เมื่อตรงตามข้อกำหนดด้านการบำรุงรักษา การดูแล และอาหาร พันธุ์แกะจะแสดงให้เห็นถึงคุณภาพการผลิตที่ยอดเยี่ยม สัตว์เหล่านี้เป็นสัตว์ประเภทเนื้อและขนสัตว์และมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วสูง ความต้านทานต่อโรค และไม่โอ้อวด เมื่อนำมารวมกัน จะทำให้การเพาะพันธุ์แกะมีผลกำไรทั้งในการทำฟาร์มส่วนตัวและการผสมพันธุ์เชิงพาณิชย์
ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์
สายพันธุ์เนื้อและขนสัตว์ได้รับการอบรมในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 พร้อมกันในฝรั่งเศสและเยอรมนีพันธุ์ฝรั่งเศสเรียกว่า precos (แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "ต้น") พันธุ์เยอรมันเรียกว่า merinofleisch ("เนื้อเมอริโน") จีโนไทป์นั้นเกิดจากการผสมพันธุ์เขื่อน Ramboulier ขนแกะเนื้อละเอียดของฝรั่งเศส พร้อมด้วยกระดุมเนื้อขนแกะอังกฤษของสายพันธุ์ Leicester และ Merinos ของเยอรมัน
สัตว์สายเลือดถูกนำไปยังรัสเซียจากเยอรมนีในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ 20 และหลังสงครามโลกครั้งที่สอง พื้นที่บริภาษและป่าบริภาษที่มีทุ่งหญ้าอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้ง โดยขาดอาหาร สัตว์จะสูญเสียผลผลิต คุณภาพขนแกะและเนื้อสัตว์ก็ลดลง
ลักษณะและลักษณะภายนอกของแกะพรีคอส
แกะ Prekos จะไม่ถอยห่างจากฝูงและไวต่อเสียงและกลิ่นที่น่าสงสัย ราชินีไม่ทิ้งลูกแกะและปกป้องพวกมันจากอันตราย
คุณสมบัติที่โดดเด่นของแกะพันธุ์ Prekos:
- หัวโต;
- คอสั้น
- รูปทรงถัง;
- หางไม่เด่น
- ขาสั้นแข็งแรง
- ขนหนา 7-8 เซนติเมตร
- สีอ่อน (เทา/ขาว/น้ำนม/ทราย);
- 80% ของแกะไม่มีเขา
ปากกระบอกปืนและขาไม่มีขน ส่วนหางมีขน
ตัวชี้วัดผลผลิต
ตัวชี้วัดของสายพันธุ์เนื้อสัตว์และขนสัตว์จะพิจารณาจากปริมาณเนื้อแกะที่วางขายในท้องตลาด การตัดขนแกะที่ยังไม่ได้ซัก และ % ของผลผลิตขนแกะที่ซักแล้ว เนื้อลูกแกะอายุ 8-10 เดือนมีรสชาติดีที่สุด โดยเพิ่มขึ้นเดือนละ 4-5 กิโลกรัม น้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 40-50 กิโลกรัม การตัดขนสูงสุดต่อแกะคือ 10 กิโลกรัมต่อแกะ – 5 กิโลกรัม
ลักษณะขนสัตว์:
- ขนแกะหลัก;
- ขนสัตว์ที่ซักแล้ว - 50%;
- ความยาวผม - สูงถึง 8 เซนติเมตร;
- ความวิจิตรของขนแกะ – 60/58-64;
- ครีมไขมัน 30%;
- ความทรมานเป็นเรื่องปกติ
ขนแกะสเตเปิลเป็นเสื้อคลุมที่ประกอบด้วยขนกระจุก ซึ่งมีประเภท ความยาว และความหนาของเส้นผมเหมือนกัน ขนแกะที่ทำจากขนแกะเนื้อดีมีโครงสร้างหลัก
