องุ่นเป็นไม้ยืนต้น เป็นไม้เถาพุ่ม ส่วนใหญ่มักปลูกเป็นกลุ่มในประเทศที่มีภูมิอากาศร้อน แต่มีพันธุ์ใหม่ๆที่สามารถปลูกได้ในภาคเหนือ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์และนักชิมเป็นงานอดิเรกจะเพาะพันธุ์หลายสิบสายพันธุ์ทุกปี แต่ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะมีลักษณะด้านคุณภาพและความต้องการจำนวนมาก พันธุ์ Jubilee Novocherkassk เป็นหนึ่งในองุ่นลูกผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
ประวัติความเป็นมาของการสร้างสรรค์ความหลากหลาย
พันธุ์องุ่นได้รับการอบรมโดยผู้ปลูกไวน์สมัครเล่น Viktor Nikolaevich Krainov สำหรับวันครบรอบเมือง Novocherkassk ในปี 2547-2548 ผู้ปกครองของพันธุ์นี้คือ Talisman และ Kishmish Radiant วันครบรอบของ Novocherkassk เป็นพันธุ์ลูกผสมที่เข้าสู่ทะเบียนรัสเซียในปี 2559 เขานำคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดมาจากพ่อแม่ของเขา จาก Talisman - ผลผลิตและขนาดของผลเบอร์รี่ จาก Kishmish Radiant - สีและรูปร่างของพู่กัน
คำอธิบายและคุณสมบัติ
องุ่นพันธุ์ต้นได้รับการอบรมในภูมิภาค Rostov โดยผู้เพาะพันธุ์มือสมัครเล่น มันเติบโตอย่างเข้มข้นการปักชำและการชดเชยจะหยั่งรากอย่างรวดเร็ว ต้องการการดูแลแต่ทนทานต่อโรคต่างๆ ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวในบริเวณตรงกลาง
คำอธิบายขององุ่น:
- พุ่มไม้มีพลังสูงแข็งแรง
- ใบมีขนาดใหญ่และมีสีเขียวเข้ม
- พันธุ์นี้จัดเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีกระจุกทรงกรวยขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่หนาแน่นและให้ผลผลิตสูง
- แปรงเคลื่อนย้ายได้ เก็บไว้ได้นาน ไม่แตก และมีการนำเสนอที่สวยงาม
- หลังจากน้ำค้างแข็งรุนแรง หน่อทดแทนและลำต้นใต้ดินจะถูกฟื้นฟูให้มีความมีชีวิตสูงอย่างรวดเร็ว
- ความหลากหลายต้องมีการตัดแต่งกิ่งตามปกติ
เถาวัลย์สุกเร็ว แต่ต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่องซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง
ลักษณะสำคัญ
องุ่น Novocherkassk Jubilee เป็นพันธุ์ที่มีการนำเสนอที่สวยงามมาเป็นเวลานานโดยมีลักษณะดังนี้:
| ลักษณะเฉพาะ | คำอธิบาย |
| ช่วงสุกงอม | ในช่วงต้น แปรงจะสุกใน 105-120 วัน |
| การปรับตัวและการรูต | การปักชำและการชดเชยจะหยั่งรากอย่างรวดเร็ว ต้นกล้าจะปรับตัวได้ง่ายขึ้นหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม |
| การเลือกดินและการดูแล | เรียกร้อง |
| โรคต่างๆ | ต้านทานโรคได้หลายชนิด โดยเฉพาะเชื้อรา |
| เก็บเกี่ยว | มากมายเริ่มตั้งแต่ 2-3 ปี |
| คุณภาพเชิงพาณิชย์ | จัดเก็บได้ยาวนานแทบไม่มีรอยยับระหว่างการขนส่ง |
| ผลผลิตต่อ 1 เฮกตาร์ | 267 ควินตาล |
| การเจริญเติบโตของเถาวัลย์ | เร็ว |
| ริ้วรอยก่อนวัย | เร็ว |
| ต้านทานฟรอสต์ | ลงไปถึง -23 °C ฟื้นตัวได้เร็ว |
พุ่มมีความแข็งแรง องุ่นมีน้ำหนัก 15-25 กิโลกรัม สามารถรับน้ำหนักหนักของพวงได้ กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.7 กก. ถึง 3 กก. ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร ผลเบอร์รี่มีความยาว 3.5-4.5 ซม. และกว้าง 2-2.5 ซม. ผลเบอร์รี่ที่โดนแสงแดดตลอดทั้งวันจะมีสีเขียวในขณะที่อยู่ในที่ร่มจะมีสีแดงเข้มและมีเส้นสีเขียว รสชาติหวานสมดุลไม่มีความหรูหรา เบอร์รี่มีเมล็ด 2-3 เมล็ด เนื้อจะฉ่ำ เนื้อกรุบกรอบเมื่อถูกกัด ผิวบางและอร่อย การสะสมน้ำตาล - มากถึง 17% น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลอยู่ที่ 14-20 กรัม
ข้อดีและข้อเสีย
Jubilee of Novocherkassk มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย:
- ให้ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา: โรคราน้ำค้าง, ออยเดียม
- ทนความเย็นได้ถึง -23 โดยไม่มีที่กำบัง อุณหภูมิต่ำลงโดยมีที่กำบัง
- เถาวัลย์ที่แข็งแกร่ง ทรงพลัง และเติบโตอย่างรวดเร็ว
- การทำให้สุกเร็ว
- เติบโตได้สำเร็จในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย
- พวงสามารถขนส่งได้ดี
ข้อบกพร่อง:
- ดึงดูดตัวต่อและนก
- ก้านจะโค้งงอหากแปรงมีขนาดใหญ่ ใช้เวลาเทนานกว่าและผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าชนิดอื่น
- ต้องมีการควบคุมการตัดแต่งกิ่งและการเพาะปลูก
- จำเป็นต้องมีการรักษาโรคเชิงป้องกัน โดยเฉพาะในสภาพอากาศชื้น
- ผลผลิตจากลูกเลี้ยงมีขนาดเล็กลง
ข้อบกพร่องทั้งหมดสามารถกำจัดได้อย่างรวดเร็วหากคุณเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและแขวนตาข่ายป้องกันกับนกและตัวต่อ ตัดแต่งและทำให้พืชผลเป็นปกติในเวลาที่เหมาะสม และปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตร
ข้อแนะนำในการปลูก
สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพืชคือร่มเงาบางส่วนบนทางลาดของพื้นที่ดินควรเป็นกลาง สว่าง อุดมสมบูรณ์ ต้นกล้าอ่อนจะปลูกในกลางฤดูใบไม้ผลิเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปที่อุณหภูมิอากาศ +10...+15 °C ทางทิศใต้ ฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของพื้นที่โดยไม่มีร่าง
เมื่อปลูกควรคำนึงถึงระดับน้ำใต้ดินด้วยหากอยู่ใกล้หลุมปลูกจะมีชั้นระบายน้ำขนาดใหญ่และมีร่องระบายน้ำรอบพุ่มไม้เพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน
ก่อนปลูกควรแช่ต้นกล้าที่มีระบบรากเปิดในน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นแช่รากในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 15-30 นาที รูควรมีขนาดใหญ่กว่าระบบราก 2-3 เท่า วางชั้นปุ๋ยอินทรีย์ไว้บนทางระบายน้ำ
เมื่อไหร่จะสุก?
พันธุ์ Novocherkassk Jubilee เริ่มบานในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคมช่อดอกจะบานเป็นเวลา 8-15 วันภายในกลางเดือนสิงหาคมหรือทศวรรษที่ 1 ของเดือนกันยายนขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกคุณจะได้แปรงที่โตเต็มที่ ระยะเวลาการสุก 105-120 วัน
การดูแลองุ่น Jubilee Novocherkassk
การดูแลองุ่นเกี่ยวข้องกับการรดน้ำและตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้อย่างเหมาะสม
รดน้ำสัปดาห์ละครั้งในสภาพอากาศแห้งสัปดาห์ละ 2 ครั้งครั้งละ 10-15 ลิตร การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งก่อนและระหว่างการออกดอกและการตั้งช่อ ในระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่ควรรดน้ำตามความจำเป็นเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เริ่มแตก
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ - กิ่งก้านที่ถูกสุขลักษณะและมีการก่อตัวแช่แข็งหรือชำรุดจะถูกลบออก ในฤดูร้อนจะมีการตัดแต่งกิ่งลูกเลี้ยงเพื่อไม่ให้ผลผลิตของเถาวัลย์ที่ออกผลลดลง ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ
พุ่มไม้เล็กจำเป็นต้องให้อาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดินไม่ดี ดำเนินการใน 3 ขั้นตอน: หลังฤดูใบไม้ผลิละลายในช่วงออกดอกและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
ที่ไหนดีที่สุดที่จะเติบโต?
ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียเป็นไปได้ที่จะปลูก Jubilee of Novocherkassk โดยไม่มีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวในเขตภูมิอากาศที่ 1, 2, 3: Rostov, Astrakhan, Bryansk, Voronezh, Tomsk, ภูมิภาคระดับการใช้งาน, ครัสโนดาร์, ดินแดน Khabarovsk, แหลมไครเมีย ,สาธารณรัฐเชเชน. นอกจากนี้ยังปลูกได้สำเร็จในยูเครน เบลารุส อับคาเซีย มอลโดวา จอร์เจีย และอาร์เมเนีย
โรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกผสมของ V. N. Krainov สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ก็สามารถติดเชื้อได้:
- โรคราแป้ง;
- โรคราน้ำค้าง;
- ออยเดียม;
- รากเน่า;
- เน่าสีเทา
สัตว์รบกวนที่อาจปรากฏบนองุ่น: ไรเดอร์, เพลี้ยอ่อน, ตัวต่อ ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชเชิงป้องกัน
Jubilee of Novocherkassk เป็นองุ่นตั้งโต๊ะที่จะตอบสนองทั้งชาวสวนมืออาชีพและมือใหม่
