มันจะมีประโยชน์สำหรับชาวสวนมือใหม่ในการเรียนรู้วิธีทำให้หัวบีทบางลงเพื่อให้ได้ผักรากที่ใหญ่และอร่อย ผักนี้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีต้นกล้าหรือในต้นกล้า ดังนั้นไม่ควรทิ้งต้นกล้าที่แข็งแรงที่เหลืออยู่หลังจากทะลุผ่าน - สามารถใช้เป็นต้นกล้าได้ ส่วนใหญ่แล้วหัวบีทจะปลูกหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก แต่หากจำเป็นก็สามารถใช้ต้นกล้าที่ปลูกแล้วซึ่งมีใบ 4-5 ใบได้
คุณสมบัติของการหว่านและการปลูกหัวบีท
เมล็ดบีท พวกมันงอกที่อุณหภูมิ +4 °C แต่ไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในการปลูกเนื่องจากต้นกล้าและพืชที่ปลูกไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ผักมีความงอกสูงสุดที่ +10 °C อัตราการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 17-20 กรัมต่อ 10 ตร.ม. ความลึกของการปลูก 2.5-3 ซม. เมื่อปลูกลึกอัตราการงอกจะลดลงและอัตราการเจริญเติบโตของพืชช้าลงเนื่องจากขาดออกซิเจนในดิน
เมล็ดบีทรูทเป็นกลุ่มผลไม้หรือผลไม้ที่เชื่อมต่อกันด้วย 3-5 ชิ้นเป็นลูกบอลหนาแน่น แต่ละต้นสามารถผลิตถั่วงอกเต็ม 2-4 อันซึ่งทำให้ต้นกล้าหนาขึ้น หากไม่กำจัดหน่อส่วนเกินออกทันเวลา รากผักก็จะมีขนาดเล็ก ผิดรูป และไม่มีรส ต้นกล้าที่เหลือหลังจากการทำให้ผอมบางสามารถปลูกในที่ว่างได้
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชหัวขนาดใหญ่คุณต้องลดพื้นที่ปลูกอย่างน้อยสองครั้ง นอกจากนี้ ระยะห่างที่บางลงควรอยู่ที่ 3-4 ซม. ในระหว่างขั้นตอนแรก และ 8-10 ซม. ในระหว่างการพัฒนาครั้งที่สอง
วิธีการทำให้หัวบีทบางลง?
เทคนิคทางการเกษตรที่สำคัญสำหรับพืชรากทุกชนิด โดยเฉพาะหัวบีท กำลังทำให้ผอมบาง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเจาะต้นไม้อย่างเหมาะสม ขนาดของการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับความทันเวลาและคุณภาพของขั้นตอน ในการสร้างพื้นที่ให้อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชแต่ละต้นจำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลง 2-3 และบางครั้ง 4 ครั้ง
ทันทีที่ใบถาวรใบแรกปรากฏขึ้น คุณสามารถเริ่มทำให้ต้นบางลงได้ บางครั้งการพัฒนาครั้งแรกจะต้องทำที่ระยะใบเลี้ยง อย่าตั้งคำถามถึงความจำเป็นของขั้นตอน; แน่นอนว่าการงอกที่เป็นมิตรนั้นดี แต่ในการปลูกหนาแน่นพืชจะกดขี่ซึ่งกันและกัน จะไม่สามารถปลูกพืชรากที่เต็มเปี่ยมในสภาพเช่นนี้ได้
ขอแนะนำให้ทำให้ผอมบางในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น ดินควรจะชื้น ดังนั้นหนึ่งวันก่อนขั้นตอนนี้พืชจึงได้รับการรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว ก่อนที่จะทำให้ผอมบาง ระยะห่างระหว่างแถวจะคลายออก แต่ละรังจะมีต้นไม้ที่แข็งแรงที่สุดเหลืออยู่ และส่วนที่เหลือจะถูกกำจัดออกไป
เพื่อไม่ให้ต้นกล้าที่ต้องการเสียหายคุณไม่ควรถอนรากพืชออกควรบีบต้นกล้าไว้ใกล้กับพื้นจะดีกว่า เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้แหนบหรือกรรไกรได้ หากยังมีต้นกล้าที่แข็งแรงเหลืออยู่หลังจากทะลุผ่านก็ไม่ควรทิ้งมันไป สามารถย้ายหัวบีทไปปลูกในร่องที่เตรียมไว้หรือในที่ที่ยังไม่งอก
ขั้นตอนที่สอง
ภายใต้สภาพที่เอื้ออำนวยพืชจะเจริญเติบโตได้ดี ตามกฎแล้ว 2-3 สัปดาห์หลังจากการพัฒนาครั้งแรกหัวบีทจะเติบโตได้ 5-6 ใบและพืชรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. คุณสามารถเริ่มขั้นตอนการทำให้ผอมบางครั้งที่สองได้ พืชที่ใหญ่ที่สุดที่มีความสุกงอมเป็นพวงรวมถึงตัวอย่างที่พัฒนาไม่ดีจะถูกลบออก ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่เหลือควรมีอย่างน้อย 6-8 ซม.
