การปลูกองุ่นนั้นให้ผลกำไรเพราะด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชผลจึงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อปลูกองุ่นมอลโดวาซาเรโวควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดเนื่องจากความหลากหลายนั้นไม่แน่นอน พืชผลที่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลเบอร์รี่สีม่วงอมชมพูขนาดใหญ่จำนวนมาก คุณภาพรสชาติของพันธุ์ Zarevo นั้นสูง ผลไม้มีรสชาติอ่อน ๆ โดยไม่มีความหวาน
- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
- คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์
- กลุ่ม
- เบอร์รี่
- ความต้านทานโรค
- ข้อดีและข้อเสียขององุ่น Zarevo
- วิธีการปลูกพืชผล?
- เมื่อใดที่จะปลูกความหลากหลาย?
- การเลือกสถานที่
- เทคนิคการลงจอด
- คุณสมบัติของการดูแลองุ่น
- ตัดแต่ง
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- องุ่นฤดูหนาว
- การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
- การรวบรวมและการเก็บรักษา
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
เชื่อกันว่าพันธุ์ Zarevo ถูกสร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวมอลโดวาโดยใช้องุ่นคาร์ดินัลและมอลโดวา ชื่อที่สองของวาไรตี้คือ Pridorozhny
ปัจจุบันความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียและยูเครน
คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์
Zarevo เป็นของหวานสีชมพูหลากหลายพันธุ์ที่สุกช้าปานกลางสำหรับการบริโภคสด องุ่นต้องใช้เวลาอุ่นนานเพื่อให้ได้ความหวาน ดังนั้นการเพาะปลูกจึงทำได้เฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศหนาวเย็นและมีฝนตกหนักในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
เถามีความแข็งแรง โตเร็ว สุกประมาณ 2/3 มีตา 30-40 ตา เปลือกมีสีน้ำตาลแดง ใบมีสีเขียวเข้ม มีปลายทั้งห้า ขอบหยัก และมีเส้นใบที่โดดเด่น
ดอกไม้เป็นแบบกะเทย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการผสมเกสร ประมาณ 60% ของหน่อกำลังติดผล
กลุ่ม
รูปทรงหยดน้ำขนาดใหญ่ มีน้ำหนักตั้งแต่ 800 กรัม ถึง 2 กก. ผลเบอร์รี่เข้ากันแน่น
เบอร์รี่
สำหรับผลเบอร์รี่พันธุ์ Zarevo:
- รูปร่างรูปไข่ยาว
- ผิวหนาแน่นเมื่อสุกจะมีสีชมพูแต่งแต้มด้วยม่วง
- เนื้อมีสีเขียวอมชมพูยืดหยุ่นฉ่ำมีรสหวานละเอียดอ่อนโดยไม่ทำให้เป็นก้อน
- มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยบนพื้นผิว
- การทำให้สุก - 140 วันหลังจากการแตกหน่อ
- น้ำหนักเฉลี่ย – 12-14 กรัม;
- ความยาว – 38 มม. ความกว้าง – 23 มม.
- ระดับความเป็นกรด – 8 กรัม/ลิตร ปริมาณน้ำตาล – 15%;
- คะแนนชิม - 8.5
ความต้านทานโรค
ความต้านทานต่อศัตรูพืชและการติดเชื้อต่ำกว่าค่าเฉลี่ย เพื่อเป็นการป้องกัน จำเป็นต้องตรวจสอบการปลูกทุกสัปดาห์ ทำให้ยอดบางลง และเผาใบไม้ที่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันการติดเชื้อราจะมีการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราในปริมาณที่ป้องกันได้ ใบที่มีการเคลือบสีขาวและมีจุดมันจะถูกฉีกออกและเผาทันที
ข้อดีและข้อเสียขององุ่น Zarevo
องุ่นมอลโดวา Zarevo เป็นที่นิยมสำหรับ:
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ฉ่ำและน่ารับประทาน
- แปรงขนาดใหญ่และหนาแน่น
- ความมั่นคงและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว (มากถึง 12 กิโลกรัมต่อต้น)
- การตกแต่งของพืชพันธุ์
ในบรรดาข้อเสียควรสังเกต:
- ความไวต่อน้ำขัง (รอยแตกของเปลือกผลไม้);
- ความจำเป็นในการก่อสร้างระบบระบายน้ำ
- ความไวต่อการติดเชื้อราและแมลง
- จำเป็นต้องติดตั้งที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว (หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -20 °C)
วิธีการปลูกพืชผล?
