ควรรดน้ำหัวบีทด้วยน้ำเกลือเมื่อใดและอย่างไรเพื่อให้มีรสหวาน

มีความเชื่ออย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ว่าการรดน้ำหัวบีทด้วยน้ำเกลือจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลของพืชราก แต่ความลับของการเก็บเกี่ยวที่ดีไม่ได้มีเพียงเท่านี้ ความรู้ว่าควรให้อาหารบีทรูทอย่างไรและอย่างไรจะไม่เพียงส่งผลต่อรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาดและการรักษาคุณภาพของผักด้วย

ทำไมน้ำบีทรูทด้วยน้ำเกลือ?

การใส่ปุ๋ยพืชผลคือการใช้สารที่มีประโยชน์ (ปุ๋ย) ในช่วงฤดูปลูก ส่วนใหญ่แล้วส่วนผสมของแร่ธาตุจะละลายในน้ำชลประทานและทำการใส่ปุ๋ยเหลววิธีนี้จะทำให้พืชได้รับสิ่งที่ต้องการโดยเร็วที่สุด

วิธีการให้อาหารตามที่จำเป็นต้องรดน้ำหัวบีทด้วยน้ำเกลือนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการโซเดียมที่เพิ่มขึ้นของพืชผล ธาตุนี้ไม่ค่อยพบในปริมาณที่เพียงพอในดินที่มีโครงสร้างหนักและหนาแน่น ดังนั้นสำหรับชาวสวนจำนวนมากในรัสเซียตอนกลาง พืชผลไม่ได้ให้ผลผลิตที่ดีที่สุด

การปลูกหัวบีท: รดน้ำด้วยน้ำเกลือ

ด้วยการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเค็ม 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ผู้ปลูกผักจะแนะนำองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์สำหรับพวกมันในปริมาณที่ต้องการลงในดิน แต่เมื่อให้อาหารดังกล่าวสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้ามแทนที่จะเป็นผักหวาน ส่วนเกินใดๆ ปุ๋ยสำหรับหัวบีท เป็นอันตราย ดังนั้นคุณต้องเรียนรู้วิธีกำหนดจำนวนครั้งที่ให้อาหารพืชผล และวิธีการแก้ปัญหาใดที่เหมาะกับสภาพในพื้นที่

มาตรฐานการรดน้ำมีอะไรบ้าง?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการพิจารณาความต้องการโซเดียม โบรอน โพแทสเซียม และธาตุรองอื่นๆ ของพืชคือดูจากลักษณะที่ปรากฏ เมื่อบีทรูทขาดสารอาหาร ใบจะเล็ก แบน และมีสีแดง ในสภาวะปกติ ใบของผักจะมีขนาดใหญ่ หยักเล็กน้อย และมีสีเขียวเข้ม เฉพาะก้านใบหรือเส้นเลือดเท่านั้นที่อาจเป็นสีแดงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

คุณสามารถให้อาหารเตียงด้วยพืชรากด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนพิเศษสำหรับหัวบีท ผู้ผลิตระบุสัดส่วนตามคำแนะนำในการใช้ยา

เมื่อรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเกลือ คุณสามารถกำหนดสัดส่วนได้ด้วยตัวเอง:

• ถ้าหัวบีทดูสุขภาพดีก็ให้ 1 ช้อนชา เกลือแกงละลายในน้ำอุ่น 10 ลิตรและเทของเหลวจำนวนนี้ 1 ตารางเมตร
• ถ้าใบเปลี่ยนเป็นสีแดง ให้เพิ่มปริมาณเกลือเป็น 2 ช้อนโต๊ะ ล.ต่อ 10 ลิตร และต่อ 1 ตารางเมตร โดยเน้นไปที่ความรุนแรงของการขาดธาตุขนาดเล็ก

เกลือไม่ละลายในน้ำเร็วเกินไปและเมื่อรดน้ำหัวบีทสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ผลึกของสารเข้าไปในรากพืช ความเข้มข้นของสารละลายสูงเกินไปทำให้เป็นอันตรายต่อต้นอ่อน ก่อนรดน้ำคุณควรรอจนกว่าเกลือจะกระจายไปในน้ำทั้งหมด เวลาในการแช่สารละลายอาจนานถึง 10 นาที

ข้อแนะนำในการรดน้ำ

เพื่อให้มี vinaigrettes แสนอร่อยจากหัวบีทโฮมเมดบนโต๊ะในฤดูร้อนและฤดูหนาว การให้อาหารบีทรูทจะรวมกับระบบการรดน้ำที่ถูกต้อง:

• จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้นดินจะต้องคงความชื้นอยู่ตลอดเวลา
• รดน้ำต้นกล้าอ่อนเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งลึก 0.5-1 ซม.
• เมื่อดอกกุหลาบ 4-6 ใบปรากฏขึ้นให้ให้อาหารครั้งแรกด้วยสารละลายเกลือแกงในปริมาณขั้นต่ำ (1 ช้อนชาต่อ 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร)
• เมื่อพืชเจริญเติบโตจำเป็นต้องคำนึงว่าพืชรากจะสะสมเฉพาะสารที่มีประโยชน์และความชื้นเท่านั้นและการดูดซึมจะเกิดขึ้นที่ระดับความลึก 10-15 ซม. ดังนั้นดินจึงต้องเปียกถึงระดับความลึกนี้โดยเท 2-3 ถังน้ำต่อ 1 ตารางเมตร
• เมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของพืชรากถึง 5-6 ซม. ให้ละลายเกลือ, กรดบอริกและเถ้าในน้ำ, น้ำ (วิธีการรดน้ำและปริมาณปุ๋ยที่ต้องใช้ระบุไว้ด้านล่าง)

