ความหลากหลายที่มีแนวโน้มใหม่ - เจ้าชายดำ - ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดดังนั้นเมื่อเลือกต้นแอปเปิ้ลสำหรับสวนของคุณคุณควรใส่ใจกับลูกผสมนี้ ตั้งแต่สมัยโบราณ ต้นแอปเปิลได้รับความสนใจเบื้องต้นในการทำสวน เมื่อปลูกพื้นที่ด้วยผลไม้ บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจ แต่เมื่อปลูกเจ้าชายดำอย่างน้อยหนึ่งคน เจ้าของสวนจะต้องประหลาดใจกับการเก็บเกี่ยว
ประวัติความเป็นมาของความหลากหลาย
เมื่อซื้อต้นกล้าใหม่สำหรับสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนคุณควรเลือกใช้พันธุ์ผสมเช่น Red Johnprince ปรากฏบนดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่สามารถเอาชนะความรักในหมู่ชาวสวนได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ผลไม้เย้ายวนใจของแอปเปิ้ลแดงพันธุ์ Black Prince ดึงดูดความสนใจเป็นอย่างมากและดูน่ารับประทานบนต้นไม้ ดังนั้นจึงยากที่จะต้านทาน
พันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากแอปเปิ้ล Jonagold อเมริกันที่อยู่ตรงกลาง XX ศตวรรษ. เนื่องจากผลผลิตและรสชาติของผลไม้ ลูกผสมนี้จึงเอาชนะสหรัฐอเมริกาและยุโรปได้ในเวลาอันสั้น
เป็นเรื่องที่ควรรู้: ด้วยความนิยมของ Jonagold ผู้เพาะพันธุ์จึงสร้างแอปเปิ้ลที่คล้ายกันจำนวนมาก (มากกว่า 100 สายพันธุ์)
โคลนแตกต่างจากผลไม้ดั้งเดิมในด้านรสชาติและสีผิว Jonagold สำเนาที่ดีที่สุดถือเป็น Black Prince พันธุ์ในเบลเยียม ปรากฏในตลาดยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ยี่สิบ
คำอธิบายและลักษณะสำคัญของพันธุ์
ตามคุณสมบัติหลัก Black Prince แอปเปิ้ลสีแดงที่น่ารับประทานหลากหลายนั้นเป็นของลูกผสมกลางฤดูใบไม้ร่วง ถือว่าทนทานต่อฤดูหนาวและสามารถอยู่รอดได้แม้กระทั่งความเย็นจัดอย่างฉับพลันและรุนแรง ต้องขอบคุณบรรพบุรุษ Red Johnprince ที่ทำให้เขาได้ซึมซับเฉพาะคุณสมบัติที่ดีที่สุดของแอปเปิ้ล เช่น ผลผลิต ความต้านทานโรค และรสชาติของผลไม้
ตามคำอธิบายและลักษณะที่เชื่อถือได้ต้นแอปเปิ้ลให้ผลผลิตแล้ว 3-4 ปีหลังจากปลูกในที่โล่ง หกปีต่อมา การเก็บเกี่ยวสัญญาว่าจะมีน้ำใจ เก็บผลไม้จากต้นไม้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม
การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในขั้นตอนเดียว เนื่องจากแอปเปิ้ลสุกในเวลาเดียวกัน แอปเปิ้ลจะมีรสชาติสดใสภายในเดือนพฤศจิกายน หลังจากเก็บมาเป็นเวลา 2 สัปดาห์หลังจากเก็บ
การออกดอกและการผสมเกสร
ดอกตูมบนต้นแบล็กพรินซ์จะบานเร็วกว่าพันธุ์แม่หลายวันดอกไม้ที่บานมีโทนสีขาวและมีสีชมพูกระเด็น แมลงผสมเกสรที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับความหลากหลาย ได้แก่ Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn นอกจากนี้เมื่อปลูกก็ควรรู้คุณสมบัติ - Red Jonagold เป็นลูกผสม triploid ซึ่งหมายความว่ามี:
- เพิ่มผลผลิต
- ความต้านทานต่อความหนาวเย็น
- ผลไม้คุณภาพดี
- ไม่ค่อยป่วยโดยเฉพาะกับตกสะเก็ด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ความหลากหลายนี้ถือเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลวิตามินสำหรับฤดูหนาว Black Prince มีธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก นอกจากนี้ยังควรนึกถึงเนื้อหาที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสในแอปเปิ้ล หากคุณบริโภคผลไม้เป็นประจำ คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารได้
นักโภชนาการแนะนำพันธุ์ Red Johnprince ให้กับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ปรากฎว่าแอปเปิ้ล 100 กรัมมี 42 กิโลแคลอรี ดังนั้นในขณะที่ควบคุมอาหารคุณสามารถกินผลไม้ของเจ้าชายดำได้อย่างปลอดภัย
ความถี่ในการติดผล
Black Prince เป็นแอปเปิ้ลฤดูหนาวพันธุ์หนึ่ง ต้นไม้ออกผลตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม เมื่อปลูกต้นกล้าจะมีลักษณะการเจริญเติบโต แต่เมื่ออายุมากขึ้นต้นไม้ก็เริ่มเติบโตช้าลง
ต้นไม้ใหญ่ถือว่ามีขนาดกลาง พวกมันเติบโตได้สำเร็จมากที่สุดบนต้นตอแคระ หลังจากปลูกต้นกล้าลงดินแล้วไม่น่าจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีแรกของชีวิต เจ้าชายดำออกผลตั้งแต่ปีที่สามของชีวิตเท่านั้น คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลจำนวนมากได้ในปีที่หกของชีวิตต้นไม้
