น้ำผึ้งที่ทำจากดอกทานตะวันถือเป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปและราคาไม่แพง มันไม่ได้มีมูลค่าสูงนักในตลาดเนื่องจากมีการแข่งขันสูงระหว่างผู้ขาย อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ลดคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ลง คุณสมบัติหลักของพันธุ์นี้คือการตกผลึกอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ได้ลดปริมาณสารอาหารในผลิตภัณฑ์ จึงสามารถนำไปใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ได้อย่างปลอดภัย
คำอธิบายและความแตกต่างของน้ำผึ้งดอกทานตะวัน
ผึ้งสกัดน้ำผึ้งดอกทานตะวันจากดอกสีเหลืองสดใส พวกเขาปลูกฝังทุ่งดอกไม้ตลอดฤดูร้อน และภายในกลางเดือนกันยายน ผู้เลี้ยงผึ้งจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า หากต้องการซื้อองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติ คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันมีลักษณะอย่างไร คุณสมบัติต่อไปนี้เป็นลักษณะของน้ำผึ้งดอกทานตะวัน:
- เว้ ผลิตภัณฑ์นี้มีเฉดสีสดใสตั้งแต่สีเหลืองสดใสไปจนถึงมัสตาร์ดเข้มข้น หลังจากการตกผลึก น้ำผึ้งจะมีสีเข้มขึ้น มันจะเบาขึ้น
- คุณภาพรสชาติ ความหลากหลายนี้มีรสหวานพร้อมกลิ่นหอมของผลไม้และดอกไม้ หลังจากการตกผลึก ผลิตภัณฑ์จะได้รสชาติเปรี้ยวมากขึ้น
- การตกผลึก ของหวานนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่กลายมาเป็นของหวานอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากเป็นไปตามเงื่อนไขการเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์จะยังคงเป็นของเหลวได้เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ในขณะเดียวกันการตกผลึกก็ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์แต่อย่างใด แม้ในรูปแบบนี้ก็ยังคงรักษาคุณประโยชน์และคุณภาพเอาไว้ บางครั้งส่วนประกอบจะถูกเคลือบด้วยสารเคลือบแสงขนาดเล็กซึ่งสัมพันธ์กับปริมาณกลูโคสในผลิตภัณฑ์
- อโรมา น้ำผึ้งดอกทานตะวันมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ และความเปรี้ยวของแอปริคอทเล็กน้อย หลังจากการตกผลึก กลิ่นจะเด่นชัดน้อยลง
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่
ผลิตภัณฑ์ทานตะวันมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ผู้เชี่ยวชาญนับสารประกอบประมาณ 300 รายการในผลิตภัณฑ์ ย่อยง่ายและมีประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกาย สารที่มีคุณค่ามากที่สุด ได้แก่ :
- เบต้าแคโรทีนและวิตามิน C, H, K;
- สารประกอบโปรตีน
- กรดอะมิโน;
- แร่ธาตุ
พืชประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น เบทาอีน โคลีน และกรดโซลานิกสารทั้งหมดนี้จะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำผึ้งที่ทำจากดอกทานตะวัน ข้อดีอีกประการหนึ่งของผลิตภัณฑ์คือกรดอินทรีย์ที่มีความเข้มข้นสูง
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ได้รับผลกระทบจากปริมาณกลูโคสในนั้น โดยเฉลี่ยน้ำผึ้งดอกทานตะวัน 100 กรัมมีพลังงาน 310-320 กิโลแคลอรี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
การบริโภคน้ำหวานจากผึ้งพันธุ์นี้อย่างต่อเนื่องมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี ด้วยการใช้สารนี้จึงเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลดังต่อไปนี้:
- ฟื้นฟูการทำงานของตับและอวัยวะย่อยอาหาร
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กำจัดไข้หวัดและหวัด
- หลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ
- รับมือกับโรคทางระบบสืบพันธุ์
- หลีกเลี่ยงและกำจัดโรคหลอดเลือดหัวใจ
ควรใช้น้ำผึ้งดอกทานตะวันเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดที่ซับซ้อนสำหรับโรคต่างๆ ปริมาณกลูโคสที่สูงช่วยให้สามารถใช้น้ำหวานจากผึ้งในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดได้สำเร็จ
ผลิตภัณฑ์ยังเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย การใช้สารนี้อย่างเป็นระบบจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
แพทย์สังเกตผลเชิงบวกของผลิตภัณฑ์ต่ออวัยวะย่อยอาหาร การใช้มันส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ ทำให้สามารถใช้องค์ประกอบนี้ในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวม โรคกระเพาะ และแผลในกระเพาะอาหารได้ องค์ประกอบนี้ยังมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่เด่นชัด ด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดแบบผสมผสานสำหรับโรคไตได้
สำหรับผู้ชาย
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของน้ำผึ้งดอกทานตะวันสำหรับผู้ชายคือความสามารถในการเสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังได้อีกด้วยสามารถใช้เพื่อเพิ่มความต้องการทางเพศและปรับปรุงคุณภาพของน้ำอสุจิได้อย่างปลอดภัย
