เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกหัวบีทในปลายเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมในพื้นที่เปิดโล่ง?

บีทรูทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารประจำวันของชาวรัสเซียโดยเฉลี่ย พืชผักนี้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและต้นกล้าไม่มีปัญหาใด ๆ ในระหว่างการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวพืชรากที่ดีสามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย ยกเว้นทางเหนือสุด

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวบีทในเดือนกรกฎาคม?

หากผู้พักอาศัยในฤดูร้อนมีคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกหัวบีทพันธุ์ตารางในเดือนกรกฎาคมนั่นหมายความว่าเขาไม่มีเวลาปลูกพืชชนิดนี้ในฤดูใบไม้ผลิ หากในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องการมีผักรากเล็ก ๆ ที่มียอดฉ่ำคุณสามารถหว่านผักได้ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม

ในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งฤดูใบไม้ร่วงยาวนานและอบอุ่น สามารถปลูกเมล็ดบีทรูทในพื้นที่เปิดโล่งได้ทั้งในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม จะมีความร้อนเพียงพอ แต่คุณต้องใช้เวลาในการรดน้ำเป็นประจำเนื่องจากในเดือนกรกฎาคมทางตอนใต้อากาศร้อนและดินแห้งเร็ว

คุณสมบัติของพืชผัก

พันธุ์ตารางมีประโยชน์มาก อาหารที่ทำจากผักรากนี้มีคุณสมบัติเป็นยาและอาหาร คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของผักถูกกำหนดโดยองค์ประกอบทางเคมี:

• โปรตีน;
• เส้นใย;
• คาร์โบไฮเดรต
• น้ำตาล (กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส);
• เกลือแร่ (แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, ไอโอดีน, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส);
• แคโรทีนอยด์;
• เพคติน;
• กรดอะมิโน.

สารที่มีประโยชน์ (แคโรทีน, วิตามินซี) ไม่เพียงมีอยู่ในเนื้อของพืชรากเท่านั้น แต่ยังอยู่ในยอดด้วย พันธุ์ตารางใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและแผนโบราณเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญป้องกันหลอดเลือดรักษาโรคหวัดโรคผิวหนังและปัญหาเกี่ยวกับลำไส้

ในภาคใต้ คุณสามารถปลูกพืชรากในเดือนกรกฎาคมแทนมันฝรั่งต้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ Borscht ที่อุดมสมบูรณ์ไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีผักที่มีรากฉ่ำดังนั้นจึงมีการฝึกฝนการหว่านบีทรูทพันธุ์ตารางในภาคใต้

ฤดูใบไม้ร่วงทางตอนใต้อากาศอบอุ่นดังนั้นเมื่อหว่านบีทรูทช้าจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชรากที่เต็มเปี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว ในเวลาเดียวกันมีการใช้ที่ดินอย่างเข้มข้นเนื่องจากมีการปลูกพืชชนิดอื่นในต้นฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านหัวบีทในช่วงปลายฤดูร้อนมีประโยชน์อย่างไร?

ในฤดูร้อนจะปลูกบีทรูทไม่เกินกลางเดือนกรกฎาคมพันธุ์โต๊ะสุกเร็วเหมาะสำหรับการหว่านในช่วงปลายฤดูร้อนในเดือนมิถุนายน (กรกฎาคม):

• ลูกบอลสีแดง.
• ทนความเย็น 19.
• แฟลตอียิปต์

พันธุ์เหล่านี้ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่เหมาะสำหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากผักรากแล้วยังมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่สำคัญอีกมากมายในยอดอ่อน สามารถใช้ตุ๋นและต้มได้ ประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคนั้นมีมากมายมหาศาล

คุณสามารถรวมการหว่านบีทรูทในเดือนมิถุนายน (กรกฎาคม) ไว้ในปฏิทินของคนสวน การหว่านช้าช่วยให้สามารถใช้แปลงกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กได้อย่างเข้มข้น ผักรากขนาดกลางและขนาดเล็กสามารถใช้เตรียมน้ำสลัดบอร์ชท์และแช่แข็งได้

สิ่งที่คุณควรพิจารณาก่อนปลูก?