จาระบีคือการหลั่งของต่อมไขมันและต่อมเหงื่อที่ช่วยปกป้องขนสัตว์จากการพันกัน การปนเปื้อน และความเสียหายทางกล เปอร์เซ็นต์สูงสุดของจาระบีจะพบได้ในขนแกะเมอริโนขนละเอียด (40%) โดยเฉลี่ยแล้ว ราชินี 100 ตัวให้กำเนิดลูกแกะ 140-150 ตัวต่อปี
ข้อดีและข้อเสีย
เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ขนแกะเนื้อดี ขนบนตัวแกะจะเติบโตไม่สม่ำเสมอและมีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน บริเวณท้องมีความยาวและความหนาแน่นของขนน้อย หลังส่วนล่างปกคลุมไปด้วยขนหยาบและแข็งกระด้าง
เงื่อนไขและการดูแล
คอกแกะสำหรับบ้านพักฤดูหนาวถูกสร้างขึ้นในภูมิภาคที่ในช่วงฤดูหนาว อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า +5 องศา สถานที่ต้องเหมาะสมกับจำนวนสัตว์ รวมทั้งแกะและลูกแกะแกะแต่ละตัวมีสิทธิ์ 1.5 ตารางเมตร และราชินีและลูกหลาน - 3 ตารางเมตร
ความสูงของคอกแกะขึ้นอยู่กับจำนวนฝูง เมื่อมีประชากรจำนวนมาก มีการใช้เครื่องจักร (เช่น รถแทรกเตอร์) ดังนั้นความสูงต้องมีอย่างน้อย 3.5 เมตร เมื่อดูแลโดยคนเท่านั้น - สูงถึง 2.5 เมตร ผนังอาจมีหรือไม่มีฉนวนก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูหนาว
ความกว้างของทางเข้าหรือประตูต้องมีความจุของสัตว์ได้อย่างน้อย 3 ตัว แกะไม่ทนต่อลมได้ดีจึงวางประตูไว้ด้านใต้ลมโดยคำนึงถึงลมที่พัดผ่าน ไม่ควรมีช่องว่างในผนังและหลังคา
พื้นในห้องต้องแข็งไม่เช่นนั้นแกะจะมีปัญหาเอ็นยึด หากพื้นเป็นคอนกรีตควรปูด้วยแผ่นไม้ พื้นดินอัดแน่นปูด้วยผ้าปูที่นอนฟางซึ่งเปลี่ยนทุกสัปดาห์
หน้าต่างตั้งอยู่ที่ความสูง 1.5 เมตรจากระดับพื้น ช่องเปิดสามารถมีขนาดใดก็ได้ จำนวนหน้าต่างทั้งหมดควรให้แสงสว่างที่ดีในพื้นที่ปิดในระหว่างวัน ในตอนเย็นมีการจัดแสงไฟประดิษฐ์
ตัวป้อนจะถูกวางตามยาว นี่อาจเป็นตัวป้อนทั่วไปหรือตัวป้อนเดี่ยวก็ได้ แกะดื่มน้ำมากถึง 10 ลิตรต่อวัน ชามน้ำดื่มวางอยู่ตามผนัง เครื่องดื่มอัตโนมัติก็เพียงพอสำหรับ 1 ต่อ 100 หัว ในบ้านจำเป็นต้องมีคอกสำหรับแบ่งฝูงออกเป็นราชินีพร้อมลูกแกะ ตรวจดูสัตว์ และตัดขน ในภูมิภาคที่อบอุ่นซึ่งมีทุ่งเลี้ยงสัตว์ตลอดทั้งปี ก็เพียงพอแล้วที่จะมีคอกพร้อมที่บังฝน การตัดขนแกะในเดือนเมษายน-พฤษภาคม และกันยายน-ตุลาคม
อาหารสัตว์
