ประโยชน์และโทษของอินทผาลัมต่อร่างกายมนุษย์ กฎการใช้และข้อห้าม

โดยทั่วไปแล้วอินทผาลัมมักถูกเรียกว่า "ขนมปังแห่งทะเลทราย" เนื่องจากเป็นเวลาหลายพันปีแล้วที่อินทผลัมเป็นผลิตภัณฑ์หลักของอาหารของชาวตะวันออกและแอฟริกา คุณสมบัติพิเศษของผลต้นปาล์มคือสามารถทดแทนมื้ออาหารได้ การใช้งานเป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทราบถึงประโยชน์และอันตรายของวันที่ต่อร่างกาย

องค์ประกอบของผลไม้

ต้องขอบคุณสิ่งที่มีอยู่ในปัจจุบันที่ทำให้ผู้คนจำนวนมากในแอฟริกายังสามารถแก้ไขปัญหาความหิวโหยได้ ปริมาณแคลอรี่ที่ผิดปกติของผลไม้และสารอาหารที่มีปริมาณสูงทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหารแบบดั้งเดิมได้อย่างดีเยี่ยม

วิตามินและแคลอรี่

ผลไม้มีวิตามินมากกว่า 10 ชนิด จึงถือว่าเป็นผู้นำในบรรดาผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ อุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งมีหน้าที่ในการเผาผลาญและการทำงานของเซลล์สมองในร่างกาย การขาดองค์ประกอบดังกล่าวนำไปสู่การเสื่อมสภาพของสภาพเล็บและเส้นผมขัดขวางกระบวนการสลายไขมันและการผลิตฮอร์โมน

เนื้ออินทผลัมประกอบด้วยวิตามิน A และ C ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณสมบัติในการปกป้องร่างกาย

ต้องขอบคุณวิตามิน D, K, PP การบริโภคผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อทุกอวัยวะ ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ 100 กรัมคือ 200 กิโลแคลอรี คุณสมบัตินี้ช่วยให้สามารถใช้เป็นแหล่งโภชนาการและพลังงานเพิ่มเติมได้ ดังนั้นจึงรวมอยู่ในอาหารหากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักและปรับสภาพร่างกายอย่างรวดเร็ว

องค์ประกอบขนาดเล็ก

อินทผลัมมีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบของแร่ธาตุ เนื่องจากผลไม้มักใช้ในการขาดสารอาหารรอง เนื้อผลไม้ประกอบด้วยสารต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และสังกะสีมีแร่ธาตุทั้งหมดประมาณ 15 ชนิด หนึ่งในนั้นคือซีลีเนียม ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านเนื้องอก เนื้อในประกอบด้วยกรดอะมิโน 23 ชนิด ซึ่งบางชนิดพบได้ในอินทผาลัมเท่านั้น

มันส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

คุณสมบัติทางยาของผลไม้นั้นถือว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะเมื่อมีการรวมผลไม้ไว้ในอาหารเป็นประจำจะส่งผลเชิงบวกต่อการทำงานของระบบสำคัญทั้งหมด พวกเขามีผลประโยชน์ไม่เพียง แต่ในการทำงานของอวัยวะภายในเท่านั้น แต่ยังเห็นการปรับปรุงในลักษณะของผมเล็บและผิวหนังอีกด้วย สารอาหารที่เพียงพอจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของกระดูกและฟัน และลดความเสี่ยงของโรคข้อต่อ

ทำให้กระบวนการทางเดินอาหารเป็นปกติ

การกินผลไม้มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีไฟเบอร์ 6.7 กรัมซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและทำให้อุจจาระเป็นปกติ

ไม่ควรบริโภคผลไม้ในช่วงที่โรคกระเพาะกำเริบหรือโรคกระเพาะอื่น ๆ

วันที่ให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• เนื่องจากมีกรดกลูตามิกทำให้เยื่อกระดาษทำให้สมดุลของกรดเบสเป็นปกติ
• การขาดคอเลสเตอรอลและปริมาณแคลอรี่สูงทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยได้หากคุณต้องการควบคุมอาหาร
• ต่อต้านแบคทีเรียและปรสิตได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้

สำหรับโรคกระเพาะแนะนำให้รับประทานผลไม้ในปริมาณ 50 กรัมต่อครั้ง เวลาที่ดีที่สุดคือควรบริโภคก่อนมื้ออาหาร 15 นาที หากเกิดผลข้างเคียง เช่น ท้องอืด ท้องเสีย หรือมีแก๊ส ควรทิ้งผลิตภัณฑ์

