เพื่อให้ได้บวบเก็บเกี่ยวที่ดีการเพาะปลูกและการดูแลในพื้นที่เปิดโล่งนั้นไม่ยากโดยเฉพาะจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ ผักไม่โอ้อวดให้ผลในเกือบทุกสภาวะและดูแลน้อยที่สุด เพื่อให้ผลผลิตบวบสูงขึ้นคุณต้องใช้ความรู้และใช้ความพยายามเล็กน้อย
- การเตรียมและขั้นตอนการเพาะเมล็ดบวบ
- การเตรียมดิน
- การปลูกพืชหมุนเวียนและความเข้ากันได้กับพืชชนิดอื่น
- การเตรียมเมล็ดบวบ
- ขั้นตอนการหว่านบวบในที่โล่ง
- เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกบวบในพื้นที่เปิดโล่ง
- การดูแลบวบก่อนออกดอก
- วิธีการให้อาหารบวบในช่วงออกดอก?
- วิธีดูแลบวบในช่วงติดผล?
- การรดน้ำ
- การดูแลบวบในที่โล่ง: วิดีโอ
- โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการป้องกันและป้องกัน
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาบวบ
การเตรียมและขั้นตอนการเพาะเมล็ดบวบ
แม้ว่าการปลูกบวบจะไม่ใช่กระบวนการที่ยาก แต่เพื่อให้ได้ผลดีคุณจะต้องสร้างเงื่อนไขหลายประการ วัฒนธรรมนี้จะพัฒนาอย่างแข็งขันในพื้นที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นซึ่งได้รับการปกป้องจากลม มีความจำเป็นต้องจัดเตรียมความเป็นไปได้ในการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์
การเตรียมดิน
ในการเพิ่มผลผลิตของบวบ คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการปลูกบวบ ทางที่ดีควรเตรียมเตียงล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง แต่สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง
มันจะไม่เติบโตบนพื้นที่ยากจน ดังนั้นเมื่อขุดจะต้องใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม ชนิดและปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่และคุณภาพของดินที่มีอยู่
ควรเพิ่มส่วนประกอบต่อไปนี้ลงในดินทรายต่อ 1 ตารางเมตร:
- ขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมัก 2-3 กิโลกรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เถ้า;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. สารเติมแต่งฟอสฟอรัส (ซุปเปอร์ฟอสเฟต);
- ดินพีทและหญ้าสวน 1 ถัง
ในการปลูกบวบในพื้นที่เปิดโล่งโดยมีส่วนประกอบของพีทเป็นส่วนใหญ่ คุณจะต้องใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ต่อ 1 ตารางเมตร:
- ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 2 กิโลกรัม
- ดินสนามหญ้า 1 ถัง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ขี้เถ้าไม้
- อย่างละ 1 ช้อนชา โพแทสเซียม (โพแทสเซียมซัลเฟต) และปุ๋ยฟอสเฟต
หากดินร่วนคุณต้องเพิ่มต่อ 1 ตารางเมตร:
- พีท 3 กิโลกรัม
- ขี้เลื่อย 2 กิโลกรัมและปุ๋ยหมักเน่า
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เถ้า;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปุ๋ยฟอสฟอรัส
Chernozems ถูกเจือจางด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้ (ต่อ 1 ตารางเมตร):
- ขี้เลื่อย 2 กิโลกรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ขี้เถ้าไม้
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือปุ๋ยไนโตรเจนอื่น ๆ
ขั้นแรก ส่วนประกอบทั้งหมด ยกเว้นเม็ดแร่ จะกระจายอย่างเท่าเทียมกันบนพื้นผิวเตียง จากนั้นขุดให้ลึกอย่างน้อย 25-30 ซม. ปรับระดับแล้วโรยด้วยปุ๋ยแร่ที่เจือจางด้วยน้ำอุ่น (ประมาณ +40 ° C) เพื่อรักษาความชื้นและความร้อน คลุมเตียงด้วยฟิล์มพลาสติกก่อนปลูก
การปลูกพืชหมุนเวียนและความเข้ากันได้กับพืชชนิดอื่น
เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมสำหรับการปลูกบวบไม่รวมตำแหน่งในพื้นที่เดียวกันเร็วกว่า 3-4 ปี พวกเขาจะรู้สึกดีและพัฒนาได้ดีหลังจากปลูกพืชสวนหลายชนิด พืชชนิดนี้ไม่สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีแตง แตงกวา ฟักทอง แตงโม และแตงอื่น ๆ ปลูกได้ แบคทีเรียเฉพาะที่หลงเหลือจากญาติคนก่อนอาจส่งผลต่อการปลูกสควอช พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับบวบพุ่มไม้คือ: มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลี, ธัญพืชและสมุนไพรสีเขียว
การเตรียมเมล็ดบวบ
การหว่านบวบเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิอากาศไม่ลดลงต่ำกว่า +10...+12 °C อีกต่อไป คราวนี้ในภูมิภาคส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน ในพื้นที่ภาคเหนือ วันที่ปลูกมักเลื่อนไปเป็นต้นเดือนกรกฎาคม เพื่อปรับปรุงการงอกและเร่งเวลาเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องเตรียมวัสดุเมล็ดล่วงหน้าด้วยวิธีพิเศษ
เทคโนโลยีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ประกอบด้วยการปรับเปลี่ยนดังต่อไปนี้:
- เมล็ดจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยทิ้งเมล็ดที่ว่างเปล่าและเสียหาย
- แช่ไว้เป็นเวลาหลายนาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอทิ้งตัวอย่างที่ลอยอยู่
- เมล็ดที่เกาะอยู่ก้นภาชนะจะถูกเอาออกและแช่อีกครั้งในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin, เพทายและอื่น ๆ ) เป็นเวลา 20-30 นาที
- จากนั้นเมล็ดจะถูกกรองล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ให้บวมเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- เมล็ดที่บวมแต่ยังไม่งอกจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแบ่งชั้นเป็นเวลา 2 วัน (ที่อุณหภูมิประมาณ 0 °C)
- จากนั้นมัดมัดไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น (บนขอบหน้าต่าง) เป็นเวลาหลายวันผ้าจะชุบน้ำเป็นระยะ
- เมื่อรากยาวประมาณ 0.5-1 ซม. ก็สามารถเพาะเมล็ดได้
คุณควรพยายามปลูกเมล็ดที่แตกหน่อโดยเร็วที่สุดซึ่งกระบวนการนี้ไม่สามารถล่าช้าได้ เนื่องจากรากเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นเมื่อปลูกจึงสามารถพันกันและแตกออกได้ เมล็ดที่เสียหายจะไม่งอกอีกต่อไป
ขั้นตอนการหว่านบวบในที่โล่ง
เมื่ออุณหภูมิภายนอกคงที่และอบอุ่น ก็ถึงเวลาปลูกบวบ เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นขอแนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้ในต้นกล้า เมล็ดที่งอกแล้วจะถูกหว่านในภาชนะแต่ละอัน (หม้อพีท ถ้วยพลาสติก ฯลฯ) ล่วงหน้าประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกในพื้นที่เปิด จากนั้นนำไปวางไว้ที่บ้านบนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจก
ต้นกล้าที่ปลูกแล้วจะถูกปลูกลงบนพื้นในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่นและคลุมด้วยใยเกษตรหรือฟิล์ม
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกบวบโดยใช้วิธีไร้เมล็ดเกี่ยวข้องกับการหว่านลงดินโดยตรง หลุมกว้างและตื้นถูกสร้างขึ้นที่ระยะห่างอย่างน้อย 0.7-1 ม. จากกันโดยในแต่ละหลุมคุณต้องเพิ่มขี้เถ้าไม้และฮิวมัสเล็กน้อย (อย่างละ 2-3 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นเทสารละลายอ่อนสีชมพูอ่อนลงในนั้น โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรค วางเมล็ด 2-3 เมล็ดลงในหลุม หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น ให้เหลือเมล็ดที่แข็งแรงที่สุดไว้ 1 อันแล้วเอาเมล็ดส่วนเกินออก
หากภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งยังคงอยู่ พืชผลจะถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์ม คุณสามารถคลุมต้นกล้าแต่ละต้นด้วยขวดแก้วหรือขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกบวบในพื้นที่เปิดโล่ง
ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม จำนวนวันนับจากการปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลแรกจะลดลง และจะได้ผลผลิตที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพเร็วขึ้นมาก เทคโนโลยีการปลูกที่ถูกต้องไม่เพียงแต่ให้ผักในช่วงต้นเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่มากขึ้นอีกด้วย
การดูแลปลูกบวบในภายหลังประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- รดน้ำทันเวลาและสม่ำเสมอ
- การกำจัดวัชพืชและการทำให้มวลสีเขียวผอมบาง
- การให้อาหาร (ก่อนออกดอก, ระหว่างการออกดอกและการผสมเกสร, ระหว่างการทำให้สุกและการเก็บเกี่ยวผลไม้)
การดูแลบวบก่อนออกดอก
เพื่อให้ได้รังไข่ดอกเพิ่มมากขึ้นจำเป็นต้องดูแลบวบอย่างเหมาะสม หลังจากการงอกและก่อนที่จะออกดอกจะมีการให้อาหารต้นอ่อนหลายครั้ง ใช้แร่ธาตุไนโตรเจนและปุ๋ยอินทรีย์ Nitrophoska ใช้เป็นสารที่มีไนโตรเจนเจือจางด้วยน้ำ (30 กรัมต่อ 10 ลิตร) วัสดุอินทรีย์ที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารคือ mullein ซึ่งเจือจางด้วยน้ำร้อนในอัตราส่วน 1:10 จากนั้นปล่อยให้ต้มเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากเจือจางในอัตราส่วน 1:5 แล้วให้รดน้ำต้นไม้ด้วยการแช่
สำหรับ 1 บุช ของเหลว 1 ลิตรก็เพียงพอแล้ว องค์ประกอบของน้ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะถูกเทลงใต้รากโดยตรง หลีกเลี่ยงไม่ให้สารละลายโดนใบ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถทำได้โดยการสลับปุ๋ยประเภทต่างๆ
วิธีการให้อาหารบวบในช่วงออกดอก?
เพื่อดึงดูดแมลงที่ผสมเกสรพืชในช่วงออกดอกแนะนำให้ฉีดพ่นใบและดอกที่มีองค์ประกอบหวาน (ใช้สารละลายน้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว)เพื่อปรับปรุงการเข้าถึงตา แนะนำให้เอาใบไม้หลายใบออกจากกึ่งกลางพุ่มไม้
บวบที่ออกดอกจะถูกป้อนด้วยส่วนผสมที่เตรียมจากน้ำ 10 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมไนเตรต 40 กรัม แต่ละโรงงานใช้สารละลายมากถึง 1.5 ลิตร คุณสามารถใส่ขี้เถ้าไม้ 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร จากนั้นเติม Effecton ลงในของเหลว (ตามคำแนะนำ) แล้วรดน้ำพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมนี้ในอัตรา 1 ลิตรต่อต้น
วิธีดูแลบวบในช่วงติดผล?
จุดสำคัญในเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกบวบคือการให้อาหารระหว่างการติดผล เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการใช้องค์ประกอบของแร่เชิงซ้อนต่อไปนี้:
- ในน้ำ 1 ถัง เจือจาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ปุ๋ยสากล (Agricola vegeta และอื่น ๆ ) และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ไนโตรฟอสกาแล้วเทลงบนราก (2 ลิตรต่อบุช)
- ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ถัง ล. โพแทสเซียมซัลเฟต, ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่าและยูเรีย (1 ลิตรต่อ 1 บุช)
การให้อาหารบวบ ด้วยอินทรียวัตถุ (mullein) ดำเนินการตามโครงการเดียวกัน ในช่วงเก็บเกี่ยว พืชต้องการปุ๋ยทางใบพร้อมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (2 ลิตรต่อ 10 ตารางเมตร) พ่นพุ่มไม้ทุกๆ 10-12 วัน
การรดน้ำ
รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้งจนกว่าผลไม้จะเริ่มสุก สำหรับ 1 บุชคุณต้องใช้น้ำประมาณ 2 ลิตร คุณสามารถรวมความชุ่มชื้นกับการใส่ปุ๋ยได้ รดน้ำด้วยสารละลายอุ่นเท่านั้น เพราะน้ำเย็นจะทำให้รังไข่เน่า เมื่อเริ่มติดผลการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ 1 บุชจะต้องมีตั้งแต่ 3 ถึง 5 ลิตร
แต่บวบก็ไม่ชอบความชื้นมากเกินไปเมื่อปลูกใบไม้ควรมีการระบายอากาศที่ดี ดังนั้นจนกว่าใบจะชิดกันระหว่างแถว วัชพืชจะถูกกำจัดออกอย่างน้อยสามครั้งระหว่างแถว หากขั้นตอนนี้ไม่ตรงเวลาก็จะไม่สามารถทำเช่นนี้ได้อีกต่อไปโดยไม่ทำให้แผ่นใบไม้บอบช้ำการปลูกที่หนาและรกเกินไปนั้นอ่อนแอต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชต่างๆ
การดูแลบวบในที่โล่ง: วิดีโอ
ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวบวบส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตและความรู้เกี่ยวกับความแตกต่างที่สำคัญบางประการ ตัวอย่างเช่นไม่แนะนำให้คลายดินใต้พุ่มไม้ ระบบรากของพืชชนิดนี้มีการแตกแขนงและผิวเผิน ดังนั้นจึงเสียหายได้ง่าย พืชจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการจัดการทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสม
โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการป้องกันและป้องกัน
พืชฟักทองมักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราหลายชนิดและยังถูกแมลงศัตรูพืชโจมตีด้วย การดูแลบวบรวมถึงมาตรการป้องกันหลายประการรวมถึงการสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนและการกำจัดเศษพืชทั้งหมดอย่างทันท่วงทีและทั่วถึง
บ่อยขึ้น บวบทนทุกข์ทรมานจากโรคต่อไปนี้:
- โรคราแป้ง. โรคนี้ปรากฏเป็นสารเคลือบสีขาวอมเทาหลวม ๆ ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป ใบไม้ม้วนงอและแห้ง ผลไม้หยุดโตและผิดรูป เหตุผลก็คืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหันและมีไนโตรเจนมากเกินไป การฉีดพ่นด้วยกำมะถันคอลลอยด์หรือสารละลายยาฆ่าเชื้อรา (Bayleton, Topsin-M และอื่น ๆ ) ช่วยได้ หากจำเป็นให้ดำเนินการขั้นตอนนี้สองครั้งโดยมีช่วงเวลา 2 สัปดาห์
- แม่พิมพ์สีดำ. อาการคือจุดกลมหรือเป็นสนิมสีเหลืองซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นสีน้ำตาลดำจากนั้นใบก็ร่วงหล่นและร่วงหล่น ผลไม้หยุดโตและหดตัว โรคนี้รักษาไม่ได้ พุ่มไม้ที่เสียหายจะต้องถูกทำลาย
- แบคทีเรีย จุดมันเกิดขึ้นบนใบและมืดลงเมื่อเวลาผ่านไป ผลไม้กลายเป็นแก้วกลายเป็นแผลและเน่าเปื่อย ปัจจัยกระตุ้นคือสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้นการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (1%) ช่วยได้
- Sclerotinia (เน่าขาว) เชื้อราสีขาวเคลือบครอบคลุมส่วนสีเขียวทั้งหมดของพืช รวมถึงรังไข่ซึ่งจะอ่อนตัวลงก่อนแล้วจึงแห้ง เชื้อรามักส่งผลกระทบต่อการปลูกที่มีความหนามากเกินไปตลอดจนในช่วงที่มีสภาพอากาศเปียกและเย็นเป็นเวลานาน พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและเผาทันที
- แอนแทรคโนส มีจุดกลมสีน้ำตาลแกมเหลืองปรากฏบนใบมีดซึ่งจะเปลี่ยนเป็นรูเมื่อแห้ง จากนั้นมวลสีเขียวทั้งหมดจะได้รับผลกระทบผลไม้จะแห้งบนเถา การพัฒนาของโรคเกิดจากสภาพอากาศชื้นแต่ร้อนจัด สำหรับการควบคุม ให้ใช้การฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (1%) และการปัดฝุ่นด้วยกำมะถันบดละเอียด (20-30 กรัมต่อ 10 ตารางเมตร)
แมลงศัตรูพืชสามารถกดขี่พืชผลได้:
- เพลี้ยแตงโม สร้างความเสียหายให้กับส่วนที่เป็นสีเขียวเหนือพื้นดินทั้งหมด ซึ่งจะค่อยๆ แห้งไป การฉีดพ่นยอดมันฝรั่งหัวหอมกระเทียมพริกไทยร้อนการปัดฝุ่นยาสูบและการบำบัดด้วยสบู่ซักผ้า (300 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) ช่วยได้ เมื่อศัตรูพืชจำนวนมากปรากฏขึ้น จะมีการใช้ยาฆ่าแมลง (Decis, Karbofos)