หากมีฝนตกน้อย จะต้องรดน้ำหัวบีททุกๆ 3-5 วันเพื่อให้แน่ใจว่าดินจะคงความชื้นไว้เพียงพอ หากใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงอีกครั้ง อาจจำเป็นต้องให้อาหารด้วยเกลือและขี้เถ้าอีกครั้ง

นอกจากการรดน้ำแล้วยังมีวิธีรักษาอีกวิธีหนึ่งคือการให้อาหารทางใบ พืชสามารถเพิ่มคุณค่าด้วยสารที่พวกเขาต้องการได้โดยการฉีดพ่นส่วนเหนือพื้นดินด้วยสารละลายที่ระบุการฉีดพ่นยังใช้เพื่อป้องกันโรคบีท

เราเพิ่มปริมาณน้ำตาลในอีกทางหนึ่ง

นอกเหนือจากการรักษาหัวบีทด้วยเกลือแล้วยังจำเป็นต้องเติมโบรอนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอีกด้วย เพื่อเพิ่มคุณค่าให้ดินด้วยโบรอน ต้องละลายปุ๋ยโบรอน 10 กรัม (บอแรกซ์ กรดบอริก เคมิราลักซ์ และอื่นๆ) ในน้ำ 10 ลิตร ขี้เถ้าไม้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก ต้องร่อนร่อนเทผง 300-500 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตรแล้วปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 24-36 ชั่วโมง

ผสมสารละลายที่ได้กับน้ำ 10 ลิตร แล้วเทของเหลวลงบนบีบีบีดขนาด 1 ตร.ม. สามารถทำซ้ำได้หลังจาก 3-5 วันจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่มองเห็นได้ - ใบไม้จะมีลักษณะปกติ

เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของพืชรากและการสะสมของสารหวานในนั้นจึงใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน (Agricola-4, Kemira และอื่น ๆ ) คุณยังสามารถใช้โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ผสมซูเปอร์ฟอสเฟต 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. และ 1-2 ช้อนชา โพแทสเซียมคลอไรด์หรือ 1 ช้อนชา โพแทสเซียมไนเตรตในน้ำ 10 ลิตร องค์ประกอบเหล่านี้ส่วนเกินเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อหัวบีทพืชจะใช้เฉพาะสิ่งที่ต้องการเท่านั้น

สาเหตุที่บีทรูทอาจไม่อร่อย

เพื่อความหวานของรากบีท ไม่เพียงแต่การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยก็มีความสำคัญเช่นกัน พืชไม่สามารถดูดซับสารอาหารได้ดีหากดินมีความเป็นกรดสูงหรือมีน้ำขัง (ในพื้นที่แอ่งน้ำ) ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ผักที่มีรากจะเติบโตน่าเกลียด สามารถแตกหรือสร้างช่องว่างภายในได้ และโครงสร้างของผักจะกลายเป็นเส้นใย

หากผู้ปลูกผักประสบปัญหาดังกล่าวทุกปี ปัญหานั้นไม่ใช่ความหลากหลายที่ไม่ดีหรือการดูแลที่ไม่เหมาะสม ดินไม่เหมาะสำหรับหัวบีทสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มวัสดุปูนขาว (ขนปุย ชอล์ก โดโลไมต์ หรือฝุ่นหินอ่อน) และทราย

มาตรการเหล่านี้จะช่วยลดความเป็นกรดของดินและทำให้ดินคลายตัวลง สำหรับพื้นที่ 1 ตร.ม. คุณจะต้องใช้ทรายมากถึง 1 ถัง (ละเอียดและไม่มีดินเหนียว) และปูนขาว 1-1.5 กก. เพื่อเสริมสร้างดินด้วยสารไนโตรเจนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของหัวบีทให้เพิ่มฮิวมัสของปีที่แล้วอีก 1 ถัง

ขี้เลื่อย (ไม่ใช่ขี้กบ) จะช่วยทำให้ดินร่วน หากฟาร์มมีสัตว์ปีกหรือสุกรก็สามารถใช้ขี้เลื่อยเป็นวัสดุรองพื้นได้และหลังจากที่ปุ๋ยคอกเน่าเปื่อยดินในเตียงก็จะเต็มไปด้วยฮิวมัสนี้ หากไม่มีปศุสัตว์ก็สามารถกองขี้เลื่อย ชุบ และปล่อยให้เน่าเป็นเวลา 1 ปี

การพัฒนารากพืชมักถูกขัดขวางโดยศัตรูพืชและโรค การฉีดพ่นใบด้วยน้ำเกลือเข้มข้น (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) มักช่วยกำจัดแมลงกินใบ เชื้อรา และแบคทีเรียได้ เมื่อแปรรูปคุณควรพยายามทำให้ทั้งด้านล่างของใบและดินรอบ ๆ ต้นไม้เปียกชื้น