โรคเขม่าในธัญพืชแพร่หลาย ลองพิจารณาคำอธิบายของโรคประเภทหนึ่ง - ข้าวสาลี durum smut สาเหตุของการเกิดขึ้นอาการหลักและประเภทของโรค วิธีต่อสู้กับโรคควรใช้วิธีใด อนุญาตให้ใช้เมล็ดข้าวสาลีที่มีเชื้อราเขม่าได้หรือไม่ ควรใช้วิธีการป้องกันใดเพื่อป้องกันการติดเชื้อของพืชผล
คำอธิบายของโรค
สาเหตุที่ทำให้เกิดเขม่าคือ basidiomycetes หลายชนิดในสกุล Tilletia ซึ่งมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาของ teliospores แตกต่างกันสัญญาณของความเสียหายต่อธัญพืชจะเหมือนกัน
เห็ด Tilletia caries Tul แพร่หลายในรัสเซียตอนกลางและตะวันตก สายพันธุ์นี้มีหลายรูปแบบและเชื้อชาติที่แพร่ระบาดในพืชบางชนิด อีกสายพันธุ์หนึ่งคือ Tilletia laevis Kuehn พบได้ทั่วไปในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ ไซบีเรียตะวันตก และเอเชียกลาง สายพันธุ์ Tilletia intermedia Gassner พบในคอเคซัสและมอลโดวา
เขม่าถือเป็นโรคที่อันตรายมากโดยส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อพันธุ์พืชอ่อน สาเหตุของโรคจะเกิดขึ้นใน 2 ระยะ ระยะฐานเริ่มต้นด้วยการงอกของสปอร์ในดินและการก่อตัวของบาซิเดียซึ่งก่อให้เกิดเส้นใยที่ติดเชื้อ เมื่อถึงต้นกล้าแล้วพวกมันก็กระจายไปทั่วต้นเจาะลำต้นใบแล้วเข้าไปในหู สภาพที่ดีสำหรับการพัฒนาสปอร์ถูกสร้างขึ้นที่ความชื้น 40-60% และอุณหภูมิดิน 5-10 °C
สาเหตุ
ธัญพืชใหม่จะได้รับผลกระทบจากสปอร์หากข้าวสาลีรุ่นก่อนติดเชื้อ สภาพที่ปรากฏ: ควรผ่านไประหว่างการไถและการหว่านไม่เกิน 2-3 สัปดาห์
แหล่งที่มาของการติดเชื้อสำหรับเมล็ดพืชคืออุปกรณ์ทางการเกษตร เครื่องหยอดเมล็ด ภาชนะบรรจุ หากสัมผัสกับสปอร์และไม่ได้ฆ่าเชื้อ การระบาดของโรคเขม่าอย่างรุนแรงเกิดขึ้นจากการหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเร็วและการหว่านข้าวสาลีฤดูหนาวในช่วงปลายในกรณีนี้พืชบางส่วนจะตายในระยะต้นกล้าและความหนาแน่นของพืชลดลง
อาการ
สัญญาณของคราบเขม่าที่รุนแรงสามารถสังเกตได้ในระยะเริ่มสุกของน้ำนมตั้งแต่เริ่มต้น เดือยที่ติดเชื้อจะมีลักษณะแบนเล็กน้อยสีของพวกมันคือสีเขียวสดใสและมีโทนสีน้ำเงิน เกล็ดดอกไม้กระจายออกไปเมื่อถูกบดขยี้ของเหลวสีเทาที่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะถูกปล่อยออกมาจากหูซึ่งชวนให้นึกถึงแฮร์ริ่งซึ่งมีแหล่งที่มาคือสารไตรเมทิลลามีน เมื่อถึงระยะสุกเต็มที่ ความแตกต่างของสีของดอกก็แทบมองไม่เห็น
แทนที่เมล็ดข้าวจะมีถุงเขม่ากลมสีเข้ม พวกมันแตกง่ายทำให้สปอร์หกออกมา ศีรษะที่ได้รับผลกระทบจากเขม่าสามารถระบุได้ด้วยความจริงที่ว่าพวกมันไม่โค้งงอเหมือนคนที่มีสุขภาพดีเพราะถุงที่มีสปอร์นั้นเบา
ชนิด
โรคนี้มีหลายประเภทที่แตกต่างกันไปตามเชื้อโรคและอาการ
แข็ง
เชื้อราโจมตีธัญพืชที่ปลูกและหญ้าธัญพืชป่ายืนต้น เชื้อราแพร่กระจายผ่านเมล็ดที่ปนเปื้อนระหว่างการเก็บเกี่ยวและการนวด พืชติดเชื้อในระยะต้นกล้า การพัฒนาของโรคได้รับการส่งเสริมโดยอุณหภูมิของดินซึ่งในชั้นเมล็ดถึง 5-10 ° C และความชื้น 40-60% วันที่หว่านเร็วหรือช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับสภาพอากาศที่เย็นเมล็ดมีความลึกมากเกินไปการทำให้หนาขึ้น การปลูกข้าวสาลีบนดินหนักที่ยากจนหรือดินร่วนปน
เต็มไปด้วยฝุ่น
เชื้อราจะมีผลกับดอกเดือยเท่านั้น สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อรา Ustilago tritici ก้อนฝุ่นสีดำก่อตัวขึ้นในเมล็ดข้าวที่ได้รับผลกระทบ พบเขม่าหลวมได้ทุกที่ที่ปลูกข้าวสาลี ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ข้าวไรย์ก็ได้รับผลกระทบเช่นกันสัญญาณแรกของโรคจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในระยะมุ่งหน้า พืชที่ติดเชื้อ หูเร็วกว่าพืชที่มีสุขภาพดี แต่ในเวลานี้หูถูกทำลายอย่างสมบูรณ์และดูเหมือนว่าจะถูกไฟไหม้
อินเดียน
สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อรา Tilletia Indica เมล็ดข้าวสาลีได้รับผลกระทบเชื้อราทำลายเนื้อเยื่อในส่วนที่เป็นตัวอ่อนและตามร่อง ณ สถานที่แห่งนี้ มวลสปอร์ที่มืดมนและเต็มไปด้วยฝุ่นปรากฏขึ้น เนื่องจากความเสียหายบางส่วน เมล็ดที่เป็นโรคจึงไม่บวม แต่เขม่าของอินเดียทำให้หูสั้นลง สูญเสียปริมาณเมล็ดพืชถึงหนึ่งในสาม คุณภาพและคุณภาพของแป้งเสื่อมลง
แคระ
สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อรา Tilletia controversa J.G. คุณ. ธรรมชาติของความเสียหายที่เกิดกับพืชนั้นคล้ายคลึงกับเขม่า แต่ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อหูเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อทั้งพืชด้วย ติดเชื้อในข้าวสาลี ข้าวไรย์ ธัญพืชป่า และพบได้ในประเทศแถบยุโรปและอเมริกา
เขม่าแคระนำไปสู่การเสียรูปของทุกส่วนของพืช ทำให้เกิดการแตกกอมากเกินไป และมีหน่อเกิดขึ้นบนต้นไม้มากกว่าที่ควรจะเป็น - จาก 4 ถึง 54 ชิ้น ลำต้นและช่อดอกจะสั้นและหนาขึ้น หูมีลักษณะเกือบปกติ ถุงเขม่าที่รุนแรงและเปราะบางก่อตัวขึ้นในเมล็ดข้าว
ก้าน
โรคนี้เกิดจากเชื้อราชนิดหนึ่ง Urocystis tritici Koern มันปรากฏตัวในรูปแบบของแถบยาวนูนเล็กน้อยบนใบและลำต้น ในตอนแรกแถบจะสว่าง จากนั้นจึงเข้มขึ้นและกลายเป็นสีเทาตะกั่ว ผิวแห้ง แถบแตก เผยให้เห็นสปอร์สีเข้มอยู่ข้างใต้ พุ่มข้าวสาลีที่ป่วยมีสภาพไม่ดี แคระแกรน ใบม้วนงอ ปล้องสั้นลง และหูห้อย เมล็ดข้าวยังคงด้อยพัฒนาหรือไม่มีการตั้งค่าเลย ผลผลิตพืชที่เป็นโรคอาจลดลง 5 เท่าเขม่าต้นกำเนิดเกิดขึ้นในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นบนดินที่มีความชื้นสูง
วิธีการต่อสู้กับโรค
เพื่อทำลายโรค การบำบัดทางเคมีของเมล็ดจะดำเนินการด้วยการเตรียม "Maxim Plus", "Attik", "Dino", "TMTD", "Comfort" ในภูมิภาคที่เกิดเขม่าขึ้นจำเป็นต้องปลูกข้าวสาลีพันธุ์ที่ต้านทานต่อมันและหว่านตรงเวลาไม่ช้าและไม่เร็วเกินไป สถานที่จะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุหรือปุ๋ยแร่ธาตุเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารสำหรับการพัฒนาตามปกติและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เป็นไปได้ไหมที่จะใช้เมล็ดพืชที่ปนเปื้อน?
ห้ามใช้เมล็ดที่ได้รับผลกระทบจากเขม่าเพื่อนำมาเป็นแป้งสำหรับเตรียมเป็นโภชนาการของมนุษย์และอาหารสัตว์ มันมีสารพิษที่ทำให้เกิดพิษ ในสัตว์ อาการของการเป็นพิษ ได้แก่ อาการทางประสาท ปัญหาในการกลืน การเดินไม่มั่นคง อ่อนแรง เป็นตะคริวที่กล้ามเนื้อบดเคี้ยว และความไวลดลง ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ความเสียหายต่อดวงตาและทางเดินหายใจ ในสัตว์ที่เสียชีวิตจากพิษจะสังเกตเห็นภาวะเลือดคั่งของไตสมองและปอดและเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร สารพิษจากเขม่ามีพิษรุนแรงอย่างยิ่งต่อสัตว์ตั้งท้อง
เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านจะคำนึงถึงเปอร์เซ็นต์ของการปนเปื้อนด้วย หากเกิน 0.5% จะไม่ใช้เมล็ดพืชเป็นเมล็ด
การดำเนินการป้องกัน
เขม่าที่ศีรษะเป็นโรคเชื้อราอันตรายที่พบได้ทุกที่ ในบรรดาพืชที่ปลูกจะส่งผลต่อข้าวสาลีและข้าวไรย์ การติดเชื้อเกิดขึ้นจากเมล็ดพืชและอุปกรณ์ทางการเกษตรที่ปนเปื้อนและไม่ผ่านการบำบัด การติดเชื้อได้รับการส่งเสริมโดยการละเมิดวันที่หว่าน อุณหภูมิ และความชื้นในดินซึ่งเอื้อต่อการงอกของสปอร์ การสูญเสียพืชผลจากโรคอาจมีนัยสำคัญหากไม่ดำเนินมาตรการป้องกันและรักษาโรค