- แมลงหวี่ขาว แมลงจะทิ้งคราบเหนียวๆ ไว้บนหลังใบ ร่องรอยของกิจกรรมที่สำคัญของพวกเขากลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สำหรับการพัฒนาของการติดเชื้อราซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวเฉาของใบไม้ คราบจะถูกชะล้างออกด้วยน้ำเปล่า และดินใต้พุ่มไม้จะคลายออกลึก 2 ซม. ในกรณีที่เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงหลังจากการเก็บเกี่ยวผลไม้ พืชและดินที่อยู่ด้านล่างจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมยาฆ่าแมลง (ผู้บัญชาการ)
- ทาก แมลงกินดอกไม้ ใบไม้ และลำต้นของบวบ ทำให้ผลเสียหาย และแพร่เชื้อ เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน มีการปลูกพืชขับไล่ (มัสตาร์ด กระเทียม ลาเวนเดอร์) ในบริเวณใกล้เคียงพวกเขาวางกับดักต่างๆ และรวบรวมศัตรูพืชด้วยตนเอง มัสตาร์ดป่น พริกไทย เปลือกไข่บด และเข็มสนกระจัดกระจายอยู่ตามพุ่มไม้ วิธีสุดท้าย ให้ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตหรือซูเปอร์ฟอสเฟต
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาบวบ
บวบเก็บเกี่ยวเมื่อผลเติบโตตลอดฤดูกาล ผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดถือเป็นผักดิบที่มีความยาว 15 ถึง 25 ซม. ในขณะที่ยังมีเปลือกบางและมีเมล็ดเล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อน การเก็บเกี่ยวตัวอย่างดังกล่าวจะช่วยกระตุ้นพุ่มไม้ให้เติบโตอย่างรวดเร็วในผลไม้อื่นและสร้างรังไข่มากขึ้น
บวบอ่อนมีไว้สำหรับการบริโภคที่รวดเร็วและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 สัปดาห์
มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม คุณไม่สามารถเด็ดผลไม้ได้ ก้านเสียหายมากและอาจติดเชื้อเข้าไปในแผลได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หั่นผักด้วยมีดคมๆ บวบที่ยังไม่สุกจะถูกตัดที่โคนก้าน ส่วนบวบที่สุกกว่านั้นจะมีหางเหลืออย่างน้อย 5-7 ซม.
ผักที่มีไว้สำหรับการเก็บในฤดูหนาวในระยะยาวจะต้องได้รับอนุญาตให้ทำให้สุกเต็มที่ ระดับความสุกงอมและเมื่อถึงเวลาเก็บบวบจะถูกกำหนดโดยเปลือกที่หนาและแข็งและเสียงกลวงเมื่อเคาะ หลังจากตัดแล้วผลไม้สุกจะถูกทิ้งไว้ในสวนเป็นเวลา 5-7 วันเพื่อให้ได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดและผิวจะแข็งตัวยิ่งขึ้น
เปลือกหนาจะป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคแทรกซึมเข้าไปในผักและจะช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้น ต้องพลิกผลไม้เป็นระยะ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา ปลายก้านที่เหลือจะถูกจุ่มลงในพาราฟินหลอมเหลว
เก็บบวบไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่แห้งซึ่งมีการระบายอากาศที่ดีวางผลไม้บนชั้นวางที่ปูด้วยกระดาษหรือฟางแขวนในตาข่าย (โดยก้านยาวที่เหลือ) จากเพดานหรือวางไว้ในกล่องโรยผักด้วยขี้เลื่อย (ไม่ควรสัมผัส) หากไม่สามารถเก็บผลผลิตไว้ในห้องพิเศษได้คุณสามารถเก็บบวบไว้ในอพาร์ตเมนต์ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในที่แห้งและมืด (ใต้เตียง, ตู้เสื้อผ้า, ตู้เสื้อผ้า, ใกล้ประตูระเบียง)
ผลไม้บางชนิดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ห่อด้วยโพลีเอทิลีนที่มีรูพรุนแล้ววางไว้ในช่องเก็บผัก บวบที่เติบโตอย่างเหมาะสมและสุกดีสามารถคงอยู่ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวสด แต่ในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดในผลเริ่มแตกราก และเนื้อจะมีรสขม