักจะไม่กีดกันสารอาหารที่มีคุณค่าซึ่งกันและกัน
อย่างไรก็ตามก่อนปลูกคุณควรคำนึงถึงรายละเอียดบางอย่างที่อาจกลายเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของพืชทั้งสองอย่างประสบความสำเร็จและจะช่วยตัดสินใจว่าควรปลูกอะไรทันทีหลังแครอทในปีหน้า
แครอท
คุณสามารถพบแครอทได้ในกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกแห่ง เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดจะเป็น:
- ปราชญ์;
- เมล็ดถั่ว;
- ถั่ว;
- หัวหอม;
- มะเขือเทศ;
- หัวไชเท้า;
- สลัด;
- โรสแมรี่.
นอกจากนี้ยังมีพืชผลที่เราไม่ได้ปลูกใกล้กับแครอท เช่น คื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว ควรวางต้นไม้เหล่านี้ไว้ในระยะไกล อย่าลืมเกี่ยวกับแครอทรุ่นก่อนซึ่งไม่ควรเรียกร้ององค์ประกอบของดินมากเกินไป
บีท
ประโยชน์ของมันยากที่จะประเมินสูงไป องค์ประกอบที่อุดมด้วยวิตามินนั้นไม่สามารถทดแทนได้ในฤดูหนาว ดังนั้นการปลูกผักนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็น ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นได้หรือไม่ ผลกระทบที่มีประสิทธิผลมากที่สุดของหัวบีทคือหากสิ่งต่อไปนี้เติบโตในบริเวณใกล้เคียง:
- บร็อคโคลี;
- หน่อไม้ฝรั่ง;
- สลัด;
- หัวหอม;
- กะหล่ำ.
ไม่แนะนำให้วางมัสตาร์ดและถั่วไว้ใกล้กับหัวบีท
เมื่อปลูกแครอทและหัวบีทด้วยกัน
เงื่อนไขแรกที่ต้องปฏิบัติตามเมื่อปลูกแครอทในพื้นที่เปิดโล่งและหัวบีทบนเตียงเดียวกันคือเวลาปลูกที่ถูกต้อง วันที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ถือเป็นช่วงเวลาที่อุณหภูมิอากาศตอนกลางวันมากกว่า 3 °C พืชเหล่านี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แต่คุณต้องระวังประเภทพืชผลที่คุณต้องการปลูก
ความหลากหลายของการปลูกรากจะกำหนดวันที่หว่านแครอท พันธุ์สามารถ:
- ความสุกเร็ว (ฤดูปลูก - สูงสุด 100 วัน)
- กลางฤดู (ฤดูปลูก - สูงสุด 120 วัน)
- พันธุ์สุกช้า (ฤดูปลูก - สูงสุด 140 วัน)
เมื่อปลายเดือนเมษายน เมล็ดของพืชชนิดนี้สามารถหยอดลงในดินได้ หากขั้นตอนนี้ถูกเลื่อนออกไปเป็นสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องหว่านพันธุ์กลางฤดู แครอทที่มีไว้สำหรับการเก็บในฤดูหนาวเป็นเวลานานจะปลูกจนถึงต้นเดือนมิถุนายน
สิ่งสำคัญนั่น วันที่ปลูกสำหรับหัวบีทและแครอท ในพื้นที่เปิดโล่งสามารถเกิดขึ้นพร้อมกันได้ แต่พันธุ์จะต้องแตกต่างกันในแง่ของระยะเวลาการทำให้สุก บีทรูททนความหนาวเย็นได้ดีกว่า แต่อาจตายได้ในช่วงน้ำค้างแข็ง ซึ่งหมายความว่าสามารถเพาะเมล็ดได้ไม่ช้ากว่าต้นเดือนพฤษภาคม ในเวลาเดียวกันก็จำเป็นต้องปลูกแครอทในช่วงกลางฤดู
เมื่อสร้างเตียงในสวนผักเราควรคำนึงถึงปัจจัยเช่นขนาดของยอดด้วย ตามกฎแล้วแครอทจะเติบโตแข็งแกร่งขึ้นและหากปลูกพันธุ์แรก ๆ ในบริเวณที่มีแดดแล้วใบแครอทก็สามารถกลบยอดหัวบีทในภายหลังได้ คุณควรใส่ใจกับข้อเท็จจริงนี้อย่างใกล้ชิดและปลูกแครอทที่มีความสุกปานกลางไว้ข้างหัวบีท
กฎการดูแลเตียงผสม
ขั้นตอนหลักที่ต้องดำเนินการเมื่อดูแลแครอทและบีบีทคือการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และถอนหญ้า ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าจะต้องเผชิญอะไรเมื่อเติบโต วิธีการปลูกพืชแต่ละชนิดควรเป็นรายบุคคล เนื่องจากข้อกำหนดในการดูแลผักแตกต่างกันเล็กน้อย
อันดับแรก แครอทผอมบาง สามารถทำได้ทันทีหลังจากใบแรกปรากฏขึ้น หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้พืชที่ปลูกควรได้รับการรดน้ำไม่บ่อยนักแต่มีประสิทธิภาพ เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ คุณควรกำจัดวัชพืชและคลายส่วนของเตียงที่แครอทเติบโต
บีทรูทจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและทำให้ผอมบางบ่อยครั้งเพราะพวกมันชอบแสงสว่าง วัชพืชและพืชที่ฟุ่มเฟือยบนเตียงสวนจะป้องกันไม่ให้แสงเข้ามาในปริมาณที่ต้องการและการเก็บเกี่ยวบีทรูทจะทำให้เป็นที่ต้องการมาก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากการเข้าถึงแสงแดดถูกจำกัดด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งของใบแครอท
การดึงบีทรูทออกมาจะทำทันทีที่มีใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ส่วนที่เกินสามารถดึงออกมาได้อีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ประมาณ 5 - 7 เซนติเมตร
ชาวสวนบางคนเชื่อว่าหัวบีทและแครอทสามารถเปลี่ยนรสชาติของกันและกันได้ ดังนั้นหากมีพื้นที่เพียงพอ ควรปลูกแยกกันจะดีกว่า หากไม่สามารถทำได้ต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลพืชทั้งสองชนิด
เมื่อดูแลเตียงที่อยู่ติดกันซึ่งมีแครอทและหัวบีทเติบโตร่วมกัน ควรให้ความเอาใจใส่เป็นพิเศษในการรดน้ำต้นไม้ ควรดำเนินการขั้นตอนแรกในทิศทางนี้ก่อนที่จะหว่านเมล็ดในที่โล่ง: จำเป็นต้องรดน้ำดินให้ละเอียด เมื่อดูดซับน้ำจนหมด โลกก็จะซึมผ่านความชื้นได้อย่างสมบูรณ์
ในระหว่างกระบวนการปลูกพืชราก ควรทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นผลไม้จะเริ่มแตกและเจ็บ
