ชาวสวนหลายคนคุ้นเคยกับองุ่นบีอังก้า ความหลากหลายนี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ชื่นชอบไวน์โฮมเมด องุ่นทำให้เราพึงพอใจด้วยผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่อง ความไม่โอ้อวดของ Bianchi ช่วยให้สามารถลดต้นทุนแรงงานของชาวสวนให้เหลือน้อยที่สุด
คำอธิบายของความหลากหลาย
Bianka ครองตำแหน่งอันทรงเกียรติในกระท่อมฤดูร้อน พุ่มไม้เพียงไม่กี่ต้นก็จะช่วยให้คนสวนมีวัสดุในการทำไวน์โฮมเมดคุณภาพสูง คำอธิบายของความหลากหลายดึงดูด:
- พุ่มไม้ขนาดกลาง
- เถาองุ่นแข็งแรงพัฒนาแล้ว
- อัตราการติดผลมากกว่า 90%;
- การเจริญเติบโตของหน่อที่ใช้งานอยู่ (จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งตามปกติ);
- การปักชำที่ดีเยี่ยม (85%);
- ใบมีสีเขียวเข้มห้าแฉก
- เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อน
ด้วยการดูแลที่เหมาะสม องุ่น Bianca จะผลิตผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทำไวน์ วอดก้า และเหล้า เครื่องดื่มที่ผลิตมีความโดดเด่นด้วยรสวานิลลาอัลมอนด์
ลักษณะของพันธุ์ Bianca
ความหลากหลายแตกต่างจากองุ่นทางเทคนิคอื่นๆ ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้อย่างมั่นคงโดยมีค่าแรงน้อยที่สุด
ผลผลิต
Bianka ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 200 กิโลกรัมจาก 1 เฮกตาร์ การปลูกพุ่มไม้ 2-3 ต้นบนกระท่อมฤดูร้อนเล็ก ๆ จะช่วยให้ชาวสวนมีวัสดุที่จำเป็นสำหรับการทำไวน์โฮมเมด โอกาสในการปลูกองุ่นออร์แกนิกเป็นสิ่งที่น่าชื่นชมเป็นพิเศษ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากพันธุ์ต้านทานต่อโรค
แปรง
ในช่วงฤดูสุก Bianca จะถูกปกคลุมไปด้วยพู่ ลักษณะของพวกเขา:
- รูปทรงกรวย;
- ความยาว 20-25 ซม.
- ความหนาแน่นเฉลี่ย
- น้ำหนักพวง 120 กรัม (สูงสุด - 170 กรัม)
ในการรับปริมาณน้ำตาล คุณต้องแน่ใจว่าแปรงมีแสงสม่ำเสมอ แนะนำให้เล็มหน่อ (chicking) เป็นประจำ
เบอร์รี่
องุ่นมีผลเบอร์รี่ลูกเล็ก:
- น้ำหนักหนึ่ง - 1.5-2 กรัม;
- สีเหลืองสีเขียว (เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก);
- ผิวบาง;
- กระดูก 3 อันอยู่ข้างใน;
- ลิ้มรสหวานอมเปรี้ยว (น้ำตาล 28%)
- เนื้อเป็นน้ำ
- ปริมาณแอลกอฮอล์ถึง 14%;
- ปริมาณกรดสูง (7%)
เพื่อลดความเป็นกรด ชาวสวนจึงเก็บพวงไว้บนเถานานถึง 3 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ระดับความเป็นกรดจะลดลงเหลือ 3% รสชาติของผลเบอร์รี่กลายเป็นน้ำผึ้งดอกไม้
ต้านทานฟรอสต์
เถามีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงตายังคงรักษาความสามารถในการสร้างรังไข่ได้เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -27 องศา อุณหภูมิที่ต่ำลงทำให้เถาวัลย์ตาย แต่เธอก็ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
ชาวสวนจะได้รับการเก็บเกี่ยวในกรณีนี้เช่นกัน: การติดผลจะดำเนินการบนยอดของปีที่แล้วและปัจจุบัน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์ Bianca มีข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่นเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิค:
- ผลผลิตที่มั่นคง
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ปริมาณน้ำตาลสูง
- ปริมาณแอลกอฮอล์สูง
- ไม่โอ้อวด;
- ระยะเวลาการทำให้สุกเร็ว (120 วันนับจากการตื่นเถาจนถึงการเก็บเกี่ยว)
- ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญ
แต่ข้อเสียก็น่าหงุดหงิด:
- แปรงได้รับความเสียหายจากตัวต่อ (แมลงสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้)
- การขนส่งต่ำ
- คุณภาพการรักษาต่ำ
พืชที่ปลูกต้องได้รับการประมวลผลทันที ด้วยผลตอบแทนที่สูงนี่เป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับคนสวน
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
แม้แต่ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดก็ต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและการดูแล แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของช่างเกษตร
การเตรียมสถานที่ลงจอด
Bianca ชอบที่จะเติบโตในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับการปกป้องจากลมหนาวทางตอนเหนือ ก่อนปลูกแนะนำให้:
- ตรวจสอบความเป็นกรดของดิน (จำเป็นต้องมีปฏิกิริยาที่เป็นกลาง, เป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกรดเล็กน้อย)
- เคลียร์พื้นที่วัชพืชที่เตรียมไว้
- บรรลุโครงสร้างของดินที่ต้องการ: ต้องหลวม มีความชื้น และระบายอากาศได้
- ประเมินระดับน้ำใต้ดิน (น้ำไม่ควรสูงเกิน 3-4 เมตร)
จำเป็นต้องเตรียมหลุมจอดล่วงหน้า ขนาด: 70 ซม. x 70 ซม. x 70 ซม. นำดินออกและพับไว้ข้างๆ หลุมอย่างเรียบร้อย มีการระบายน้ำทิ้ง ความหนาของวัสดุทดแทนคือ 7-10 ซม.อิฐหัก, ดินเหนียวขยายตัว, แผ่นพื้นปูมีความเหมาะสม จากนั้นดินจะถูกผสมกับอินทรียวัตถุและแร่ธาตุที่ซับซ้อนแล้วจึงกลับคืนสู่ที่เดิม ขอแนะนำให้เตรียมหลุมในฤดูใบไม้ผลิสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงตามแผนและในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ลงจอด
ขอแนะนำให้ปลูก Bianca ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่ 7-10 องศาเซลเซียส ในฤดูใบไม้ร่วงควรทำการปลูก 2-3 สัปดาห์ก่อนที่อากาศจะหนาวจัด ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้จะมีเวลาหยั่งรากได้ดี พืชจะต้องปลูกในหลุมปลูก ขนาดของมันควรช่วยให้สามารถวางระบบรูทได้ การปลูกควรคลุมด้วยหญ้า ไม่แนะนำให้เติมดินในบริเวณที่ต่อกิ่ง: สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของการเจริญเติบโตของราก
ตัดแต่ง
องุ่นต้องมีการตัดแต่งกิ่งแบบมีโครงสร้างและเชิงป้องกัน การก่อตัวจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง การป้องกัน - ในช่วงระยะเวลาของการก่อตัวและการสุกของพวง ขอแนะนำให้เกลี่ยแปรงที่สุกแล้วให้จางลงเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาล
Bianca ปกคลุมพุ่มไม้ด้วยผลเบอร์รี่มากเกินไป ในภูมิภาคที่มีช่วงระยะเวลาอบอุ่นสั้นเพื่อให้กระจุกสุก ควรกำจัดกระจุกส่วนเกินออก
การให้อาหารและการใส่ปุ๋ย
ความหลากหลายนี้ตอบสนองต่อการใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ คอมเพล็กซ์แร่ธาตุจะถูกเติมลงในดินในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงตามคำแนะนำ อินทรียวัตถุที่โตเต็มที่ (ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก) - เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น อัตราการใช้คือถังต่อ 1 ต้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่น Bianca แสดงให้เห็นถึงความต้านทานที่ดีเยี่ยมต่อโรคเชื้อราหลัก: โรคราน้ำค้าง, ออยเดียม ความหลากหลายไม่ได้รับผลกระทบจาก phylloxera แต่ตัวต่อและนกก็เต็มใจกินผลเบอร์รี่อ่อน ๆ
เพื่อป้องกันแมลงรบกวน ขอแนะนำให้ใช้ตาข่ายป้องกันและวางเหยื่อ (สำหรับตัวต่อ)ผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้โดยการใช้ที่คลุมแยกกัน (สำหรับพื้นที่ปลูกขนาดเล็ก)
