คำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลีฤดูหนาวคาร์คอฟคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

กะหล่ำปลีพันธุ์ปลายปลูกเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวเป็นหลัก เมื่อเลือกความหลากหลายก่อนอื่นต้องใส่ใจกับการรักษาคุณภาพความต้านทานต่อโรคและข้อกำหนดในการดูแล กะหล่ำปลีฤดูหนาวคาร์คอฟเป็นไปตามข้อกำหนดข้างต้นทั้งหมด เกษตรกรมืออาชีพมักให้ความสนใจกับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์

คำอธิบายของความหลากหลาย

ลักษณะของกะหล่ำปลีคาร์คอฟทำให้สามารถจำแนกได้ว่าเป็นพันธุ์ที่สุกช้า ความสุกงอมทางเทคนิคของศีรษะเกิดขึ้น 150–160 วันหลังจากการงอกได้รับการอบรมในยูเครนโดยการข้ามสายพันธุ์ที่ดีที่สุด Amager 611 และ Dauerweiss

Kharkovskaya ทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิอากาศที่สูงได้ดี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วยุโรปและเอเชีย หัวกะหล่ำปลีใช้ทั่วไป มีลักษณะกลมแบน สีเขียวอ่อน ดอกกุหลาบกะหล่ำปลีมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 110 ซม. น้ำหนักของหัวอยู่ระหว่าง 1.9 ถึง 3.5 กก. ผลผลิตต่อตารางเมตรคือ 10–11 กก.

ต้นอ่อนของคาร์คอฟสกายาในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -2 °C และสูงถึง +40 °C การขาดความชุ่มชื้นไม่ส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หัวกะหล่ำปลีไม่แตกแม้ว่าจะอยู่ในสวนในรูปแบบสุกงอมนานกว่าที่คาดไว้ก็ตาม

กำลังเติบโต

คำอธิบายของความหลากหลายระบุว่ากะหล่ำปลีคาร์คอฟสามารถปลูกได้สองวิธี: ต้นกล้าหรือไม่ใช่ต้นกล้า พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ชอบแสงแดด ดังนั้นจึงแนะนำให้มีเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอ วิธีการไร้เมล็ดคือการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง เสร็จสิ้นในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม การหว่านทำได้ที่ความลึกไม่เกิน 2 ซม. ดินแห้งจะถูกชุบไว้ล่วงหน้าหนึ่งวันก่อนเริ่มงาน

ระยะห่างระหว่างแถวของ Kharkovskaya อยู่ที่ประมาณครึ่งเมตร ทันทีที่ต้นกล้าเริ่มปรากฏ พืชผลก็จะถูกทำให้บางลงและเหลือเพียงตัวอย่างที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้น

เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งสองสามเดือนหลังหยอดเมล็ด ระยะห่างระหว่างหลุมเหลือ 40 ซม.

คุณสมบัติของการดูแล

ความคิดเห็นจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ระบุว่าหลังจากปลูกในที่โล่งควรรดน้ำกะหล่ำปลีคาร์คอฟทุกวันในสัปดาห์แรก ทันทีที่ต้นไม้หยั่งราก ให้รดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง พันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยมันคุ้มค่าที่จะใช้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล เวลาที่ดีที่สุดสำหรับกิจกรรมเหล่านี้ถือเป็นช่วงเวลาของการเติบโตและการวางศีรษะ ปุ๋ยแร่ส่วนใหญ่จะใช้

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมกะหล่ำปลีฤดูหนาวของคาร์คอฟสามารถทำให้ชาวสวนพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวอย่างแท้จริง คำอธิบายแนะนำให้คลายดินและกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ การกำจัดวัชพืชครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากที่ต้นกล้าหยั่งรากบนเตียงในสวนและกำจัดวัชพืชต่อไปตามความจำเป็น เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชและอำนวยความสะดวกในกระบวนการบำรุงรักษาพวกเขาจึงหันไปคลุมดิน

ข้อดีและข้อเสีย

กะหล่ำปลีคาร์คอฟมีข้อได้เปรียบเหนือคู่แข่งมากมายซึ่งได้รับการชื่นชมจากชาวเมืองและเกษตรกรในช่วงฤดูร้อน ซึ่งรวมถึง:

• ผลผลิตสูง
• ความเหมาะสมสำหรับการขนส่งทางไกลโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้า
• ทนต่อการขาดความชื้นในพื้นที่
• ความต้านทานการแตกร้าว
• กะหล่ำปลีหัวใหญ่
• เพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
• ทนต่ออากาศร้อนได้ดี
• ความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวล่าช้าโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
• การเก็บรักษาพืชผลในการจัดเก็บนานถึงหกเดือน
• การใช้หัวกะหล่ำปลีแบบสากล

ไม่มีการระบุข้อบกพร่องที่สำคัญที่ควรค่าแก่การมุ่งเน้นในกะหล่ำปลีคาร์คอฟ

ศัตรูพืชและโรค

Kharkovskaya แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคสำคัญได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่กลัวแบคทีเรียในเมือกและเนื้อร้าย แต่ทากสามารถทำลายการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้อย่างมาก เพื่อต่อสู้กับพวกมันขอแนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้หนึ่งขวด 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือแกง 2 ช้อนโต๊ะ ล. พริกไทยดำป่น 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงมัสตาร์ดผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเกลี่ยให้ทั่วเตียงกะหล่ำปลี

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีคาร์คอฟจะเริ่มขึ้น 150 วันหลังจากการงอก ในการดำเนินงานให้เลือกสภาพอากาศที่ชัดเจนและแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนนั่นคือเกือบจนกว่ากะหล่ำปลีจะสุกในฤดูกาลหน้า ในระหว่างการเก็บรักษาจะไม่สัมผัสกับศัตรูพืชและไม่ได้รับผลกระทบจากโรค คุณภาพรสชาติเป็นเลิศตลอดระยะเวลา ห้องเก็บของคาร์คอฟสกายาควรมืดและเย็น ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยสูงสุด

รีวิวจากชาวสวน

Kharkovskaya ได้รับการปลูกฝังในแปลงสวนมาระยะหนึ่งแล้ว นั่นคือเหตุผลที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ยินดีที่จะแบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายนี้

Galina Stanislavovna ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่เกษียณอายุแล้ว: “ ฉันปลูกกะหล่ำปลีคาร์คอฟบนแปลงของฉันมานานกว่า 5 ปีแล้ว ฉันซื้อมันเป็นครั้งแรกในรูปแบบของต้นกล้าในตลาดและตั้งแต่นั้นมาฉันก็ไม่เคยเปลี่ยนพันธุ์นี้เลย แม้ว่าสภาพในสวนของฉันจะไม่ดีที่สุด แต่ฉันก็สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่เหมาะสมและจัดหากะหล่ำปลีให้ทั้งครอบครัวตลอดฤดูหนาว หัวถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนกระทั่งพันธุ์แรกเริ่มสุกบนเตียงในฤดูกาลถัดมา”

Inna Valentinovna ถิ่นที่อยู่ในหมู่บ้าน: “ สามีของฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ Kharkovskaya ในร้านตามคำแนะนำของผู้ขาย ตั้งแต่นั้นมา สำหรับพันธุ์หลังๆ เราก็ชอบพันธุ์นี้เท่านั้น หัวสามารถใช้ในการเตรียมสลัดและการดองรวมถึงม้วนกะหล่ำปลีและผลงานชิ้นเอกอื่น ๆ กะหล่ำปลีได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีและดูแลได้ไม่ยาก เรายินดีเป็นอย่างยิ่งกับทางเลือกของเรา"

Anton Grigorievich ผู้อาศัยในฤดูร้อน: “ พันธุ์ Kharkovskaya นั้นดีมากเพียงเพราะฉันไม่มีประสบการณ์ฉันเกือบจะทำลายพืชพันธุ์แรก ๆฉันตัดสินใจว่ากะหล่ำปลีชอบน้ำและพยายามรดน้ำให้ดีที่สุด ส่งผลให้ระบบรูทเกือบตายต้องขอบคุณเพื่อนบ้านที่ช่วยแนะนำ ในปีนั้นไม่สามารถปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ได้แม้ว่าเราจะไม่เหลือกะหล่ำปลีก็ตาม ต่อมา ฉันคำนึงถึงความผิดพลาดของตัวเอง และตอนนี้ Kharkovskaya แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในพื้นที่ของเรา”