เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยไม่เพียงปลูกโดยเกษตรกรเพื่อจำหน่ายในตลาดเท่านั้น แต่ยังปลูกโดยเจ้าของแปลงส่วนตัวเพื่อใช้ส่วนตัวด้วย ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกองุ่น คุณต้องเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสมซึ่งเหมาะสมกับภูมิภาคที่กำลังเติบโตโดยเฉพาะ คำอธิบายขององุ่นผู้ผลิตระบุว่าพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคเชื้อราและเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาค CIS
ประวัติความเป็นมาของความหลากหลาย
ปัจจุบันองุ่นพันธุ์ส่วนใหญ่ได้รับการพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โดยการผสมข้ามสายพันธุ์ต่างๆ ลูกผสมดังกล่าวถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโตและโรคพืชที่พบได้ทั่วไป
ผู้สร้างพันธุ์องุ่น Producer คือ E. G. Pavlovsky ตัวอย่างแรกของลูกผสมถูกนำเสนอเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 อย่างไรก็ตามถึงแม้จะเป็นเช่นนี้ก็ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรและชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนแล้ว ผู้เพาะพันธุ์ได้รับต้นกล้าพันธุ์ใหม่โดยการผสมพันธุ์องุ่นเช่น Super Early Red Muscat และ Podarok Zaporozhye นอกจากโปรดิวเซอร์แล้ว นักวิทยาศาสตร์ยังมีลูกผสมทางวัฒนธรรมอื่นๆ อีกมากกว่า 40 รายการ
รายละเอียดและลักษณะของผู้ผลิตองุ่น
พันธุ์องุ่น Producer เหมาะสำหรับชาวสวนที่ต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว เนื่องจากระยะเวลาสุกไม่เกิน 115 วัน
ลักษณะสำคัญขององุ่น:
- เปอร์เซ็นต์การทำให้สุกคือ 95
- พุ่มไม้มีความแข็งแรงและแข็งแรง
- ดอกเป็นดอกเพศเมีย ดังนั้นองุ่นจึงต้องการแมลงผสมเกสร
- กระจุกหนาแน่น แต่ละช่อมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จำนวนมาก
- น้ำหนักหนึ่งพวงประมาณ 700 กรัม
- ผลไม้หลากหลายชนิดมีรูปร่างเป็นวงรีมีสีขาวและมีโทนสีเขียวอ่อน
- เนื้อผลไม้เบอร์รี่หนึ่งผลหนัก 10 กรัมมีความหนาแน่นและกรอบมีกลิ่นและกลิ่นลูกจันทน์เทศ
องุ่นพันธุ์ลูกผสมของ Producer มีลักษณะความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย และสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -23 องศาโดยไม่มีที่พักพิง ในภาคเหนือ เถาวัลย์ต้องการฉนวนที่สมบูรณ์สำหรับฤดูหนาว ด้วยการดูแลทางการเกษตรที่เหมาะสม พันธุ์นี้ไม่ค่อยไวต่อโรคและให้ผลผลิตสูง
ข้อดีและข้อเสีย
ชาวสวนที่ปลูกพันธุ์ Producer ในแปลงของตนมาหลายปีแล้วได้แบ่งปันความประทับใจเกี่ยวกับองุ่น
รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกพืช
ในการรวบรวมผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์จากองุ่นคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าและเตรียมวัสดุปลูก
วันที่และสถานที่ลงจอด
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ผู้ผลิตคือไม่ทนต่อลมหนาวและลมหนาวและหยุดให้ผลอย่างล้นเหลือ ดังนั้นในการเลือกสถานที่ปลูกจึงให้ความสำคัญกับพื้นที่ใกล้อาคารหรือสร้างรั้วที่ป้องกันเถาวัลย์จากหลายด้าน ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพืชไว้ทางด้านทิศใต้ของบ้านหรืออาคารหลังบ้าน สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีแสงแดดเพียงพอแก่ต้นกล้าเนื่องจากในที่ร่มผลเบอร์รี่ถึงแม้จะตั้งตัว แต่ก็จะมีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยว
องุ่นผู้ผลิตสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามสำหรับชาวสวนในเขตกลางและภาคเหนือตัวเลือกแรกจะดีกว่า ในช่วงฤดูร้อนต้นกล้าจะหยั่งรากอย่างเหมาะสมและจะไม่ตายจากน้ำค้างแข็ง
การเตรียมวัสดุปลูก
ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าองุ่นจากเรือนเพาะชำ เนื่องจากความหลากหลายยังค่อนข้างใหม่จึงมีโอกาสสูงที่จะซื้อของปลอมในตลาดที่เกิดขึ้นเอง เมื่อเลือกชิ้นงานควรคำนึงถึงสภาพของรากและลักษณะทั่วไปของต้นกล้า
การปลูกในดิน
การปฏิบัติตามอัลกอริธึมในการปลูกต้นกล้าองุ่นในดินคุณจะสามารถปลูกพืชที่ให้ผลดีต่อสุขภาพได้:
- เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าไว้หลายวันก่อนปลูก ความลึกและความกว้างที่แนะนำ - 80x80 ซม.
