ชาวสวนหลายคนให้ความสำคัญกับสเปียร์มินต์เพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ใบสดยังมีวิตามินที่ให้ชีวิตในปริมาณที่เพียงพอซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์
คุณสมบัติของสะระแหน่สวน
Garden Mint เป็นไม้ยืนต้นที่มีความสูงขึ้นอยู่กับการพัฒนาและสภาพการเจริญเติบโตในปัจจุบัน มีขนาดตั้งแต่ 30 ซม. ถึง 1 ม. ลำต้นตั้งตรงและยืดหยุ่นได้ ใบเป็นรูปวงรีขอบใบหยัก พันธุ์นี้แตกต่างจากเปปเปอร์มินต์ทั่วไปตรงที่มีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อยดอกมีสีขาวหรือชมพู
มันเติบโตภายใต้เงื่อนไขใด?
สะระแหน่หอมพัฒนาในที่เดียวมานานกว่าหนึ่งปี แต่หากไม่ขุดพื้นที่เป็นระยะ ไม้ยืนต้นจะค่อยๆ เสื่อมถอยและหายไป การปลูกสะระแหน่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับปัญหาใด ๆ เนื่องจากไม้ยืนต้นนี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพภายนอก
วันที่ปลูก
สะระแหน่เป็นไม้ยืนต้นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งจึงปลูกในฤดูใบไม้ร่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน เมล็ดที่เลือกจะถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อไม่ให้ตัวอย่างแข็งตัวในฤดูหนาว เมื่อหว่านเมล็ดในฤดูร้อน มีความเสี่ยงที่ต้นอ่อนจะไม่มีเวลาแข็งแรงขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวครั้งแรก.
วิธีการปลูกพืชจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ผลิเมื่อวัสดุที่เลือกได้สุกเต็มที่
การปักชำลำต้นและรากที่แข็งแรงจะปลูกได้ทุกช่วงเวลาของปี - ฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ การปลูกไม้ยืนต้นจะแล้วเสร็จในเดือนสิงหาคม ในขณะที่ยังมีเงินสำรองสำหรับการหยั่งรากเพิ่มเติม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเก็บเมล็ดสุกจากต้นไม้เป็นกิจกรรมที่ต้องใช้ความพยายามพอสมควร ไม้ยืนต้นที่ปลูกเทียมจะไม่สร้างต้นแม่ในท้ายที่สุด แต่จะเป็นเพียงตัวอย่างที่ผู้เพาะพันธุ์ใช้ในการผสมพันธุ์เท่านั้น
ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ซื้อเมล็ดมิ้นต์สำเร็จรูปในร้านค้าเฉพาะ ตัวอย่างดังกล่าวทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและดีขึ้น
วิธีเตรียมที่นอน
สะระแหน่ที่ให้ชีวิตนั้นไม่ต้องการมากเมื่อพูดถึงองค์ประกอบของดินดินในอุดมคติสำหรับมันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ง่าย;
- องค์ประกอบที่มีรูพรุนพร้อมการเข้าถึงอากาศสู่รากได้ฟรี
- เปียกแต่ไม่มีน้ำขัง
- เป็นดินร่วนปนทราย แต่ไม่ใช่ดินร่วนปนทราย
ปริมาณมะนาวที่เพิ่มขึ้นในดินจะไม่สร้างปัญหาสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมิ้นต์แบบดั้งเดิม แต่จะมีกลิ่นอ่อน ๆ เท่านั้นที่จะเล็ดลอดออกมาจากใบไม้ ไม่ควรใช้ดินเหนียวหนาแน่นซึ่งมีน้ำนิ่งในการปลูกสะระแหน่ แม้แต่การดูแลที่มีความสามารถตามกฎทั้งหมดก็ไม่สามารถรักษาไม้ยืนต้นได้
ก่อนปลูกสะระแหน่จะต้องเตรียมพื้นที่ดังนี้: กำจัดวัชพืชขุดและใส่ปุ๋ย ไม้ยืนต้นตอบสนองได้ดีต่ออินทรียวัตถุและแร่ธาตุที่ให้ชีวิต
ความสูงของเตียงสวนขึ้นอยู่กับประเภทของดิน หากองค์ประกอบของดินแห้งเร็วควรทำให้ต่ำลง เตียงสูงถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ดินชื้นและป้องกันรากจากการเน่าเปื่อย
วิธีการหว่าน
ขั้นแรกหว่านเมล็ดที่เลือกไว้ในกระถางที่เตรียมไว้ คุณจะต้องปลูกต้นกล้าและปลูกในที่โล่ง หว่านเมล็ดสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อจุดประสงค์นี้ พวกมันจะกระจัดกระจายอยู่บนพื้นผิวของกล่องที่มีพีทคุณภาพสูง หลังจากนั้นกล่องจะถูกปิดด้วยฟิล์มอย่างแน่นหนาและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง แต่ไม่ใกล้กับหน้าต่าง
ถั่วงอกขนาดเล็กจะปรากฏใน 15 วัน หลังจากนั้นกล่องต่างๆ จะถูกเปิดออกจนสุดแล้ววางลงบนขอบหน้าต่าง ไม้ยืนต้นที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตในบ้านใน 2 เดือน เมื่อหว่านเมล็ดพวกเขาจะผลิตผักใบอ่อนซึ่งไม่สามารถพูดได้เมื่อขยายพันธุ์ด้วยการตัด
กฎการรดน้ำ
มิ้นท์ชอบความชื้นดังนั้นจึงมีการรดน้ำปานกลางเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่ซบเซา ในช่วงฤดูแล้งรุนแรงจำเป็นต้องรดน้ำเกือบทุกวัน นอกจากการชลประทานแล้วยังต้องฉีดพ่นพุ่มไม้เป็นประจำ
การคลายและกำจัดวัชพืช
อย่าลืมเกี่ยวกับการคลายและกำจัดวัชพืชของสะระแหน่เป็นประจำ ต้องกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่อง และต้องไม่อนุญาตให้ถั่วงอกหนาขึ้นการคลายสะระแหน่ที่มีกลิ่นหอมเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งเพราะมันจะส่งออกซิเจนเพิ่มเติมไปยังราก
โรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อปลูกมิ้นต์ คุณต้องระวังเนื่องจากโรคต่างๆสามารถโจมตีได้ตลอดเวลา ในพื้นที่ปลูกไม้ยืนต้นเกือบทั้งหมด โรคที่พบบ่อยคือสนิม เชื้อราทำลายล้างนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีความชื้นสูง คุณสามารถเอาชนะสนิมที่เป็นอันตรายได้ด้วยการฉีดพ่นป้องกัน
บ่อยครั้งที่ไม้ยืนต้นทนทุกข์ทรมานจากโรคราแป้งเมื่อมีการเคลือบสีขาวบนลำต้นอ่อน การผสมเกสรด้วยกำมะถันพื้นดินช่วยในการรับมือกับโรค
แอนแทรคโนสปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบไม้ยืนต้นที่ได้รับผลกระทบ การฉีดพ่นส่วนผสมบอร์โดซ์จะช่วยรักษามิ้นต์ที่สวยงาม
จุดใบเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบมีจุดสีดำและมีขอบสีเข้มตามขอบ วิธีแก้ปัญหาของส่วนผสมบอร์โดซ์ซึ่งต้องฉีดพ่นบนใบไม้จะช่วยขจัดปัญหานี้ได้
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคจึงมีมาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที: ปลูกพืชใหม่เผาส่วนที่ได้รับผลกระทบ
เพื่อหลีกเลี่ยงโรคราแป้ง จะต้องตัดพืชผลในเดือนกรกฎาคมก่อนที่โรคร้ายจะเริ่มแพร่กระจาย
นอกจากโรคแล้ว สะระแหน่ที่ไม่มีการป้องกันยังถูกโจมตีโดยศัตรูพืชอันตรายอีกด้วย ไม้ยืนต้นในภาคใต้ทนทุกข์ทรมานจากไรสะระแหน่ที่กินน้ำนมจากยอดพืช สะระแหน่ที่ให้ชีวิตได้รับการช่วยชีวิตโดยการบำบัดวัสดุทั้งหมดสำหรับการปลูกครั้งแรกด้วยอะคาไรด์
จั๊กจั่นที่ดูดน้ำจากใบทำให้เกิดปัญหากับพืชมาก การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์รุนแรงช่วยขจัดปัญหานี้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ในปีแรกของฤดูปลูก สะระแหน่ที่ให้ชีวิตจะให้ผลผลิตที่ดีหากต้องการบริโภคสะระแหน่สด จะต้องเด็ดใบสดจากก้าน เมื่อสดก็ใส่ลงในซุป เนื้อ อาหารทะเลปรุงสุก และซุปถั่วต่างๆ การอบด้วยความร้อนจะช่วยขจัดความสดของสะระแหน่ ดังนั้นจึงควรเติมมินต์ไว้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
เพื่อป้องกันไม่ให้ก้านที่ถูกตัดแห้งอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศร้อน ให้ห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
สะระแหน่ที่ให้ชีวิตทนต่อการแห้งได้ดี พืชสมุนไพรจะถูกรวบรวมเพื่อทำให้แห้งในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกอันเขียวชอุ่มในเวลานี้ใบไม้มีองค์ประกอบที่ดีที่สุดของน้ำมันหอมระเหยและสารอาหาร ก้านอ่อนที่หั่นแล้วจะถูกตากแห้งเป็นช่อเรียบร้อย ใบและช่อดอกจะถูกฉีกออก และบดเป็นผงละเอียด
