ไม่ใช่ทุกคนที่มีแผนการส่วนตัวที่สามารถปลูกผักและผลเบอร์รี่ได้ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใส่ใจกับวิธีการปลูกพืชที่บ้านที่ง่ายและราคาไม่แพง หากคุณศึกษาคำแนะนำทีละขั้นตอนและปฏิบัติตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างเคร่งครัดเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมการปลูกองุ่นในอพาร์ทเมนต์ในเมืองจะประสบความสำเร็จและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษ
องุ่นในร่มพันธุ์ที่ดีที่สุด
องุ่นหลายพันธุ์ที่ดัดแปลงมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะปลูกที่บ้าน:
- ที่นิยมมากที่สุดคือซิสซัสรอมบิโฟเลีย เป็นไม้เลื้อยชนิดหนึ่ง มีใบไตรโฟลิเอต รูปทรงเพชร และมีสีเขียวเข้ม แผ่นพับแต่ละแผ่นมีลักษณะเป็นขอบหยัก ลำต้นและก้านใบขององุ่นพันธุ์นี้มีลักษณะแตกหน่อเล็กน้อยและมีกิ่งก้านขนาดเล็ก โดยมีเถาวัลย์ช่วยพยุงไว้ หากผสมเกสรอย่างถูกต้อง ดอกไม้ดอกเล็ก ๆ จะเกิดขึ้นบนองุ่น ซึ่งจะเกิดเป็นผลเบอร์รี่ลูกเล็กที่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ในบรรดาองุ่นในร่มทุกชนิด rhombifolia cissus นั้นไม่โอ้อวดที่สุด
- ซิสซัสแอนตาร์กติก ใบของเถาไม้ล้มลุกนี้มีสีเขียวเข้มและมีรูปร่างเป็นรูปไข่ เรียงสลับกันและมีความยาวไม่เกิน 10 ซม. ลำต้นและกิ่งก้านทั้งหมดมีขนสีน้ำตาลหนาแน่น ใบมีขอบหยัก ดอกไม้สีเขียวจะถูกรวบรวมในช่อดอกคอรีมโบส
- ซิสซัสมีหลากหลาย หนึ่งในสายพันธุ์ที่มีความต้องการมากที่สุดในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต ใบมีขอบหยักเรียงสลับกัน สีของพื้นผิวใบเป็นสีเขียวอมแดงส่วนล่างเป็นสีม่วง ลำต้นและก้านใบมีสีเดียวกัน
องุ่นหลากหลายชนิดเช่นเตตร้าสติกมานั้นไม่ค่อยปลูกที่บ้านเนื่องจากมีเถาวัลย์หนักและเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกมากกว่า
รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกพืชที่บ้าน
เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการปลูกองุ่นไม่ก่อให้เกิดปัญหา พวกเขาจึงศึกษาความต้องการของพืชในด้านดิน แสงสว่าง และจัดการดูแลทางการเกษตรอย่างเชี่ยวชาญสำหรับพืช
การเตรียมพื้นผิวและภาชนะ
ในการปลูกองุ่นในอพาร์ทเมนต์สิ่งสำคัญคือต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมซึ่งสามารถทำได้ในกระถางหรืออ่าง ในปีแรกให้นำกระถางขนาด 5 ลิตร ในปีที่ 2-3 ของการเพาะปลูก พุ่มไม้จะถูกย้ายลงในภาชนะที่มีรูปทรงกรวยและมีปริมาตร 10 ลิตร
เพื่อการพัฒนาพุ่มองุ่นที่บ้านอย่างสมบูรณ์ให้เตรียมดินด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- ดินสนามหญ้า - 1/3 ช้อนชา
- สารตั้งต้นของดิน - 1/3 ช้อนชา
- ทรายแม่น้ำ - 1/3 ช้อนชา
- ปุ๋ยแร่ธาตุสมบูรณ์ - 0.5 ถ้วย
- ขี้เถ้าไม้ - 1 ถ้วย
สามารถซื้อดินสำหรับปลูกเถาวัลย์ได้ที่ร้านทำสวนสิ่งสำคัญคือมันมีปฏิกิริยาที่เป็นกลาง
อัลกอริธึมการลงจอด
ขอแนะนำให้ปลูกพืชในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ในการปลูกองุ่นที่แข็งแรงและให้ผลดีบนขอบหน้าต่าง ให้ปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:
- ซื้อต้นกล้าอายุ 2 ปีหรือต้นกล้าอายุ 1 ปีที่พัฒนาอย่างดี
- 3 วันก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน รากจะถูกตัดให้เหลือ 10 ซม. แล้วหย่อนลงไปในน้ำ ขอแนะนำให้เพิ่มรูทอดีตเช่น Kornevin
- เทส่วนผสมดินที่เตรียมไว้จำนวนเล็กน้อยลงที่ด้านล่างของภาชนะที่เลือก
- วางต้นกล้าองุ่นไว้และรากของมันถูกยืดออกอย่างระมัดระวังและคลุมด้วยดิน
- ชลประทานดินและเติมดินจากด้านบนถึงขอบภาชนะ
- วางฝาพลาสติกบนต้นกล้าโดยมีรูที่ทำไว้เพื่อให้อากาศไหลเวียน ทันทีที่ดอกตูมเริ่มบานก็จะถูกลบออก
คุณสมบัติของการดูแลพืช
