คำอธิบายของข้าวโพดแดง คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

ข้าวโพดแดงเป็นพืชที่ค่อนข้างแปลกในสวนของประเทศของเรา แม้แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนก็ไม่รู้ว่าความหลากหลายนี้มีอยู่จริง แต่มีอายุมากกว่า 7 พันปีแล้ว พืชชนิดนี้ปลูกและบริโภคครั้งแรกในเทือกเขาแอนดีส ซังถูกนำมารับประทานและใช้เป็นสีย้อมสำหรับเครื่องดื่ม อาหาร และแอลกอฮอล์ ข้าวโพดนี้ทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชื่อดังของเม็กซิโกชื่อ Chicha Morada มีรสชาติที่สวยงาม เป็นเวลานานมากที่ถือว่าศักดิ์สิทธิ์ การใช้ในทางที่ผิดถือเป็นบาปร้ายแรง

คุณสมบัติของพันธุ์ข้าวโพดแดง

ข้าวโพดเป็นหนี้อเมริกาเป็นหนี้การพัฒนาการเกษตร สำหรับชนเผ่ามายันที่มีชื่อเสียง เทพเจ้าแห่งข้าวโพดเป็นศูนย์กลางของศาสนาของพวกเขาดังนั้นข้าวโพดแดงพันธุ์ที่ดีที่สุดซึ่งเป็นตัวแทนของข้าวโพดจึงได้รับการอบรมในอเมริกา ในเม็กซิโกและเปรู พันธุ์นี้อยู่ในอันดับพอๆ กับข้าวโพดทั่วไป

ในประเทศของเรารู้จักข้าวโพดแดงหลายชนิดอยู่แล้ว ทุก ๆ ปีชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจะให้ความสนใจกับมันมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สิ่งต่อไปนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ:

• เรืองแสงสีชมพูตอนต้น
• โออาซาคานสีแดง
• สตรอเบอร์รี่
• ลูกศรสีแดง.
• โคนมหัศจรรย์เป็นสีแดง
• ทับทิมโกเมน
• คนขายเนื้อเลือด

แสงสีชมพูตอนต้นเป็นตัวแทนของพันธุ์แรก ๆ ซังจะสุกหลังจากงอก 60 วัน ความสูงของพืชสูงถึง 1.5 เมตร ความยาวของซังสูงถึง 15 ซม. เมล็ดข้าวโพดสีแดงนี้มีรสหวานไม่ใหญ่เกินไป ผลผลิตอยู่ในระดับสูง หลังจากปรุงแล้วจะมีคุณภาพรสชาติสูงสุด

สีแดง Oaxacan ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย พืชมีความสูงถึง 2 เมตร ซังจะสุกหลังจากปลูก 3 เดือน ความยาวของหัวสูงถึง 25 เซนติเมตร เมล็ดมีขนาดเล็กและมีสารอาหารสูง เหมาะสำหรับแปรรูปเป็นแป้งหรือธัญพืช หลังจากปรุงอาหารแล้วจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ข้าวโพดแดงสตอเบอร์รี่ เป็นของพันธุ์กลางฤดู ต้นไม้มีความสูงถึง 1.8 เมตร ความยาวซังสูงสุด 22 ซม. เมล็ดมีลักษณะคล้ายข้าว สตรอเบอร์รี่ใช้ทำธัญพืช แป้ง และใช้เป็นอาหารของนกและสัตว์ หากเก็บเกี่ยวพืชผลในระยะสุกของน้ำนมข้าวเหนียวเมื่อต้มซังจะมีรสชาติอร่อยมากหวานและฉ่ำ

ลูกศรสีแดงมาจากประเทศจีนและเป็นข้าวโพดสีแดงพันธุ์ที่สุกเร็ว พืชเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร ผลผลิตสูงมากโดยแต่ละลำต้นมีหูขนาดใหญ่มากถึง 5 หู เมล็ดมีสีดำ - เบอร์กันดี - แดงและมีรูปร่างยาวเล็กน้อยเหมาะสำหรับเตรียมป๊อปคอร์นและเกล็ด

โคนมหัศจรรย์สีแดงเป็นอีกชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในจีน พันธุ์ที่สุกเร็วดีเยี่ยม สูงถึง 1 เมตร เป็นพวง สามารถสร้างซังรูปกรวยได้มากถึง 10 ซังยาวสูงสุด 13 เซนติเมตรในต้นเดียว เมล็ดมีขนาดเล็กและมีสีแดงเข้มเมื่อสุก ข้าวโพดที่มีเมล็ดสีแดงใช้ทำป๊อปคอร์นและเกล็ด

ทับทิมโกเมนเป็นพันธุ์ที่หลากหลายโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ความสูงของต้นไม้ทรงพลังสูงถึง 2.5 เมตร ซังมีรูปร่างใหญ่ยาวสูงสุด 30 ซม. แต่ละลำต้นมีกะหล่ำปลี 2-3 หัว เมล็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีรูปร่างเหมือนฟันม้า เมื่อโตเต็มที่จะมีสีทับทิมเข้ม