ในฤดูร้อน อาหารหลักสำหรับแกะคืออาหารในทุ่งหญ้าและโป่งเกลือ (10 กรัมต่อคน)ในตอนเย็นเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารให้ข้าวโอ๊ตมากถึง 2 กิโลกรัมผักและผลไม้ดิบ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว อาหารของแกะประกอบด้วยหญ้าแห้งและอาหาร อาหารรสหวาน และแร่ธาตุเสริม หญ้าแห้งเป็นอาหารหลัก โดยเตรียมในอัตรา 2 กิโลกรัมต่อวันต่อตัว หญ้าแห้งควรมีนอกเหนือจากฟอร์บ โคลเวอร์และถั่วลันเตา รำข้าวสาลี หญ้าหมัก และอาหารผสม ให้ปริมาณ 100-200 กรัมต่อหัวต่อวัน
อาหารรสฉ่ำ (แครอท กะหล่ำปลี ฟักทอง และหัวบีท) จะได้รับวันละครั้งในช่วงกลางวัน เพื่อรักษาขนแกะคุณภาพสูง จึงผสมแร่ธาตุในอาหาร (ต่อสัตว์ 1 ตัว):
- โซเดียมซัลเฟต – 3 กรัม;
- โซเดียมไฮโปซัลไฟต์ - 4 กรัม;
- กำมะถัน – 1 กรัม
เมื่อขุนสัตว์เล็กเพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ให้เพิ่มส่วนแบ่งอาหารที่มีความเข้มข้นและมีแคลอรีสูง จะต้องมีการเข้าถึงน้ำจืดอย่างต่อเนื่อง ทั้งในทุ่งหญ้าและคอกแกะ
การผสมพันธุ์
ตกลูก Precos เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 6 เดือน แต่ในวัยนี้การผสมพันธุ์จะถูกข้ามไปเพื่อไม่ให้ลูกหลานที่อ่อนแอปรากฏ การสืบพันธุ์ครั้งต่อไปสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลาของปี แกะตัวผู้คอยปกป้องฝูงและคลุมแกะที่โดนความร้อน
พวกเขาผลิตลูกแกะได้มากถึง 150 ตัวต่อปีจากราชินี 100 ตัว การแกะมักเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ มดลูกพร้อมลูกแกะแรกเกิดจะถูกนำไปไว้ในเรือนเพาะชำจนกว่าจะแข็งแรงขึ้นเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องดูแลลูกแกะ ขนจะช่วยป้องกันภาวะอุณหภูมิร่างกายลดลง และพระราชินีก็มีนมเพียงพอที่จะเลี้ยงมัน แกะเป็นแม่ที่เอาใจใส่และไม่ทิ้งลูกแกะตามลำพังจนถึงหกเดือน ภายในหนึ่งปี สัตว์เล็กจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 90% ของน้ำหนักสัตว์ที่โตเต็มวัย แกะหนุ่มที่ต่อสู้กับผู้ผลิตจะถูกเอาออกจากฝูงหรือฆ่าเพื่อเป็นเนื้อ
เจ็บป่วยบ่อย
แกะพันธุ์พรีคอสสามารถต้านทานโรคที่ส่งผลต่อปศุสัตว์ขนาดเล็กได้ เช่น
- เนื้อร้าย;
- อาการคัน;
- แบรดซอต
สัตว์อาจมีน้ำมูก ซึ่งเป็นสัญญาณของการติดเชื้อพยาธิ
ความนิยมของสายพันธุ์ในรัสเซีย
ภาวะเจริญพันธุ์ ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ขนและเนื้อสัตว์คุณภาพดี และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่อบอุ่น ทำให้สายพันธุ์ Prekos เป็นที่ต้องการในภูมิภาคแบล็คเอิร์ธและทางตอนใต้ของรัสเซีย แกะพันธุ์ Prekos ได้รับการผสมพันธุ์ในภูมิภาค Voronezh, Kursk, Tambov, Belgorod และดินแดนครัสโนดาร์
