การปลูกองุ่น Krasnostop Zolotovsky เป็นเรื่องธรรมดามากทางตอนใต้ของรัสเซีย ที่นั่นเกิดความหลากหลายทางเทคนิคนี้ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคอื่น ๆ ของภูมิภาคแบล็คเอิร์ธก็ชื่นชมข้อดีของมันเช่นกัน การขยายตัวได้รับการสนับสนุนจากทั้งผลตอบแทนที่สูงและความคงทนที่น่าประทับใจ แล้วเขาติดสินบนคนทำสวนในบ้านได้อย่างไร?
- ความหลากหลายได้รับการพัฒนาอย่างไร
- ลักษณะภายนอก
- พุ่มไม้และหน่อ
- การผสมเกสร
- ระยะเวลาการสุกและปริมาณการเก็บเกี่ยว
- ขนาดพวงและรสชาติเบอร์รี่
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
- ต้านทานฟรอสต์
- พื้นที่ปลูก
- เทคโนโลยีการลงจอด
- กฎการดูแล
- ชลประทาน
- น้ำสลัดยอดนิยม
- ตัดแต่งและบีบ
- ที่พักพิงจากน้ำค้างแข็ง
- การรักษาเชิงป้องกัน
- โรคและแมลงศัตรูพืช - วิธีต่อสู้กับพวกมัน
- บทสรุป
ความหลากหลายได้รับการพัฒนาอย่างไร
Krasnostop Zolotovsky เกิดในรัสเซีย และได้รับการอธิบายครั้งแรกในปี 1980 ในฟาร์ม Zolotovsky ในดินแดนครัสโนดาร์ นี่คือที่มาของชื่อ ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าบรรพบุรุษของมันคือพันธุ์ดาเกสถานโบราณที่คอสแซคส่งออกระหว่างการรณรงค์
ลักษณะภายนอก
เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ องุ่น Krasnostop มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ความแตกต่างบางประการของรูปลักษณ์ทำให้สามารถแยกแยะพันธุ์นี้จากพันธุ์อื่นได้
ผู้ปลูกไวน์มุ่งเน้นไปที่:
- ลักษณะทั่วไปของพุ่มไม้
- ออกจาก;
- หน่อ;
- รูปร่างและสีของผลเบอร์รี่
- ขนาดพวง;
- รูปร่างของพวกเขา
แม้ว่ารสชาติของผลไม้ ระยะเวลาในการสุก และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชจะไม่เกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์ แต่ยังคงได้รับการระบุว่าเป็นลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นที่สุดของพันธุ์
พุ่มไม้และหน่อ
พุ่มขององุ่นนี้มีอัตราการเติบโตโดยเฉลี่ย ในเวลาเดียวกันหน่อก็สุกเร็วมาก มันบานด้วยดอกไม้กะเทยซึ่งถือเป็นลักษณะเด่นที่สำคัญ - ความจริงก็คือพันธุ์ที่คล้ายกันเช่น Gimra บานเฉพาะกับดอกเพศเมียเท่านั้น
ลักษณะสำคัญของความหลากหลายคือลักษณะของใบ สีด้านนอกจะแวววาวและมันวาวอยู่เสมอ ในขณะที่สีด้านในจะมีขนเล็กน้อย เส้นเลือดไม่ใช่สีเขียว แต่เป็นสีแดง มีสีเข้ม จำนวนใบมีดคือ 3 ใบ แต่ละใบมีส่วนตรงกลางที่ขยายออก
การผสมเกสร
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเอง ซึ่งทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่นที่มีต้นกำเนิดคล้ายคลึงกัน
ระยะเวลาการสุกและปริมาณการเก็บเกี่ยว
ความหลากหลายนี้ปรากฏในสภาพที่ใกล้เคียงกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคส่วนใหญ่ของยุโรปในรัสเซียทางตอนใต้ของมอสโก ดังนั้นจึงโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วและการสุกแก่จะออกหน่อในช่วงปลายเดือนเมษายน ก่อนที่เม็ดมะยมจะปรากฏขึ้น จะมีการสังเกตการปล่อยสัญญาณ มงกุฎนั้นอยู่ในเดือนพฤษภาคม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการออกดอกจะเกิดขึ้นเร็วที่สุดเท่าที่ต้นเดือนมิถุนายน และในช่วงสิบวันแรกของเดือนกันยายนก็เก็บผลสุกแล้ว
ผลผลิตของ Krasnostop นั้นจัดอยู่ในประเภทที่ให้ผลตอบแทนสูงอย่างสม่ำเสมอ ด้วยความต้านทานที่เพิ่มขึ้น แม้ในสภาพที่ราบกว้างใหญ่ที่รุนแรง ก็ผลิตได้อย่างน้อย 60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ แน่นอนว่าด้วยการดูแลที่ดีและสภาพอากาศที่เหมาะสมผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น
ในปีที่แห้งแล้งเป็นพิเศษ ผลผลิตอาจลดลงถึง 20 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ขนาดพวงและรสชาติเบอร์รี่
รูปร่างของกระจุกของ Krasnostop ค่อนข้างคลาสสิก - ทรงกรวย ในขณะเดียวกันขนาดของมันก็ไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่เล็กเช่นกัน ความหนาแน่นของความครอบคลุมของผลเบอร์รี่ก็อยู่ในระดับปานกลางเช่นกัน มักพบกระจุกหลวมที่มีผลไม้เล็ก ๆ
ลักษณะสำคัญขององุ่น:
- ขนาด - จากเล็กถึงกลาง
- รูปร่าง - กลมกลายเป็นวงรี
- สี - มืด, น้ำเงิน, มีโทนสีม่วง;
- มักสังเกตเห็นการเคลือบขี้ผึ้งบนพื้นผิวของผลเบอร์รี่
- ผิวหนังค่อนข้างหนาแน่น ลอกออกง่าย
- ปริมาณน้ำตาล - โดยเฉลี่ย 22 ถึง 30%
- ความเป็นกรดอยู่ในระดับปกติสำหรับพันธุ์ทางเทคนิค
ความนิยมของความหลากหลายนั้นมาจากผลผลิตที่สูงเท่ากับ 80 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ในปีที่ดีและความเร็วในการสุกสูง - ผลเบอร์รี่จะสุกไม่เกิน 137 วัน (ภายใต้สภาวะปกติ)
ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
แม้จะมีตัวบ่งชี้ความต้านทานโรคที่ดี แต่พันธุ์นี้ยังได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราทั่วไปขององุ่น - โรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง (ออยเดียม) อันตรายจะเพิ่มขึ้นในปีที่ไม่เอื้ออำนวยหรือได้รับการดูแลไม่ดี สัญญาณหลักของโรคเหล่านี้:
- จุดบนใบ, หน่อ, กิ่งและผลเบอร์รี่;
- การแตกร้าวของผิวหนัง
- การเน่าเปื่อยของเยื่อกระดาษ;
- การผึ่งให้แห้งของผลไม้
เมื่อการติดเชื้อรุนแรงเป็นพิเศษ พุ่มไม้จะปล่อยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกมา
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวจึงฉีดพ่นพืชเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง
สำหรับศัตรูพืชนั้น ไรสักหลาดถือว่าอันตรายที่สุดสำหรับครัสนอสต็อป ลูกกลิ้งใบและผีเสื้อกลางคืนองุ่นก็ติดเชื้อในพุ่มไม้ประเภทนี้เช่นกัน แต่มีขนาดเล็กกว่า
ต้านทานฟรอสต์
Krasnostop Zolotovsky สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวในภูมิภาคส่วนใหญ่ของภูมิภาค Black Earth จึงจัดอยู่ในประเภททนความเย็นปานกลาง ในเวลาเดียวกัน เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าตัวบ่งชี้ที่ต้องการที่ -23 องศา ก็จำเป็นต้องมีที่พักพิง
หากคนสวนไม่มีเวลาคลุมพุ่มไม้ก็ไม่ใช่หายนะ ข้อได้เปรียบหลักประการหนึ่งของความหลากหลายคือความสามารถในการเติบโตในฤดูใบไม้ผลิแม้จะมาจากหน่อที่แช่แข็งก็ตาม สิ่งเดียวคือระยะเวลาในการสุกและจุดเริ่มต้นของการปรากฏตัวของผลไม้จะเปลี่ยนไป
พื้นที่ปลูก
Krasnostop Zolotovsky รู้สึกดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในภูมิภาคทะเลดำ ในเวลาเดียวกันก็สามารถเติบโตและให้ผลดีทั่วทั้งภูมิภาคโลกดำของรัสเซีย
เทคโนโลยีการลงจอด
Krasnostop Zolotovsky เป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหลากหลาย ซึ่งหมายความว่าก่อนปลูกจะต้องคำนึงถึงความจำเป็นในการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องสูงถึงสองเมตร เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ถูกลมแรง และควรตั้งอยู่ทางทิศใต้หรือทิศตะวันออก น้ำบาดาลในบริเวณดังกล่าวไม่ควรลึกเกินไป แต่ก็ไม่ควรเสี่ยงต่อการเกิดน้ำท่วม
การเตรียมดินในรูปแบบของการขุดจะดำเนินการสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก หากเรากำลังพูดถึงดินที่ไม่ดีก็จะเติมฮิวมัสซูเปอร์ฟอสเฟตและปุ๋ยที่เหมาะสมอื่น ๆต้นกล้าจะปลูกเมื่อไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน
ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างต้นกล้าคือหนึ่งเมตร และระหว่างสันเขา - หนึ่งครึ่ง เพื่อให้ได้ระยะทางที่เหมาะสมที่สุด ตัวบ่งชี้เหล่านี้จะเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 20-30 เซนติเมตร พวกเขาถอยห่างจากรั้วครึ่งเมตร
กฎการดูแล
แม้ว่าองุ่นพันธุ์นี้จะไม่โอ้อวด แต่ก็ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริงด้วยการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น และการดูแลที่เหมาะสม ได้แก่ :
- รดน้ำทันเวลา;
- การป้องกันโรค
- การควบคุมวัชพืชและแมลงศัตรูพืช
- การให้อาหารด้วยปุ๋ย
- การตัดแต่งกิ่ง
โดยคำนึงถึงทั้งหมดนี้เท่านั้น ผู้ปลูกองุ่นจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลงานของเขาได้
ชลประทาน
การรดน้ำทันเวลาเป็นขั้นตอนบังคับในกรณีของ Krasnostop มันสามารถเติบโตได้ในที่ราบกว้างใหญ่ที่แห้งแล้ง แต่ชอบความชื้นสม่ำเสมอ
การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดคือครั้งแรก ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าจะมีการเทน้ำอย่างน้อยสามถังไว้ข้างใต้ หลังจากนั้นให้รดน้ำทุกครั้งที่ดินแห้งอย่างเห็นได้ชัด ขอแนะนำให้คลายดินก่อนการชลประทาน การมีระบบระบายน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน
ในปีที่แห้งแล้ง องุ่นจะถูกรดน้ำบ่อยขึ้นและคลายตัวมากขึ้น
น้ำสลัดยอดนิยม
การใส่ปุ๋ยพุ่มไม้องุ่นไม่ได้ดำเนินการบ่อยเท่าในกรณีของพืชผลอื่น ๆ แต่ก็ไม่ได้ถูกละเลย ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชนิดของดินที่พืชอาศัยอยู่ ถ้าเป็นดินดำก็ใช้ปุ๋ยน้อย
การใส่ปุ๋ยครั้งแรกเกิดขึ้นก่อนปลูก เพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงบนเตียง ในอนาคต สารอาหารชนิดพิเศษจะถูกใช้น้อยลง - ปีละครั้งหรือสองปี ในเวลาเดียวกันพวกเขา จำกัด ตัวเองไว้ที่ปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งส่งผลให้ปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้น
ตัดแต่งและบีบ
การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นองุ่นพวกเขาหันไปใช้มันด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- เพื่อปรับปรุงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- เพื่อสร้างพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดที่แข็งแกร่ง
- เพื่อเพิ่มผลผลิต
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทุกๆ สองสามสัปดาห์ โดยเริ่มตั้งแต่ปีแรกของอายุของพืชผล
ที่พักพิงจากน้ำค้างแข็ง
ตามที่ระบุไว้ข้างต้น Krasnostop Zolotovsky มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวปานกลาง ซึ่งหมายความว่าในบางปีจะต้องมีที่พักพิง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้วัสดุคลุมทั่วไป เช่น อะโกรไฟเบอร์
การรักษาเชิงป้องกัน
เพื่อป้องกันโรคองุ่นจึงใช้การเตรียมที่มีทองแดง ตัวอย่างเช่น สารละลายกรดกำมะถัน ฉีดพ่นหลายครั้งต่อฤดูกาลภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
โรคและแมลงศัตรูพืช - วิธีต่อสู้กับพวกมัน
ศัตรูพืชหลักของพันธุ์นี้คือไรสักหลาด ใช้สารละลายด้วยสบู่หรือสารเตรียมพิเศษ
บทสรุป
Krasnostop Zolotovsky เป็นหนึ่งในพันธุ์ในประเทศที่ดีที่สุด การกระจายพันธุ์ในวงกว้างได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวและความเร็วในการสุก 135 วัน เราต้องไม่ลืมเรื่องการต้านทานโรค