หลายคนปลูกองุ่นในกระท่อมหรือแปลงสวน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและหากเลือกพันธุ์ตามสภาพภูมิอากาศ พืชจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม มันเกิดขึ้นว่าหลังดอกบาน รังไข่ของผลไม้จะพัฒนาได้ไม่ดีและยังมีขนาดเล็กอยู่ จะทำอย่างไรกับปัญหาถั่วในองุ่นและเหตุใดจึงเกิดเหตุการณ์เช่นนี้
- ถั่วองุ่นคืออะไร
- สาเหตุทั่วไป
- ขาดการผสมเกสร
- เถาวัลย์ที่ไม่มีรูปร่างและพืชพรรณที่มากเกินไป
- ขาดการรดน้ำและปุ๋ย
- คุณสมบัติหลากหลาย
- สภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม
- สัญญาณของถั่วพวง
- วิธีการต่อสู้
- การปรับปรุงคุณภาพการผสมเกสร
- การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
- การดูแลที่เหมาะสม
- การตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งเถาวัลย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเบอร์รี่
ถั่วองุ่นคืออะไร
Peaing คือการสุกของผลเบอร์รี่ที่มีขนาดต่างกันบนพวงองุ่นหนึ่งพวง คุณภาพรสชาติส่วนใหญ่มักจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ผลไม้ขนาดเล็กนั้นดูด้อยกว่าต่างจากองุ่นขนาดปกติ เมื่อเปรียบเทียบกับขนาดปกติของผลเบอร์รี่ ลูกเล็กจะมีลักษณะคล้ายถั่ว นี่คือที่มาของชื่อของปัญหา
มีสองตัวเลือกสำหรับถั่ว เมื่อพวงเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และมองเห็นลูกเล็กระหว่างพวกเขา หรือในทางกลับกัน มีองุ่นขนาดปกติเพียงไม่กี่หรือสามลูกเท่านั้นที่สุกบนพวง เนื่องจากรูปร่างหน้าตา ทำให้ผลเบอร์รี่ขายยากและไม่มีเมล็ด
สาเหตุทั่วไป
ทำไมถั่วจึงเกิดขึ้นในองุ่น? ชาวสวนพูดเป็นเอกฉันท์ว่ากระบวนการนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยมากกว่าหนึ่งปัจจัย ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์ระบุสาเหตุหลักดังต่อไปนี้:
- การขาดการผสมเกสร
- มีภาระหนักบนเถาวัลย์
- ขาดความชุ่มชื้นและการใส่ปุ๋ย
- คุณสมบัติของความหลากหลายและสภาพภูมิอากาศที่ไม่เหมาะสม
ขาดการผสมเกสร
สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการก่อตัวของผลองุ่นขนาดเล็ก พันธุ์กะเทยซึ่งมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวผู้ยาวตรงกำลังผสมเกสรด้วยตนเอง ดอกตัวเมียซึ่งมีส่วนสั้นและโค้งงอในการสืบพันธุ์ ต้องใช้แมลงผสมเกสร
การเก็บเกี่ยวสัมผัสกับถั่วเนื่องจากปัจจัยดังต่อไปนี้:
- ผึ้งไม่ดึงดูดพุ่มไม้
- อุณหภูมิสูงและความแห้งแล้งทำให้ละอองเกสรดอกไม้แห้ง ซึ่งถูกลมพัดปลิวไปได้ง่าย
- ช่อดอกเพศเมียจำนวนมากที่ต้องการการผสมเกสร
- ไม้พุ่มปลูกในสถานที่ที่มีวัตถุต่าง ๆ (รั้วกำแพงต้นไม้) รบกวนกระบวนการผสมเกสรโดยลม
- เกสรดอกไม้ถูกชะล้างออกไปท่ามกลางสายฝน
หากพืชไม่ได้รับการผสมเกสรเพียงพอ ช่อดอกส่วนใหญ่จะร่วงหล่น ด้วยเหตุนี้ในเกือบทุกกรณีถั่วองุ่น
เถาวัลย์ที่ไม่มีรูปร่างและพืชพรรณที่มากเกินไป
ในกรณีที่พืชมียอดจำนวนมากจะมีการสร้างรังไข่และผลจำนวนมาก พืชพรรณจำนวนนี้ทำให้เถาองุ่นล้น ส่งผลให้พืชผลล้มเหลว
สำหรับพุ่มไม้เล็กปรากฏการณ์นี้ถือว่าเป็นเรื่องปกติเนื่องจากองุ่นเมื่อโตขึ้นจะสะสมพลังการออกผล
สำหรับไม้พุ่มสำหรับผู้ใหญ่ การแลกเปลี่ยนน้ำและสารอาหารภายในพืชจะหยุดชะงัก ดอกไม้และรังไข่จึงไม่ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม
ขาดการรดน้ำและปุ๋ย
ปัจจัยที่ทำให้เกิดถั่วในองุ่นคือการขาดน้ำและปุ๋ยแร่ธาตุ สิ่งนี้นำไปสู่การหยุดชะงักของการพัฒนาพุ่มไม้และการก่อตัวของพืชผล นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากองุ่นเนื่องจากอุณหภูมิต่ำจึงไม่ยอมรับปุ๋ยอย่างดี
พืชรู้สึกสบายและพัฒนาได้ดีในดินชื้น เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง คุณต้อง:
- รดน้ำต้นไม้อย่างเป็นระบบ
- ติดตามสภาพดิน
- คลายดินรอบ ๆ พืชผล
หากฤดูร้อนร้อนและแห้งพุ่มไม้ต้องการการรดน้ำปริมาณมาก - 8-10 ครั้งต่อฤดูร้อนก็เพียงพอแล้ว
คุณสมบัติหลากหลาย
ผู้เชี่ยวชาญด้านไร่องุ่นแนะนำให้ศึกษาพันธุ์พืชก่อนปลูกพืชชนิดนี้ คำอธิบายมักจะบ่งบอกถึงแนวโน้มของความหลากหลายต่อความรำคาญเช่นถั่ว แน่นอนว่าการดูแลไม้พุ่มอย่างระมัดระวังจะช่วยเพิ่มผลผลิต แต่คุณไม่ควรวางใจมากเกินไป
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ลูกผสมที่ไม่โอ้อวดหลายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น อาร์คาเดียและออกัสตินให้ผลผลิตที่ด้อยกว่าหากไม่ได้รับการดูแลพืชเท่านั้น
อย่าลืมว่าตัวแทนของพืชผลจะออกผลดีเมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศดีและมีแสงแดดเพียงพอ
สภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม
สภาพอากาศอาจเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ขาดผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ พืชจะไม่สามารถดำเนินกระบวนการผสมเกสรได้เต็มที่ สภาวะที่เอื้ออำนวย ได้แก่ ความชื้นในอากาศต่ำ อากาศแห้ง และร้อน สูงสุดไม่เกิน 30 องศาเซลเซียส
หากฝนตกในช่วงออกดอก เกสรดอกไม้จะถูกชะล้างออกไป และผลที่ได้จะเป็นผลเล็กๆ สภาพภูมิอากาศตรงข้าม (อุณหภูมิอากาศสูงและขาดฝน) ก็เป็นอันตรายต่อองุ่นเช่นกัน ในกรณีนี้ ละอองเกสรบนช่อดอกจะแห้งและไม่สามารถเกาะติดกับดอกไม้อื่นเพื่อผสมเกสรได้
สัญญาณของถั่วพวง
สัญญาณที่ชัดเจนของผลเบอร์รี่ถั่วคือ:
- การหลุดร่วงของดอกและรังไข่มากเกินไป
- ขาดแมลงผสมเกสร (ถ้าจำเป็น)
- เมื่อถึงจุดหนึ่ง ผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งในพวงจะหยุดพัฒนาและมีขนาดใหญ่ขึ้น
หากคุณตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้อย่างระมัดระวังและคาดการณ์ปัญหาตั้งแต่แรก ก็สามารถแก้ไขทุกอย่างได้ คุณเพียงแค่ต้องใช้มาตรการที่เหมาะสม
วิธีการต่อสู้
เพื่อไม่ให้ได้ผลเบอร์รี่ลูกเล็กคุณต้องรู้วิธีหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ในกรณีที่การติดผลไม่สำเร็จการก่อตัวของผลไม้ขนาดของถั่วมีความจำเป็นต้องเตรียมพุ่มไม้สำหรับปีอุดมสมบูรณ์หน้านั่นคือเพื่อดำเนินการรักษาชนิดหนึ่ง
