ในบรรดาองุ่นหลายพันธุ์ พันธุ์ Rizamat มีคุณค่าในด้านลักษณะรสชาติและการติดผลที่มั่นคง เบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับปลูกในกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กหรือในระดับอุตสาหกรรม เมื่อวางแผนที่จะปลูกพันธุ์นี้แนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการดูแลองุ่นล่วงหน้าเพื่อให้ได้ผลผลิตจำนวนมาก
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
พันธุ์ Rizamat ได้รับการอบรมในอุซเบกิสถานโดยนักเพาะพันธุ์สมัครเล่น เป็นไปได้ที่จะสร้างพันธุ์ลูกเกดตารางโดยการผสมพันธุ์ Parkent และ Kattakurgan
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์ลูกผสมอยู่ในประเภทการทำให้สุกเร็ว พุ่มไม้ริซามัตมีความหนาแน่น ใบขนาดกลาง และมีรูปร่างห้าแฉก กระจุกทรงกรวยจะขยายจนมีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัมถึง 1 กิโลกรัม
เบอร์รี่สุกหนึ่งลูกมีน้ำหนัก 9 ถึง 14 กรัม รูปร่างเป็นรูปวงรีเป็นรูปวงรี มีการเคลือบขี้ผึ้งบาง ๆ บนพื้นผิวของผลเบอร์รี่ ผิวมีความบางและปกปิดเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและหนาแน่น ตามคำอธิบายของความหลากหลายปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 18-22%
ลักษณะของความหลากหลาย
องุ่นริซามัตมีลักษณะพิเศษหลายประการ ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- ความอเนกประสงค์ของการใช้พืชผล ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการบริโภคสด การทำน้ำผลไม้และไวน์ และการเก็บรักษา
- ต้านทานฟรอสต์ เมื่อใช้วัสดุคลุมพืชจะทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็ง
- รสชาติที่กลมกล่อม ด้วยอัตราส่วนที่เหมาะสมของกรดและน้ำตาลในองค์ประกอบทำให้องุ่นมีรสหวาน
กฎการลงจอดขั้นพื้นฐาน
กุญแจสำคัญในการปลูกพืชที่มีคุณภาพคือการปลูกอย่างเหมาะสม ดินในพื้นที่ปลูกองุ่นจะต้องได้รับการส่องสว่างอย่างต่อเนื่องและป้องกันไม่ให้ถูกเป่า สำหรับการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นจำเป็นต้องมีส่วนประกอบทางโภชนาการในดิน เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและดำเนินการขึ้นฝั่งจริงแล้ว จะต้องคำนึงถึงกฎต่อไปนี้:
- ที่ด้านล่างของหลุมปลูกจะมีชั้นระบายน้ำหนาประมาณ 3 ซม. มีชั้นปุ๋ยและดินที่มีธาตุอาหาร
- ควรย้ายต้นกล้าไปยังดินเปิดในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าหลังจากความเป็นไปได้ที่น้ำค้างแข็งจะกลับมาหายไป
- ต้นกล้าจะต้องไม่แสดงอาการติดเชื้อหรือแมลงที่เป็นอันตราย
การดูแล
องุ่นต้องการการดูแลและไม่สามารถออกผลได้หนาแน่นเมื่อปลูกในป่า การดูแลพืชพันธุ์ขั้นพื้นฐานเกี่ยวข้องกับการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การสร้างมงกุฎ และการป้องกันจากอิทธิพลภายนอกที่เป็นลบ
การรดน้ำ
ดินที่ปลูกองุ่น Rizamat จะต้องมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา จำเป็นต้องรดน้ำปริมาณมากโดยเฉพาะในช่วงระยะเวลาออกดอกและเมื่อผลเบอร์รี่แรกก่อตัวบนกระจุก
คุณไม่สามารถเทน้ำไว้ใต้พุ่มไม้ได้
มีความจำเป็นต้องขุดหลุมรดน้ำหรือทำให้ดินหดหู่ซึ่งหลังจากรดน้ำแล้วให้โรยด้วยดินและชั้นคลุมด้วยหญ้า ขี้เลื่อยหรือตะไคร่น้ำเหมาะสำหรับการคลุมดิน
ตัดแต่ง
การสร้างพุ่มไม้โดยการกำจัดหน่อ การตัดใบและกิ่งแห้งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชมีรูปร่างที่เรียบร้อยและให้ผลดี มงกุฎที่บางนั้นระบายอากาศได้ดีกว่า และมีแสงแดดส่องผ่านกระจุกได้มากขึ้น
การกำจัดพืชพรรณส่วนเกินช่วยลดความเสี่ยงที่พุ่มไม้จะได้รับความเสียหายจากโรคต่างๆ และส่งผลดีต่อคุณภาพของพืชผล
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
หลังจากที่ใบไม้ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มองุ่นก็จะได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง ในภาคเหนือควรใช้ฟิล์มหรือผ้ากระสอบคลุมพุ่มไม้ให้มิดชิด ในกรณีที่ไม่มีอุณหภูมิต่ำมาก ก็เพียงพอที่จะครอบคลุมเฉพาะบริเวณรอบรากของไร่องุ่นเท่านั้น
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบหลักของ Rizamat คือรสชาติ การสุกเร็ว และการออกผลที่มั่นคงด้วยการดูแลที่เหมาะสม นอกจากลักษณะเชิงบวกที่ชัดเจนแล้ว ยังมีข้อเสียหลายประการที่คุณอาจพบเมื่อปลูกองุ่น ในกรณีที่ความชื้นในดินเปลี่ยนแปลงกะทันหันผลเบอร์รี่อาจเกิดรอยแตกและหากพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคก็มีความเสี่ยงที่ผลผลิตจะลดลง
การป้องกันโรค
Rizamat มีลักษณะเป็นโรคของ oidium, anthracnose และ apoplexy เพื่อปกป้องพืชจากการติดเชื้อ จำเป็นต้องบำบัดพืชด้วยสารเคมีสามครั้งต่อฤดูกาลเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ก่อนออกดอกและเมื่อเกิดผลเบอร์รี่ เพื่อป้องกันโรคและขับไล่แมลงศัตรูพืชการเตรียม "Storby" และ "Kuproskat" ซึ่งเป็นสารละลายของส่วนผสมบอร์โดซ์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากประเภทของสารฆ่าเชื้อรามีความเหมาะสม