พันธุ์ Zarevo มีความแข็งแรง สูง มีเถาที่แข็งแรง และมีผลสุกในระดับสูง พืชจะมีสุขภาพดีและให้ผลมากมายหากปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตรสำหรับการปลูก
เมื่อใดที่จะปลูกความหลากหลาย?
คุณสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤษภาคม และในฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
หากซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่ควรเลื่อนการปลูกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ท้ายที่สุดในฤดูหนาวพืชมักจะเน่าและแห้ง
การเลือกสถานที่
องุ่นเป็นพันธุ์ที่ชอบความร้อนปลูกไว้ทางตอนใต้ของสวน มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือวางไว้ตามแนวผนังด้านทิศใต้ของบ้านหรือรั้ว หรือคุณสามารถสร้างโครงสร้างเพื่อป้องกันร่างได้
สำหรับพันธุ์ Zarevo ควรใช้ดินทราย พุ่มไม้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีความหวานเพียงพอสะสมอยู่ในผลไม้ตลอดฤดูกาล เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะวางองุ่นไว้ในที่ราบลุ่มแอ่งน้ำหรือในพื้นที่น้ำเค็ม
เทคนิคการลงจอด
หลังจากกำหนดสถานที่ปลูกแล้ว ให้เตรียมหลุมปลูก พวกเขามักจะทำในฤดูใบไม้ร่วง ปริมาตรของรูถูกกำหนดโดยขนาดของระบบรูท ความลึก 60-80 ซม.
อัลกอริธึมการทำงานเพิ่มเติม:
- มีการสร้างการระบายน้ำด้วยหินบดที่ด้านล่างของหลุม
- เพิ่มอินทรียวัตถุ 2 ถัง (ปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยคอกเน่า), เถ้า 1.5 กก., แร่ธาตุเชิงซ้อน 300 มก.
- กองดินที่อุดมสมบูรณ์ก่อตัวอยู่ด้านบน
- น้ำพร้อมน้ำ 2 ถัง
- องุ่นที่มีก้อนดินอยู่บนรากจะถูกวางไว้ในหลุมเพื่อให้บริเวณการก่อตัวของรากอยู่ต่ำกว่าผิวดิน 40 ซม. และตาที่หน่อล่างพัฒนาอยู่ต่ำกว่าพื้นดิน 10 ซม.
- องุ่นถูกปกคลุมไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ถึงระดับ 5 ซม. ใต้ตาบดอัดรดน้ำด้วยน้ำอุ่น 2 ถัง
- เพิ่มดินที่เหลือ แต่อย่าอัดแน่น
- คลุมด้วยหญ้า
หากทำการปลูกติดต่อกันพวกเขาจะไม่ได้ขุดหลุม แต่เป็นร่องลึก ต้องแน่ใจว่าได้ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องหรืออุปกรณ์รองรับอื่นๆ สำหรับเถาวัลย์
พันธุ์ Zarevo มีขนาดใหญ่และต้องใช้พื้นที่มาก ดังนั้นต้นกล้าจึงวางเรียงเป็นแถวโดยห่างจากกันอย่างน้อย 2.5 ม.
