ในบรรดาพืชสวนเราไม่สามารถพลาดที่จะสังเกตพันธุ์เหล่านั้นที่ไม่ได้เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ทางวิทยาศาสตร์ แต่เป็นโดยมือสมัครเล่น ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนรู้เรื่ององุ่นโซเฟีย ไฮบริดตารางนี้มีข้อดีหลายประการ และทางภาคใต้ก็แพร่หลาย แต่ผู้ชื่นชอบพืชผลไม้ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นก็ปลูกองุ่นเช่นกัน ทำให้เกิดสภาพที่เอื้ออำนวยสำหรับมัน
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ชาวสวนชาวยูเครน V. Zagorulko ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักปลูกไวน์ได้เพาะพันธุ์พันธุ์ใหม่มาหลายปีแล้ว และฉันได้ลูกผสมที่ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดขององุ่น Arcadia และ Kishmish Radiantจากพ่อแม่พันธุ์โซเฟียได้รับรสหวานของผลเบอร์รี่เนื้อและฉ่ำ นอกจากนี้องุ่นยังมีเถาวัลย์ที่แข็งแรงและออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์
คำอธิบาย
องุ่นโซเฟียมีคุณสมบัติที่โดดเด่น:
- ความแข็งแรงของพุ่มไม้ที่มีใบใหญ่ผ่าเล็กน้อย
- แปรงทรงกรวยขนาดใหญ่น้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม
- ผลเบอร์รี่สีชมพูน้ำหนัก 10-20 กรัม
- เนื้อผลไม้หวานฉ่ำเกือบไม่มีเมล็ด
คำอธิบายของความหลากหลายยังรวมถึงผลผลิตเถาสูงด้วย ในสภาพที่เอื้ออำนวยคุณสามารถกำจัดผลเบอร์รี่ได้มากถึง 40-50 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว นอกจากนี้เถาวัลย์ยังได้รับการตกแต่งและจะกลายเป็นของตกแต่งสวนอย่างแท้จริง ใบบนลำต้นสีน้ำตาลมีลักษณะเป็นคลื่นเล็กน้อย ขนาดใหญ่ และมีสีเขียวสดใสในฤดูใบไม้ร่วงจะได้โทนสีเหลือง
ลักษณะขององุ่น
ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์โซเฟียคือพลังของเถาวัลย์และลักษณะที่น่ารับประทานของผลไม้ ในบรรดาใบไม้ขนาดใหญ่ พวงองุ่นขนาดยักษ์ก็ดูสวยงามมาก แต่ละลูกมีผลเบอร์รี่มากมายและเข้ากันพอดี สีขององุ่นก็น่าสนใจ ผลไม้สีชมพูอ่อนดูเหมือนจะเรืองแสงเมื่อได้รับแสงแดด
แม้จะมีดอกไม้ตัวเมียเด่นบนเถา แต่พันธุ์โซเฟียก็ให้ผลได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยรับละอองเกสรจากพุ่มไม้ใกล้เคียง
องุ่นบานเป็นเวลานานและระยะเวลาการสุกของผลไม้ถึง 110-115 วัน เมื่อต้นเดือนสิงหาคมมีการเก็บผลเบอร์รี่ลูกแรกแล้ว ไม่ควรเก็บมันไว้บนพุ่มไม้นานเกินไป ไม่เช่นนั้นพวกมันจะเริ่มแตกและร่วงหล่น
อะไรทำให้องุ่นโซเฟียแตกต่าง:
- ทนแล้ง
- อัตราการรอดตายที่ดีเยี่ยมของต้นกล้าระหว่างการปลูก
- ภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยต่อการติดเชื้อรา
- ความอดทนต่ำต่ออุณหภูมิต่ำ
แม้ว่าความหลากหลายจะต้องมีสภาพการเจริญเติบโตแบบพิเศษ แต่ก็มีการปลูกทั้งในไซบีเรียและตะวันออกไกล
กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา
เลือกต้นกล้าองุ่นสำหรับปลูกอายุหนึ่งหรือสองปี เตรียมหลุมล่วงหน้าลึกสูงสุด 80 เซนติเมตรและกว้าง 50-60 อย่าลืมผสมดินกับปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต และเกลือโพแทสเซียม ก่อนปลูกรากของกิ่งจะสั้นลงเหลือ 20 เซนติเมตร คุณสามารถจุ่มต้นกล้าลงในสารละลาย Kornevin แล้วนำไปผสมกับดินเหนียวและปุ๋ยคอก หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าให้มาก ควรรดน้ำในระดับปานกลาง องุ่นพันธุ์โซเฟียไม่ชอบน้ำขังมากเกินไป แต่ไม่ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน
พุ่มไม้เบอร์รี่จะต้องเกิดจากการตัดแต่งกิ่งประจำปี ในแต่ละปีจะเหลือดอกตูม 10-12 ดอกในแต่ละเถา กระบวนการด้านข้างพังทลายลงอย่างสมบูรณ์ มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้กิ่งก้านบางลงเพื่อให้อากาศและแสงซึมผ่านได้ดีขึ้น ผลเบอร์รี่ในช่อก็ต้องทำให้ผอมบางเช่นกันไม่เช่นนั้นพวกมันจะเริ่มเน่าเมื่อมีความหนาแน่นสูง ตัดแต่งด้วยกรรไกรโดยขนแปรงออก 30-40% ที่ระยะถั่ว
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อป้องกันการติดเชื้อของความหลากหลายด้วยออยเดียมหรือโรคราน้ำค้างให้ฉีดพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบบาน ต้องทำการรักษาครั้งต่อไปภายใน 10-15 วัน ในบรรดายาที่ออกฤทธิ์ต่อต้านเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค ได้แก่ "Skor" และ "Topaz" นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาโรคอีกด้วย
ตัวต่อถูกดึงดูดด้วยผลเบอร์รี่แสนหวานของโซเฟีย พวกเขาสามารถทำลายผลผลิตทั้งหมดได้ แมลงจะถูกไล่ออกจากเถาวัลย์ด้วยเหยื่อเหนียว รังใกล้ไร่องุ่นถูกฉีดพ่นด้วยไดคลอร์โวสและคาร์โบฟอส
การสืบพันธุ์
มีวิธีทั่วไปในการขยายพันธุ์องุ่นโซเฟียโดยการตัด พวกเขาจะปลูกในกระถางแล้วย้ายไปยังพื้นที่เปิดหลังจากที่ระบบรากที่แข็งแกร่งเกิดขึ้น
การต่อกิ่งถูกใช้เป็นการขยายพันธุ์เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ พันธุ์อาร์คาเดียมีความเหมาะสมเป็นต้นตอ