คำอธิบายและลักษณะของวัวโฮลชไตน์-ฟรีเซียน เนื้อหา

สายพันธุ์โฮลชไตน์-ฟรีเซียนให้ผลผลิตสูงและแพร่หลายมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาภายในสายพันธุ์ วัวโฮลชไตน์-ฟรีเซียนได้รับการอบรมมาเพื่อการผลิตน้ำนมเป็นหลัก ทิศทางที่สองคือเนื้อสัตว์ แต่ต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมรวมถึงอาหารตามสูตรที่เหมาะสม เป็นผลให้สามารถได้รับเนื้อสัตว์คุณภาพสูงจำนวนมาก

ประวัติการผสมพันธุ์

ความหลากหลายนี้ได้มาจากการข้ามสายพันธุ์ดัตช์และขาวดำ สายพันธุ์ดั้งเดิมถูกนำเข้ามาในคริสต์ศตวรรษที่ 1 จ. ไปจนถึงฟรีเซียซึ่งปัจจุบันครอบครองดินแดนของนอร์ทฮอลแลนด์ ฟรีสลันด์ และโกรนิงเกน วัวในท้องถิ่นมีสีอ่อน ส่วนวัวนำเข้ามีสีดำ จากการสืบพันธุ์ของพวกมัน ลูกวัวหลากสีจึงถือกำเนิดขึ้น ซึ่งเรียกว่าโฮลชไตน์-ฟรีเซียน

จุดเริ่มต้นสำหรับการเพาะพันธุ์วัวอย่างจริงจังคือการได้มาซึ่งวัวดัตช์โดยชาวอเมริกันชื่อ Chenery เขาเป็นคนที่เริ่มทำงานคัดเลือกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2395 สายพันธุ์นี้แพร่หลายเนื่องจากมีผลผลิตสูงและความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพความเป็นอยู่ใหม่

ในฮอลแลนด์ วัวไม่ได้รับการปรับปรุง แต่ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาพวกเขาให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเรื่องนี้ ทิศทางหลักคือการเพิ่มปริมาณผลผลิตนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไม่กี่ปีต่อมาสมาคมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อการเพาะพันธุ์วัวโฮลชไตน์ - ฟรีเซียนได้ถูกสร้างขึ้นโดยมีหัวหน้าคือ Chenery ดังกล่าว หนึ่งปีต่อมา สายพันธุ์นี้ก็แพร่หลายไปในอีกสิบสองรัฐ ในเวลาเดียวกัน ได้มีการตีพิมพ์หนังสือพันธุ์สตั๊ดบุ๊คสำหรับสายพันธุ์นี้

ลักษณะและลักษณะของสายพันธุ์โฮลชไตน์

สายพันธุ์นี้มีคุณสมบัติที่โดดเด่นทั้งรูปลักษณ์และลักษณะนิสัย ความแตกต่างที่สำคัญคือสีที่แตกต่างกัน ขนาดใหญ่ และพลัง สีที่พบมากที่สุดคือสีดำและสีขาว โดยมักไม่ค่อยมีส่วนผสมของสีแดง ตัวเลือกหลังไม่เป็นที่พึงปรารถนาก่อนหน้านี้และวัวเหล่านี้ถูกคัดออก อย่างไรก็ตามต่อมาพวกเขาได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐานและเริ่มได้รับการอบรม

คำอธิบาย

ภายนอกของสัตว์นั้นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ลำตัวเป็นรูปลิ่มขนาดใหญ่
2. หน้าอกกว้าง
3. แขนขายาว.
4. กระดูกเชิงกรานขนาดใหญ่
5. หลังส่วนล่างตามปริมาตร
6. โค้งกลับ.
7. คอยาว หัวยาว (ใหญ่กว่าในเพศชาย)
8. เต้านมใหญ่มีหัวนมเล็ก
9. สีเป็นสีดำและสีขาวหรือสีแดงและหลากสี (ในประเทศเยอรมนี)
10. ขาดเขา
11. มีโคกเล็กน้อยที่ด้านหลัง
12. ส่วนสูงคือ 145 เซนติเมตรสำหรับวัว และ 160 เซนติเมตรสำหรับวัว
13. ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ 900 กิโลกรัม (สูงสุด 1.5 ตัน) ตัวเมียมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 800 กิโลกรัม
14. สุขภาพแข็งแรง (หากเงื่อนไขการกักตัวเป็นไปตามบรรทัดฐาน)
15. ชอบอาหาร (ต้องได้รับการควบคุมอาหารอย่างดี)

