รายละเอียดและลักษณะของหมูยอร์คเชียร์กฎการผสมพันธุ์และการดูแล

เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์อื่น หมูยอร์คเชียร์พบได้ทั่วไปทั่วโลก สัตว์เหล่านี้ครองอันดับที่สี่ในแง่ของความนิยม ความต้องการที่สูงเช่นนี้เนื่องมาจากผลผลิตที่ดีของสุกรยอร์คเชียร์ หมูป่าพันธุ์นี้มักใช้เพื่อผสมข้ามกับตัวแทนของสายพันธุ์อื่น

ต้นทาง

หมูยอร์คเชียร์ปรากฏตัวขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 โดยเพาะพันธุ์โดยเกษตรกรชาวอังกฤษ อย่างไรก็ตาม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียได้พบกับสัตว์ตัวนี้ในอีก 10 ปีต่อมา ชื่อของหมูพันธุ์นี้ได้รับตามถิ่นที่อยู่ของผู้เพาะพันธุ์ ยอร์กเชียร์ถูกสร้างขึ้นโดยการข้ามไวท์เลสเตอร์และอิงลิชหูยาว นอกจากนี้ในสุกรของสายพันธุ์นี้ยังมองเห็นลักษณะของพันธุ์จีนได้อีกด้วย

ลักษณะและรายละเอียดของสายพันธุ์

Yorkshires โดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• น้ำหนักตัวถึง 350 กิโลกรัม (ในแม่สุกร - 250 กิโลกรัม)
• ความยาวรวมไม่เกิน 1.8 เมตร
• หน้าอกใหญ่
• ท้องแบนไม่หย่อนคล้อย
• แฮมขนาดใหญ่ แต่สั้น
• หลังแบนและหัวแคบกะทัดรัด
• ผิวเรียบเนียนมีขนสีขาวกระจัดกระจาย

ยอร์กเชียร์ไม่แสดงความก้าวร้าวแม้หลังจากการปรากฏตัวของสัตว์เล็ก ๆ ก็ตาม สัตว์เหล่านี้สามารถเก็บไว้ร่วมกับปศุสัตว์อื่นได้ แม่สุกรมีความโดดเด่นด้วยการให้นมบุตรอย่างมากมายซึ่งทำให้ผู้ใหญ่สามารถเลี้ยงลูกหมูตัวใหญ่ได้ สัตว์ในสายพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปและความสามารถในการรับน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว วุฒิภาวะทางเพศเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งปี

ข้อดีและข้อเสีย

ในบรรดาข้อดีของสุกรยอร์คเชียร์ผู้เพาะพันธุ์เน้นสิ่งต่อไปนี้:

• เพิ่มเนื้อพรีเมี่ยม (โดยเฉพาะเนื้อลายหินอ่อน)
• สามารถขุนเพื่อผลิตเบคอนคุณภาพสูง (น้ำมันหมู)
• เข้าถึงขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว (น้ำหนักที่ 7 เดือนถึงร้อยน้ำหนัก)
• ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับเงื่อนไขใหม่ได้อย่างรวดเร็ว
• ไม่มีข้อกำหนดในการให้อาหาร
• ขาดความก้าวร้าวเด่นชัด
• ภาวะเจริญพันธุ์เพิ่มขึ้น
• ภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคในผู้ใหญ่และลูกสุกร

โดยเฉลี่ยแล้ว ลูกสุกรที่คลอดออกมาจะมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม โดยไม่คำนึงถึงขนาดของครอก หนึ่งเดือนหลังคลอด สัตว์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 20 กิโลกรัม แม่สุกรตัวหนึ่งสามารถเลี้ยงลูกสุกรได้มากถึง 10-12 ตัวขึ้นไป หากดำเนินการฆ่าหลังจาก 6 เดือนเมื่อมีน้ำหนักเกิน 100 กิโลกรัม ผู้เพาะพันธุ์จะได้รับผลิตภัณฑ์เบคอนจำนวนมาก

แต่นี่ไม่ใช่ลักษณะสำคัญของสายพันธุ์ยอร์กเชียร์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมสามารถรับเนื้อหมูลายหินอ่อนมาตรฐานซึ่งมีชั้นไขมันบาง ๆ (สูงถึง 14 มิลลิเมตร) แทรกอยู่

ข้อเสียของสายพันธุ์นี้คือผิวหนังที่ไวต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิสูง ข้อเสียนี้ถูกชดเชยด้วยการจัดพื้นที่ฤดูหนาวและทางเดินอย่างเหมาะสม

วิธีการเลือกลูกหมูที่เหมาะสมที่จะซื้อ?

เมื่อซื้อลูกหมูยอร์คเชียร์คุณควรใส่ใจกับสัญญาณหลักที่บ่งบอกลักษณะของสัตว์ที่มีสุขภาพดี:

• หัวที่ใหญ่และหนักมีลักษณะตรง
• หูผนังบาง
• ขาตรงมีกีบเป็นมัน
• ด้านหลังและหน้าอกกว้าง
• ท้องไม่หย่อนคล้อยและไม่มีอาการหดหู่บนเหี่ยวเฉา
• หางงอเป็นตะขอ
• เมื่อกรามปิด ฟันบนจะทับฟันล่าง
• ไม่มีการคลายที่ทวารหนัก;
• ขนเรียบมันเงาวางชิดกับผิวสีชมพู
• นิกเกิลสีชมพูและเปียก
• การหายใจลึกและสม่ำเสมอ
• ความอยากอาหารที่ดีและกิจกรรมที่เพิ่มขึ้น

สำหรับฟาร์มในบ้านแนะนำให้ซื้อลูกหมูอายุหนึ่งเดือนซึ่งมีน้ำหนักไม่เกินห้ากิโลกรัม ขอแนะนำให้ซื้อหมูที่เกิดในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนการให้อาหารสัตว์จะง่ายกว่า ลูกหมูที่ดีที่สุดคือลูกหมูที่มีหลังยาว สัตว์เหล่านี้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เงื่อนไขการควบคุมตัวและการดูแล

ขอแนะนำให้เก็บสัตว์สายพันธุ์นี้ไว้ในเล้าหมูที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• พื้นที่ห้องขั้นต่ำ - 5 ตารางเมตร;
• ผนังเล้าหมูหุ้มด้วยแผ่นกระดานหนาและหุ้มฉนวนเพิ่มเติม
• สถานที่สำหรับรังของสัตว์นั้นถูกแยกออกจากเล้าหมูที่เหลือด้วยแท่งไม้
• ความสูงของเล้าหมูอย่างน้อยสองเมตร
• ติดตั้งรางดื่มที่ผนังด้านหน้า
• ถ้ำลูกสุกรตั้งอยู่ใกล้กับถิ่นที่อยู่ของแม่สุกร

แม้ว่าหมูยอร์คเชียร์จะดูแลได้ง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อเมื่อเลี้ยงสัตว์เหล่านี้:

1. สุกรมีความไวต่ออุณหภูมิสูงและต่ำมาก แนะนำให้เก็บทั้งผู้ใหญ่และลูกสุกรไว้ในบริเวณที่มีฉนวนความร้อนที่ดี
2. ลูกหมูมักจะขุดผ่านรั้ว และผู้ใหญ่ก็สามารถพังรั้วได้ด้วยน้ำหนักของมัน สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อจัดพื้นที่เดิน เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ออกจากคอกจำเป็นต้องเสริมรั้วให้แข็งแรง
3. ในฤดูร้อน ในวันที่มีแสงแดดสดใส ควรปิดพื้นที่เดิน การสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตเป็นเวลานานส่งผลเสียต่อผิวหนังของสัตว์
4. อนุญาตให้หมูเดินในฤดูหนาวได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรละทิ้งขั้นตอนนี้เช่นกัน หากไม่มีการออกกำลังกายเพียงพอ เนื้อสัตว์ก็จะแข็งขึ้น

นอกจากนี้ เพื่อป้องกันโรค จะต้องแสดงสัตว์ให้สัตวแพทย์เห็นเป็นระยะๆ และรับวัคซีนป้องกันโรคทั่วไป

ให้อาหารหมู

เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์คุณภาพสูง สัตว์เล็กจะถูกเลี้ยงตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. นอกเหนือจากนมแม่นานถึง 2.5 เดือนแล้ว ยังมีการนำผักต้มหญ้าสับและโจ๊กจำนวนเล็กน้อยจากเมล็ดที่บดแล้วนำไปเป็นของเหลวกึ่งของเหลวในอาหาร
2. เป็นเวลานานถึง 5.5 เดือน จะมีการมอบผักต้ม มันฝรั่ง กระดูกปลาป่น หญ้าเขียวและแห้ง และขยะในครัว ลูกสุกรในวัยนี้ไม่ควรได้รับเกิน 500 กรัมต่อวัน
3. เมื่ออายุครบ 5.5 เดือน ลูกสุกรจะได้รับอาหารด้วยสารประกอบโปรตีนเข้มข้นและพืชตระกูลถั่ว น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นทุกวันในช่วงเวลานี้คือ 600-700 กรัม

แนะนำให้ผู้ใหญ่ให้:

1. อาหารเข้มข้นประกอบด้วยข้าวโอ๊ต ข้าวโพด และข้าวบาร์เลย์ อนุญาตให้ให้อาหารผสมและรำข้าวได้ เมล็ดทั้งหมดจะต้องบดให้ละเอียด
2. อาหารรสฉ่ำ เช่น มันฝรั่ง แครอท และหัวบีท อันแรกให้ต้ม แนะนำให้เลี้ยงแครอทแก่แม่สุกรและลูกสุกร และสามารถให้หัวบีทพร้อมกับยอดได้
3. เขียวขจี. หมูควรได้รับตำแย quinoa โคลเวอร์และถั่วในฤดูร้อน ในฤดูร้อน ผักใบเขียวเป็นพื้นฐานของอาหาร
4. อาหารสัตว์ซึ่งรวมถึงเศษปลาและเนื้อสัตว์ ขอแนะนำให้ให้นมแก่สัตว์เล็ก
5. อาหารเพิ่มเติม นี่อาจเป็นเศษอาหารและเห็ดอื่นๆ

เมื่อให้อาหารแนะนำให้เสริมรำและโอ๊กด้วยผักใบเขียวและอาหารฉ่ำ หากไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ สุกรจะท้องผูก

คุณสมบัติการผสมพันธุ์

แม่สุกรถึงวัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 12 เดือน ไม่กี่วันก่อนที่ลูกหมูจะปรากฏ แนะนำให้ลดปริมาณอาหารเสริมลงครึ่งหนึ่ง ในช่วงเวลานี้ แม่สุกรเริ่มสร้างรังจากหญ้าแห้ง และน้ำนมเหลืองก็ปรากฏขึ้นจากเต้านม 2 วันก่อนถึงกำหนดคลอด สัตว์ต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง การคลอดบุตรใช้เวลา 1.5 ถึง 6 ชั่วโมง หลังจากที่ลูกสุกรแต่ละตัวปรากฏขึ้นแล้ว ควรทาที่เต้านม หากหมูอยู่ในสภาวะตื่นเต้น สัตว์เล็กจะถูกแยกใส่กล่องแยกต่างหากเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงควรทิ้งสายสะดือหลังคลอด

การควบคุมโรค

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หมูยอร์คเชียร์ต้องเผชิญกับการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อนในสัตว์เล็กเป็นหลักซึ่งมักปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้หลังฤดูหนาวมักพบสัญญาณของการขาดวิตามิน เพื่อป้องกันโรคเหล่านี้จำเป็นต้องแนะนำกิ่งสปรูซเป็นอาหารเสริม หากไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการกักขังสุกรจะพัฒนาโรคจมูกอักเสบตีบซึ่งระบุได้จากการสูดจมูกและจามบ่อยๆ โรคหลังควรได้รับการรักษาโดยสัตวแพทย์

ยอร์คเชียร์สามารถสับสนกับสายพันธุ์ใดได้บ้าง?

ภายนอกยอร์กเชียร์มีลักษณะคล้ายกับตัวแทนของสายพันธุ์ Optimus และ White English แต่อย่างแรกนั้นมีความโดดเด่นด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งมีชั้นไขมันเพียงเล็กน้อย

การกระจายพันธุ์ในรัสเซีย

สายพันธุ์ยอร์กเชียร์พบส่วนใหญ่ในภูมิภาคโวลก้า ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลาง ฟาร์มขนาดใหญ่มักซื้อสุกรพันธุ์นี้มากกว่าซึ่งอธิบายได้จากสัตว์เล็กที่มีราคาสูง