เมื่อหว่านหัวบีทในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม คุณจะต้องจัดเตียงให้เหมาะสม เมื่อปลูกช้า คุณต้องคำนึงถึงความต้องการแสงสว่างสูงของพืชและไม่สร้างสันเขากว้าง คุณสามารถเร่งการสุกของพืชรากได้โดยใช้วิธีการปลูกต้นกล้า

คุณยังคงต้องตัดสินใจอย่างจริงจัง พันธุ์บีทรูท. ควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลไม้โต๊ะกลมเหมาะสำหรับการปลูกในฤดูร้อนมากกว่าพืชรากทรงกระบอกไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงได้ดี

แนวทางการลงจอดล่าช้าสำเร็จ

ฤดูร้อนไม่ค่อยมีสภาพอากาศแปรปรวน แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะรู้อุณหภูมิเฉลี่ยและปริมาณฝนในภูมิภาคของตน จากข้อมูลทางสถิติโดยเฉลี่ย พวกเขาคำนวณเวลาการสุกของบีทรูท

ระยะเวลาของการสุกของรากไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเท่านั้น เมื่อปลูกหัวบีทคุณภาพของดินและวิธีการเพาะเมล็ดหรือต้นกล้ามีบทบาท

อบอุ่น

แม้ว่าหัวบีทจะถือเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด แต่ก็ต้องการความร้อนเพียงพอที่จะทำให้สุกยอดจะปรากฏขึ้นหากอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันไม่ต่ำกว่า 10 °C พืชที่โตเต็มวัยที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายนซึ่งมักเกิดขึ้นในละติจูดทางตอนเหนือ

ควรหว่านหัวบีทหลังจากเริ่มมีความร้อนคงที่เนื่องจากอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตอยู่ระหว่าง 20 ถึง 25 ° C เมื่อปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ อาจเกิดอาการเย็นฉับพลันได้หลังจากนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะเก็บเกี่ยวพืชรากคุณภาพสูง หลังจากรับประทานบีทรูทจนเย็นแล้ว บีทรูทจะแตกก้านดอกและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

ความชื้น

Buryak ถือเป็นพืชทนแล้งสามารถอยู่รอดได้นานโดยไม่ต้องรดน้ำ ผักรากมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยเนื่องจากเมื่อปลูกหัวบีทในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยพวกมันจะไม่สะสมสารอาหารตามจำนวนที่ต้องการ

เมื่อหว่านหัวบีทในช่วงปลายเดือนมิถุนายน จำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดินทุกวัน คุณภาพของพืชรากได้รับผลกระทบจากการขาดความชุ่มชื้นและส่วนเกิน วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกบีทรูทในดินร่วนและชื้นปานกลางโดยมีวันที่อากาศอบอุ่นเพียงพอ

การส่องสว่าง

จะไม่สามารถปลูกผักที่มีรากหวานฉ่ำในที่ร่มหรือในที่ร่มบางส่วนได้. บีทรูทเป็นพืชผักที่ต้องการแสงตลอดทั้งวัน แสงแดดโดยตรงส่งเสริมการสะสมของสารอาหารในพืชราก ในที่ร่ม กระบวนการทางชีวเคมีของพืชช้าลงซึ่งส่งผลต่อผลผลิตหัวบีท รสชาติและขนาดของมัน

คุณสามารถปลูกหัวบีทได้ในต้นเดือนมิถุนายน แต่เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในสวนเพื่อทำสิ่งนี้ จัดเตียงให้แคบเป็น 2 เส้น เพื่อให้ต้นไม้แต่ละต้นได้รับแสงแดดเพียงพอ ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนควรปลูกต้นกล้าบีทรูทอายุหนึ่งเดือนการหว่านเมล็ดในเวลานี้แทบจะไม่สมเหตุสมผลผลลัพธ์ของการใช้แรงงานไร้ประโยชน์จะเป็นยอดและพืชรากขนาดเล็กซึ่งไม่สมเหตุสมผลที่จะจัดเก็บ

