คำอธิบายขององุ่นพันธุ์ Neretinsky ที่ยังไม่เปิดการปลูกและการเพาะปลูก

ผู้ปลูกไวน์จำนวนมากผลิตไวน์ของตนเองโดยปลูกองุ่นพันธุ์ทางเทคนิคเพื่อจุดประสงค์นี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คุ้นเคยกับองุ่น Neretinsky พันธุ์ใหม่ซึ่งให้ผลผลิตที่ดีและเหมาะสำหรับการทำไวน์ ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของพันธุ์ใหม่ตลอดจนความแตกต่างของการปลูกและดูแลองุ่น

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก

องุ่น Neretinsky เป็นผลจากการทำงานของนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจากสถาบันวิจัยที่ตั้งชื่อตาม เอ.ไอ. โพทาเพนโก มีการใช้พันธุ์ที่ได้รับความนิยมสองพันธุ์เป็นคู่แม่ - Vitis amurensis และ Tsimlyansky black เพื่อให้ได้สายพันธุ์ใหม่ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้วิธีการกลับข้าม - ย้อนกลับ จากผลของการทดลองทำให้ได้พันธุ์ที่ไม่คลุมเครือและทนต่อความเย็นจัดซึ่งไม่ด้อยกว่า "พ่อแม่" ในแง่ของคุณภาพและคุณสมบัติทางเทคนิค

รายละเอียดและลักษณะขององุ่น Neretinsky

พันธุ์องุ่น Neretinsky มีความโดดเด่นด้วยการสุกในช่วงต้นถึงปานกลางและพุ่มไม้สูงและแข็งแรง พืชสามารถเติบโตได้สูงถึง 5 ม. หน่อสีเขียวเข้มในฤดูใบไม้ร่วงและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เมื่ออายุได้ 2 ปี เถาจะมีเปลือกสีน้ำตาลเป็นขุยปกคลุมอยู่

คำอธิบายและคุณสมบัติของผลไม้แสดงไว้ในตาราง:

หนึ่งในเหตุผลที่ผู้ปลูกไวน์ไม่ค่อยปลูกพันธุ์ Neretinsky ก็คือความต้านทานของพืชต่อโรคราน้ำค้างต่ำ นอกจากนี้บนพุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีเพียงดอกเพศเมียเท่านั้น ดังนั้นควรปลูกองุ่น Neretinsky ติดกับพันธุ์ที่มีดอกกะเทย

แต่พันธุ์ Neretinsky นั้นมีความโดดเด่นด้วยหน่อที่สุกดี ผลผลิตสูง และความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็ง 35 องศา ดังนั้นจึงมักซื้อเพื่อการเพาะปลูกโดยผู้ปลูกไวน์ในภาคเหนือและไซบีเรีย

คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลที่หลากหลาย

ในการปลูกองุ่น Neretinsky จะต้องซื้อต้นกล้าประจำปีสูงถึง 1 เมตรพร้อมรากที่ทรงพลังยาวสูงสุด 30 ซม.เลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึง มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่สามารถเข้าถึงลมแรงได้ คงจะดีถ้ามีเครื่องกีดขวางอยู่ใกล้ๆ เพื่อปกป้องต้นไม้จากกระแสลม

พันธุ์ Neretinsky ได้รับการปลูกฝังอย่างดีบนดินโดยมีระดับความอุดมสมบูรณ์โดยเฉลี่ย พืชไม่ถูกรบกวนจากน้ำใต้ดินที่อยู่ใกล้ผิวน้ำ

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าคือต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่การเตรียมพื้นที่ปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ถูกขุดขึ้นมาเพื่อกำจัดเศษรากวัชพืชที่หลงเหลืออยู่ จากนั้นพวกเขาก็ขุดหลุมขนาด 0.8 x 0.8 ม. และลึก 0.7 ม. มีการวางท่อระบายน้ำหินบดที่ด้านล่างของหลุมและมากกว่าครึ่งหนึ่งของหลุมเต็มไปด้วยอินทรียวัตถุ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกเนินดินจะถูกสร้างขึ้นโดยการวางต้นกล้าลงไป

การดูแลองุ่น Neretinsky ประกอบด้วยการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร:

1. การรดน้ำ - รดน้ำต้นไม้เป็นครั้งแรก 2 ปีหลังปลูกโดยเทน้ำ 1.5 ถังไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ในอนาคตดินจะชุ่มชื้นเดือนละครั้ง
2. ทำการคลายและกำจัดวัชพืชก่อนรดน้ำเพื่อให้น้ำดูดซึมได้ดีขึ้น
3. การให้อาหาร การใช้งานครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเกิดตาโดยการบำบัดดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมไนเตรตที่เป็นน้ำ (10 กรัมต่อ 5 ลิตร) การให้อาหารครั้งที่สอง - ระหว่างชุดผลไม้ - ประกอบด้วยส่วนผสมของพีทและปุ๋ยหมักนำมา 1 ต่อ 1 ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต (60 กรัม) เจือจางด้วยน้ำ (14 ลิตร)
4. อุปกรณ์ตกแต่ง ตามที่ปรากฏให้เอาหน่อแห้งออก การกระตุ้นการติดผลจะดำเนินการโดยใช้การตัดแต่งกิ่งแบบต่อต้านวัยโดยเหลือตาไว้ประมาณ 5-6 ตาบนเถาวัลย์

เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงองุ่น Neretinsky จึงไม่จำเป็นต้องสร้างที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ครอบคลุมเฉพาะพุ่มไม้เล็กของปีแรกของการปลูกเท่านั้น

พืชที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดีภายใต้หิมะปกคลุมหนา ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องถอดออกจากที่รองรับ สิ่งเดียวที่ต้องระวังคือน้ำค้างแข็งกลับคืนมาหลังจากที่หิมะละลาย ในช่วงเวลานี้ไตอาจแข็งตัว แต่ถึงแม้ในกรณีนี้พันธุ์ Neretinsky ก็ให้ผลตอบแทนสูงด้วยการคืนสภาพเฉยๆและตาสำรองอย่างรวดเร็ว

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ Neretinsky ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) ได้ง่าย คุณสามารถต่อสู้กับส่วนผสมของบอร์โดซ์ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ละลายสาร 60 กรัมในน้ำ 12 ลิตรและฉีดพ่นพุ่มไม้

องุ่นกลัวโรคเน่าสีเทาและออยเดียมน้อยกว่ามาก แต่เพื่อป้องกันพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยกำมะถันคอลลอยด์โดยเจือจางสาร 40 กรัมในน้ำ 8 ลิตร องุ่นเนเรติโนมักถูกนกและแมลงที่เป็นอันตรายโจมตี (เพลี้ยอ่อน ด้วงหมัด) ในการฆ่าแมลงให้ใช้การเตรียมที่มีปริมาณทองแดงสูง

Oxyx ถือเป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง รักษาพืชด้วยสารละลายที่เป็นน้ำ (50 กรัมต่อ 10 ลิตร)

แต่สเปรย์เคมีไม่มีผลกับนก ดังนั้นหากสังเกตเห็นฝูงนกจำนวนมากในบริเวณใกล้ ๆ จะเป็นการดีกว่าถ้าคลุมไร่องุ่นด้วยอวนพิเศษ มิฉะนั้น 3 วันก็เพียงพอแล้วที่ศัตรูพืชจะทำลายพุ่มไม้ได้อย่างสมบูรณ์

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลแรกขององุ่น Neretinsky สามารถรับได้ 3 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าและพุ่มไม้อายุ 4 ปีจะให้ผลผลิตค่อนข้างสูง วันที่เก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โซนกลางช่วงนี้ตกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมต้นเดือนกันยายน ภาคใต้ดำเนินการทำความสะอาดตลอดเดือนกันยายน

ก่อนที่จะเก็บองุ่นเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว พวงจะถูกทำความสะอาดจากผลเบอร์รี่แห้งที่เน่าเสียเก็บพืชผลไว้ในห้องที่แห้งและระบายอากาศได้ดี

การดูแลองุ่น Neretinsky ไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตรทั้งหมดโดยรักษาพืชจากการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชได้ทันท่วงที จากนั้นการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แสนอร่อยจะไม่ทำให้คุณรอนาน