การสูบน้ำผึ้งออกมาเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและต้องใช้ความอุตสาหะ ในกรณีนี้ คนเลี้ยงผึ้งจะนำเฟรมที่เต็มไปด้วยน้ำผึ้งจากลมพิษแล้วปั๊มลงในเครื่องสกัดน้ำผึ้ง ในตอนแรกขั้นตอนอาจดูเรียบง่ายและเข้าถึงได้ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริงมันเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก น้ำผึ้งถูกปั๊มอย่างไร? ในการทำทุกอย่างให้ถูกต้องคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ
น้ำผึ้งจะปั๊มเมื่อไหร่?
การสูบน้ำผึ้งออกในรัสเซียตอนกลางขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ยิ่งพืชในฤดูใบไม้ผลิเริ่มบานเร็วเท่าไร คุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเร็วขึ้นเท่านั้นส่วนใหญ่แล้วการเก็บน้ำผึ้งจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน แต่บางครั้งวันที่จะถูกเลื่อนไปเป็นกลางเดือนกรกฎาคม ทางภาคใต้มักเก็บเกี่ยวพันธุ์เดือนพฤษภาคม ในระหว่างการปั๊มครั้งแรกอาจได้รับผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งค่อนข้างน้อย ในกรณีนี้คอลเลกชันสุดท้ายจะมีมากขึ้น
เก็บน้ำผึ้งครั้งที่สองในช่วงดอกลินเดน โดยปกติจะดำเนินการไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดกำหนดเวลาเนื่องจากในฤดูใบไม้ร่วงผึ้งจะเริ่มเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
ใน Bashkiria การเก็บน้ำผึ้งมักจะเริ่มในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นน้ำผึ้งที่ดีที่สุดออกดอกเสร็จ กระบวนการนี้จะดำเนินต่อไปตลอดฤดูร้อน โดยยังคงใช้งานได้แม้สิ้นสุดฤดูกาล
จะทราบได้อย่างไรว่าสินค้าพร้อมหรือไม่?
เฟรมที่ปิดสนิทถือเป็นตัวบ่งชี้หลักของความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง ในกรณีนี้ จะต้องปิดอย่างน้อยหนึ่งในสามของเซลล์ ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่ดีที่สุดและไม่เสื่อมสภาพ
ผึ้งปิดผนึกรวงผึ้งด้วยขี้ผึ้งหลังจากความชื้นส่วนเกินออกจากน้ำผึ้งแล้ว สินค้านี้สามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลานาน สิ่งนี้ใช้กับลินเด็นบัควีทและน้ำผึ้งประเภทอื่น ๆ
หากการเก็บเกี่ยวไม่ดีในฤดูร้อน แมลงจะไม่ปิดเฟรม น้ำผึ้งสามารถสูบออกมาได้เช่นกัน แต่ก่อนอื่นคุณต้องประเมินความสมบูรณ์ของมัน สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะต้องไม่รั่วไหลหากโครงสร้างถูกหมุนในแนวนอน ในกรณีนี้ เพียงแค่เขย่ากรอบเบาๆ หรือใช้มือแตะเบาๆ
รายการสิ่งของ
ในการสูบน้ำผึ้งออกมาในที่เลี้ยงผึ้งจะใช้เครื่องมือต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับวิธีการทำงานที่ใช้ สิ่งสำคัญคืออุปกรณ์ที่ใช้สะดวกและใช้งานได้จริง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องมือที่ทันสมัยที่ช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพที่สุด
อุปกรณ์ต่อไปนี้มักใช้สำหรับการสูบน้ำ:
- ตารางการพิมพ์รังผึ้งและกรอบเปิด อาจเป็นโลหะหรือไม้ การออกแบบมีฝาปิดแบบบานพับซึ่งวางคาสเซ็ตต์และการตัดที่ประมวลผลไว้
- มีดหรือส้อมพิเศษ เครื่องมือเหล่านี้ใช้สำหรับพิมพ์เฟรม
- เต็นท์สำหรับปั้มน้ำผึ้ง เป็นเต็นท์แบบพกพาที่ผนังบุด้วยตาข่ายหนาแน่น การออกแบบช่วยป้องกันผึ้ง ในขณะเดียวกันขั้นตอนการปั๊มน้ำผึ้งก็จะสะดวกและปลอดภัย นอกจากนี้เต็นท์กันน้ำยังสามารถปกป้องผู้เลี้ยงผึ้งจากฝนได้
- เครื่องสกัดน้ำผึ้ง โครงสร้างนี้เป็นอุปกรณ์เชิงกลสำหรับสูบน้ำหวานออกมา
- กรอง. เป็นตะแกรงที่ยึดไว้ใต้ก๊อก องค์ประกอบนี้ช่วยทำความสะอาดมวลที่ไหลจากก๊อกน้ำจากสิ่งสกปรกส่วนเกิน
- ภาชนะสำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ใช้หลังจากสูบน้ำและกรองน้ำหวานแล้ว
- ภาชนะสำหรับเฟรมที่เสียหาย
เป็นยังไงบ้าง?