การหว่านหัวบีทในเดือนกรกฎาคมความแตกต่างของการเพาะปลูก

บีทรูทที่หว่านในเดือนมิถุนายนต้องทำให้ผอมบางเนื่องจากต้นกล้าหลายต้นเติบโตจากเมล็ดเดียว ในเดือนกรกฎาคมสามารถย้ายไปยังเตียงอื่นได้ รากผักเป็นเครื่องอัดที่ดีสำหรับพืชตระกูลถั่วและหัวหอม สามารถปลูกบนเตียงสวนได้เฉพาะกับผักที่มีฤดูปลูกและความต้องการสารอาหารต่างกัน

Buryak เข้ากันได้ดีกับผัก:

• มะเขือเทศ;
• กระเทียม;
• ถั่วพุ่ม;
• ผักโขม;
• พาสลีย์;
• ผักชีฝรั่ง;
• สตรอเบอร์รี่

สามารถปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในเดือนกรกฎาคมเป็นพืชทำซ้ำ ในการปลูกคุณต้องขุดเตียงรดน้ำให้ดีแล้วหว่านเมล็ดให้ลึก 2 ซม. หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้นคุณจะต้องตรวจสอบความชื้นในดินและหากจำเป็นให้แรเงาต้นกล้าอ่อนจากแสงแดดที่แผดเผา .

การดูแลพืชฤดูร้อน

การดูแลพืชบีทรูทตอนปลายนั้นยากกว่าพืชฤดูใบไม้ผลิ และทั้งหมดเป็นเพราะสภาพอากาศที่ร้อนในเดือนกรกฎาคม ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ไม่ค่อยไปเยี่ยมเดชาของตนไม่น่าจะปลูกหัวบีทในเดือนกรกฎาคมได้

ในตอนแรกหลังจากการงอกของต้นกล้าคุณจะต้องตรวจสอบความชื้นในดินอย่างต่อเนื่องและคลุมต้นกล้าจากแสงแดดที่แผดเผา

ฤดูร้อน การดูแลบีท หลังจากการเกิดขึ้น:

• คลายดินหลังรดน้ำ
• การกำจัดวัชพืช
• การคลุมดิน;
• การปฏิสนธิ;
• การทำให้ผอมบางของต้นกล้า

รูปแบบการให้อาหารในช่วงฤดูร้อนแสดงอยู่ในตาราง

การทำความสะอาดและการเก็บรักษา

เมื่อปลูกหัวบีทในเดือนมิถุนายน ให้เก็บเกี่ยวหัวบีทในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากน้ำค้างแข็งจับผักรากผักเหล่านั้นจะเก็บไว้ได้ไม่ดี ผักที่เก็บมาจะต้องทำให้แห้ง ล้างดิน และตัดแต่งยอด

ผักรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผลไม้ขนาดใหญ่จะถูกเก็บไว้ไม่ดี ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากชอบการหว่านช้าเพียงเพราะว่าพืชรากมีขนาดกลาง สะดวกในการแปรรูป และเก็บไว้ได้ดีกว่าในฤดูหนาว

ควรเก็บหัวบีทไว้ที่อุณหภูมิ 3 °C ที่อุณหภูมิสูงขึ้น ยอดของพืชรากที่เก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงจะเริ่มเติบโต ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของหัวบีทและระยะเวลาในการเก็บรักษา

ผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคใต้สามารถหว่านบีทรูทได้ในช่วงฤดูร้อน ต้องขอบคุณการปลูกช้า คุณจึงสามารถปลูกผักที่จำเป็นทั้งหมดในสวนขนาดเล็กได้