วันนี้มีน้ำผึ้งหลายชนิดที่มีรสชาติแตกต่างกัน มีองค์ประกอบทางเคมีและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกัน น้ำผึ้งพันธุ์สนมีคุณค่าสูง โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองอำพันสีเขียวที่ผิดปกติและกลิ่นหอมของเรซิน ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก สามารถใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆได้
สินค้ารวบรวมจากที่ไหน?
น้ำผึ้งต้นสนเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ผึ้งทำจากของเหลวพิเศษ - น้ำหวานเกิดจากต้นไม้และแมลงที่อาศัยอยู่บนนั้น ผึ้งเปลี่ยนมาเก็บน้ำหวานเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นเวลาที่การออกดอกของพืชทั้งหมดสิ้นสุดลง
แมลงส่วนใหญ่มักทำน้ำผึ้งสน พันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ได้แก่ พันธุ์สปรูซและเฟอร์ แมลงประมวลผลน้ำหวานที่เก็บรวบรวมในลักษณะเดียวกับน้ำหวานจากดอกไม้
ผึ้งได้รับน้ำหวานจากแหล่งต่อไปนี้:
- ผัก. ในช่วงที่อุณหภูมิผันผวนและสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหัน สารคัดหลั่งหวานจะปรากฏบนเปลือกไม้สน พวกมันคือน้ำหวานซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับผึ้ง ของเหลวนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำและแซ็กคาไรด์
- สัตว์. แมลงบางชนิดที่กินน้ำนมพืชจะทิ้งสารเหนียวที่มีรสหวานไว้บนต้นไม้ พวกเขาเรียกว่าน้ำหวาน ประกอบด้วยน้ำตาล น้ำ และโปรตีนจำนวนมาก สารนี้ยังรวมถึงใยอาหารและน้ำผลไม้จากพืชด้วย
น้ำผึ้งประเภทนี้มีคุณสมบัติพิเศษที่ทำให้สามารถแยกความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งชนิดอื่นได้ ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- เฉดสีเข้ม ในขณะเดียวกัน น้ำผึ้งก็ค่อยๆ เข้มขึ้น ในรังผึ้งผลิตภัณฑ์มีสีเหลืองอำพันสีเขียว
- มีความหนาและสม่ำเสมอ
- กลิ่นสนเด่นชัด
- รสชาติเรซินพร้อมกลิ่นขมและทาร์ต
น้ำผึ้งต้นสนไม่ตกผลึก แต่เนื่องจากการดูดความชื้นที่เพิ่มขึ้นทำให้เปรี้ยวและแยกตัวได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดตะกอนหยาบขึ้น
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งสนนั้นสัมพันธ์กับองค์ประกอบของน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์นี้มีความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งอื่นๆ อย่างมาก เรื่องของสัตว์รวมถึงผลิตภัณฑ์สลายโปรตีน ผลิตภัณฑ์จากพืชมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก
โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำผึ้งสนมีฟรุกโตสและกลูโคสมากกว่า 65%นอกจากนี้ยังมีซูโครส 15% และโพลีแซ็กคาไรด์ 11% รวมถึงเดกซ์ทรินและเมลิโทส ประมาณ 3% มาจากส่วนประกอบของโปรตีน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดอินทรีย์ ส่วนประกอบไนโตรเจน แร่ธาตุ และไขมันหลายชนิด
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
ความละเอียดอ่อนของต้นสนมีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมาย ด้วยเหตุนี้ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ผลิตภัณฑ์นี้มักถูกเติมลงในเงินทุน ยาต้ม และขี้ผึ้งยา ช่วยเพิ่มผลการรักษา
องค์ประกอบใช้เพื่อแก้ไขปัญหาต่อไปนี้:
- การรักษาและฟื้นฟูความสมบูรณ์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- การกำจัดโรคผิวหนัง - สิว, สิว, กลาก;
- การรักษาต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคหอบหืด, เจ็บคอ, รอยโรคของระบบทางเดินหายใจ;
- กำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
- ฟื้นฟูการทำงานปกติของอวัยวะย่อยอาหารและจุลินทรีย์ในลำไส้
- การรักษาวัณโรค
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- กำจัดการติดเชื้อไวรัส
ชาติพันธุ์วิทยา
น้ำหวานจากต้นสนใช้ในการเตรียมการเยียวยาต่างๆที่ช่วยรับมือกับโรคต่างๆ:
- สำหรับการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง วัณโรค โรคหอบหืด และโรคปอดบวม แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานผลิตภัณฑ์ 2 ช้อนโต๊ะทุกเช้าในขณะท้องว่าง เด็กควรลดปริมาณนี้เหลือ 1 ช้อน
- เพื่อปรับปรุงการทำงานของร่างกายมนุษย์ แนะนำให้กินส่วนผสมของน้ำหวานจากสน 20 มิลลิลิตร และเกสรสนครึ่งช้อนเล็ก แนะนำให้ใช้องค์ประกอบทั้งกลางวันและกลางคืนเป็นเวลา 3 สัปดาห์
- ในการทำความสะอาดร่างกายของเชื้อโรคแนะนำให้ผสมชาเขียว 1 ลิตรกับน้ำผึ้งและเกสรดอกไม้อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ คุณควรเติมมะนาวครึ่งลูกและวอดก้า 1 ช้อน ใช้ผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์สามครั้งต่อวัน
- สำหรับวัณโรค ให้ผสมเกสร 1 ช้อนกับน้ำหวานจากสน 1 ลิตร ใส่องค์ประกอบเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและกิน 2 ช้อนเล็ก ๆ วันละสามครั้ง ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ ควรล้างผลิตภัณฑ์ด้วยนม
การใช้น้ำผึ้ง
เพื่อให้น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้อย่างถูกต้อง ควรใช้องค์ประกอบแยกต่างหาก โดยปกติไม่แนะนำให้ผสมกับสิ่งใดเลย สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในชาสมุนไพรได้ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของของเหลวจะต้องไม่เกิน +60 องศา มิฉะนั้นน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณประโยชน์
เมื่อรับประทานน้ำผึ้งสน ควรรับประทานตามขนาดยา โดยทั่วไปแล้วผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์มากกว่า 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน
ข้อห้ามและอันตราย
น้ำผึ้งต้นสนแทบไม่มีข้อห้ามเลย อาจก่อให้เกิดอันตรายได้เฉพาะในกรณีต่อไปนี้:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- การใช้งานที่ไม่สามารถควบคุมได้
- อาการกำเริบของโรคใด ๆ
แพทย์ไม่แนะนำให้บริโภคน้ำหวานจากผึ้งสำหรับเด็กเล็กและผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ ควรรับประทานด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
คุณสมบัติและอายุการเก็บรักษา
ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติดูดความชื้นสูง จึงสามารถออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว เมื่อเก็บน้ำผึ้งไว้ในห้องอุ่น น้ำผึ้งจะแยกตัวเป็นตะกอนของเหลวและผลึก ขอแนะนำให้เก็บความละเอียดอ่อนของต้นสนไว้ในตู้เย็น ต้องรับประทานให้หมดภายใน 1 เดือน
น้ำผึ้งต้นสนเป็นผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่มีคุณค่ามากซึ่งโดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ด้วยการบริโภคอาหารอันโอชะอย่างเป็นระบบ คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและกำจัดปัญหาต่างๆ มากมายได้ อย่างไรก็ตามก่อนเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อน