- ดินที่เลือกครึ่งหนึ่งผสมกับปุ๋ยแล้วเทลงในหลุม รอสักครู่เพื่อให้ดินสงบ
- ต้นกล้าองุ่นที่แช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะถูกหย่อนลงในหลุมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังเพื่อยืดรากให้ตรง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องปิดคอรูตโดยควรอยู่เหนือพื้นผิวโลก
- พวกเขาชลประทานองุ่นที่ปลูกแล้วผูกไว้กับที่รองรับเพื่อไม่ให้ลมกระโชกทำลายต้นอ่อน
ในตอนแรกสามารถคลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้าได้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ระบบรากร้อนเกินไปและการเจริญเติบโตของวัชพืช
กฎการดูแลพืช
หากชาวสวนดูแลพืชด้วยเทคนิคการเกษตรอย่างเชี่ยวชาญ เถาองุ่นจะให้รางวัลแก่พืชด้วยการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงมากมาย
ปุ๋ย
เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพืชให้แข็งแรงโดยไม่ต้องเติมสารอาหาร การใส่ปุ๋ยเป็นประจำยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย หากคุณคลุมหญ้าอินทรีย์เป็นชั้นรอบๆ พุ่มไม้ สารอาหารบางส่วนจะไหลไปที่รากของพืช ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยแห้งมอสหรือฮิวมัส ชั้นคลุมด้วยหญ้าควรมีอย่างน้อย 3 ซม. นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยเคมี: ในฤดูใบไม้ผลิ - คอมเพล็กซ์ไนโตรเจนและหลังกลางฤดูร้อน - ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
การรดน้ำ
หากอากาศร้อน ให้รดน้ำต้นองุ่นสัปดาห์ละครั้ง ในสภาพอากาศฝนตก การรดน้ำจะลดลงเพื่อไม่ให้เกิดการระบาดของโรคเชื้อรารดน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
การเกิดโรค แมลงศัตรูพืช และมาตรการป้องกัน
แม้ว่าผู้ผลิตจะต้านทานโรคทางวัฒนธรรมส่วนใหญ่ได้ แต่หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา ก็จะได้รับผลกระทบจาก:
- โรคราน้ำค้าง;
- ออยเดียม;
- แอนแทรคโนส;
ในบรรดาแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อองุ่น ไรเดอร์ และลูกกลิ้งใบเป็นอันตราย
เพื่อให้เถาวัลย์แข็งแรงจึงจำเป็นต้องฝึกการป้องกัน การรักษาจะดำเนินการสองครั้งในช่วงฤดูปลูก - ครั้งแรกก่อนออกดอก, ครั้งที่สองที่ขั้นตอนการสร้างผลไม้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พวงแรกจะถูกลบออกจากเถาวัลย์ 115 วันหลังปลูก ไม่สามารถเก็บองุ่นไว้ที่บ้านเป็นเวลานานได้ดังนั้นจึงทำไวน์ผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และแช่แข็ง ในตู้เย็น ผลไม้จะคงความสดได้นาน 2 สัปดาห์