คุณสมบัติของการดูแลองุ่น
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง องุ่น Zarevo จะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
ตัดแต่ง
องุ่นจะถูกตัดแต่งเพื่อเพิ่มผลผลิตและสร้างผลขนาดใหญ่ เถาวัลย์จะถูกลบออกเพื่อให้มีตาไม่เกิน 45 ดอกบนพุ่มไม้ ตัดแต่งเป็น 6 ตา
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
องุ่นจะเจริญเติบโตเต็มที่โดยมีความชื้นเพียงพอ รดน้ำต้นไม้อย่างน้อย 4 ครั้งต่อฤดูกาล:
- หลังจากที่ใบไม้เปิด
- ครึ่งเดือนก่อนออกดอก
- หลังจากการก่อตัวของรังไข่;
- หลังการเก็บเกี่ยว
ครั้งละถังน้ำขนาด 10 ลิตรเทลงใต้พุ่มไม้
คุณไม่สามารถรดน้ำองุ่นในช่วงออกดอกได้ ซึ่งจะทำให้ดอกร่วงและผลผลิตลดลง สำหรับการให้อาหารจะใช้แร่ธาตุเชิงซ้อนตามคำแนะนำ จากอินทรียวัตถุจะใช้ปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกทุกๆ 2 ฤดูกาล
องุ่นฤดูหนาว
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ต้นองุ่นจะถูกหย่อนลงจากการรองรับลงบนพื้นที่ปูด้วยไม้อัดและคลุมด้วยอุ้งเท้าต้นสน อย่าวางไว้บนพื้นเปล่า ไม่เช่นนั้นหน่อจะเน่า
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
หากมีอาการของโรคราน้ำค้าง (ดอกสีขาวและใบมัน) บริเวณที่เป็นโรคของพืชจะถูกตัดและเผา สำหรับการป้องกันโรค องุ่นส่วนที่มีสุขภาพดีจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต และแอนทราคอล
พันธุ์ Zarevo มักได้รับผลกระทบจากลูกกลิ้งใบองุ่น ซึ่งตัวหนอนกินตา ตา และใบอ่อน เมื่อผีเสื้อที่มีปีกหน้าสีเหลืองน้ำตาลและปีกหลังสีเทาปรากฏขึ้น สิ่งแรกที่พวกมันทำคือเผาใบไม้ที่ร่วงหล่น 2 สัปดาห์หลังจากแมลงตัวเต็มวัยบิน พืชจะถูกฉีดพ่นด้วย Zolon, Fury หรือ Talstar ขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกหลังจากผ่านไปอีก 2 สัปดาห์
การรวบรวมและการเก็บรักษา
ความสุกขององุ่นจะขึ้นอยู่กับสีผิวของผลไม้ ในพันธุ์ Zarevo จะกลายเป็นสีชมพูโดยมีสีม่วงอ่อนที่ส่วนล่าง
สัญญาณของความเป็นผู้ใหญ่เพิ่มเติม:
- การทำให้ก้านแข็งขึ้น
- แยกผลเบอร์รี่ออกจากก้านได้ง่าย
- ลดความเป็นกรดในรสชาติ
- การปรากฏตัวของเอฟเฟกต์ผิวโปร่งแสง;
- เมล็ดมีสีน้ำตาล
- กลิ่นหอมขององุ่นที่มีลักษณะเฉพาะ
เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง เมื่อเก็บเกี่ยวองุ่น คุณควรพยายามลบสารเคลือบขี้ผึ้งออกจากผลไม้ให้น้อยที่สุด มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะสูญเสียการนำเสนอและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
องุ่น Zarevo เช่นเดียวกับพันธุ์กลางถึงปลายสามารถแขวนบนพุ่มไม้จนน้ำค้างแข็งโดยไม่ทำให้เน่าเสีย ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนพฤษภาคม เก็บไว้ในชั้นใต้ดินที่มีการระบายอากาศและไม่มีแสงสว่าง พวงองุ่นวางเป็นชั้นๆ ในภาชนะที่มีขี้เลื่อยสนอยู่ด้านล่าง และโรยขี้เลื่อยด้านบนด้วย มีการตรวจสอบองุ่นเป็นระยะและนำผลไม้เน่าออก