กระบวนการสูบน้ำประกอบด้วยขั้นตอนต่อเนื่องหลายขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นตอนมีลักษณะเฉพาะบางประการ
ขั้นตอนการเตรียมการ
ไม่ว่าคุณจะวางแผนจะสูบน้ำผึ้งประเภทใดก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทำกิจกรรมเตรียมการหลายอย่าง สิ่งนี้ใช้กับคอลเลกชันของลินเดน, บัควีท, ทานตะวันและประเภทอื่น ๆ
แนะนำให้เตรียมอุปกรณ์ไว้ก่อน ในขั้นตอนนี้ควรล้างและทำให้แห้งเครื่องแยกน้ำผึ้งภาชนะสำหรับกรอบพิมพ์และภาชนะแช่ มีดยังต้องลับให้คมและฆ่าเชื้อด้วย ต้องแน่ใจว่าได้หล่อลื่นองค์ประกอบทั้งหมดของกลไกหลักแล้ว นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดรวงผึ้งจากแมลง ทำได้โดยใช้แปรงหรือเครื่องเป่าลม
ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้สารละลายฟีนอล ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าปลอดภัยสำหรับผึ้งอย่างยิ่ง ในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นหอมฉุนและบังคับให้แมลงออกจากบ้านได้ระยะหนึ่ง
หากโครงสร้างรังมี 2 อาคาร การเก็บน้ำผึ้งควรเริ่มจากด้านล่าง ในโครงสร้างหลายส่วนขอแนะนำให้ใช้เฟรม วัสดุที่แช่อยู่ในกรดคาร์บอกซิลิกจะถูกดึงทับไว้ ซึ่งจะช่วยกำจัดผึ้ง ในกรณีนี้น้ำยาล้างถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด จำเป็นต้องติดตั้งในลมพิษในตอนเย็น อย่างไรก็ตามอนุญาตให้ใช้อุปกรณ์ดังกล่าวได้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีกกเท่านั้น
เพื่อให้ผึ้งตกลงไปในรังแนะนำให้เขย่าเฟรม แมลงที่เหลือสามารถกำจัดออกได้ด้วยแปรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ชุบน้ำไว้ล่วงหน้า เมื่อถอดเฟรมออกคุณต้องเริ่มด้วยเฟรมที่สอง ความจริงก็คือห้ามสัมผัสโครงสร้างใกล้ผนัง
หลังจากถอดเฟรมทั้งหมดออกแล้ว จะต้องปิดรังผึ้งไว้
หลังจากนั้น แนะนำให้ตัดส่วนบนของเฟรมออก วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดโดยใช้มีดอุ่น เมื่อรวงผึ้งถูกกำจัดออกไปแล้ว ก็สามารถเคลื่อนย้ายไปยังจุดสูบน้ำได้
กระบวนการสูบน้ำ
หลายคนสนใจว่าควรปั๊มน้ำผึ้งที่อุณหภูมิเท่าไร ขอแนะนำในช่วงที่มีอากาศอบอุ่นหรือร้อนจัด หากไม่ตรงตามเงื่อนไข เฟรมจะถูกทำให้ร้อน ควรทำกันเป็นคู่
หลังจากนำผึ้งทั้งหมดออกจากเฟรมแล้ว จะต้องนำไปใส่ในเครื่องสกัดน้ำผึ้ง ในกรณีนี้จะต้องหันส่วนที่เปิดออกด้านนอก เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำหนักเกินและการสั่นสะเทือนที่รุนแรง โครงสร้างจึงถูกวางอย่างสมมาตร
จากนั้นคุณจะต้องเริ่มหมุนลูกบิดหรือเชื่อมต่อไดรฟ์ไฟฟ้าเข้ากับเครือข่ายภายใต้อิทธิพลของแรงเหวี่ยง น้ำผึ้งจะถูกฉีดพ่นก่อนแล้วจึงไหลลงมา ขอแนะนำให้เปิดก๊อกน้ำเฉพาะเมื่อน้ำหวานของผึ้งระบายหมดแล้วเท่านั้น
หลังจากคลายเฟรมด้านหนึ่งแล้ว จะต้องดึงออกและตัดออกอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม จะทำจากฝั่งตรงข้าม จากนั้นโครงสร้างจะถูกแทรกเข้าไปในเครื่องสกัดน้ำผึ้งอีกครั้ง การติดตั้งเฟรมที่ถูกต้องเท่านั้นที่ช่วยให้คุณปั๊มน้ำผึ้งได้อย่างถูกต้อง
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องถูกระบายออก ในกรณีนี้จะต้องผ่านตะแกรง เพื่อประเมินความพร้อมของผลิตภัณฑ์ คุณควรใส่ใจกับเนินดินที่ก่อตัวเป็นลำธาร
ขั้นตอนสุดท้าย
น้ำผึ้งถูกสูบออกมาจนหยุดรั่ว หลังจากนี้ แนะนำให้ติดตั้งโครงกลับเข้าไปในรัง และทิ้งผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งทิ้งไว้ 2 วัน ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องเอาโฟมออกจากพื้นผิวของมวลเป็นระยะ
หลังจากตกตะกอนแล้วจะต้องเทน้ำผึ้งลงในภาชนะแก้วไม้หรือเคลือบฟัน หากสารที่เป็นของเหลวเพิ่มขึ้นถึงพื้นผิวของสารจะต้องกำจัดออกทันที มิฉะนั้นสินค้าจะบูด
สูบน้ำโดยไม่ต้องใช้เครื่องสกัดน้ำผึ้ง
หากไม่สามารถซื้อเครื่องสกัดน้ำผึ้งได้ ควรใช้วิธีกดแทน อย่างไรก็ตามในกรณีนี้มีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อเฟรมซึ่งถือเป็นข้อเสียเปรียบหลักของวิธีนี้ หากบีบน้ำผึ้งออกด้วยตนเอง โครงสร้างก็สามารถรักษาไว้ได้ แต่ในกรณีนี้กระบวนการจะใช้เวลานาน
การสูบน้ำผึ้งออกมาถือเป็นกระบวนการที่ยาก เพื่อให้ขั้นตอนประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงความแตกต่างและคุณสมบัติต่างๆ จำเป็นต้องดำเนินมาตรการเตรียมการอย่างถูกต้องและใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
