วัวพันธุ์ขาวดำมีการใช้กันมานานแล้วในประเทศของอดีต CIS เกษตรกรทุกที่เลือกสายพันธุ์นี้เนื่องจากไม่โอ้อวด ความอดทน และผลผลิตน้ำนมสูง วัวมีความโดดเด่นด้วยนิสัยนิสัยดี และเนื้อของพวกมันมีลักษณะรสชาติที่สูง วัวขาวดำจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกษตรกรมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์
เรื่องราวต้นกำเนิด
สายพันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์ครั้งแรกและอธิบายไว้ในช่วงต้นทศวรรษที่ 40 ของศตวรรษที่ 20 ดำเนินการผสมข้ามพันธุ์วัวท้องถิ่นกับวัวนำเข้า วัวพันธุ์ดัตช์และสวีเดน. นอกจากนี้ยังมีการแนะนำสายพันธุ์วัวขาวดำ Friesian หลังจากกำหนดรูปแบบรัฐธรรมนูญขั้นสุดท้าย สัตว์ที่มีสีแดงจะถูกลบออกจากสมุดสตั๊ดและเหลือเพียงสัตว์ขาวดำเท่านั้น
สายพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในช่วงต้นทศวรรษ 1960 เท่านั้น แพร่หลายในสหภาพโซเวียตของยูเครนและเบลารุส แต่ตอนนี้กำลังค่อยๆถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์ต่างประเทศที่นำเข้า
แหล่งที่อยู่อาศัยของสายพันธุ์
พื้นที่เพาะพันธุ์หลักสำหรับวัวขาวยังคงเป็นประเทศของอดีตสาธารณรัฐโซเวียต รวมถึงรัสเซีย ยูเครน เบลารุส และคาซัคสถาน สัตว์เล็ก - วัวและสาว - ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่อบอุ่นและสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงด้วยอาหารที่ขาดแคลนได้ ผลผลิตของฝูงสัตว์เชิงพาณิชย์ที่มีการให้อาหารปริมาณมากถึง 5,000,000 ลิตรต่อปี เฉพาะวัวที่มีสีเฉพาะตัวเท่านั้นที่จะเข้าสู่สมุดสตั๊ด
รายละเอียดและลักษณะของวัวขาวดำ
สายพันธุ์นี้มีน้ำหนักปานกลางและมีการผลิตน้ำนม วัวที่โตเต็มวัยมีน้ำหนักถึง 500 กิโลกรัม และวัวพันธุ์มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตัน ทิศทางการผสมพันธุ์คือนม แต่หากจำเป็นก็สามารถเลี้ยงลูกสัตว์เป็นเนื้อได้ เนื้อนุ่ม ไม่แข็ง และมีไขมันต่ำ ฝูงสัตว์ใช้ประโยชน์จากทุ่งหญ้าอย่างดีและเพิ่มน้ำหนักได้แม้จะไม่ใช้อาหารเข้มข้นก็ตาม
สายพันธุ์นี้ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมมากนัก ในช่วงฤดูหนาว วัวจะมีขนหนาซึ่งช่วยให้พวกมันสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่รุนแรงได้ เมื่ออายุได้ 2 ปี วัวก็พร้อมที่จะผสมพันธุ์และรับนมอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นวัวจึงถือว่าแก่แดด น้ำหนักลูกแรกเกิด 50-60 กก.
ข้อดีและข้อเสีย
สายพันธุ์นี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุดมคติ: เช่นเดียวกับผลไม้ที่ได้รับการคัดสรร แต่ก็มีข้อดีและข้อเสีย
การคัดเลือกอยู่ในระหว่างดำเนินการทั้งในรัสเซียและยูเครน เพื่อนำสายพันธุ์ไปสู่มาตรฐานเดียว รวมถึงเพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนม เพื่อให้ได้น้ำนมที่สูงขึ้น แนะนำให้ผสมข้ามวัวด้วย วัวเดนมาร์กและดัตช์ ต้นทาง.
วิธีการดูแลรักษาและดูแลรักษาอย่างเหมาะสม
การดูแลวัวขาวดำก็ไม่ต่างจากการดูแลวัวตัวอื่น โรงนาควรสะอาด แห้ง และสว่าง แสงธรรมชาติมีชัย ในฤดูหนาว ควรเปิดไฟส่องสว่างเทียมอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน สัตว์จะปรับตัวได้ดีในช่วงนอกฤดูและมีขนยาว ดังนั้นคุณจึงสามารถสลับระหว่างการเลี้ยงสัตว์และบ้านแบบผูกเชือกได้
ขอแนะนำให้รวมอาหารที่มีความเข้มข้นและฉ่ำเข้าด้วยกัน ควรนำหญ้าใหม่เข้าสู่อาหารอย่างระมัดระวัง - การแทะเล็มจะค่อยๆเพิ่มขึ้นจากหลายนาทีเป็นหลายชั่วโมง วัวมีความอ่อนไหวเป็นพิเศษไม่ต่อความเย็น แต่ต่อลมหนาว ดังนั้นรอยแตกและรูในโรงนาจึงต้องปิดผนึกด้วยวัสดุฉนวนความร้อนโคนมต้องได้รับการตรวจจากสัตวแพทย์เป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการขายนม ห้ามขายสินค้าที่ไม่ผ่านการรับรอง
อาหาร