Bloody Butcher เป็นข้าวโพดแดงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง สีม่วงที่ใช้ทาลายเมล็ดพืชนั้นหาได้ยากมากในโลกของพืช กล่าวว่าผลิตภัณฑ์มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารเหล่านี้ช่วยชะลอกระบวนการชราตามธรรมชาติในร่างกายและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ

ด้วยเหตุนี้แพทย์จึงเรียกข้าวโพดแดงเป็นยาสำหรับทุกโรค ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถรับมือกับเนื้องอกในอวัยวะย่อยอาหาร เสริมสร้างหลอดเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลเป็นปกติ และทำให้ความดันโลหิตคงที่ พันธุ์นี้สุกเร็ว พืชมีความสูงถึง 1.6 เมตร ความยาวของซังสูงถึง 30 ซม. เมล็ดมีรสหวานมาก กะหล่ำปลี 2-3 หัวถูกสร้างขึ้นในต้นเดียว กินแบบต้มก็ดี

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ในการปลูกข้าวโพด คุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินที่อุดมสมบูรณ์ข้าวโพดมีระบบรากที่ตื้นจึงต้องมีการป้องกันลมที่ดี เริ่มหว่านเมล็ดไม่ช้ากว่าสองสามสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป ต้องทำให้ดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 13 °C หากจำเป็นต้องหว่านก่อนหน้านี้ให้ดำเนินการโดยตรงใต้แผ่นฟิล์ม

เตียงที่คุณวางแผนจะปลูกข้าวโพดแดงจะต้องได้รับการประมวลผลและเตรียมการก่อน เพื่อจุดประสงค์นี้ ปุ๋ยอินทรีย์ 3 กิโลกรัมจะถูกใช้ทุกๆ 30 เมตรของแปลง เมื่อวางแผนการปลูก คุณควรคำนึงว่าข้าวโพดสีแดงมีการผสมเกสรด้วยลม ดังนั้นจึงไม่ได้ปลูกเป็นแถวยาวแถวเดียว แต่ปลูกหลายแถวติดต่อกัน ระยะห่างระหว่างแถวคือ 0.6 เมตรและระหว่างต้นไม้ - 25 ซม. ความลึกของเมล็ดปลูกคือ 5 ซม.

หลังหยอดเมล็ดแนะนำให้คลุมเตียงด้วยใยเกษตรหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ จนกว่าต้นกล้าจะงอกออกมา มิฉะนั้น นกอาจจิกเมล็ดข้าวโพดสีแดงที่ยังไม่แตกหน่อออกมาได้ เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น การปลูกจะกระทำในช่วงเวลา 2 สัปดาห์ นิยมปลูกหลายพันธุ์โดยมีระยะเวลาการสุกต่างกัน

เราต้องจำไว้ว่าที่อุณหภูมิต่ำและสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยเมล็ด ข้าวโพดแดงมีคุณสมบัติ เน่าเปื่อยในดิน เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้า ทันทีที่ถั่วงอกฟักออกมาพวกมันจะถูกส่งไปยังเตียงในสวนทันที ไม่ควรปล่อยให้รากขนาดใหญ่ก่อตัว ในกรณีนี้พวกเขาจะเสียหายได้ง่ายมากและพืชก็จะเติบโตได้ไม่ดี

คุณสมบัติของการดูแล

แนะนำให้รดน้ำข้าวโพดแดงที่รากโดยเฉพาะในช่วงออกดอกหากคุณรดน้ำเตียงจากด้านบน ละอองเกสรดอกไม้จะถูกชะล้างออกไป และทำให้ซังเต็มไปด้วยที่ไม่ดี ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากสภาพอากาศฝนตกก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเตียงเลย แต่ในช่วงฤดูแล้งคุณควรมุ่งเน้นไปที่การทำให้ชั้นบนสุดของดินแห้ง ก่อนที่ต้นไม้จะแตกหน่อและเริ่มบานพวกมันจะได้รับการปฏิสนธิทุก ๆ สองสามสัปดาห์ด้วยอิมัลชันปลา

ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสองครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกที่ดำเนินการตามขั้นตอนเมื่อข้าวโพดมีความสูงไม่ถึงครึ่งเมตรและครั้งที่สองเมื่อผ้าไหมเริ่มปรากฏขึ้น

มีความจำเป็นอย่างต่อเนื่องในการกำจัดวัชพืชออกจากแปลงข้าวโพดแดง เพื่อลดการเกิดพวกมัน คุณสามารถคลุมดินด้วยเศษหญ้าหรือปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ดินแห้งและจะช่วยรักษาความชื้น

คำวิจารณ์จากชาวสวนระบุว่าข้าวโพดสีแดงต้องได้รับการดูแลมากกว่าข้าวโพดสีขาวหรือสีเหลืองปกติเล็กน้อย แต่มีสารมากมายที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ที่ช่วยต่อสู้กับโรคและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน รูปลักษณ์ที่ผิดปกติของข้าวโพดสีแดงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้พ่อครัวสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงคุ้มค่าที่จะจัดสถานที่ไว้ในแปลงสวนและปลูกพืชที่แปลกใหม่และแปลกตาสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของเรา