วัวเบลเยี่ยมบลูจัดอยู่ในประเภทเนื้อสัตว์ ได้รับการพัฒนาย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบเก้า ตั้งแต่นั้นมาสายพันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก มีสีขนที่เป็นเอกลักษณ์และถือเป็นแหล่งของเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เพื่อให้การผสมพันธุ์สัตว์ดังกล่าวประสบความสำเร็จขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานของผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัดและให้การดูแลอย่างครอบคลุม
ประวัติการผสมพันธุ์และการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์
งานปรับปรุงพันธุ์สายพันธุ์นี้เริ่มต้นขึ้นในประเทศเบลเยียมในศตวรรษที่ 18 ในเวลานั้นพวกเขาพยายามปรับปรุงคุณภาพของสัตว์ดัตช์ด้วยความช่วยเหลือของวัว Shorthorn ที่นำมาจากอังกฤษ สิ่งนี้ช่วยให้ประสบความสำเร็จ วัวฟรีเชียนเป็นวัวนม และวัวชอร์นฮอร์นเป็นวัวเนื้อ เนื่องจากการปรับปรุงสายพันธุ์ นักวิทยาศาสตร์จึงพยายามหาสายพันธุ์สากลที่อยู่ในกลุ่มเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม
ลักษณะและลักษณะของวัวบลูเบลเยี่ยม
วัวเบลเยียมมีลักษณะที่แปลกตา มีความเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงการกลายพันธุ์ในพื้นที่ของการสืบพันธุ์โปรตีน ในเวลาเดียวกัน การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหยุดลง เนื้อจะไร้ไขมัน และอาหารก็เปลี่ยนเป็นกล้ามเนื้อ คุณสมบัติหลักของสัตว์ดังกล่าวมีดังต่อไปนี้:
- วัวมีลักษณะร่างกายที่แข็งแรงและมีกล้ามเนื้อเด่นชัด สัตว์มีร่างกายที่แห้ง มีลักษณะเฉพาะคือไม่มีไขมันใต้ผิวหนังและมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว
- น่องมีน้ำหนักตั้งแต่ 40 กิโลกรัมและวัวโตเต็มวัย - 900 กิโลกรัม น้ำหนักของวัวบางตัวอาจสูงถึง 1,300 กิโลกรัม
- ความสูงที่ไหล่ถึง 1.5 เมตร
- ปัจจุบันพันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์เนื้อ ก่อนหน้านี้จัดเป็นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
- ผลผลิตน้ำนมต่ำ ไม่เกิน 4,500 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามมักมีน้ำหนักถึง 2,000 กิโลกรัม
วัวมีลักษณะการคลายกล้ามเนื้อเล็กน้อย ในกรณีนี้ผลผลิตการฆ่าถึง 70% สัตว์มีกระดูกที่แข็งแรง หัวใหญ่ และคอที่แข็งแรง วัวมีความโดดเด่นด้วยความโล่งใจและไม่มีเขา
แม้จะมีรูปลักษณ์ที่น่ากลัว แต่ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีนิสัยใจดีและสงบ และไม่แสดงความก้าวร้าวใดๆ
ข้อดีและข้อเสีย
สัตว์แต่ละสายพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียบางประการ ก่อนที่จะซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเป้าหมายการผสมพันธุ์ของคุณ วัวเบลเยี่ยมบลูเหมาะสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์
ข้อได้เปรียบหลักของสายพันธุ์มีดังต่อไปนี้:
- โครงสร้างร่างกายที่ดีและมีความคล่องตัวสูง
- การพัฒนาในช่วงต้น
- เร่งการเพิ่มของน้ำหนัก;
- นิสัยสงบ
- ระยะเวลาตั้งครรภ์สั้น
- กล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี
- ความเข้ากันได้ในการผสมข้ามพันธุ์เพื่อผลิตลูกลูกผสม
อย่างไรก็ตาม วัวก็มีข้อเสียเช่นกัน การมีน้ำหนักมากมักทำให้เกิดอาการบวมที่ขา นอกจากนี้สัตว์ยังถือเป็นสัตว์ที่ชอบความร้อนอีกด้วย
วิธีดูแลรักษาและดูแลสายพันธุ์อย่างเหมาะสม
โดยพื้นฐานแล้วเทคโนโลยีการเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ก็ไม่แตกต่างจากเนื้อสัตว์สายพันธุ์อื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าวัวเหล่านี้ถือว่าค่อนข้างชอบความร้อน ในภาคใต้อนุญาตให้เก็บไว้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนได้ อย่างไรก็ตามในเขตอบอุ่นการดูแลระบบทำความร้อนคุณภาพสูงของโรงนาในฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญ
ไม่แนะนำให้เลี้ยงวัวชนิดนี้ในภาคเหนือ เกือบตลอดทั้งปีพวกเขาจะประสบกับการขาดการออกกำลังกายซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ
เมื่อเลี้ยงวัวควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- อุณหภูมิในโรงนาควรอยู่ที่ +20-26 องศา
- สิ่งสำคัญคือต้องทำพื้นฟางให้สัตว์ ความสูงควรมีอย่างน้อย 40 เซนติเมตร
- ระยะทางจากโรงนาถึงทุ่งหญ้าควรไม่เกิน 150 เมตร
- สัตว์ต้องการหญ้าจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับพวกเขาที่จะต้องจัดให้มีพื้นที่เดินที่กว้างขวาง
- สิ่งสำคัญคือต้องมีสัตวแพทย์ที่สามารถให้ความช่วยเหลือสัตว์ได้หากจำเป็น
- ห้ามนำสัตว์เลี้ยงออกจากโรงนาในสภาพอากาศหนาวเย็น
อาหาร
วัวเบลเยี่ยมบลูต้องการอาหารหยาบ ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- หญ้าแห้ง;
- หญ้าหมัก;
- หลอด;
- บีท
สัตว์ต่างๆ สนุกกับการกินหญ้าสดที่ชุ่มฉ่ำ ก่อนที่จะให้ฟางแก่วัวแนะนำให้สับเป็นชิ้นแล้วรวมกับอาหารเข้มข้น นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้ความร้อนกับอาหารหรือสัมผัสกับอาหารที่เป็นด่างได้ ปุ๋ยทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงพัฒนาการที่สมบูรณ์ของสัตว์เล็กและทำให้คุณสมบัติของเนื้อสัตว์เป็นปกติในวัยผู้ใหญ่ กระดูกป่น สารฟอสเฟตที่ไม่มีฟลูออรีน และไตรแคลเซียมฟอสเฟตสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้
ในฤดูร้อน วัวจะกินอาหารสีเขียวเป็นจำนวนมากในทุ่งหญ้า ในเวลาเดียวกันทุก ๆ 450-500 กิโลกรัมควรมีกรีนอย่างน้อย 50 กิโลกรัม หากสัตว์ผลิตนมได้มากกว่า 12 กิโลกรัมต่อวัน แนะนำให้นำเศษอาหารเข้าไปในอาหารด้วย
ในฤดูหนาว สัตว์ควรกินหญ้าแห้งทุ่งหญ้า 8-10 กิโลกรัม รำข้าวสาลี 1 กิโลกรัม แครอท 2 กิโลกรัม หัวบีท 3 กิโลกรัม ขนมปัง 500 กรัม ฟางสปริง 4 กิโลกรัม อาหารควรมีเศษอาหาร 8 กิโลกรัม และหญ้าหมักที่ทำจากส้อม 5 กิโลกรัม