สำหรับผู้หญิง
ผลิตภัณฑ์ช่วยให้ผู้หญิงคงความอ่อนเยาว์และความงาม ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบ จึงสามารถปรับปรุงลักษณะผิวหน้า กำจัดสิวและริ้วรอย และชะลอกระบวนการชราของผิวหนังชั้นหนังแท้ได้ น้ำผึ้งดอกทานตะวันยังมีประโยชน์ต่อเส้นผมอีกด้วย ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงและหยุดกระบวนการผมร่วง การใช้น้ำหวานจากผึ้งทำให้เส้นผมเรียบลื่นและจัดทรงง่าย
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรบริโภคน้ำผึ้งในระหว่างตั้งครรภ์จะดีกว่า มีคุณสมบัติเป็นภูมิแพ้เด่นชัดและอาจเป็นอันตรายต่อผู้หญิงและทารกในครรภ์ได้ คุณไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ระหว่างให้นมบุตร เด็กแรกเกิดมักประสบปัญหาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
สำหรับเด็ก
น้ำหวานช่วยเสริมสร้างความจำและสมาธิของเด็ก ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันตนเองจากการติดเชื้อไวรัส อย่างไรก็ตามสามารถให้น้ำผึ้งดอกทานตะวันแก่เด็กอายุไม่เกิน 2 ปีได้ การเลี้ยงผึ้งมักกระตุ้นให้เกิดอาการภูมิแพ้ ในเด็กเล็กโอกาสที่จะเกิดขึ้นจะสูงกว่ามาก
การแนะนำน้ำผึ้งดอกทานตะวันในอาหารสำหรับเด็กควรทำด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์หวานครึ่งช้อนเล็ก หากผ่านไปหนึ่งวันเด็กไม่มีผื่นคันหรือท้องร่วงก็สามารถรักษาไว้ในเมนูได้
ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านการใช้อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญโดยปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัด:
- สำหรับโรคของระบบย่อยอาหาร แนะนำให้ใช้น้ำผึ้ง 2 ช้อนเล็กต่อน้ำ 1.5 แก้ว รับประทานก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง วันละ 2-3 ครั้ง จะต้องทำภายในหนึ่งเดือน ปริมาณสูงสุดคือ 100 มิลลิลิตร
- สำหรับโรคโลหิตจางแนะนำให้กินน้ำผึ้ง 100 กรัมต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน ควรดื่มกับนมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์จะดีกว่า
- สำหรับปากเปื่อยและโรคปริทันต์แนะนำให้ใช้น้ำหวานครึ่งช้อนชาต่อน้ำ 1.5 แก้ว คุณควรบ้วนปากด้วยสารละลายที่เกิดขึ้นทุกวันหลังแปรงฟัน
- สำหรับโรคริดสีดวงทวาร คุณสามารถใช้สวนทวารและโลชั่นได้ โดยผสมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่น 1.5 ถ้วยตวง ศัตรูจะต้องทำทุกวัน ควรทาโลชั่นในบริเวณที่มีปัญหาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- หากส้นเท้าแตกควรใช้ส่วนผสมที่มีน้ำผึ้ง 80 กรัม, ไขมัน 20 กรัม, ซีโรฟอร์ม 3 กรัม หลังจากใช้องค์ประกอบแล้วควรคลุมบริเวณที่มีปัญหาด้วยผ้ากอซ แนะนำให้ดำเนินการตามขั้นตอนนี้เป็นเวลา 2-3 วันก่อนนอน
ใช้ในเครื่องสำอางค์
น้ำผึ้งดอกทานตะวันสามารถนำไปใช้ในการดูแลผิวและเส้นผมได้ ในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้สูตรอาหารต่อไปนี้:
- ในการทำมาส์กผม คุณต้องผสมน้ำผึ้งและน้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณเท่าๆ กัน คุณควรเพิ่มไข่แดงน้ำหัวหอมและแชมพูลงในองค์ประกอบ รักษาเส้นผมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงควรล้างออกด้วยน้ำอุ่น
- เพื่อกำจัดผื่นที่ผิวหนัง คุณควรทำมาส์กด้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนเล็ก น้ำ 5 มิลลิลิตร และแอสไพริน 5 เม็ด ควรใช้องค์ประกอบที่เสร็จแล้วบนผิวหนังและทิ้งไว้จนกระทั่งรู้สึกแสบร้อนเล็กน้อยจากนั้นคุณจะต้องล้างผลิตภัณฑ์ออกและทามอยเจอร์ไรเซอร์
วิธีแยกแยะจากของปลอม
หากต้องการซื้อน้ำผึ้งธรรมชาติ คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:
- ถูหยดระหว่างนิ้วของคุณ หากมีก้อนหรือน้ำปรากฏขึ้นคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับของปลอมได้ หากเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ นิ้วของคุณจะติดกัน
- ทาน้ำผึ้งเหลวเล็กน้อยบนกระดาษ สิ่งสำคัญคือมวลไม่กระจาย
- ผสมผลิตภัณฑ์กับน้ำ อนุภาคจะถูกปล่อยออกมาจากมวลปลอมและตกลงสู่ด้านล่าง
อันตรายและข้อห้าม
น้ำผึ้งดอกทานตะวันจะเป็นอันตรายหากคุณไม่คำนึงถึงข้อห้ามในการใช้งาน ข้อจำกัดหลัก ได้แก่:
- โรคภูมิแพ้;
- โรคเบาหวาน;
- การตั้งครรภ์;
- การให้นมบุตร
พื้นที่จัดเก็บ
เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดไว้ ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- เก็บองค์ประกอบไว้ในที่มืด
- รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 0…+20 องศา;
- ปกป้ององค์ประกอบจากความชื้น
- อย่าเก็บน้ำผึ้งไว้ใกล้อาหารที่มีกลิ่นรุนแรง
น้ำผึ้งดอกทานตะวันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก เพื่อให้องค์ประกอบคงคุณสมบัติไว้ได้นานที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีเงื่อนไขที่เหมาะสม