การปรับปรุงคุณภาพการผสมเกสร
ความสามารถของพืชในการผสมเกสรช่อดอกได้เต็มที่นั้นขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือกอย่างถูกต้องสำหรับการปลูกองุ่น มีหลายวิธีในการดึงดูดแมลงผสมเกสรและปรับปรุงคุณภาพการผสมเทียม:
- ปลูกพืชในสวนของคุณเพื่อดึงดูดผึ้ง
- ซื้อองุ่นหลากหลายเพศ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศที่ดีใกล้พุ่มไม้
- สร้างอุปกรณ์พิเศษสำหรับการผสมเกสร ในการทำเช่นนี้ให้ติดขนกระต่ายเข้ากับบล็อกไม้ ด้วยความช่วยเหลือของปุยสัตว์ ละอองเกสรจะถูกถ่ายโอนไปยังช่อดอกตัวเมียอย่างปลอดภัย
- ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยเหยื่อผึ้งหวาน
- ดำเนินการผสมเกสรมือ
การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์ได้ระบุพันธุ์ต่างๆ ที่มีแนวโน้มในการผลิตถั่วมากกว่า ซึ่งรวมถึง: Talisman, Laura และ Kesha ในบรรดาพันธุ์กะเทยสิ่งต่อไปนี้มีความอ่อนไหวต่อปัญหาของผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก: Timur, Summer Muscat, Kodryanka, Strashinsky และ Muscat Rusbol
แต่อย่าลืมว่าหากคุณใช้มาตรการที่จำเป็นทั้งหมดทันเวลาก็สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาได้
การดูแลที่เหมาะสม
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสมจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดินหากจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณการรดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน เพื่อให้ความชื้นและปุ๋ยซึมผ่านได้ดีขึ้นจำเป็นต้องคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ซึ่งจะช่วยในการต่อสู้กับถั่วด้วย
ให้อาหารโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โบรอน ไนโตรเจน และสังกะสีเป็นระยะ ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีองค์ประกอบเหล่านี้ นอกจากถั่วแล้ว พืชยังส่งสัญญาณถึงการขาดองค์ประกอบจุลภาคที่จำเป็นโดยจุดบนใบและกิ่งก้านซึ่งจำเป็นต้องให้ความสนใจด้วย
การตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งเถาวัลย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพเบอร์รี่
เพื่อต่อสู้กับพืชพรรณที่มากเกินไปบนเถาองุ่นซึ่งทำให้ผลไม้สุกไม่เพียงพอจำเป็นต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- หากมีการผสมเกสรเพียงพอ ให้ตัดรังไข่ส่วนเกินบนพุ่มไม้ออก
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกิ่งก้านที่แห้ง อ่อนแอ หรือเสียหาย จำเป็นต้องลบสาขาเหล่านี้ นอกจากนี้ไม่ควรปล่อยให้เม็ดมะยมหนาขึ้น
- กำจัดพวงองุ่นทั้งหมดที่แสดงสัญญาณของถั่วในระยะแรก
- ไม่กี่วันก่อนเริ่มออกดอกให้บีบยอดอ่อนออก
การแยกเมล็ดองุ่นเป็นปัญหาที่พบบ่อย แต่มาตรการที่ทันท่วงทีและการดูแลไร่องุ่นอย่างระมัดระวังสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาในการเก็บเกี่ยวได้