คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำผึ้งออนบอร์ดคืออะไรและเก็บอย่างไร

น้ำผึ้งบนเรือเป็นผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่ค่อนข้างหายาก ผลิตใน Bashkiria - ในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Shulgan-Tan อาหารอันโอชะนี้ผลิตในอินเดีย เนปาล และฟิลิปปินส์ด้วย มีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด และจัดให้มีสภาวะการเก็บรักษาที่ถูกต้อง

ออนบอร์ดที่รักคืออะไร

คำนี้หมายถึงน้ำผึ้งของผึ้งป่าที่อาศัยอยู่ในโพรงต้นไม้แมลงเก็บน้ำหวานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม และหลังจากนั้นคนเลี้ยงผึ้งก็เริ่มสูบน้ำหวานออกมา ต้องแยกรวงผึ้งด้วยตนเองโดยใช้พลั่วพิเศษที่ทำจากไม้ธรรมชาติ ในกรณีนี้ผู้เลี้ยงผึ้งต้องสวมชุดป้องกัน

น้ำหวานชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะบางประการ ในการซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์มีลักษณะอย่างไร อาหารอันโอชะนี้มีลักษณะเป็นสีเหลืองอำพันหรือสีน้ำตาลเข้มและมีความหนืดสูง มวลมีรสเปรี้ยว ในเวลาเดียวกันการตกผลึกใช้เวลาตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึงหลายเดือน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับต้นน้ำผึ้งที่โดดเด่น

ผลิตภัณฑ์มีข้อดีดังต่อไปนี้:

1. องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ผึ้งเก็บน้ำหวานจากต้นน้ำผึ้งหลายชนิด โดยไม่จำกัดตัวเองอยู่เพียงต้นเดียว เป็นผลให้เป็นไปได้ที่จะได้รับความหลากหลายหลายดอกไม้ที่รวมคุณสมบัติของพืชหลายชนิด
2. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผู้เลี้ยงผึ้งไม่ส่งผลต่อสุขภาพของแมลง อย่าให้อาหารน้ำตาลหรือยาปฏิชีวนะแก่พวกมัน ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงดูเป็นธรรมชาติ
3. วุฒิภาวะ น้ำผึ้งบนเรือจะถูกเก็บเพียงครั้งเดียวในช่วงฤดูกาล - ช่วงปลายฤดูร้อน ด้วยเหตุนี้มวลจึงครบกำหนดอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวการหมักตั้งแต่เนิ่นๆ

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

องค์ประกอบของน้ำผึ้งผึ้งขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ผึ้งอาศัยอยู่และพืชผลที่แมลงเก็บละอองเกสรดอกไม้ โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• กลูโคส 82%;
• ความชื้น 19%;
• กรดอะมิโน 1.5% เอนไซม์ โปรตีน
• วิตามิน 1.3%;
• แร่ธาตุ 1.2%

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมาก ซึ่งรวมถึงไอโอดีน ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง ฟลูออรีน ส่วนประกอบนี้ยังประกอบด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดอะมิโนหลายชนิด

ในขณะเดียวกัน ประโยชน์หลักของน้ำหวานก็เกี่ยวข้องกับการที่น้ำหวานรวมถึงของเสียจากผึ้งด้วย ซึ่งรวมถึงขี้ผึ้ง พิษผึ้ง โพลิส นอกจากนี้องค์ประกอบของน้ำผึ้งบนเรือยังรวมถึงรอยัลเยลลี, ซาบรูส, ขนมปังผึ้ง ผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง น้ำผึ้ง 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 400 กิโลแคลอรี

ประโยชน์สำหรับมนุษย์

น้ำผึ้งออนบอร์ดมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถเปรียบเทียบกับพลาสมาเลือดของมนุษย์ได้ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงสามารถย่อยได้ง่าย สรรพคุณของน้ำหวานอันทรงคุณค่ามีดังต่อไปนี้

1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ช่วยลดจำนวนหวัดตามฤดูกาล เสริมสร้างหลอดเลือด และรับมือกับเชื้อโรค
2. โทนสีร่างกายเพิ่มขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของมวลหวานสามารถชะลอกระบวนการชราได้
3. กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในสมอง องค์ประกอบช่วยปรับปรุงกระบวนการรับรู้ - ความสนใจ การคิด ความจำ
4. การฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารให้เป็นปกติ
5. ลดความเครียด ความผิดปกติของการนอนหลับ โรคประสาท
6. กำจัดของเสียและสารพิษ

ประโยชน์เพิ่มเติมของผลิตภัณฑ์เกิดจากการที่เมื่อสกัดแล้ว ของเสียอื่น ๆ ของผึ้งยังคงอยู่ในองค์ประกอบ เนื่องจากมีพิษผึ้งจึงเป็นไปได้ที่จะหยุดกระบวนการผมร่วง กำจัดความเจ็บปวด และกำจัดโรคไขข้อได้ เกสรผึ้งช่วยทำความสะอาดถุงน้ำดีและป้องกันมะเร็งได้ดีเยี่ยม

การบริโภคน้ำหวานเป็นประจำช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงสภาพของเล็บ ผม และผิวหนังได้อย่างมีนัยสำคัญ องค์ประกอบยังทำให้การเผาผลาญเป็นปกติส่งเสริมความเป็นด่างของร่างกายและทำให้น้ำหนักคงที่

เพื่อให้น้ำผึ้งบนเครื่องบินมีประโยชน์เพียงอย่างเดียว สิ่งสำคัญคือต้องใช้อย่างถูกต้อง ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. เพื่อไม่ให้น้ำผึ้งเสีย สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับวัตถุที่เป็นโลหะ ขอแนะนำให้ใช้น้ำหวานจากผึ้งด้วยช้อนไม้หรือพลาสติก
2. ในการรักษาและป้องกัน ควรบริโภคน้ำผึ้งในขณะท้องว่าง ผู้ใหญ่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ 2 ช้อนเล็ก และเด็กไม่ควรรับประทานเกิน 1 ช้อนควรทำก่อนมื้ออาหาร 15-20 นาที
3. คุณสามารถดื่มผลิตภัณฑ์ด้วยชาหรือน้ำอุ่น
4. ห้ามผสมน้ำผึ้งกับชาร้อนหรือน้ำเปล่า ในกรณีนี้มีความเสี่ยงที่จะถูกทำลายส่วนประกอบการรักษา
5. ใช้เวลามากกว่า 2 เดือนในการใช้องค์ประกอบ ในกรณีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคำแนะนำของแพทย์
6. ต้องปิดภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ไว้เสมอ

วิธีเก็บน้ำผึ้งจากผึ้งป่า

ปัจจุบันผู้เลี้ยงผึ้งสร้างอุปกรณ์เพื่อรับน้ำผึ้งจากผึ้งป่าอย่างอิสระ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาสร้างด้านข้างจากท่อนไม้ สำหรับเหยื่อจะมีการวางสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดไว้ในโครงสร้างและวางรวงผึ้งไว้

เพื่อให้ผึ้งอาศัยอยู่กับผึ้ง คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. วางโครงสร้างไม่ไกลจากต้นน้ำผึ้งและบ่อน้ำ
2. เลือกตอไม้หรือต้นไม้สูงอย่างน้อย 1.5 เมตร

แนะนำให้เก็บน้ำผึ้งปีละครั้ง – ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎนี้เนื่องจากผลิตภัณฑ์ต้องใช้เวลาในการเจริญเติบโต

จำเป็นต้องเก็บน้ำผึ้งบนเครื่องบินด้วยตนเอง ในกรณีนี้คุณควรสวมชุดป้องกันพิเศษอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าแมลงกัดต่อยในป่าเป็นอันตรายต่อมนุษย์ คุณสามารถใช้ควันเพื่อกวนใจและล่อผึ้งออกจากบ้านได้ ขอแนะนำให้ถอดรังผึ้งออกโดยใช้ไม้พายพิเศษสิ่งสำคัญคือต้องเคลื่อนไหวอย่างราบรื่นและแม่นยำที่สุด

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าใบมีดควรทำจากวัสดุธรรมชาติ มิฉะนั้นน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณประโยชน์

คนเลี้ยงผึ้งทิ้งส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวไว้ที่ด้านข้าง ด้วยเหตุนี้แมลงจึงสามารถอาศัยอยู่ที่นั่นต่อไปและเก็บน้ำผึ้งได้ในปีหน้า สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้นผึ้งจะออกจากดาดฟ้า

น้ำผึ้งบนเรือผลิตในปริมาณจำกัด ดังนั้นจึงไม่ได้ใช้จริงในการปรุงอาหารและไม่ได้ใช้เป็นของหวาน วัตถุประสงค์หลักของผลิตภัณฑ์คือการรักษาและป้องกันโรค

ข้อห้ามและอันตราย

น้ำผึ้งบัชคีร์ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้เสมอไป ข้อห้ามหลักในการใช้งานมีดังต่อไปนี้:

• การแพ้ของแต่ละบุคคลหรือแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้
• ภาวะวิตามินเกิน;
• อาการกำเริบของการอักเสบในระบบย่อยอาหาร
• โรคนิ่วในถุงน้ำดี;
• พยาธิวิทยาของตับอ่อน
• ผิดปกติทางจิต.

อนุญาตให้ดื่มน้ำผึ้งบนเครื่องบินได้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร อย่างไรก็ตาม แพทย์ไม่แนะนำให้บริโภคเกิน 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติต่อผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ในกรณีนี้คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน

กฎการจัดเก็บ

น้ำผึ้งชนิดนี้มีอายุการเก็บรักษานาน เพื่อป้องกันไม่ให้มวลสูญเสียคุณลักษณะที่เป็นประโยชน์ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

1. จานแก้ว เครื่องปั้นดินเผา และเซรามิก เหมาะกับผลิตภัณฑ์ ห้ามมิให้เก็บมวลไว้ในภาชนะโลหะโดยเด็ดขาด คุณควรละทิ้งพลาสติกด้วย
2. อย่าใช้ช้อนโลหะทาน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์นี้ทำปฏิกิริยากับโลหะส่งผลให้มีสารพิษเกิดขึ้น
3. ภาชนะจะต้องปิดสนิท
4. สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการให้น้ำผึ้งโดนแสงแดดโดยตรง ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็นและมืด ในกรณีนี้แนะนำให้รักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ +10 องศา

วิธีแยกแยะจากของปลอม

น้ำผึ้งที่นำขึ้นเครื่องถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากมาก จึงมีการลอกเลียนแบบอยู่ตลอดเวลา เมื่อซื้อน้ำหวานควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

1. สินค้าไม่สามารถถูกเกินไป
2. ความสม่ำเสมอของน้ำผึ้งที่ติดบนเรือควรจะข้นกว่าน้ำผึ้งทั่วไปมาก
3. มวลควรมีสีเข้มและสมบูรณ์ โดยปกติแล้ว น้ำผึ้งที่อยู่บนเรือจะมีโทนสีน้ำตาล
4. ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเผ็ดร้อนของป่าพร้อมกลิ่นไม้และสมุนไพร
5. รสชาติควรจะหวานเยิ้ม นอกจากนี้ยังมีกลิ่นทาร์ตเล็กน้อย

น้ำผึ้งออนบอร์ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งมีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมาย ในการซื้อน้ำหวานคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติเฉพาะของมัน