วิธีปลูกและดูแลสควอชในที่โล่ง

Patisson อยู่ในตระกูลฟักทอง รสชาติและเนื้อสัมผัสภายนอกของผักนี้คล้ายคลึงกับบวบ โดยสร้างขึ้นผ่านกระบวนการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ สควอชซึ่งปลูกและดูแลได้ไม่ยากในที่โล่งได้รับการดัดแปลงและให้ผลดีในสภาพภูมิอากาศต่างๆ ผักที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้มีคุณสมบัติเหนือกว่าบวบ ผลไม้อ่อนอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล (กลูโคส) สารเพคติน เกลือแร่ และไขมัน

สควอชพันธุ์ต่างๆ

ในการปลูกสควอชในพื้นที่เปิดโล่งเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับแต่ละเขตภูมิอากาศ ผักนี้มีหลากหลายพันธุ์ ดังนั้นก่อนที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์คุณต้องทำความคุ้นเคยกับพันธุ์พันธุ์ที่พบมากที่สุด เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับรสนิยม ผลผลิต เวลาสุกและขนาดของคุณ

สควอชแตกต่างจากบวบตรงรูปร่างภายนอก สีของเปลือกไม้ และเนื้อที่หนาแน่นกว่า

สควอชแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการสุกของผลไม้:

• ต้น - การสุกของผลไม้เกิดขึ้น 37-50 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก
• ปานกลาง - พร้อมรับประทานใน 55-60 วัน
• สาย - ผลไม้สุกเต็มที่ 60-70 วันหลังปลูก

หากคุณต้องการให้สควอชเพลิดเพลินไปกับผลไม้ตลอดฤดูร้อน คุณควรซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกต่างกัน

สควอชสีขาว

ในบรรดาสควอชสีขาวนั้นมีต้นสุกปานกลางและปลาย พวกเขามีผิวและเนื้อสีขาว แต่มีหลายพันธุ์ที่มีสีขาวนวลหรือเขียวอยู่ข้างใน พันธุ์สีขาวทั้งหมดเป็นพันธุ์สากล เหมาะสำหรับการดอง บรรจุกระป๋อง และปรุงอาหาร

Polo F1 เป็นลูกผสมต้นที่มีพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและผลไม้กลมแบน น้ำหนักสามารถสูงถึง 300-400 กรัม ผิวสีเขียวอ่อนเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อสุก เนื้อมีรสชาติอร่อย หนาแน่น เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและเตรียมอาหารต่างๆ ผลผลิตของ Polo F1 สูงอย่างต่อเนื่อง ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างได้

UFO White เป็นสควอชกลางฤดูที่มีผลไม้คล้ายระฆังและมีขอบฟันมน น้ำหนักของผักที่โตเต็มที่ถึง 400-500 กรัมในรังไข่จะมีสีเขียวอ่อนในช่วงการเจริญเติบโตทางชีวภาพผิวหนังจะแข็งตัวและกลายเป็นสีขาว ผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 มม. มีเนื้อนุ่มและอร่อยซึ่งไม่รู้สึกถึงเมล็ด

ที่พบมากที่สุดคือพันธุ์ปลายสีขาว 13 มันไม่โอ้อวดทนต่อความหนาวเย็นและให้ผลผลิตที่ดี มีรูปร่างเป็นแผ่น ขอบมีฟันสีจาง ๆ เปลือกแข็งเนื้อมีความหนาแน่นปานกลางและมีรสชาติที่เป็นกลาง

สควอชสายพันธุ์นี้สามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็ว: ตัวอย่างบางชนิดเติบโตได้สูงถึง 6-7 ซม. ในเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 85 กรัมถึง 500 กรัม เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น สควอช White 13 ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและเป็น เก็บรักษาไว้อย่างดีหลังการเก็บเกี่ยว

สควอชสีเหลืองและสีส้ม

ในการเพาะพันธุ์สายพันธุ์นี้มีการใช้สควอชขาวเป็นพื้นฐาน มีรสชาติดีเยี่ยมและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคตาและผิวหนัง ผลไม้สีเหลืองและสีส้มอุดมไปด้วยวิตามินเอและลูทีน ซึ่งต่อต้านอนุมูลอิสระและใช้เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือด

Fuete พันธุ์กลางต้นได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกร - พันธุ์ไม้พุ่มที่มีรูปร่างจานที่จัดชิดกันและขอบสแกลลอป น้ำหนักเฉลี่ยของผลสุกคือ 270-300 กรัม เปลือกแข็งและมีสีเหลืองส้มสดใส พุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างแน่นหนาและให้ผลผลิตสูง

พันธุ์ Solnyshko มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ผลไม้ขนาดเล็ก และพุ่มขนาดเล็ก หมายถึงช่วงกลางฤดู ผลเป็นรูปถ้วยมีขอบเป็นยาง น้ำหนักเฉลี่ย 250-300 กรัม ผลอ่อนมีสีเหลือง ผลสุกจะมีสีส้มเข้ม เนื้อสีเบจมีความนุ่มและมีรสชาติละเอียดอ่อน ใช้สำหรับดอง ปรุงอาหาร จัดเก็บ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราแป้งได้

พันธุ์ยูเอฟโอซึ่งเป็นสควอชบุชต้นแรกให้ผลผลิตที่ดี จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อฤดูกาล น้ำหนักของผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายแผ่นคือ 400-450 กรัม เปลือกมีสีเหลืองส้มเข้มข้น เนื้อหนาแน่นมีน้ำไม่มากมีรสชาติดีและมีสีเหลือง เติบโต สควอชยูเอฟโอ ทั้งในที่โล่งและในอาคาร

สควอชสีเขียว

ในบรรดาความหลากหลายนี้ควรเน้นที่ Chartreuse F1 ลูกผสมสีเขียวเข้มซึ่งเป็นพันธุ์ต้นที่มีผลไม้มันวาว มันง่ายที่จะดูแลพืชเหล่านี้ซึ่งปลูกในที่โล่งเนื่องจากพวกมันจะสร้างพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดเมื่อโตขึ้น เมื่อสุก Chartreuse F1 อาจมีแถบสีเหลืองหรือสีขาวบนผิวหนัง เนื้อของผลอ่อนมีสีเขียวอ่อนและเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อสุก นี่คือลูกผสมแสนอร่อยที่มีไว้สำหรับบรรจุกระป๋อง

ลูกผสมที่สุกเร็วสีเขียวอีกชนิดหนึ่งคือสควอช Gosha เมื่อเจริญเติบโตก็จะเติบโตบนพื้นที่เล็กๆ กลายเป็นพุ่มไม้สูงและเขียวชอุ่ม ผลจากการออกดอกปรากฏผลไม้รูปดิสก์น้ำหนัก 300-400 กรัม ผิวมีสีเขียวเข้มคล้ำเมื่อสุกและกลายเป็นสีดำ เนื้อมีความกรอบ หนาแน่น รสชาติดี และมีสีครีมน้ำนม พุ่มไม้ของลูกผสมนี้ให้ผลเป็นเวลานานและให้ผลผลิตที่ดี

การเลือกไซต์

สถานที่เดียวกันสำหรับสควอชในการปลูกพืชหมุนเวียนสามารถใช้ได้ 4-5 ปีหลังจากการปลูกพืชครั้งสุดท้ายในพื้นที่นี้ หากชาวสวนมุ่งมั่นที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีขอแนะนำให้ปลูกปุ๋ยพืชสด (รุ่นก่อน) ซึ่งมีประโยชน์สำหรับสควอช - กะหล่ำปลีประเภทต่าง ๆ , nightshades รวมถึงมันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง

ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าของพืชชนิดนี้ในดินที่เคยปลูกผักที่เกี่ยวข้อง (บวบ, แตงกวา) เนื่องจากสามารถผสมเกสรข้ามได้ เพื่อการงอกที่ดี ต้องสังเกตพารามิเตอร์อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสม: สูงถึง +25 °C ในระหว่างวัน, ประมาณ +18 °C ในเวลากลางคืน

การใส่ปุ๋ยดิน

การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกพืชชนิดนี้ควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องขุดดินให้ลึกแล้วเติมปุ๋ย - การใส่ปุ๋ยสควอชในพื้นที่เปิดโล่งคือ superฟอสเฟต 50 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. เมตรของที่ดิน คุณจะต้องเพิ่มปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักหรือพีทที่คุณเลือก - 5-7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม. เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องกระจายส่วนผสมไปรอบ ๆ สวนแล้วขุดขึ้นมาอีกครั้ง

ลักษณะเฉพาะของการเตรียมดินสำหรับปลูกสควอชคือพืชชนิดนี้ต้องการดินที่เป็นกลางโดยมีค่า pH = 6-7 หากจะใช้พื้นที่ที่มีดินที่เป็นกรดซึ่งปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุเพียงอย่างเดียวเป็นเวลานาน ดินในสถานที่นี้จะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์ สำหรับสิ่งนี้ใช้ฉนวน - เติมขี้เถ้าไม้ในอัตรา 0.2-0.3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. พื้นที่ ม. เมื่อใช้ขี้เถ้าพีทที่ถูกออกซิไดซ์ ควรเพิ่มปริมาณประมาณ 1.5-2 เท่า

เพื่อป้องกันไม่ให้เถ้าถูกเติมลงในดินในรูปแบบที่ไม่สามารถเข้าถึงพืชได้ต้องทำปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้เถ้าโดยไม่ต้องผสมกับปุ๋ยเนื่องจากพวกมันจะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีกับพวกมัน หากใช้การแยกควรใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกสควอช

ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ในฤดูใบไม้ผลินอกเหนือจากการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การงอกของเมล็ดสควอชขึ้นอยู่กับการรักษาที่เหมาะสมก่อนปลูกในดินต้องเตรียมพร้อมสำหรับการหว่านฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ในการซัก ให้ใช้น้ำอุณหภูมิห้อง เพื่อเพิ่มความงอกของเมล็ดให้เก็บไว้ 2-3 วันในสารละลายกรดบอริกที่เตรียมในอัตรา 20 มก. ต่อน้ำ 1 ลิตร หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกล้างและทำให้แห้ง

ทันทีก่อนที่จะปลูกลงดิน เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเพื่อให้บวมหรือฟักออกมา หากคุณไม่มีเวลาแช่คุณสามารถหว่านแบบแห้งได้

การเตรียมต้นกล้า

เพื่อให้สควอชปรับตัวเร็วขึ้นในพื้นที่เปิดโล่งและเริ่มออกผลพวกเขาสามารถย้ายไปที่สวนเหมือนต้นกล้าได้การปลูกและการดูแลรักษาไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ

คุณต้องหว่านเมล็ดสควอชสำหรับต้นกล้าในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

ดินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษจะถูกเทลงในถ้วยพลาสติกที่เตรียมไว้เป็นพิเศษหรือจานอื่น ๆ ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือทำเอง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีดินสนามหญ้าผสมกับดินสวน ทรายแม่น้ำ และฮิวมัส มีการเติมปุ๋ยแร่ตามแผนภาพที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์

แต่ละหลุมปลูกเมล็ดสองสามเมล็ดให้มีความลึกประมาณ 4 ซม. แล้วคลุมด้วยดินและคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก เมื่อถั่วงอกทั้งสองปรากฏขึ้น เมล็ดที่อ่อนแอกว่าจะถูกเอาออก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสควอชในลักษณะนี้คือ + 25 °C ในระหว่างวัน และภายใน +18 ​​°C ในเวลากลางคืน

หลังจากงอกแล้วจะมีการเปิดต้นกล้าสควอชเพื่อลดอุณหภูมิ ในตอนเช้าอุณหภูมิควรสูงถึง +18 °C ตอนกลางคืน - ประมาณ +16 °C ซึ่งจะทำให้อัตราการเติบโตช้าลงและป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออกการรดน้ำควรหายากและไม่มีนัยสำคัญ หนึ่งสัปดาห์หลังงอก ควรเพิ่มอุณหภูมิเป็น +22...+25 °C ต้นกล้ายังต้องการการระบายอากาศ แต่คุณไม่ควรวางไว้ข้างนอกในสภาพอากาศที่มีลมแรง

ในช่วงเวลานี้พืชยังต้องการการให้อาหารเป็นระยะ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ mullein เหมาะสมเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 ผสมเป็นเวลา 24 ชั่วโมง คุณต้องรดน้ำส่วนผสมนี้ 10 วันหลังจากหน่อปรากฏขึ้น

ก่อนปลูก คุณสามารถให้อาหารพืชด้วยไนโตรฟอสกา ซึ่งเป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เจือจางตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนจะมีการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงพร้อมใบที่พัฒนาอย่างดี 2-3 ใบในสวน ทำได้ในตอนเช้าหรือเย็น (20-25 วันหลังงอก) รดน้ำหลุมด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้วปลูกด้วยก้อนดินที่ต้นกล้าเติบโต ดินรอบๆ ต้นกล้าถูกบดอัดและให้ร่มเงา

การดูแลสควอช

ฤดูปลูกสควอชนั้นสั้นจึงต้องให้อาหาร 2 ครั้งในระหว่างฤดูกาล หากบริเวณนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารอย่างดีระหว่างการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยอาจไม่จำเป็น

การดูแลสควอชประกอบด้วยการใส่ปุ๋ย (อินทรียวัตถุ) ก่อนที่จะเริ่มออกดอกจำนวนมาก มูลนกและมูลนกจะถูกเติมด้วยน้ำ ผสมและทาใต้ต้นไม้ หลีกเลี่ยงการให้ส่วนผสมโดนใบ หลังจากดูดซับน้ำแล้ว ดินจะถูกคลุมดิน ในกรณีที่ไม่มีปุ๋ยดังกล่าวจะใช้ไนโตรแอมโมฟอสกาไนโตรฟอสกาในอัตรา 50-70 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.

การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (50-60 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ) จะดำเนินการที่จุดเริ่มต้นของการปรากฏตัวของผลไม้จำนวนมาก

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องรู้ว่าต้องรดน้ำในพื้นที่โล่งบ่อยแค่ไหน จะต้องทำในขณะที่ดินแห้งเพื่อให้มีความชื้นเล็กน้อยอยู่ตลอดเวลา พืชเหล่านี้ไม่ทนต่อน้ำเย็นได้ดี ใช้เฉพาะน้ำอุ่นเท่านั้น ไม่ควรโดนใบไม้ หลังจากรดน้ำแล้วจะต้องคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น

หากใส่ปุ๋ยไม่ถูกต้องส่วนใบของสควอชอาจเติบโตอย่างมากซึ่งจะส่งผลเสียต่อการสร้างและการพัฒนาของผลไม้ ในกรณีนี้ คุณต้องเอาใบที่เก่าแก่ที่สุดที่งอกออกมาจากด้านล่างออก ถอนออกได้สูงสุด 2 ใบในแต่ละครั้ง สามารถทำซ้ำได้หลังจาก 2-3 วัน

สิ่งสำคัญคือดอกไม้ตัวเมียต้องผสมเกสรอย่างดี คุณสามารถช่วยพืชได้โดยทำตามขั้นตอนนี้โดยไม่ตั้งใจ ในการทำเช่นนี้ในตอนเช้า คุณจะต้องเลือกดอกตัวผู้หลายดอก (ขาจะยาวกว่าดอกตัวเมีย) สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีน้ำค้างหรือน้ำบนดอกไม้จากการรดน้ำ ยิ่งดอกตัวเมียถูกปัดฝุ่นด้วยวิธีนี้มากเท่าไร เมล็ดก็จะยิ่งก่อตัวมากขึ้นเท่านั้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อหลีกเลี่ยงการต้องกำจัดพุ่มไม้ทั้งหมดในกรณีที่เป็นโรคสควอช คุณจำเป็นต้องใช้สารฆ่าเชื้อราชีวภาพในการบำบัดดินและพืช:

• อลิริน.
• กาแมร์.
• ไตรโคเดอร์มิน.
• ฟิโตสปอริน-เอ็ม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ ไม่แนะนำให้รักษาสวนและพืชด้วยสารเคมี ในกรณีนี้จะใช้สารฆ่าเชื้อราชีวภาพ 2-3 ครั้งต่อเดือน สารเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายต่อคน นก หรือพืช จึงสามารถใช้ได้ตลอดฤดูปลูกรวมถึงช่วงเริ่มเก็บเกี่ยวด้วย