วัวสายพันธุ์ Yaroslavl (จากภูมิภาค Yaroslavl) ในสมัยโซเวียตถือเป็นมาตรฐานการผลิต สัตว์เหล่านี้ให้นมที่มีไขมันและอร่อยประมาณ 15-20 ลิตรต่อวัน ขณะนี้มีการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตมากขึ้น วัวยาโรสลาฟล์ยังคงมีคุณค่าต่อธรรมชาติที่สงบ มีภูมิคุ้มกันต่อมะเร็งเม็ดเลือดขาว และนมที่มีไขมันสูง
เรื่องราวต้นกำเนิด
วัวของสายพันธุ์ Yaroslavl เป็นวัวประเภทนม พวกเขาเริ่มผสมพันธุ์ในรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 19พวกเขาเติบโตในดินแดนซึ่งปัจจุบันคือยาโรสลาฟล์และภูมิภาคใกล้เคียง วัวขาวดำ หัวและ “แว่นตา” สีเข้มรอบดวงตา สัตว์ดังกล่าวผลิตนมไขมันสูงจำนวนมาก สายพันธุ์ Yaroslavl ถูกสร้างขึ้นจากการคัดเลือกพื้นบ้านนั่นคือเลือกวัวที่มีตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดีที่สุด
หลังการปฏิวัติ โรงเพาะพันธุ์เพาะพันธุ์ถูกสร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ทำงานเพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่และปรับปรุงบุคคลที่มีอยู่ โดยยึดเอาพันธุ์ท้องถิ่นมาเป็นพื้นฐาน ในทางกลับกันวัวยาโรสลาฟล์มีต้นกำเนิดมาจากวัวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ทางตอนเหนือ มีความพยายามที่จะผสมข้ามสายพันธุ์นี้กับพันธุ์ดัตช์ โฮลชไตน์ ซิมเมนทอล และอัลเกาซ จริงอยู่ที่ผลลัพธ์ของสัตว์หลังจากการผสมข้ามพันธุ์มีตัวชี้วัดผลผลิตต่ำและนมมีปริมาณไขมันต่ำ
สัตว์จากยุโรปเริ่มเข้ามาแทนที่สัตว์ในท้องถิ่น จากนั้นพวกเขาก็ตัดสินใจผสมพันธุ์วัว Yaroslavl กับวัว Holstein เพื่อปรับปรุงผลผลิต นี่คือลักษณะที่สายพันธุ์ Yaroslavl ประเภท Mikhailovsky ปรากฏออกมา วัวใหม่ผลิตนมได้มากขึ้นแต่ปริมาณไขมันของพวกมันลดลง พันธุ์ Yaroslavl ยังใช้ในการพัฒนาพันธุ์ Kostroma และ Istoben
ที่อยู่อาศัย
ฝูงวัว Yaroslavl ที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ในภูมิภาค Yaroslavl สัตว์ในสายพันธุ์นี้ยังได้รับการเลี้ยงในภูมิภาคอื่นของรัสเซีย จริงอยู่ที่ส่วนใหญ่อยู่ในสถานที่ซึ่งมีการผสมพันธุ์ในอดีตเช่นเดียวกับในภูมิภาค Ivanovo, Kostroma, Tver และ Vologda ก่อนหน้านี้วัว Yaroslavl ได้รับการเลี้ยงในฟาร์มรวมและฟาร์มของรัฐของสหภาพโซเวียตหลายแห่งตอนนี้จำนวนของพวกเขาคือ 2.5 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนวัวทั้งหมดในรัสเซีย ในต่างประเทศมีการใช้พันธุ์ Yaroslavl เพื่อเลี้ยงวัวประเภทใหม่
รายละเอียดและลักษณะของสายพันธุ์ยาโรสลาฟล์
ลักษณะเด่นที่สำคัญของวัวยาโรสลาฟล์คือลำตัวสีดำเชิงมุม ลำตัวมีรูปร่างคล้ายถัง หัวสีขาว แว่นตาดำรอบดวงตา และท้องสีอ่อน เต้านม และแขนขาท่อนล่าง พันธุ์นี้มีเขาเล็กและแหลมคม ความสูงของสัตว์ที่เหี่ยวเฉาอยู่ที่ประมาณ 120-125 ซม. ความยาวลำตัว - 150-155 ซม. วัวมีน้ำหนัก 350-450 กก. วัว - 500-600 กก. น่องแรกเกิด - 27-32 กก. ผลผลิตการฆ่าเนื้อสัตว์คือ 55 เปอร์เซ็นต์ หน้าอกของสัตว์เหล่านี้แคบและลึก หลังกว้าง หลังแบน และขาสั้น
เต้านมมีขนาดกลาง เป็นรูปถ้วย มีจุกนมทรงกระบอก โดยจุกนมด้านหน้ามีระยะห่างกว้างกว่าจุกนมด้านหลัง
นมมีปริมาณไขมัน 4-4.2 เปอร์เซ็นต์ ในสัตว์บางชนิดตัวเลขนี้คือ 5-6% ปริมาณโปรตีนอยู่ที่ 3.4-3.7 เปอร์เซ็นต์ วัวโตเต็มวัยหนึ่งตัวผลิตนมได้ 2.5-5 พันกิโลกรัมต่อปี ผลผลิตขึ้นอยู่กับอายุของสัตว์และการให้อาหาร นมประมาณ 15 ลิตรต่อวันจากวัวตัวหนึ่ง
ข้อดีและข้อเสียของวัว
กฎการดูแลและดูแลสายพันธุ์
พันธุ์ยาโรสลาฟล์สามารถปลูกได้ในทุกเขตภูมิอากาศสัตว์เหล่านี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศในภูมิภาคที่พวกมันอาศัยอยู่ พวกมันแทบจะไม่ป่วย พวกมันกินหญ้าในฤดูร้อน และหญ้าแห้งในฤดูหนาว จริงอยู่ที่การเลี้ยงสุนัขในพื้นที่ราบจะดีกว่า วัวยาโรสลาฟล์มีกระดูกที่อ่อนแอและไม่เหมาะกับการเดินบนพื้นที่ที่เป็นเนินเขา
ในฤดูร้อน สัตว์ต่างๆ สามารถออกหากินในทุ่งหญ้าได้ตลอดทั้งวัน พวกเขารีดนมสามครั้งต่อวัน ในระหว่างการรีดนม วัวจะถูกขับเข้าไปในคอกม้าหรือโรงนา กำลังสร้างห้องพิเศษเพื่อเลี้ยงสัตว์ มีฉนวน ติดตั้งระบบระบายอากาศ และติดตั้งหน้าต่างด้านบน ควรรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 15-20 องศาเซลเซียสตลอดทั้งปี ที่อุณหภูมิต่ำ ผลผลิตน้ำนมจะลดลง
ขอแนะนำให้รักษาโรงนาให้สะอาด วางผ้าปูที่นอนบนพื้นไม้หรือคอนกรีต มีการทำความสะอาดทุกวัน กล่าวคือ เมื่อฟางสกปรกเริ่มสกปรกจึงถูกแทนที่ด้วยฟางที่สะอาด มีการติดตั้งรางหญ้าสำหรับหญ้าแห้ง เครื่องป้อนผัก และชามดื่ม (ถัง) สำหรับน้ำในโรงนา สัตว์จะได้รับอาหารเมื่อเก็บไว้ในคอกฤดูหนาว 2-3 ครั้งต่อวัน ในฤดูร้อน วัวจะถูกกินหญ้าในทุ่งหญ้า พวกเขาจะถูกขับไล่ออกไปที่ทุ่งหญ้าในตอนเช้าเมื่อมีน้ำค้างแห้งบนพื้นหญ้า
ความแตกต่างของการให้อาหาร
อาหารหลักของสายพันธุ์ Yaroslavl ถือเป็นหญ้าในฤดูร้อนและหญ้าแห้งในฤดูหนาว สัตว์สามารถให้ผัก ผลไม้ และธัญพืชสับละเอียดเป็นอาหารเสริมได้ จริงอยู่ พวกเขาเลี้ยงวัวหลังจากกินหญ้าหรือหญ้าแห้งแล้วเท่านั้น ในฤดูร้อนขอแนะนำให้กินวัว Yaroslavl บนทุ่งหญ้าที่มีพืชตระกูลถั่ว พืชผักที่แนะนำสำหรับโภชนาการ: โคลเวอร์, หญ้าชนิต, ข้าวโอ๊ต, ทิโมธี, ผักชนิดหนึ่ง ประโยชน์สูงสุดมาจากหญ้าที่มีความสูงถึง 15 ซม. พืชที่สูงกว่านี้จะต้องตัดหญ้าและตากแดดให้แห้ง
ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดยอดนิยม วัว Yaroslavl สามารถให้หัวบีทอาหารสัตว์ แครอท และหัวผักกาดได้ สัตว์ฟื้นตัวได้ดีเมื่อใช้ส่วนผสมของธัญพืช (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด) จริงอยู่ การใส่ปุ๋ยไม่ควรเกิน 1/3 ของอาหารของสัตว์ อาหารหลักคือหญ้าและหญ้าแห้งคุณภาพสูง ในฤดูหนาว สัตว์จะได้รับฟาง หญ้าหมัก วิตามินและแร่ธาตุทางเภสัชกรรม ควรมีเกลือป้อนทุกวัน (150 กรัมต่อวันต่อคน) รดน้ำสัตว์วันละ 2-3 ครั้ง ผลผลิตน้ำนมขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำ วัวยาโรสลาฟล์ดื่มของเหลว 30-50 ลิตรต่อวัน คุณต้องรดน้ำมันหลังจากแทะเล็ม
วิธีการผสมพันธุ์วัวยาโรสลาฟล์
คุณสามารถซื้อวัวพันธุ์ Yaroslavl ในภูมิภาคใดก็ได้ สัตว์เหล่านี้ไม่ใช่เรื่องแปลก แต่ฟาร์มเพาะพันธุ์ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในภูมิภาคยาโรสลัฟล์ ผู้หญิงราคา 500-800 ดอลลาร์ ลูกวัวสามารถซื้อได้ในราคา 200 ดอลลาร์ สัตว์มีอายุ 18-20 ปี ระยะเวลาการใช้งานอย่างมีประสิทธิผลคือ 10 ปีแรกของชีวิต
ตัวเมียพร้อมผสมพันธุ์เมื่ออายุ 15-18 เดือน สำหรับการผสมเทียม ขอแนะนำให้ใช้วัวพันธุ์ Yaroslavl ซึ่งจะส่งผลให้ได้ลูกวัวพันธุ์แท้ การตั้งครรภ์หรือการตั้งครรภ์กินเวลา 9 เดือน พวกเขาพยายามผสมพันธุ์สัตว์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน เพื่อให้ลูกโคเกิดในฤดูใบไม้ผลิปีหน้า ไม่กี่เดือนก่อนคลอดบุตรตัวเมียจะได้รับการปล่อยตัว วัวเริ่มรีดนมน้อยลงและถูกย้ายไปยังวัวแห้ง
สองเดือนที่ผ่านมาก่อนคลอดบุตร สัตว์จะไม่มีการรีดนมเลย วัวสามารถให้กำเนิดลูกวัวได้ด้วยตัวเอง แต่ขอแนะนำให้มีคนอยู่ด้วยในระหว่างกระบวนการนี้
คุณสามารถรับรู้ถึงการคลอดที่กำลังจะเกิดขึ้นได้จากอวัยวะเพศที่ขยายใหญ่ขึ้น เต้านมบวม ซึ่งมีน้ำนมเหลืองหยดออกมา ก่อนเริ่มการคลอด ตัวเมียมักจะนอนตะแคงซ้าย ขั้นแรกให้ถุงน้ำคร่ำออกมาถ้าไม่พังก็ต้องตัดครับ ตามกฎแล้วลูกวัวจะยื่นเท้าออกมาก่อน จมูกของทารกแรกเกิดไม่มีน้ำมูก สายสะดือถูกตัดด้วยกรรไกรที่ปราศจากเชื้อเคลือบด้วยไอโอดีนและพันด้วยผ้าพันแผล แนะนำให้วัวเลียลูกแรกเกิด รกที่ปล่อยออกมาจะต้องถูกกำจัดออกจากโรงนาเพื่อไม่ให้สัตว์กินมัน
ในช่วง 30 นาทีแรกหลังคลอด ควรให้นมลูกโคลอสตรัม ทารกแรกเกิดควรรับประทานวันละ 4-5 ครั้ง จากนั้นจำนวนการให้อาหารจะลดลงเหลือ 3 ครั้งต่อวัน ค่อยๆ สอนลูกๆ ให้ดื่มจากถัง นมเจือจางด้วยน้ำ สัตว์เล็กจะถูกแยกออกจากแม่และรีดนมวัวตามปกติ ลูกวัวจะได้รับนมจนถึงอายุ 4 เดือน
โรคและการรักษา
หากดูแลวัวให้สะอาดและอบอุ่น วัวจะไม่ป่วย ปัญหาจะเกิดขึ้นหากสัตว์ได้รับอาหารคุณภาพต่ำหรือวางไว้บนที่นอนที่เปียกและสกปรก ข้อผิดพลาดด้านโภชนาการและการบำรุงรักษาทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและเต้านมอักเสบ
อันตรายหลักต่อสัตว์คือโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกโคอายุสองสัปดาห์ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคจมูกอักเสบ พาราอินฟลูเอนซา-3, พาสเจอร์ไรโลซิส เมื่อครบ 1 เดือน พวกเขาจะได้รับวัคซีนป้องกันเชื้อ Salmonellosis เมื่ออายุ 3 เดือน จะได้รับวัคซีนป้องกันโรคปากและเท้าเปื่อยและแอนแทรกซ์ เมื่ออายุได้ 6 เดือน ลูกโคจะได้รับวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้า คุณสามารถดูตารางการฉีดวัคซีนได้ที่คลินิกสัตวแพทย์ ณ ที่พักของคุณ