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการดูแลต้นกล้าองุ่นทางการเกษตร สิ่งที่พืชต้องการคือการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา และขั้นตอนการป้องกัน
อุณหภูมิ
อุณหภูมิสำหรับองุ่นโฮมเมดในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงควรอยู่ในระดับปานกลางไม่เกิน 25 องศา สำหรับฤดูหนาวพุ่มไม้ที่ตัดแต่งแล้วจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 12-15 องศา สำหรับซิสซัสหลากสี แนะนำให้ใช้อุณหภูมิฤดูร้อนที่สูงขึ้น ในฤดูหนาว - อย่างน้อย 16 องศา
ความชื้น
หากปลูกซิสซัสหลากสีในอพาร์ตเมนต์จะต้องมีความชื้นสูง ดังนั้นจึงแนะนำให้ฉีดพ่นพืชทุกสัปดาห์และบางครั้งก็อาบน้ำด้วย องุ่นทำเองชนิดอื่นๆ ไม่ต้องการระดับความชื้นมากนัก แต่สามารถทนต่ออากาศแห้งได้ตามปกติ สิ่งเดียวที่ส่งผลเสียต่อการพัฒนาคือความร้อนจัด ในช่วงเวลาดังกล่าว อากาศในห้องจะถูกเพิ่มความชื้นโดยใช้เครื่องพ่นสารเคมี
แสงสว่าง
เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ องุ่นทำเองต้องใช้แสงสว่างอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวัน หากพุ่มไม้เติบโตบนขอบหน้าต่างด้านเหนือ ให้จัดเตรียมแสงสว่างเพิ่มเติมโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
ในกรณีที่ปลูกไว้ทางทิศใต้ของบ้าน จะต้องบังแดดในเวลาเที่ยงวัน เพื่อไม่ให้แสงแดดแผดเผาองุ่น
การรดน้ำ
พุ่มไม้องุ่นต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ให้รดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง ไม่เช่นนั้นรากจะเน่า การชลประทานที่ไม่เพียงพอในช่วงออกดอกและการก่อตัวของผลเบอร์รี่ทำให้ผลผลิตต่ำและองุ่นจะเติบโตเล็กและมีรสเปรี้ยว ดังนั้นพวกเขาจึงติดตามสภาพของดินเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง น้ำจากกระทะถูกระบายออกเพื่อไม่ให้นิ่งและสร้างความเสียหายให้กับระบบรากของต้นกล้า
การให้อาหารและการใส่ปุ๋ย
การเจริญเติบโตและการพัฒนาขององุ่นที่บ้านนั้นมีความเข้มข้นดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่เติมส่วนประกอบทางโภชนาการ พวกเขาใช้ปุ๋ยสำหรับพืชไร้ดอกซึ่งซื้อได้จากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ในฤดูใบไม้ผลิควรใช้องค์ประกอบที่มีปริมาณไนโตรเจนเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส ในฤดูหนาวจะหยุดให้อาหารองุ่น
การขึ้นรูปและการตัดแต่ง
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ พวกเขามีส่วนร่วมในการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและต่อต้านวัยเพื่อให้พุ่มองุ่นดูสวยงาม เถาวัลย์ที่ติดผลจะต้องสั้นลงเหลือ 5-8 ตา ปลายยอดจะถูกบีบเพื่อการแตกแขนงที่ดีขึ้น รูปร่างของต้นไม้ในร่มนั้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
กฎสำหรับการปลูกถ่ายและการถ่ายเท
เนื่องจากองุ่นเติบโตและพัฒนาได้ค่อนข้างเร็วในสภาพภายในอาคารจึงมีการปลูกใหม่ทุกปี ทำจนกว่าพุ่มไม้จะมีอายุ 5 ปี ในอนาคตจะเพียงพอที่จะปลูกพืชใหม่หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองปี
เสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ร่วงโดยก่อนหน้านี้ได้เตรียมภาชนะขนาดใหญ่และส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งใช้ในการปลูกองุ่น รดน้ำดินในหม้อล่วงหน้าและนำพืชออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังด้วยก้อนดิน ช่องว่างจะเต็มไปด้วยดินใหม่และอัดให้แน่นเล็กน้อย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวองุ่นทำเองจะเริ่มในเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในรูปแบบต่างๆ - แช่แข็งในฤดูหนาวเตรียมเป็นผลไม้แช่อิ่มใช้ในการผลิตไวน์และเหล้า องุ่นสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์