พืชผลิตฮอร์โมนของตัวเองซึ่งส่งผลต่อการแบ่งเซลล์ในลำต้น ใบ และผล จากการคัดเลือก พันธุ์องุ่นลูกผสมมักจะมีละอองเกสรดอกไม้ที่ปลอดเชื้อในช่อดอก พวกเขาต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติมเพื่อให้กระจุกเต็มจะสุก หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตสำหรับองุ่นทุกเพศคือจิบเบอเรลลิน
จิบเบอเรลลินคืออะไร?
จิบเบอเรลลินเป็นฮอร์โมนที่ได้รับทางจุลชีววิทยาจากเชื้อรายานี้เป็นอะนาล็อกของไฟโตฮอร์โมนธรรมชาติที่ผลิตโดยเมล็ดองุ่นหลังจากการก่อตัวของรังไข่ จิบเบอเรลลินเทียมไม่ใช่ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากการผสมเกสรตามธรรมชาติ วัตถุประสงค์การทำงานของยาคือเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่
หากไม่เกิดการผสมเกสรระหว่างการออกดอกของเถาวัลย์ เมล็ดจะไม่ก่อตัวในรังไข่ เป็นผลให้ผลเบอร์รี่ไม่เติบโตและไม่ได้รับมวลซึ่งทำให้รังไข่ร่วงหล่นและผลไม้เป็นถั่วในพวง สถานการณ์ดังกล่าวเป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดและรูปแบบลูกผสมเพศเดียวกัน
ยานี้ได้รับการพัฒนาเมื่อกว่า 20 ปีที่แล้วเพื่อใช้รักษาไร่องุ่นของสุลต่าน ต่อมามีการใช้จิบเบอเรลลินกับองุ่นที่มีดอกเพศเมียตามหน้าที่ ฮอร์โมนที่เข้าสู่ผิวหนังของรังไข่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ผลเบอร์รี่และทำให้การเผาผลาญเพิ่มขึ้นโดยไม่เกิดเมล็ด
เมื่อทำการรักษาเถาวัลย์ในระยะออกดอกสารจะเข้าสู่เกสรตัวผู้ซึ่งต่อมามีผลในเชิงบวกต่อน้ำหนักและขนาดของผลเบอร์รี่ลักษณะของพวงและไม่มีการก่อตัวของเมล็ดด้วย องุ่นขนาดใหญ่เป็นกระจุกโดยไม่มีเมล็ด (ไม่ใช่ลูกเกด) เป็นผลมาจากการรักษาเถาด้วยจิบเบอเรลลิน
ข้อดีและข้อเสีย
การใช้จิบเบอเรลลินช่วยเพิ่มผลผลิตขององุ่นทุกเพศและพันธุ์สุลต่าน 1.5-2 เท่า การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตมีความสำคัญอย่างยิ่งภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการผสมเกสร: ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก เย็น และมีฝนตก
ข้อดีอื่น ๆ ของการใช้ตัวแทนไฟโตฮอร์โมน:
- ปรับปรุงการนำเสนอช่อองุ่น
- เร่งการสุกของผลเบอร์รี่ 5-7 วัน
- เพิ่มปริมาณน้ำตาล
- ปรับปรุงคุณภาพการรักษา
ตัวยาไม่เป็นพิษต่อมนุษย์ สัตว์ และแมลง เมื่อแปรรูปไร่องุ่น ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันมือและอวัยวะระบบทางเดินหายใจ
ข้อเสียของยาคือการขาดปริมาณที่แน่นอนสำหรับแต่ละพันธุ์ ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรฉีดพ่นองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ด้วยไฟโตฮอร์โมนที่มีความเข้มข้นเท่ากัน เพื่อให้ได้ผลผลิตเถาเพิ่มขึ้น จำเป็นต้องมีปริมาณที่แน่นอนโดยพิจารณาจากการทดลอง
ควรทำการรักษาในตอนเย็นเพื่อยืดอายุการดูดซึมฮอร์โมนเข้าสู่เยื่อหุ้มดอกและรังไข่ เนื้อเยื่อพืชจะใช้เวลา 6-8 ชั่วโมงในการดูดซับสารกระตุ้นได้เต็มที่ สภาพอากาศที่มีฝนตกในช่วงเวลานี้จะช่วยลดผลของการรักษา ต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้
คำแนะนำในการใช้ยาองุ่น
Gibberellin มีอยู่ในรูปของผงสีขาวบรรจุในถุงพลาสติก น้ำหนักหนึ่งซองคือ 300 มิลลิกรัม บรรทัดฐานเฉลี่ยสำหรับพันธุ์เพศเดียวคือ 25-30 มิลลิลิตรต่อ 1 ลิตร สำหรับพันธุ์ไร้เมล็ดที่ไม่มีเมล็ด อัตราปกติจะเป็นสองเท่าหรือสามเท่า
ฉีดพ่นช่อดอกหรือจุ่มลงในภาชนะที่มีสารละลายเพื่อให้สัมผัสกับฮอร์โมนได้ดีขึ้น ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้งในช่วงออกดอก (ตรงกลางและปลาย) และหนึ่งสัปดาห์หลังจากสิ้นสุด การทำให้เป็นมาตรฐานของการโหลดจะดำเนินการหลังจากการก่อตัวของมัด
ในปีแรกของการใช้ฮอร์โมน ให้เลือกขนาดยาทดลองโดยการฉีดพ่นช่อดอกองุ่นด้วยสารละลายที่มีความเข้มข้นต่างกัน เมื่อสิ้นสุดการติดผล ให้กำหนดอัตราสารละลายแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมต่อน้ำ 1 ลิตร
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
ไม่แนะนำให้ใช้สารไฟโตฮอร์โมนกับพันธุ์กะเทยเนื่องจากไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเพิ่มผลผลิต ความเข้มข้นที่มากเกินไปสำหรับพันธุ์ไร้เมล็ดและลูกผสมเพศเดียวกันทำให้เกิดการบดอัดของกลุ่ม
ผลเบอร์รี่ที่แน่นเกินไปทำให้พวกมันแตกและเน่าเปื่อยสีเทา
การดูแลพืชหลังการรักษา
หลังจากฉีดพ่นด้วยจิบเบอเรลลิน พืชต้องการการดูแลอย่างเข้มข้น: รดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช การเผาผลาญที่เร่งขึ้นจำเป็นต้องมีสารอาหารเพิ่มขึ้น
ความแตกต่างของการเก็บจิบเบอเรลลิน
จิบเบอเรลลินแบบแห้งจะถูกจัดเก็บตามเงื่อนไขที่ผู้ผลิตกำหนด สารละลายแอลกอฮอล์ในภาชนะแก้วยังคงคุณสมบัติการทำงานไว้ได้ไม่จำกัดระยะเวลา สารละลายน้ำ-แอลกอฮอล์เหมาะสำหรับใช้ไม่เกิน 3 วัน
อะนาล็อก
เพื่อเพิ่มผลผลิตและความสามารถทางการตลาดขององุ่นพันธุ์ตาราง (รูปแบบไฮบริด unisexual และสุลต่าน) มีการใช้จิบเบอเรลลินหลายสายพันธุ์ ไฟโตฮอร์โมน “จิบเบอเรลลิน” มีกรดจิบเบอเรลิก A3
สารกระตุ้นพฤกษศาสตร์ที่มีจิบเบอเรลลินหลายชนิดและส่วนประกอบเพิ่มเติมมีจำหน่าย:
- "กิ๊บเบอร์ซิบ" สารออกฤทธิ์คือส่วนผสมของจิบเบอเรลลิน A3, A7
- "รังไข่เป็นแบบสากล" สารออกฤทธิ์คือกรดโซเดียมจิบเบอเรลลิกที่มีความเข้มข้นสูง
- "ตา". สารออกฤทธิ์คือโซเดียมจิบเบอเรลลินที่มีความเข้มข้นสูงร่วมกับฮิวเมตและองค์ประกอบขนาดเล็ก
การเตรียมผลไม้ "Universal Ovary" และ "Bud" ไม่เพียงใช้สำหรับสวนองุ่นเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการปลูกผัก ดอกไม้ และไม้ผลด้วย