รายละเอียดและลักษณะของสัตว์เซบุ ถิ่นที่อยู่ และการบำรุงรักษาพันธุ์

ในบรรดาวัวพันธุ์ที่มีอยู่ในปัจจุบัน zebu มีความโดดเด่น - สัตว์อินเดียที่มีรูปร่างหน้าตาแปลกตา สายพันธุ์นี้ไม่มีอยู่ทั่วไปในยุโรปและอเมริกา แต่ชาวฮินดูเลี้ยงวัวที่ไม่โอ้อวดและแข็งแกร่งมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้วและถือว่ามันเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ Zebu มีนิสัยสงบ ไม่ก้าวร้าว ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มีภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่ตามแบบฉบับของปศุสัตว์ และให้นมและเนื้อสัตว์แก่มนุษย์

เรื่องราวต้นกำเนิด

มีการผสมพันธุ์เซบุมากกว่า 75 สายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันไปตามถิ่นที่อยู่ แต่บ้านเกิดของเผ่าพันธุ์โบราณคืออินเดีย ชาวนาอินเดียเป็นกลุ่มแรกที่เริ่มเลี้ยงโค ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา สัตว์ดังกล่าวยังคงมีรูปร่างหน้าตาไม่เปลี่ยนแปลงเลย วัวอินเดียซึ่งปรับตัวให้เข้ากับการอาศัยอยู่ในภูมิอากาศเขตร้อนที่ร้อนจัดเป็นลูกหลานของวัวกระทิงที่อาศัยอยู่ในดินแดนฮินดูสถานและยุโรปในสมัยโบราณ ตามเวอร์ชันทางวิทยาศาสตร์อื่น Zebu เป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกันซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับออโรช

ในศตวรรษที่ผ่านมา zebu ถูกนำเข้ามาอย่างแข็งขันไปยังแอฟริกาและยุโรปซึ่งมีการผสมข้ามพันธุ์กับสายพันธุ์ท้องถิ่นทำให้มีบุคคลที่แข็งแกร่งและมีประสิทธิผล งานปรับปรุงพันธุ์ถึงจุดสูงสุดเกิดขึ้นในกลางศตวรรษที่ 20 และมาถึงจุดที่เซบูพันธุ์แท้หายไปเกือบหมด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตระหนักได้ทันเวลาและสามารถฟื้นฟูจำนวนตัวแทนของสายพันธุ์โบราณได้

คำอธิบายและลักษณะทั่วไป

Zebu มีลักษณะคล้ายกับวัวธรรมดา แต่มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในรูปลักษณ์บางอย่าง ลักษณะสำคัญของสายพันธุ์คือหลังค่อมของวิเธอร์ส วัวที่มีโคกดูน่าประทับใจเนื้อหาภายในของเหี่ยวเฉาคือเนื้อเยื่อไขมันและเส้นใยกล้ามเนื้อซึ่งมีน้ำหนักในบุคคลขนาดใหญ่ถึง 10 กิโลกรัม ไขมันที่สะสมจะถูกบริโภคเมื่อวัวกินอาหารไม่ดีเป็นเวลานาน

คำอธิบายรูปลักษณ์ของเซบูแสดงอยู่ในตาราง:

พันธุ์เซบู

Zebu เพาะพันธุ์เป็นปศุสัตว์ในฟาร์มแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:

1. คนแคระสูงไม่เกิน 1 เมตร วัวโตเต็มวัยหนักประมาณ 150 กิโลกรัม เมื่อมองเห็นแล้ว สัตว์ดังกล่าวดูมีการตกแต่ง แต่ก็เหมือนกับญาติที่มีขนาดปกติ มันให้นมและเนื้อสัตว์แก่มนุษย์ และมีร่างกายที่แข็งแรงและยืดหยุ่นได้
2. ทั่วไป สูงได้ถึง 1.5 ม. ที่เหี่ยวเฉา ร่างกายมีขนาดใหญ่และแข็งแรง วัวเป็นเนื้อน้ำหนักตัวของบุคคลที่ใหญ่ที่สุดถึง 900 กิโลกรัม ตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 600 กิโลกรัม สีขนอ่อนมีอำนาจเหนือกว่า ปกป้องสัตว์จากรังสีที่แผดจ้าของดวงอาทิตย์

ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์

Zebu แม้ว่าจะเป็นสายพันธุ์โบราณ แต่ก็มีข้อได้เปรียบเหนือวัวหลายสายพันธุ์ที่สร้างขึ้นจากการคัดเลือก