อาหารของผักชีฝรั่งขึ้นอยู่กับสถานะทางสรีรวิทยาของสัตว์ เจ้าของจะต้องควบคุมการจัดหาอาหารตลอดทั้งปี โคนมต้องการโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นเปอร์เซ็นต์ของหญ้าแห้ง รำข้าว และเค้กจึงเพิ่มขึ้นในอาหารของโคนม ในฤดูร้อน คุณสามารถเปลี่ยนสัตว์เป็นหญ้าชนิต โคลเวอร์ และฟอร์บได้ ยิ่งอาหารมีความหลากหลายมากเท่าใด ความต้องการสารอาหารและแร่ธาตุก็จะมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มผักสด - หัวบีท, แครอทและหัวผักกาด
ให้น่องกินอาหารแข็งโดยเร็วที่สุด ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและช่วยประหยัดนมเพื่อขายมากขึ้น ในตอนแรก หญ้าแห้งและอาหารจะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับมวลกึ่งของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันและป้อนให้กับลูกโคในถัง ส่วนผสมจะค่อยๆ แข็งตัวมากขึ้นเรื่อยๆ และสุดท้ายก็เหลือเพียงหญ้าแห้งเท่านั้น
ลักษณะเฉพาะของการผสมพันธุ์
เป้าหมายหลักของการคัดเลือกสายพันธุ์คือการปรับปรุงผลผลิตนมและเนื้อสัตว์ เพื่อให้ลูกวัวมีขนาดใหญ่และแข็งแรง แนะนำให้ผสมข้ามวัวกับตัวแทนของสายพันธุ์ดัตช์หรือฟรีเซียน การคัดเลือกหลักเป็นพันธุ์แท้ ดังนั้นคุณค่าหลักคือการเลี้ยงสัตว์โดยไม่ผสมเลือดจากต่างประเทศ เปิดหนังสือสตั๊ดแล้ว แต่อนุญาตให้เฉพาะเลือดจากสายพันธุ์ที่ระบุไว้ข้างต้นเท่านั้น
การผสมพันธุ์แบบผสมพันธุ์หรือการผสมพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดจะใช้เฉพาะในฟาร์มเพาะพันธุ์ทดลองเท่านั้น ในฟาร์มโคนมเชิงพาณิชย์ การผสมพันธุ์แบบผสมอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็วและการตายของลูกโคจำนวนมาก
ตามทฤษฎีการคัดเลือก วัวควรเป็นสัตว์ปรับปรุง และวัวควรเป็นสัตว์ที่ได้รับการปรับปรุง ดังนั้นโคจะต้องมีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานทุกสายพันธุ์ มีน้ำหนักและโครงสร้างที่ถูกต้อง มีสุขภาพที่ดี ความอดทน และไม่โอ้อวด และที่สำคัญที่สุดคือเหนือกว่าวัวในคุณสมบัติทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น ไม่มีประโยชน์ที่จะข้ามวัวชั้นหนึ่งกับวัวที่น่าสงสารเพียงเพื่อประโยชน์ในการผลิตนม - การผสมพันธุ์ดังกล่าวทำให้ระดับของสายพันธุ์เสื่อมโทรมลงอย่างมากและท้ายที่สุดก็นำไปสู่การสูญเสีย
โรคและการป้องกัน
ลายพร้อยมีความทนทานต่อโรค แต่วัวก็มีโรคทั่วไปที่เกษตรกรทุกคนควรระวัง โรคมักเกิดขึ้นเนื่องจากการละเมิดเทคโนโลยีในการเตรียมและส่งมอบอาหารสัตว์ วัวมีระบบย่อยอาหารที่ซับซ้อน ดังนั้นอาหารคุณภาพต่ำจึงไม่ดีต่อสุขภาพ
การอุดตันของหลอดอาหารเกิดขึ้นเมื่อวัวได้รับผักที่มีรากซึ่งใหญ่เกินกว่าจะเคี้ยวได้
อาหารติดอยู่ในหลอดอาหารและทำให้น้ำลายไหลมากเกินไป วิตกกังวล และการปฏิเสธอาหารและน้ำ ป้ายสว่างและยากที่จะพลาด ความช่วยเหลือเพียงอย่างเดียวในกรณีที่หลอดอาหารอุดตันคือโทรหาสัตวแพทย์ทันทีแล้วจึงบดอาหารก่อนมอบให้
พยาธิวิทยาที่พบบ่อยอีกประการหนึ่งคือแผลเป็นในแก้วหู กระเพาะรูเมนเป็นส่วนหนึ่งของกระเพาะวัว เนื่องจากการให้อาหารที่ไม่เหมาะสม กระเพาะจะเต็มไปด้วยก๊าซและทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง สาเหตุเกิดจากการแทะเล็มหญ้าเปียก ให้อาหารมากเกินไป และให้ผลิตภัณฑ์นมหมักแก่ลูกโค ก่อนที่สัตวแพทย์จะมาถึง คุณสามารถบรรเทาอาการของสัตว์ได้ - นวดท้อง ทาลิ้นด้วยครีโอลินหรือน้ำมันดินเล็กน้อย
สัญญาณทั่วไปของโรคในโคคืออาการง่วง การไม่ยอมให้อาหาร และอุณหภูมิที่สูงขึ้นโดยปกติอุณหภูมิในทวารหนักของสัตว์จะอยู่ที่ 38.5-39.5 องศา การเพิ่มขึ้นบ่งชี้ถึงพิษ การแพ้ หรือการเริ่มกระบวนการอักเสบ สภาพของสัตว์ยังสามารถมองเห็นได้จากสัญญาณภายนอกอื่น ๆ วัวที่มีสุขภาพดียืนอย่างสงบ กินหรือเคี้ยวเอื้อง กล้ามเนื้อไม่เกร็ง ขนหนาและเป็นมัน
การเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานควรทำให้เกษตรกรระมัดระวังและเรียกสัตวแพทย์ การดูแลและโภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการมีอายุยืนยาวและให้ผลผลิตน้ำนมสูง สากสามารถให้ผลผลิตนมแก่เจ้าของได้ 5-6 พันลิตร