เสริมสร้างฟันและกระดูก

ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อโครงสร้างของกระดูกและฟันผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแร่ธาตุที่สำคัญในรูปของฟลูออรีนและโพแทสเซียมปริมาณของแร่ธาตุหลังใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 64 มก. องค์ประกอบนี้ให้ความแข็งแรงแก่กระดูกและฟัน ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมผลไม้ไว้ในอาหารของผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และสตรีมีครรภ์

การป้องกันโรคโลหิตจาง

วันที่เนื่องจากมีองค์ประกอบแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมากถือเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับการเติมเต็มการขาดในร่างกาย การบริโภคเป็นประจำช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต และเนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง ผลไม้จึงช่วยรับมือกับโรคโลหิตจาง

ส่งผลต่อการทำงานของสมอง

ผลเชิงบวกต่อการทำงานของเซลล์สมองนั้นเกิดจากการมีวิตามินบีจำนวนมาก การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าการรวมวันที่ในเมนูเป็นประจำทำให้ร่างกายได้รับในปริมาณที่เพียงพอซึ่งช่วยลดโฮโมซิสเทอีน ​​ระดับ สารนี้ถือเป็นสาเหตุหลักในการพัฒนาโรคอัลไซเมอร์

ช่วยลดอาการแพ้

ผลไม้เป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่ชนิดที่มีกำมะถัน เป็นสารนี้ที่ช่วยลดความรุนแรงของอาการแพ้ ในปี พ.ศ. 2545 มีการศึกษาว่าสารประกอบซัลเฟอร์อินทรีย์มีผลดีต่อร่างกาย โดยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ตามฤดูกาล

ขจัดอาการเมาค้าง

อินทผลัมส่งเสริมการกำจัดสารพิษและของเสีย ช่วยทำความสะอาดลำไส้ตามธรรมชาติเนื่องจากมีเส้นใยสูง การรับประทานผลไม้ทันทีหลังดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยให้คุณมีสติในเวลาอันสั้นลง

สำหรับหลอดลมนั้น

วันที่มักใช้ในตำรับยาแผนโบราณเพื่อรักษาโรคหวัดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและส่งเสริมกระบวนการสมานแผลเร็วขึ้น สำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับหลอดลมให้ใช้ยาต้มจากผลไม้ เพื่อเตรียมยารักษา ผลไม้ 10 ผลเทลงในน้ำ 500 มล. แล้วต้มเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นจึงนำไปอุ่นเป็นเครื่องดื่ม

ยาต้มที่ทำจากอินทผลัม 7 ผลและนม 0.2 ลิตรจะช่วยบรรเทาอาการไอแห้งได้

สำหรับไตและตับ

ผลไม้ช่วยทำให้การทำงานของไตและตับเป็นปกติ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการกินผลไม้ 10 ชิ้นต่อวันก็เพียงพอแล้วเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคติดเชื้อในอวัยวะต่างๆ ไม่เพียงแต่เนื้อเท่านั้น แต่เมล็ดยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย แนะนำให้ใช้ยาต้มเมล็ดสำหรับปัญหาเกี่ยวกับนิ่วในไตและทางเดินปัสสาวะ

เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน

แนะนำให้บริโภควันที่ในช่วงที่มีโรคติดเชื้อสูงสุด ผลไม้ช่วยเสริมสร้างร่างกายที่อ่อนแอและสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและช่วยรับมือกับการขาดวิตามิน

ลดความดันโลหิตและเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง

ผลเชิงบวกต่อระบบหัวใจและความสามารถในการทำให้ความดันโลหิตเป็นปกตินั้นเกิดจากการมีแร่ธาตุจำนวนมากในอินทผาลัม แมกนีเซียมที่มีอยู่ในเนื้อมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดความดันโลหิตแทนที่จะเพิ่มขึ้น โพแทสเซียมช่วยเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยรักษาระดับปกติ

จากการศึกษาทางคลินิก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคอินทผาลัมเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 9% แมกนีเซียมถือเป็นองค์ประกอบสำคัญในการป้องกันโรคและผลไม้มี 50% ของความต้องการรายวันขององค์ประกอบนี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอินทผาลัมนั้นสัมพันธ์กับองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็ก

สำหรับผู้หญิงและระหว่างตั้งครรภ์

การรวมอินทผลัมไว้ในอาหารช่วยให้ผู้หญิงสวยได้ ต้องขอบคุณวิตามินบีและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก ทำให้เส้นผมและผิวหนังดูดีขึ้น และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันริ้วรอย

วันที่ดีต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ ในช่วงคลอดบุตรจะช่วยรับมือกับภาวะโลหิตจางและเติมเต็มการขาดวิตามิน การรวมไว้ในอาหาร 4 สัปดาห์ก่อนคลอดจะช่วยปรับปรุงโทนสีของมดลูกและเพิ่มความสามารถในการหดตัวซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการไม่มีปัญหาเมื่อทารกผ่านช่องคลอด

สำหรับคุณแม่ลูกอ่อน ผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงคุณภาพและปริมาณน้ำนม ปรับสภาวะทางอารมณ์ให้เป็นปกติ และช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า

สำหรับผู้ชาย

วันที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของผู้ชายโดยให้ผลที่ซับซ้อน การรับประทานผลไม้มีผลดีต่อคุณภาพของสเปกโตรแกรม ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคหากมีความเสี่ยงต่อภาวะมีบุตรยาก พวกมันมีผลดีต่อความแรง เพิ่มความแข็งแกร่งทางเพศ

สำหรับเด็ก

วันที่ช่วยให้เด็กได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอและเติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุซึ่งส่งผลดีต่อพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของเด็ก ผลไม้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรับประทานของว่างอย่างรวดเร็ว อิ่มเร็ว และสนองความหิวของเด็ก คุณภาพรสชาติพิเศษทำให้ผลิตภัณฑ์ทดแทนขนมหวานและน้ำตาลแบบดั้งเดิมได้อย่างดีเยี่ยม

วันที่ในอาหารประจำวัน - วิธีรับประทานอย่างถูกต้อง

ปัจจุบันมีจำหน่ายอินทผลัมในรูปแบบต่างๆ บนชั้นวาง จึงมักมีคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการรับประทานผลไม้อย่างเหมาะสม

จะใช้ในรูปแบบไหน.

อินทผลัมแห้งที่มีหลุมถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภค มีสารอาหารมากกว่าและผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกด้านนอกออกเมื่อรับประทานผลไม้ หากผลไม้แห้งมีความแวววาว แสดงว่าเตรียมขายโดยใช้ไขมัน ไม่ว่าในกรณีใดหลังจากซื้อแล้วควรล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเปล่า

วันที่รับประทานเป็นอาหารอิสระ ผลไม้แห้งใช้ทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม และรวมอยู่ในสูตรขนมหวานและเค้ก

เวลาไหนดีที่สุดที่จะกินอินทผลัม?

การรับวันที่จะจัดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของวัน การบริโภคทันทีก่อนนอนจะทำให้ท้องอืดและอาจทำให้นอนไม่หลับได้ สำหรับผู้ใหญ่ บรรทัดฐานรายวันคือการบริโภคผลไม้ 10-15 ผล ในกรณีนี้ควรสลับระหว่างการกินผลไม้และอาหารปกติ ไม่เช่นนั้นอาจเกิดอาการไม่สบายและความหนักท้องได้

การใช้เมล็ดพืช

หลุมอินทผาลัมใช้ในการเตรียมยาต้มรักษาโรคไต ผงที่ทำจากพวกมันช่วยในเรื่องความผิดปกติของกระเพาะอาหารซึ่งเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาบาดแผลและรอยถลอก

เป็นไปได้และจะกินอย่างไรกับเบาหวานชนิดที่ 2?

อินทผลัมมีน้ำตาล 70% ซึ่งควรบริโภคให้น้อยที่สุดหากคุณเป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีแคลอรี่สูงมากซึ่งเป็นจุดลบสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยนี้ ในเรื่องนี้จะเป็นการดีกว่าสำหรับผู้ที่ต้องพึ่งอินซูลินเพื่อหลีกเลี่ยงการออกเดท รวมผลไม้ 1 ผลในอาหารให้มากที่สุด แต่ควรคำนึงถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันด้วย

อันตรายและข้อห้าม

เมื่อบริโภคอินทผลัม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายเพียงใดข้อห้ามในการรับประทานอาหารคือ:

• โรคเบาหวาน;
• การแพ้ผลไม้แห้ง
• ระยะเวลาเฉียบพลันของโรคกระเพาะและโรคกระเพาะอาหารอื่น ๆ

ผลไม้มีแคลอรี่สูงซึ่งอาจส่งผลเสียต่อน้ำหนักของผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้ ปริมาณน้ำตาลที่สูงสามารถเร่งการก่อตัวของฟันผุและส่งผลเสียต่อสุขภาพฟันได้ การบริโภคผลไม้เกินที่อนุญาตอาจทำให้ท้องอืดและปวดศีรษะได้