รายละเอียดและลักษณะของวัวพันธุ์ Angler กฎการบำรุงรักษา

เกษตรกรให้ความสำคัญกับวัวและวัว Angler เป็นอย่างมากเนื่องจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตน สายพันธุ์แองเกลอร์แสดงประสิทธิภาพเนื้อที่ดี นมเป็นที่ต้องการของผู้ผลิตชีสเนื่องจากมีโปรตีนสูงในนมและมีคาร์ราเคซีน พาหะของยีนนี้ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าชีสคุณภาพดีกำลังผลิตวัว

เรื่องราว

การกล่าวถึงวัวสายพันธุ์ที่เรียกว่า Angelnaya สามารถพบได้ในเอกสารย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 16 Angeln เป็นคาบสมุทรเยอรมันที่ใช้เป็นสถานที่เพาะพันธุ์สัตว์จากการคัดเลือก วัวแองเกลอร์จึงได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการปรับปรุงสายพันธุ์สีน้ำตาลแดงและชอร์น

เฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่สายพันธุ์ Angler ได้รับการยอมรับในหมู่ผู้เลี้ยงปศุสัตว์ชาวรัสเซีย วัวสายเลือดถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการผสมพันธุ์สายพันธุ์ "สีแดง" ต่างๆ: ทุ่งหญ้าสเตปป์, โปแลนด์, ลัตเวียสีน้ำตาล, เบลารุส

ข้อมูลภายนอกและคุณลักษณะของวัวตกเบ็ด

ตัวแทนของสายพันธุ์นั้นโดดเด่นด้วยลักษณะภายนอกของโคนม (ตัวแคบ, ผิวบาง, กระดูกที่ด้อยพัฒนา) คุณสมบัติของรัฐธรรมนูญของวัวพันธุ์ Angler:

• ลำตัวยาวขนาดใหญ่ (ที่เหี่ยวเฉาสัตว์จะเติบโตถึง 1.3-1.45 ม.) มีซี่โครงที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน (เนื่องจากผิวหนังบาง) กระดูกอกกว้าง หลังแบน;
• หัวมีขนาดกลาง เขางอกไปข้างหน้า บนคอยาว ผิวหนังจะรวมตัวกันเป็นรอยพับในลักษณะที่แปลกประหลาด
• แขนขาไม่ยาว มีข้อต่อชัดเจน
• เต้านมรูปถ้วยพร้อมหัวนมยาวซึ่งสะดวกสำหรับการรีดนม (ทั้งแบบใช้มือและเครื่อง)

ลักษณะเด่นคือมีสีแดงสม่ำเสมอ (มีวัวที่มีเครื่องหมายสีขาวที่เต้านมและปลายหาง) วัวโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 520-550 กิโลกรัม (น้ำหนักของวัวมากกว่า 2-2.5 เท่า) หลังจากการฆ่าจะได้ผลผลิตเนื้อสัตว์ 50-55% น่องเกิดมามีน้ำหนัก 30-36 กก. ผลผลิตวัวต่อปีคือนม 5,000-7,500 ลิตรมีไขมันสูงถึง 5%

ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์

ข้อได้เปรียบหลักของวัว Angler คือให้ผลผลิตน้ำนมสูง ซึ่งมีรสชาติละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหวานเล็กน้อย สายพันธุ์นี้ยังแสดงให้เห็นถึงข้อดีอื่น ๆ :

• เงื่อนไขการกักขังที่ไม่ต้องการมาก
• กินไม่เลือก (ง่ายต่อการสร้างอาหารที่หลากหลาย);
• คุณค่าทางอาหารของนมสูง (ไขมัน 4.58% โปรตีน 3.6-5%)
• เนื้อมีความฉ่ำและนุ่มเนื่องจากมีชั้นไขมันบาง ๆ
• วัวมีนิสัยสงบและไม่ขัดแย้งกับสัตว์เลี้ยงตัวอื่น
• บุคคลในสายพันธุ์ Angler มีสุขภาพที่ดีเยี่ยมและต้านทานต่อไวรัสและโรคต่างๆ

ไม่มีข้อเสียที่ชัดเจนในโค เกษตรกรสังเกตเห็นธรรมชาติที่ไม่แน่นอนของบุคคลบางคน แต่คุณสมบัติดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำความคุ้นเคย

คุณต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับที่อยู่อาศัยและการให้อาหาร?

วัวตกปลาไม่โอ้อวดในการดูแลและค่อนข้างแข็งแกร่ง เพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่ จำเป็นต้องจัดให้มีความสะอาดในโรงนาและการเดินอย่างสม่ำเสมอให้กับโค เพื่อป้องกันการติดเชื้อ สัตว์จะได้รับการฉีดวัคซีนเป็นประจำ

วัวไม่จู้จี้จุกจิกในเรื่องอาหาร แต่เพื่อให้ได้นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พวกมันต้องการสารอาหารที่ดี

การให้อาหารในฤดูร้อนและฤดูหนาวมีความแตกต่าง ในฤดูร้อน สัตว์ต่างๆ หาอาหารในทุ่งหญ้าด้วยหญ้าสดเป็นหลัก และได้รับอาหารเสริมในรูปของรำข้าว 500-600 กรัม และอาหาร 550-650 กรัม หญ้าแห้งและหญ้าหมักเป็นพื้นฐานของอาหารฤดูหนาว ตัวอย่างการให้อาหารฤดูหนาวต่อวัวต่อวัน:

• ผัก (มันฝรั่ง, หัวบีท) – 4.5-5 กก.
• รำข้าวและเค้ก - ชิ้นละ 1.5-2 กก.
• หญ้าหมัก – 28-32 กก.
• หญ้าแห้ง – 5.5-8 กก.

ฟีดถูกแจกจ่ายเป็นหลายมื้อ นอกจากนี้ขอแนะนำให้ให้อาหารหยาบในตอนเช้าและส่วนที่เหลือในตอนเย็น ขอแนะนำให้ให้อาหารในบางเวลา การเปลี่ยนอาหารจากฤดูร้อนไปเป็นฤดูหนาวควรจะราบรื่น เป็นทางเลือก ให้เติมหญ้าแห้งลงในหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ แล้วค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนของมัน สัตว์ต้องสามารถเข้าถึงน้ำจืดได้ตลอดเวลา เนื่องจากวัวสามารถดื่มน้ำได้ 65-70 ลิตรต่อวัน

คุณสมบัติการผสมพันธุ์

วัวสาวพันธุ์แองเกลอร์กำลังเติบโตอย่างแข็งขันและสามารถให้กำเนิดลูกได้ตั้งแต่อายุ 18-24 เดือน การคลอดจะเกิดขึ้นปีละครั้ง วัวตัวหนึ่งออกลูก 15-18 ครั้งในช่วงชีวิตของเธอ (แต่หลังจากลูกครั้งที่ 14 วัวก็ถือว่าแก่ชรา)

ลูกโคแรกเกิดยืนด้วยเท้าโดยไม่ต้องมีคนช่วยและสามารถกินนมแม่ได้อย่างอิสระ ลูกโคดื่มนม 7-8 ลิตรต่อวัน อาหารเสริมจะค่อยๆ ถูกนำมาใช้ในอาหารของสัตว์ โดยเริ่มตั้งแต่อายุ 2 เดือน ลูกโคอายุ 1 ปีจะถูกย้ายไปยังฝูงทั่วไป

ความต้านทานโรค

เกษตรกรสังเกตเห็นความต้านทานของวัวแองเกลอร์ต่อไวรัสและโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม มีบางกรณีเฉพาะในสัตว์:

• มะเร็งเม็ดเลือดขาว;
• วัณโรค;
• โรคแท้งติดต่อ

การติดเชื้อมีน้อย เนื่องจากโรคเป็นอันตรายต่อผู้คน ปศุสัตว์ทั้งหมดจึงต้องได้รับการฉีดวัคซีน ลูกวัวอายุหนึ่งสัปดาห์ได้รับการฉีดวัคซีนครั้งแรกแล้ว เพื่อไม่ให้พลาดการฉีดวัคซีนแนะนำให้สร้างปฏิทินการฉีดวัคซีน

วัวมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโทโกไวรัส (โรคท้องร่วงจากไวรัส) โรคนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างดี และไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับเส้นทางการแพร่เชื้อ ระยะฟักตัวสามารถอยู่ได้ 1-1.5 ปี อัตราการเสียชีวิตคือ 10% ของประชากร สัตว์อายุ 2-24 เดือนจะป่วย การวินิจฉัยจะทำบนพื้นฐานของการศึกษาทางคลินิก มาตรการป้องกัน - แยกผู้ป่วย, ฆ่าเชื้อในสถานที่ทุกวัน

เนื่องจากมีคุณภาพการผลิตที่ดีเยี่ยมและสุขภาพที่ดีเยี่ยม วัวแองเกลอร์จึงเป็นที่ต้องการของเกษตรกร ความต้านทานต่อการติดเชื้อทำให้สายพันธุ์นี้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการเพาะพันธุ์และเลี้ยงปศุสัตว์