สายพันธุ์นี้ไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องความอดทน - สัตว์เหล่านี้ทำได้ไม่ดีในสภาพอากาศร้อน ในสภาวะเช่นนี้ อัตราผลผลิตน้ำนมจะลดลง ต้องขอบคุณงานปรับปรุงพันธุ์ที่ทำให้มีความอดทนเพิ่มขึ้นได้ การปรับปรุงคุณภาพของสายพันธุ์ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ สัตว์มีความต้องการในแง่ของสภาพความเป็นอยู่: การตากและการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ การทำความสะอาดสถานที่อย่างละเอียด

สายพันธุ์นี้ไม่แน่นอน ตัวอย่างเช่นภายใต้อิทธิพลของความเครียดหรือการไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแล วัวอาจสูญเสียนม. หากสัตว์ไม่พอใจกับสิ่งใดสิ่งหนึ่ง สัตว์นั้นอาจจะกระแทกขวดน้ำหรืออาหารได้ ลักษณะที่สำคัญที่สุดของสายพันธุ์คือผลผลิต ทั้งเนื้อสัตว์และนมได้มาจาก Holstein-Friesian ดังนั้นตัวบ่งชี้ผลผลิตจึงแบ่งออกเป็นสองประเภท

ให้ผลลัพธ์ที่ดีเป็นพิเศษในแง่ของปริมาณน้ำนม ซึ่ง Holsteins มีคุณค่าเป็นพิเศษ

ผลผลิตน้ำนม

ผลผลิตนมสูงถึง 20 ลิตรต่อวันด้วยการดูแลที่เหมาะสมและรับประทานอาหารที่สมดุล สูงสุดคือ 45 ลิตรต่อวันผลิตนมได้มากถึง 7.3 พันลิตรต่อปี ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์คือ 3.8%

ปริมาณนมขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

• โภชนาการโค;
• อายุ;
• จำนวนการเกิด (สาวสาวที่อายุน้อยมากแสดงผลลัพธ์ที่ไม่ดีเนื่องจากเต้านมยังไม่พัฒนาเพียงพอ แต่ประสิทธิภาพที่ดียังคงอยู่จนกระทั่งคลอดลูกครั้งที่หก)
• ระยะเวลาให้นมบุตร;
• ที่อยู่อาศัย;
• พันธุศาสตร์;
• ฤดูกาล;
• สีขน (วัวแดงและขาวผลิตนมน้อยกว่าวัวขาวดำ)

ผลผลิตเนื้อสัตว์

คนหนุ่มสาวที่มีอายุไม่เกินหนึ่งปีจะเพิ่มขึ้นเป็น 65-70% ของน้ำหนักวัวที่โตเต็มวัย เมื่ออายุได้ 2 ปี วัวจะมีน้ำหนักประมาณ 500 กิโลกรัม (โดยได้รับอาหารตามสูตรที่เหมาะสม) น้ำหนักของวัวโตเต็มวัยอยู่ระหว่าง 850 ถึง 900 กิโลกรัม

ข้อเสียและข้อดี

คุณสมบัติของการบำรุงรักษาและการดูแล

เพื่อให้วัวรู้สึกสบายใจ ไม่ป่วย และแสดงผลลัพธ์ที่ดีในด้านปริมาณน้ำนม จำเป็นต้องได้รับสภาพความเป็นอยู่ตามปกติ:

1. การทำความสะอาดสถานที่ซึ่งบุคคลถูกกักตัวเป็นประจำและทั่วถึง
2. ความพร้อมของการระบายอากาศและการปรับอากาศ
3. ไม่อนุญาตให้ร่างจดหมาย
4. สัตว์ไม่ควรได้รับความเครียด
5. ประเภทตัวเรือนที่แนะนำคือตัวเรือนแบบกล่องหลวม
6. การดูแลทารกแรกเกิดอย่างเหมาะสม สุขอนามัยที่ดี (ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ร่างกายจึงเสี่ยงต่อการติดเชื้อ)
7. ในช่วงสองสัปดาห์แรก น่องจะปรับตัวเข้ากับสภาวะภายนอกสถานที่เกิดต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

การวางแผนอาหาร

ประเภทของอาหารที่สัตว์กินจะแตกต่างกันไปตามอายุของสัตว์:

• ลูกวัวอายุหนึ่งเดือนกินนมน้ำเหลือง
• เมื่อถึงสองเดือนลูกสัตว์จะกินผักราก ข้าวโอ๊ต และมันฝรั่งต้ม
• เมื่อครบสี่เดือน ลูกวัวจะเปลี่ยนไปใช้หญ้าแห้งและธัญพืชผสมกัน
• เป็นเวลาหกเดือนอาหารประกอบด้วยหญ้าแห้ง, พืชราก, หญ้าหมักและเข้มข้น

อาหารของวัวในช่วงให้นมบุตร ได้แก่ :

• อาหารแห้ง (ธัญพืช กระดูกและเนื้อสัตว์ป่นเข้มข้น);
• ผัก, หญ้าหมัก, หญ้าสีเขียว, ผักราก;
• หญ้าแห้ง ฟาง เค้ก รำข้าว หญ้าแห้ง (ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร)

เพื่อปรับปรุงปริมาณไขมันนม วัวจะได้รับอาหารทานตะวันและอาหารผสม หากต้องการเพิ่มผลผลิตนม คุณควรเพิ่มแครอท กากน้ำตาล และมันฝรั่งลงในเมนู

การผสมพันธุ์

ก่อนเริ่มผสมพันธุ์ต้องจัดห้องให้วัวก่อน พื้นที่ของมันจะถูกกำหนดขึ้นอยู่กับการปศุสัตว์ที่วางแผนไว้และความพร้อมของพื้นที่ว่าง โรงนาควรอยู่ห่างจากอาคารพักอาศัยสิบห้าเมตรและห่างจากแหล่งน้ำยี่สิบเมตร วิธีแก้ปัญหาที่สมเหตุสมผลคือวางโรงนาไว้ข้างสวนเพื่อให้กำจัดมูลสัตว์ได้ง่ายขึ้น

ขอแนะนำให้ห้องมีห้องใต้หลังคา พื้นที่โรงนาสำหรับบุคคลหนึ่งคนคือสิบแปดตารางเมตร ม. ด้วยวัวจำนวนมาก สัตว์ตัวละหกตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว (เก้าตัวพร้อมลูกวัว)

ห้องจะต้องมีที่ให้อาหาร มีทางเดิน ท่อระบายน้ำเสีย และการระบายอากาศ ผนังโรงนาทำด้วยอิฐ พื้นคอนกรีตสูงจากพื้นประมาณ 10 เซนติเมตร และตั้งทำมุมเล็กน้อยเพื่อระบายของเสีย อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับสัตว์คือ 10-15 องศา

พันธุ์โฮลชไตน์ได้รับการอบรมทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และผสมกับสีอื่น ประเด็นสำคัญคือการถ่ายทอดทางพันธุกรรมของโคนมผ่านสายเพศชาย ในวงกว้าง วัวได้รับการผสมพันธุ์แบบเทียม แต่ในการเลี้ยงส่วนตัวนั้น การผสมข้ามพันธุ์เกิดขึ้นตามธรรมชาติ น้ำหนักลูกวัวเฉลี่ย 38 กิโลกรัม (สาว - 35)

โรคและการรักษา

สายพันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่หากไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแลโรคต่างๆเช่น:

• เนื้อร้าย;
• โรคฉี่หนู

มีการกำหนดการบำบัดต้านเชื้อแบคทีเรียสำหรับการรักษา หากมีร่างจดหมายในโรงนา สัตว์เหล่านั้นจะเป็นโรคเต้านมอักเสบ ยาปฏิชีวนะยังใช้ในการรักษาด้วย โดยฉีดเข้าไปในบริเวณที่ได้รับผลกระทบโดยใช้สายสวน สายพันธุ์โฮลชไตน์-ฟรีเซียนมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตทั้งเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม การเลี้ยงโคเหล่านี้ต้องใช้แรงงานและต้นทุนทางการเงิน แต่ด้วยการดูแลที่ดี ผลผลิตน้ำนมที่สูงจะช่วยชดเชยต้นทุนได้มากกว่า