อาหารวัว ขอแนะนำให้เติมเกลือเล็กน้อย แต่ปริมาณเกลือในแต่ละวันไม่ควรเกิน 70 กรัม
ขอแนะนำให้จัดหาน้ำให้สัตว์อย่างเพียงพอ ในเวลาเดียวกันก็ควรจะเย็นในฤดูร้อนและอบอุ่นในฤดูหนาว
คุณสมบัติการหลุด
โดยทั่วไปแล้ววัวบลูเบลเยี่ยมจะมีลักษณะการตกลูกหนัก น่องประมาณ 50% เกิดจากการผ่าตัดคลอดกล้ามเนื้อจำนวนมากกระตุ้นให้เกิดการตีบตันของช่องอุ้งเชิงกราน ดังนั้นจึงไม่สามารถคลอดบุตรตามธรรมชาติได้เสมอไป ลูกวัวตัวแรกมักเกิดเมื่ออายุ 28-35 เดือน การตั้งครรภ์ค่อนข้างสั้นและอยู่ได้นานสูงสุด 285 วัน
การป้องกันโรค
เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคแนะนำให้ฉีดวัคซีนสัตว์ให้ทันเวลา สัตวแพทย์ควรตรวจฝูงสัตว์ทุกๆ 3-6 เดือน หากบุคคลที่มีอาการน่าสงสัยปรากฏขึ้น แนะนำให้จัดการแยกตัวและเชิญแพทย์เข้ารับการวินิจฉัย เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคเต้านมอักเสบ การบีบเก็บน้ำนมอย่างมีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญ
ประโยชน์เชิงพาณิชย์
สัตว์มีลักษณะที่มีน้ำหนักสูงและเนื้อจำนวนมากในการฆ่า ดังนั้นการเพาะพันธุ์สัตว์ดังกล่าวจึงค่อนข้างทำกำไรได้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับยุโรปเท่านั้น ในรัสเซีย สัตว์เหล่านี้แทบไม่เคยได้รับการอบรมเลย เนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่และต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่น
คุณสามารถซื้อวัวได้ที่ไหน?
คุณสามารถซื้อวัวได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- สั่งซื้อลูกวัวในยุโรป วิธีนี้ถือว่ามีราคาแพง มันถูกใช้โดยเกษตรกรรายใหญ่เท่านั้น วัวสาวหรือแม่พันธุ์หนึ่งตัวมีราคาประมาณ 2,000 เหรียญสหรัฐ นอกจากนี้คุณจะต้องชำระค่าบริการขนส่งด้วย
- ซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ในเบลเยียม ราคาของมันคือ 300-400 ยูโรสำหรับอสุจิ 100 โดส พัสดุจะถูกส่งทางไปรษณีย์ ในกรณีนี้ วัสดุชีวภาพจะถูกบรรจุในภาชนะพิเศษซึ่งมีการรักษาสภาวะที่เหมาะสมเพื่อรักษาความมีชีวิตของมันไว้ จากนั้นนำอสุจิไปทำให้วัวตั้งท้องตามปกติ
ตำนานยอดนิยมเกี่ยวกับสายพันธุ์
เกษตรกรจำนวนมากปฏิเสธที่จะเลี้ยงวัวประเภทนี้เพราะพวกเขามีอคติมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตำนานหลักมีดังต่อไปนี้:
- วัวจะตายอย่างรวดเร็ว ในความเป็นจริงแล้ว สัตว์เหล่านี้มีอายุขัยเท่ากัน นอกจากนี้พวกมันยังให้กำเนิดลูกหลานที่สมบูรณ์อีกด้วย
- แขนขาของสัตว์บวมมาก ที่จริงแล้วอาการบวมไม่ได้เด่นชัดจนเกินไปและสามารถรักษาได้ง่าย
- เนื้อและนมของวัวชนิดนี้เป็นอันตราย ที่จริงแล้วยีนที่ทำหน้าที่สร้างกล้ามเนื้อไม่ส่งผลต่อสุขภาพของบุคคล
วัวเบลเยี่ยมบลูเป็นสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ผลิตเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย การจะเลี้ยงสัตว์ที่ผิดปกติเหล่านี้ให้ประสบความสำเร็จได้นั้น พวกมันต้องการการดูแลที่มีคุณภาพ