การประเมินการชิม
แอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีเนื้อสีครีมชุ่มฉ่ำจากการประเมินรสชาติเราสามารถพูดได้ว่า Black Prince มีมาตรฐานรสชาติคุณภาพสูง - 4.8 คะแนนจากระดับห้าจุด
Black Prince มักใช้ในการปรุงอาหาร การทำขนมอบ ผลไม้แช่อิ่ม แยม และขนมอบ ผู้ที่ชื่นชอบความหลากหลายหลายคนชอบที่จะบริโภคมันสด ความหลากหลายนี้เหนือกว่า Jonagold ในแง่ของปริมาณซูโครสและกลูโคส
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค
แม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว แต่เพื่อความปลอดภัย แต่ก็คุ้มค่าที่จะป้องกันต้นแอปเปิ้ล เพื่อให้ฤดูหนาวประสบความสำเร็จ การชลประทานแบบเติมความชื้นครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในปลายเดือนตุลาคม โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นไม้หนึ่งต้นใช้น้ำถึง 80 ลิตร ต้นอ่อนต้องการของเหลวน้อยกว่า - 60 ลิตร
- ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ลำต้นของต้นไม้จะถูกหุ้มฉนวนที่ความสูง 1 เมตรจากพื้นดินด้วยวัสดุฉนวนพิเศษ ผ้าเกษตร กก และกระดาษใช้เป็นวัสดุฉนวน เพื่อปกป้องรากของต้นไม้ จึงมีการเทคลุมด้วยหญ้าไว้ใต้ลำต้น ชั้นขี้เลื่อยและวัสดุอื่นควรมีอย่างน้อย 25 เซนติเมตร
- เมื่อหิมะตกคุณสามารถป้องกันลำต้นเพิ่มเติมได้ - เพียงตักมวลหิมะไปทางต้นแอปเปิ้ลความสูงของชั้นควรอยู่ที่ 30-40 เซนติเมตร เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ คลุมหญ้าและหิมะจะถูกกำจัดออกไป
- ในบางกรณี ซึ่งพบไม่บ่อยนัก เจ้าชายดำอาจติดเชื้อด้วยสะเก็ด เพลี้ยอ่อน โรคราแป้ง หรือโรคเน่าที่มีรสขม หากสภาพอากาศชื้นเกินไป ต้นไม้อาจติดเชื้อราตกสะเก็ดได้ ผลไม้ที่เป็นโรคนี้จะสูญเสียรสชาติและลักษณะภายนอก เพื่อเป็นการป้องกัน ควรรักษาดินรอบต้นไม้ให้สะอาด
- หากต้นแอปเปิ้ลป่วยด้วยโรคราแป้งก็จะมีการเคลือบสีเทาบนใบและลำต้น เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นสามครั้งในหนึ่งฤดูกาลด้วยความเข้มข้นของบอร์โดซ์
ผลผลิต
Red Johnprince ให้ผลผลิตสูงและผลไม้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี ต้นแอปเปิ้ลให้ผลผลิตทุกปีหากต้นกล้ามีอายุมากกว่าสามปี ปริมาณการเก็บเกี่ยวโดยตรงขึ้นอยู่กับการผสมเกสร คุณสามารถเก็บแอปเปิ้ลได้มากกว่า 70 กิโลกรัมจากต้นโตต้นเดียว
ขนาดผลไม้
ผลไม้ของเจ้าชายดำมีรูปทรงกรวยมน แอปเปิ้ล – มากถึง 200 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตร ผิวมีผิวเรียบเนียนสีแดงเข้ม ในที่มีแสงสว่างจ้า แอปเปิ้ลจะมีสีดำและสีแดงสว่าง
หลังจากสุกแล้ว ผลไม้จะเริ่มมีสีแดงในช่วงต้นเดือนมิถุนายน เนื้อในผลไม้มีความนุ่ม เนื้อละเอียด และมีเนื้อครีม ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ารสชาติของเจ้าชายดำได้รับการจัดอันดับสูง
การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล
การจัดเก็บตัวแทนของแอปเปิ้ลแดงพันธุ์ Black Prince อย่างเหมาะสมมีบทบาทสำคัญ - หลังจากนั้นก็สามารถเก็บรักษาไว้ได้ตลอดฤดูหนาว
ข้อควรสนใจ: แอปเปิ้ลสามารถเก็บไว้ในสถานที่จัดเก็บพิเศษได้นานถึง 9 เดือน
- ต้องเก็บผลไม้ในปลายเดือนกันยายนหรือภายในสิบวันแรกของเดือนตุลาคม หากคุณทำสิ่งนี้ก่อนหน้านี้ ผลไม้อาจสูญเสียรสชาติไปเกือบ 40%
- ต้องขอบคุณผิวที่แข็งและเนื้อผลไม้ที่แข็งแรง ทำให้แอปเปิ้ลสามารถทนต่อการขนส่งได้
- การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บรักษาไว้ได้ 3 เดือนหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหกเดือน
- ขอแนะนำให้เก็บแอปเปิ้ลไว้ที่บ้านในกล่องไม้โดยมีหญ้าแห้งหรือกระดาษชั้นเล็ก ๆ อยู่ที่ด้านล่าง
- Red Johnprince สามารถรับประทานสดได้ และยังสามารถเตรียมสลัดผลไม้และวิตามินได้ด้วย นอกจากนี้ยังใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม และส่วนผสมสำหรับฤดูหนาวอีกด้วย
บทสรุป
พันธุ์ Black Prince นั้นเหนือกว่าแอปเปิ้ลพันธุ์อื่นโดยการปลูกไว้ในสวนคุณสามารถคาดหวังได้ว่าจะให้ผลผลิตสูง แข็งแกร่งในฤดูหนาว และดูแลรักษาง่าย ชาวสวนและผู้เริ่มต้นที่มีประสบการณ์สามารถปลูกต้นไม้ชนิดนี้ได้
