สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ การเลือกพันธุ์หมูเป็นสิ่งสำคัญ หากสัตว์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยการดูแลตามปกติ ก็จะทำให้ครอบครัวได้รับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่อร่อยได้ในระยะเวลาอันสั้น ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเลี้ยงหมูเวียดนามซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 6 เดือนประมาณ 50-60 กิโลกรัมและภายในปีนี้ก็เกือบจะเป็นร้อยน้ำหนัก
ความสำคัญของการควบคุมน้ำหนัก
สุนัขพุงเวียดนามได้รับความนิยมเนื่องจาก:
- วัยแรกรุ่นอย่างรวดเร็ว
- เนื้ออร่อยและนุ่ม
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
- เนื้อหาที่ไม่โอ้อวด
เลี้ยงหมูพันธุ์นี้ต้องควบคุมน้ำหนักเพิ่มได้ คุณควรใส่ใจกับมวลลูกหมูที่เพิ่งเกิด น้ำหนักที่น้อยเกินไปและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วบ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพในสตรี มีการตรวจสอบน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของลูกสุกรทุกเดือน คุณจำเป็นต้องรู้มาตรฐานน้ำหนักของคุณเพื่อดูว่าเหตุใดมวลกล้ามเนื้อจึงเติบโตช้า ทุกสิ่งมีบทบาท: ความอยากอาหาร เนื้อหา จำนวนชั่วโมงการนอนหลับ กิจกรรมทางพฤติกรรม
บ่อยครั้งที่การลดน้ำหนักบ่งชี้ว่าลูกสุกรมีพยาธิหรือติดเชื้อ
นานถึงหนึ่งปีคุณควรกำหนดปริมาณวิตามินและแร่ธาตุอย่างถูกต้องเมื่อให้อาหาร เมื่อสารอาหารในหม้อมีมาก น้ำหนักจะขึ้นอย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่เกินหกเดือน แต่การรับสมัครเพิ่มเติมบ่งชี้ว่าปริมาณไขมันในสุกรเพิ่มขึ้น
น้ำหนักเฉลี่ยของลูกสุกรเวียดนามต่อเดือน
คุณต้องเริ่มควบคุมน้ำหนักลูกหมูเวียดนามตั้งแต่แรกเกิด ทารกมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม แต่ต้องไม่น้อยกว่า 350 หากลูกหมีมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจากการให้อาหารตามธรรมชาติเป็นครั้งแรก น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะขึ้นอยู่กับอาหารที่เกษตรกรเตรียมไว้
1 เดือน
นมแม่หนึ่งตัวเพียงพอสำหรับลูกสุกรในช่วง 10 วันแรกของชีวิต จากนั้นก็ถึงคราวของการแนะนำอาหารเสริม นอกจากนมแม่แล้ว ลูกหมีวัย 1 เดือนยังได้รับโจ๊ก ไข่ และหญ้าแห้งอีกด้วย จำเป็นต้องเพิ่มธัญพืชพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์ผักลงในอาหารซึ่งจะทำให้ลูกสุกรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ช่วงนี้จำเป็นต้องฉีดธาตุเหล็ก เมื่อสิ้นเดือนที่ 1 ลูกหมูแรกเกิดจะเพิ่มน้ำหนักเกือบ 10 เท่าเป็น 4-5 กิโลกรัม
2 เดือน
เมื่อเลี้ยงลูกหมูเวียดนามต้องเน้นน้ำหนักเฉลี่ยลูกหมูอายุ 2 เดือน 10-12 กิโลกรัม น้ำหนักขึ้นไม่เร็วเท่าเดือนแรกหากลูกโคยังคงได้รับนมแม่ต่อไป การรับประทานอาหารเสริมจะเหมือนกับสุกรโตเต็มวัย
3 เดือน
อัตราการเพิ่มของน้ำหนักเพิ่มขึ้นในเวลานี้ ลูกหมูท้องโตเร็ว เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 300-400 กรัมต่อวัน เพิ่มขึ้นถึง 15-20 กิโลกรัมภายในสิ้นเดือนที่ 3 ในช่วงเวลานี้คุณควรเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุในอาหารของคุณมากขึ้น
ตั้งแต่ 4 ถึง 7 เดือน
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของสุกรเพิ่มขึ้นตั้งแต่เดือนที่ 4 ของชีวิต ผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์มักจะเลี้ยงพวกมันจนมีน้ำหนัก 30-35 กิโลกรัมแล้วส่งไปฆ่า พวกเขาเชื่อว่าหลังจากมีชีวิตอยู่ได้ 6-7 เดือน ชาวเวียดนามไม่คุ้มที่จะเลี้ยงดูเนื่องจากไม่ได้ผลกำไร ท้ายที่สุดแล้ว เมื่อเชือดหมูเมื่ออายุ 5 เดือน ผลผลิตเนื้อสัตว์จะสูงถึง 80% ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีไขมันน้อยที่สุด หลังจากผ่านไป 6 เดือน ชั้นไขมันก็เริ่มก่อตัวขึ้นในสายพันธุ์หม้อขลาด ดังนั้นจึงควรค่าแก่การเลี้ยงสัตว์เพื่อผลิตเบคอน
จาก 7 เดือนถึงหนึ่งปี
เมื่อพวกเขาต้องการเนื้อหมูที่มีชั้นไขมันหนาแน่นให้ได้มากที่สุด พวกเขาจะเลี้ยงหมูไว้ได้นานถึงหนึ่งปี น้ำหนักตัวของพุงเพิ่มขึ้น 10 กิโลกรัมต่อเดือน ดังนั้นเมื่ออายุได้ 12 เดือนพวกมันจะได้หมูป่าตัวหนึ่งที่มีน้ำหนักมากกว่าร้อยน้ำหนัก ตัวเมียอาจจะเล็กกว่าเล็กน้อย
น้ำหนักผู้ใหญ่
หมูที่ปล่อยให้ผสมพันธุ์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากอายุ 1-1.5 ปี โดยเฉลี่ยสามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 120 กิโลกรัม หมูที่โตเต็มวัยควรได้รับอาหารธัญพืชมากขึ้น โดยให้ข้าวโพดและพืชตระกูลถั่วน้อยที่สุด พวกเขาควบคุมว่าสัตว์จะเติบโตได้กี่กิโลกรัมในแต่ละเดือนโดยเปลี่ยนเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนในอาหาร หลังจากการคลอดลูกตัวเมียจะลดน้ำหนักและค่อยๆ เป็นไปตามบรรทัดฐานของมัน
ปัจจัยที่ส่งผลต่อน้ำหนัก
ลักษณะเด่นของสุกรสายพันธุ์เวียดนามคือกระเพาะและลำไส้เล็กของพวกมันมีปัญหาในการย่อยเส้นใยหยาบ ดังนั้นเมื่อขุนสัตว์จึงควรได้รับ:
- ข้าวนึ่ง;
- สมุนไพรสด;
- ฟักทอง, บวบ;
- หญ้าแห้งพืชตระกูลถั่ว
อาหารหมูต้องมีความสมดุล ขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกเขาต้องการได้รับจากหมู: เนื้อสัตว์หรือน้ำมันหมู พวกมันประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนจำนวนหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกบดเพื่อให้สัตว์ย่อยได้ง่าย ในฤดูร้อน ปริมาณอาหารจะลดลง และเพิ่มขึ้นในฤดูหนาว สุกรและตัวเมียที่ตั้งท้องในระหว่างการให้นมจะได้รับอาหารอย่างเข้มข้นมากขึ้น เพื่อเพิ่มความอยากอาหารผู้ใหญ่จะได้รับข้าวไรย์ทอดหรือข้าวโอ๊ตเค็ม
การเดินหมูเป็นประจำช่วยให้การดูดซึมอาหารดีขึ้น หากจำเป็นต้องลดการสะสมของไขมัน ให้แยกข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์ออกจากอาหาร สภาพโรงเรือนมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มน้ำหนักสุกร ห้องอุ่นพร้อมระบบระบายอากาศบังคับมีไว้สำหรับสัตว์ จำเป็นต้องแยกร่างและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
อาหารเสริมที่มีวิตามิน A, E, กลุ่ม B, แร่ธาตุ และธาตุอาหารรองช่วยเร่งการเผาผลาญ
ไม่ควรรวมอาหารเสริมที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ยาเสพติดทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์แย่ลงและส่งผลเสียต่อคุณภาพ
หมูเวียดนามจะถูกฆ่าเมื่อไหร่?
เกษตรกรเอกชนเริ่มเชือดหมูเวียดนามหลังผ่านไป 4 เดือน ผลผลิตของเนื้อสัตว์รสเลิศจะอยู่ภายใน 80% ในขณะเดียวกันความละเอียดอ่อนก็มีโครงสร้างหินอ่อนที่มีชั้นไขมันบาง ๆ
ผู้ผลิตเนื้อสัตว์อุตสาหกรรมเชือดสัตว์ท้องหม้อของเวียดนามหลังจากพวกมันอายุได้ 6 เดือน ขณะนี้ได้เนื้อนุ่มจำนวน 50-60 กิโลกรัมและมีไขมันขั้นต่ำหากคุณให้อาหารข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์มากขึ้น ชั้นของน้ำมันหมูจะยาวเกิน 3 เซนติเมตร การจัดระเบียบโภชนาการสัตว์ที่ถูกต้องสะท้อนให้เห็นในคุณภาพของเนื้อสัตว์
หนึ่งเดือนก่อนเชือดหมูควรเสริมโภชนาการ สัตว์ที่กินอาหารประกอบด้วยข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวโพด และถั่วลันเตาครึ่งหนึ่ง จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น เมล็ดข้าวจะต้องบดและให้เป็นโจ๊ก ด้วยวิธีนี้องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น หมูที่มีอายุเกินเกณฑ์อายุ 8 เดือนจะถูกปล่อยให้ผสมพันธุ์ การผสมพันธุ์พันธุ์เวียดนามนั้นทำกำไรได้ การดูแลรักษาง่ายและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งทำให้สามารถเลี้ยงสัตว์ได้อย่างประสบความสำเร็จในเชิงเศรษฐกิจ
