กระเทียมกัลลิเวอร์ซึ่งเพาะพันธุ์ในรัสเซียนั้นไม่มีรสชาติด้อยกว่าพันธุ์ดัตช์เลยและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน กระเทียมทำลายเชื้อโรคและไวรัส ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด และลดความดันโลหิต ผลิตภัณฑ์อะโรมาติกนี้ใช้สำหรับปรุงอาหาร ใช้ในผักกระป๋อง และรักษาโรคหวัด เพิ่มใบอ่อนลงในสลัด
การปอกหัวหอมลูกเล็กต้องใช้เวลานาน ดังนั้นชาวสวนจึงมักจะปลูกกระเทียมหลายพันธุ์ที่มีหัวใหญ่
คำอธิบายของความหลากหลาย
ลักษณะการผลิตของกัลลิเวอร์ความสามารถในการปลูกทั้งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิไม่เพียงดึงดูดเจ้าของแปลงเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรด้วย ใบของพันธุ์นี้มีสีเขียวเข้มมีความยาวสูงสุด 60 ซม. กว้างสูงสุด 7 ซม. และในพุ่มไม้เดียวมีมากถึง 12 ใบ กระเทียมจะสุกหลังจากงอกออกมา 3 เดือน
ศีรษะมี:
- รูปร่างโค้งมน;
- เกล็ดสีม่วง
- น้ำหนักมากถึง 230 กรัม
- รสฉุน
หลอดไฟหนึ่งหลอดผลิตกานพลูได้มากถึง 7 กลีบที่หุ้มด้วยเปลือกสีขาว เนื้อหนาแน่นประกอบด้วยกรดอะมิโนมากกว่า 23% และมีวิตามิน ค.
ข้อดีของกัลลิเวอร์ ได้แก่ ความมั่นคง:
- ถึงฟิวซาเรียม;
- โรคราแป้ง;
- เน่าดำ
เก็บเกี่ยวหัวได้น้อยกว่าหนึ่งกิโลกรัมเล็กน้อยต่อตารางเมตร หากขุดกระเทียมพันธุ์นี้ตรงเวลาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติไม่แห้งหรือเน่าเป็นเวลา 8 เดือน
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
กัลลิเวอร์มักปลูกในแปลงเล็ก ๆ มากกว่าในทุ่งนาและปลูกบนดินร่วน ไม่ทนต่อความเป็นกรดสูงและตายเมื่อน้ำใต้ดินนิ่ง หากคุณอ่านบทวิจารณ์และคำอธิบายของพันธุ์ต่างๆ คุณจะเข้าใจได้ว่าหัวจะมีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม และจะให้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกไม่ใช่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูใบไม้ร่วง สองหรือสามสัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะปรากฏขึ้น
ต้องวางเตียงสำหรับกัลลิเวอร์ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวันซึ่งในฤดูกาลที่แล้วพวกเขาเติบโต:
- กะหล่ำปลีและแตงกวา
- ถั่วและถั่ว;
- มันฝรั่งและมะเขือเทศ
ลูกศรกระเทียมงอกขยายพันธุ์โดยเด็กและกานพลูซึ่งอยู่ภายใต้การแบ่งชั้นและแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
ก่อนที่จะปลูกกัลลิเวอร์จะมีการทำร่องในดิน ขี้เถ้าไม้ถูกเทลงไปซึ่งมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่ช่วยเพิ่มผลผลิตพืชผล:
- แคลเซียมและโพแทสเซียม
- แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
- ทองแดงและเหล็ก
วางกระเทียมในระยะ 15 ซม. ถึงลึก 10 ซม. เตียงปูด้วยหญ้าแห้ง ขี้เลื่อย ปุ๋ยหมัก กิ่งไม้ และใบไม้แห้ง
การดูแลที่หลากหลาย
ในฤดูใบไม้ผลิ ถั่วงอกจะปรากฏบนพื้นดิน หลังจากที่เกิดขึ้นคุณจะต้องเริ่มคลายดินไม่เช่นนั้นเปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปในดิน เมื่อเสร็จสิ้นงานดังกล่าวแล้ว พื้นดินจะถูกคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัส
การรดน้ำกระเทียมฤดูหนาว เริ่มในเดือนพฤษภาคม ในช่วงอากาศร้อน จะดำเนินการสัปดาห์ละสองครั้ง ถังน้ำก็เพียงพอต่อตารางเมตร ในช่วงฝนตก 20 วันก่อนขุดหัว ความชุ่มชื้นจะหยุดลง
ในการให้อาหารครั้งแรก ให้ใช้สารละลายยูเรีย ครั้งที่สองที่พืชได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรแอมโมฟอส เมื่อหัวแตก กระเทียมต้องการแมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัสมากที่สุด ธาตุขนาดเล็กดังกล่าวมีอยู่ในซูเปอร์ฟอสเฟต โดยละลาย 2 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ ผลิตภัณฑ์นี้เพียงพอสำหรับ 3 ตารางเมตร เมตรของที่ดิน
เพื่อป้องกันศัตรูพืช:
- หลังการเก็บเกี่ยว ขนและยอดจะถูกเผา
- หัวแห้งก่อนจัดเก็บ
- ก่อนปลูก กานพลูจะแข็งและแปรรูป
ด้วยไส้เดือนฝอย มอดหัวหอมด้วงต่อสู้โดยการฉีดพ่นกระเทียมด้วยยาฆ่าแมลง Pirimor ช่วยต่อต้านเพลี้ยอ่อนได้ดี Karbofos ใช้เพื่อทำลายตัวหนอน
เมื่อไหร่จะขุด?
กระเทียมที่ปลูกในฤดูหนาวจะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม ในภาคใต้กัลลิเวอร์จะสุกในช่วงกลางเดือนในภาคกลางของประเทศหนึ่งหรือสองสัปดาห์ต่อมา เพื่อป้องกันไม่ให้หัวแห้งและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จำเป็นต้องขุดขึ้นมาโดยเน้นที่สัญญาณบางประการ:
- กานพลูแยกกันดี
- ใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- กล่องที่อยู่บนลูกศรกำลังแตกร้าว
ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมล่วงหน้าสองสามวันจะดีกว่าหลอดไฟที่สุกเกินไปจะแตกสลายและเก็บไว้ไม่ดี
พันธุ์กัลลิเวอร์ปลูกโดยผู้ปลูกผักจำนวนมากมานานหลายปี สำหรับการเพาะปลูกไม่เพียง แต่ใช้กานพลูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดพืชด้วยซึ่งจะได้หัวใหญ่สำหรับฤดูกาลหน้า
เพื่อให้กระเทียมพันธุ์กัลลิเวอร์ตอบแทนคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร ให้อาหารและคลายดิน และอย่าลืมรดน้ำในสภาพอากาศแห้งและร้อน