ที่อยู่อาศัย

Zebu เป็นวัวที่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศเขตร้อน ในอดีตตัวแทนของสายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในอินเดีย ต่อมาสัตว์เหล่านี้แพร่กระจายไปทั่วแอฟริกาไปสิ้นสุดที่เกาะมาดากัสการ์ ซึ่งกลายเป็นสายพันธุ์เกษตรกรรมที่มีมูลค่ามากที่สุด ปัจจุบัน วัวเซบูยังพบเห็นได้ทั่วไปในจีน คาบสมุทรเกาหลี อุซเบกิสถาน อาเซอร์ไบจาน อินโดนีเซีย และประเทศในเอเชียตะวันตก ปศุสัตว์เลี้ยงในประเทศอเมริกาใต้ มีปศุสัตว์ค่อนข้างใหญ่ในบราซิล

สายพันธุ์นี้ยังไม่แพร่หลายในยุโรปตะวันออกและรัสเซีย การซื้อสัตว์เป็นปัญหาเนื่องจากมีผู้เพาะพันธุ์เซบุและพันธุ์ผสมหลายรายทั่วประเทศ ลูกวัวมีราคาแพงสำหรับหนึ่งคนคุณจะต้องจ่ายประมาณ 300,000 รูเบิล

วิธีดูแลรักษาสัตว์อย่างถูกต้อง

วัวเซบูนั้นไม่เป็นไปตามอำเภอใจ แต่ก็พอใจกับเงื่อนไขการกักขังแบบดั้งเดิมในขณะที่สุขภาพและผลผลิตของมันไม่ได้รับผลกระทบเลย เธอไม่ต้องการพื้นที่มากในโรงนา การดูแลสัตว์เป็นเรื่องง่าย รวมถึงการแปรงฟันและตรวจร่างกายเพื่อดูอาการบาดเจ็บและสิ่งสกปรกเป็นประจำ กีบที่อุดตันด้วยก้อนกรวดและสิ่งสกปรกจะถูกทำความสะอาดเป็นระยะ

Zebu ไม่ค่อยถูกโจมตีโดยปรสิตเนื่องจากขนของพวกมันเบาบางและต่อมผิวหนังของพวกมันหลั่งสารหล่อลื่นที่เป็นไขมันออกมาอย่างแข็งขัน Zebu สามารถทนความร้อนได้โดยไม่มีปัญหาแสงแดดโดยตรงไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นฝูงสัตว์จึงสามารถเก็บไว้กลางแจ้งได้ตลอดทั้งวันภูมิคุ้มกันต่อความร้อนเกิดจากการหลั่งน้ำลายมาก หูตกขนาดใหญ่ และต่อมเหงื่อจำนวนมากบนผิวหนัง ซึ่งช่วยควบคุมอุณหภูมิได้ดีเยี่ยม

โภชนาการ

เซบูกินสิ่งที่วัวธรรมดาไม่กิน และหาอาหารที่สัตว์อื่นไม่ยอมกินหญ้าด้วยซ้ำ อาหารหลักคือหญ้าในทุ่งหญ้า นอกจากนี้วัวอินเดียยังกินกิ่งไม้บาง ๆ ใบไม้ของต้นไม้และไม้พุ่ม หน่อแห้ง เศษซากป่า กก และพืชชายฝั่งอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย และทั้งหมดนี้ย่อยได้ง่ายด้วยระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรงของสัตว์

เมื่อเก็บไว้ในคอก วัวจะกินหญ้าแห้ง ฟาง รำ เค้ก รากผัก และธัญพืช ควรรวมวิตามินและแร่ธาตุเสริมไว้ในอาหารหลังจากปรึกษากับสัตวแพทย์แล้วเท่านั้น คุณค่าทางโภชนาการเฉพาะส่งผลต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ ใน zebu นั้นมีความเหนียวและมีเส้นใยเพิ่มขึ้น แต่ชุ่มฉ่ำและหวาน

เมื่อวัวเซบุกินหญ้าใกล้แหล่งน้ำธรรมชาติ พวกมันสามารถฉวยสัตว์จำพวกครัสเตเชียนตัวเล็กๆ ขึ้นมาจากน้ำได้ นี่คืออาหารอันโอชะที่พวกเขาชื่นชอบ วัวซึ่งปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่แห้งแล้งสามารถอยู่ได้โดยปราศจากน้ำเป็นเวลานาน ท้องของพวกมันย่อยอาหารแห้งได้ง่ายและสัตว์ก็ไม่กระหาย แต่เมื่อโดนแสงแดดโดยตรงเป็นเวลานานวัวก็ต้องดื่ม

การสืบพันธุ์

การตั้งครรภ์ในวัวเซบูจะใช้เวลา 280-285 วัน แต่ระยะเวลาตั้งท้องขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ สภาพความเป็นอยู่ คุณภาพการให้อาหาร และเพศของทารกในครรภ์ การเริ่มเข้าสู่วัยแรกรุ่นจะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ด้วย วัวอินเดียโตเต็มที่เมื่ออายุ 45 เดือน วัวแอฟริกันเมื่ออายุ 40 เดือน วัวอินโดนีเซียเมื่ออายุ 37 เดือน ผู้หญิงถูกเอารัดเอาเปรียบจนถึงอายุ 12 ปีวัว - มากถึง 10 ปีสำหรับการผสมพันธุ์จะเลือกพ่อพันธุ์ชายที่มีอายุครบ 2.5 ปี และผู้ชายที่ไม่ผลิตลูกจะถูกตอนเมื่ออายุ 3-4 ปี

ความสามารถในการสืบพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่และการดูแล การปรากฏตัวของลูกหลานไม่ได้ทุกปีเสมอไป วัวเอเชียให้กำเนิดทุกๆ 1.5 ปี วัวแอฟริกัน - ทุกๆ 2 ปี

ตลอดชีวิตของเธอ วัวตัวหนึ่งให้กำเนิดลูกวัว 8-10 ตัว ในครอกจะมีลูกหนึ่งตัวเสมอ สัตว์แรกเกิดมีน้ำหนักประมาณ 35 กก. เมื่ออายุหกเดือนน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเป็น 150 กก. ตั้งแต่นาทีแรกของชีวิต ลูกหมีจะเป็นอิสระ ยืนด้วยเท้าและติดตามแม่ เมื่ออายุได้ 6 เดือน แผลเป็นของน่องก็หายดีแล้ว ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารจะเปลี่ยนจากเด็กเป็นผู้ใหญ่

เจ็บป่วยบ่อย

เซบูมีภูมิต้านทานที่ดีเยี่ยมและร่างกายมีความยืดหยุ่น วัวอินเดียต่างจากญาติชาวยุโรปตรงที่ไม่ติดเชื้อโรคปากและเท้าเปื่อย โรคแท้งติดต่อ และวัณโรค ระบบทางเดินอาหารก็แข็งแรงเช่นกันการทำงานของมันจะหยุดชะงักเมื่อให้อาหารคุณภาพต่ำและเน่าเสียเท่านั้น

ในบางกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก สัตว์จะป่วย:

• โรคฉี่หนู - โรคแบคทีเรียทางพันธุกรรมที่มาพร้อมกับไข้และความเสียหายของเส้นเลือดฝอย;
• eimeiosis - พยาธิวิทยาติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคโลหิตจาง;
• ไข้หวัดมะเร็ง - การอักเสบเฉียบพลันของเยื่อเมือกของช่องปาก, ทางเดินหายใจ, อวัยวะย่อยอาหาร;
• necrobacteriosis - แผลเปื่อยเน่าของผิวหนังและโพรงกรงเล็บ;
• demodicosis - โรคปรสิตที่เกิดจากเห็บ;
• หิด.

Zebus มีอายุได้ถึง 20 ปี บางคนกลายเป็นตับยาว โดยมีอายุได้ถึง 35 ปี

ความหมายสำหรับมนุษย์

ในอินเดีย zebu เป็นโคนม วัวผลิตนมได้ค่อนข้างน้อย ปริมาณน้ำนมเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 800-1,000 ลิตรแต่คุณภาพของนมสูงผลิตภัณฑ์มีไขมันนม 8% ไม่มีนมประเภทอื่นที่มีกรดฟอสฟอริกความเข้มข้นสูงเช่นนี้ ในประเทศส่วนใหญ่ zebu ได้รับการเลี้ยงดูมาเพื่อเนื้อของมัน สีของเนื้อเป็นสีแดงเข้ม โครงสร้างแข็ง ปริมาณไขมันต่ำ หลังจากการอบด้วยความร้อน รสชาติจะสูง

ในแอฟริกาและเอเชีย zebu ถูกใช้เป็นสัตว์กินเนื้อ วัวได้รับการสอนให้บรรทุกของตั้งแต่อายุ 2 ขวบ และวัวจะบรรทุกได้สูงสุดตั้งแต่อายุ 5 ขวบ ชาวนาพยายามละทิ้งวัวของตน ใช้มันทำงานในเวลาเช้าและเย็นเมื่อแสงแดดไม่แผดเผา และไม่บังคับให้วัวทำงานเกิน 6 ชั่วโมง

ในอินเดียและมาดากัสการ์ เซบูเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ เฉพาะในอินเดียเท่านั้นที่วัวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความอุดมสมบูรณ์ได้รับความเคารพและนับถือการฆ่ามันถือเป็นบาปอันร้ายแรง ชาวฮินดูไม่ยอมให้ตัวเองตะโกนและสบถใส่สัตว์ศักดิ์สิทธิ์ด้วยซ้ำ แต่ชาวมาดากัสการ์กินเนื้อเซบูและวัวก็ถูกฆ่าเหมือนสัตว์บูชายัญในงานศพ