การทำให้ผอมบางครั้งที่สามจะดำเนินการเมื่อพืชรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. และสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้แล้ว ในเวลานี้ ความหนาแน่นขั้นสุดท้ายของการยืนจะเกิดขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้รากเติบโตมากเกินไประยะห่างระหว่างต้นหลังการตัดไม่ควรเกิน 10-15 ซม. ผู้ปลูกผักมีทางเลือกเสมอ - ไม่ว่าจะปลูกด้วยเมล็ดหรือปลูกด้วยต้นกล้าเพื่อที่จะไม่มีในภายหลัง จำเป็นต้องผอมลง
ความก้าวหน้าครั้งต่อมาคือการเก็บเกี่ยวแบบคัดเลือกซ้ำแล้วซ้ำอีก
การปลูกหัวบีทในระหว่างการทำให้ผอมบาง
หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก พืชที่แข็งแรงจำนวนมากยังคงอยู่ซึ่งสามารถใช้เป็นต้นกล้าได้ สังเกตได้ว่าหัวบีทที่ปลูกจะหยั่งรากได้ดีและสร้างพืชรากที่ใหญ่กว่าหัวบีทที่ปลูกด้วยเมล็ดในสถานที่ถาวร
หากไม่มีเตียงเสริมสำหรับปลูกต้นไม้ คุณสามารถหาพื้นที่สำหรับวางต้นกล้าระหว่างแตงกวา พริกหวาน ผักชีลาว และผักอื่นๆ (ยกเว้นถั่ว) คุณยังสามารถหยั่งรากต้นกล้าผักที่ด้านข้างของเตียงสตรอเบอร์รี่ได้ พืชเหล่านี้เข้ากันได้ดี
ขอแนะนำให้ปลูกบีทรูทในช่วงที่ผอมบางในสภาพอากาศที่มีฝนตกและมีเมฆมาก ซึ่งจะช่วยให้อัตราการรอดชีวิตดีขึ้น ผักมีปฏิกิริยาไวมากต่อความเสียหายเล็กน้อยต่อราก ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องเอามันออกจากพื้นโดยใช้ไม้พายสวนแคบ ๆ จากนั้นค่อยวางลงในหลุมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการโค้งงอและรอยพับ มิฉะนั้นรากจะมีรูปร่างผิดปกติ
หากรากยาวเกินไป ควรย่อให้สั้นลงหนึ่งในสามจะดีกว่า ก่อนปลูกคุณสามารถจุ่มรากของต้นกล้าลงในส่วนผสมของมัลลีนและดินเหนียวเพื่อความอยู่รอดที่ดี ใบไม้ทั้งหมดจะถูกลบออกจากต้นกล้าที่โตเต็มที่ เหลือต้นกล้าตรงกลางไว้หนึ่งอัน หลังจากปลูกใหม่แล้ว แนะนำให้บังต้นไม้ด้วยการติดกิ่งเมเปิ้ลเล็กๆ หรือต้นไม้อื่นที่มีใบขนาดใหญ่อยู่ข้างๆ
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์หลายคนไม่ได้ปลูกหัวบีทในสถานที่ถาวรในทันที แต่ปลูกในต้นกล้าเท่านั้น ข้อดีของวิธีนี้คือไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบางและได้พืชรากขนาดใหญ่
วิธีการปลูกหัวบีทโดยไม่ทำให้ผอมบาง?
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีรากหวาน หัวบีทจะถูกทำให้ผอมบางในพื้นที่เปิดโล่ง 2 หรือ 3 ครั้งต่อฤดูกาล หากไม่สามารถหยั่งรากต้นไม้ได้คุณสามารถปลูกผลไม้ได้ทันทีโดยให้ห่างจากกัน 7-10 ซม. เมล็ดบีทรูทมีขนาดใหญ่จึงไม่ยากที่จะทำ
ชาวสวนจำนวนมากวางเมล็ดบีทรูทไว้ล่วงหน้าบนแถบกระดาษที่ปูด้วยแป้ง ในระหว่างการปลูกเทปจะถูกฝังอยู่ในร่องให้มีความลึกไม่เกิน 2-3 ซม. และโรยด้วยดินเล็กน้อย ข้อเสียของวิธีนี้คือเมล็ดบางส่วนอาจตายและต้นกล้าไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นคุณต้องมีต้นไม้จำนวนเล็กน้อยในสต็อกสำหรับต้นกล้าเพื่อที่คุณจะได้มีบางอย่างมาทดแทนต้นกล้าที่ตายแล้ว
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
หัวบีทต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินและไม่ทนต่อร่มเงา มีเงื่อนไขอื่น ๆ หลายประการในการปฏิบัติตามคุณภาพของการเก็บเกี่ยวดังนั้นการฟังคำแนะนำง่ายๆของชาวสวนที่มีประสบการณ์จะเป็นประโยชน์:
- หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชรากขนาดใหญ่ที่ดี คุณจะต้องปลูกเฉพาะพันธุ์ที่คัดสรรภายในประเทศในระดับภูมิภาคในแปลงของคุณ
- ก่อนที่จะหยอดเมล็ดคุณต้องรักษาเมล็ดบีทในสารละลายแมงกานีสหรือเถ้าอ่อน ๆ (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) จากนั้นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ จนกระทั่งถั่วงอกฟักออกมา
- ผักรากที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะถูกเก็บไว้ไม่ดี สะสมไนเตรตมากขึ้น และมักจะมีรสชาติไม่ดี เพื่อให้ได้บีทรูทขนาดกลางจำเป็นต้องลดระยะห่างระหว่างแถวลงเหลือ 18-20 ซม. และในแถวเหลือ 8-10 ซม.
- ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่ต้องการเสียเวลาจัดการกับต้นกล้าบีทรูทที่หนาขึ้นการปลูกพืชรากคุณภาพสูงด้วยต้นกล้านั้นง่ายกว่ามาก
- หัวบีทเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรดดังนั้นจึงควรรดน้ำด้วยน้ำเถ้าสองครั้งต่อฤดูกาล (เถ้า 1 แก้วต่อน้ำหนึ่งถัง) คุณสามารถปัดฝุ่นระยะห่างระหว่างแถวด้วยขี้เถ้าแห้ง (ตามด้วยการคลายดิน)
- ขี้เถ้าไม้ยังเป็นสารไล่สัตว์รบกวนได้ดีอีกด้วย
- เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาล หัวบีทจะรดน้ำด้วยน้ำเค็มเล็กน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องเติมน้ำ 1 ลิตร) การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงระยะเวลาการปลูกรากครั้งที่สอง - หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
แม้แต่ผู้อาศัยในฤดูร้อนมือใหม่ก็สามารถปลูกผักรากที่ไม่โอ้อวดและอร่อยได้ การปฏิบัติตามคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ของชาวสวนที่มีประสบการณ์จะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก