กุหลาบสเตปป์หรือจันทัก มักเรียกกันว่าหนามอูฐ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ต้นน้ำผึ้งเติบโตในที่ราบกว้างใหญ่ พื้นที่แห้งแล้งของเอเชียกลาง และพบได้ในคอเคซัสและไครเมีย ในคาซัคสถานและคีร์กีซสถาน น้ำผึ้งที่ได้จากหนามอูฐถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและช่วยรักษาโรคได้เป็นพิเศษ วิธีการใช้ของขวัญจากธรรมชาติหายากอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากของขวัญดังกล่าว มีรายละเอียดอธิบายไว้ด้านล่าง
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
Jantak หรือหนามอูฐเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ด้วยระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีทำให้สามารถทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งเป็นเวลานาน เวลาออกดอกของชาวบริภาษจะขยายออกไปโดยเริ่มตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิและสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้หนามอูฐจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีชมพูเล็ก ๆ พร้อมน้ำหวานที่ผึ้งสะสมไว้ น้ำผึ้งจันตั๊กมีลักษณะพิเศษด้วยส่วนประกอบทางยาที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งรวมถึงวิตามินหลายชนิด กรดอินทรีย์ น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ สารมาโครและธาตุขนาดเล็ก
กุหลาบบริภาษเติบโตในระยะห่างจากเมืองต่างๆ การตั้งถิ่นฐาน ถนน และอุตสาหกรรมต่างๆ ดังนั้นน้ำหวานดอกไม้จึงไม่มีสิ่งเจือปน สารพิษ และสารประกอบแปลกปลอมที่เป็นอันตราย
ของขวัญผึ้งหายากประกอบด้วย:
- สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
- กรดอะมิโนและกรดอินทรีย์
- คาร์โบไฮเดรตแสดงด้วยน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ
- ธาตุมหภาคและจุลธาตุในปริมาณที่สมส่วนกับตารางธาตุ
- วิตามินบีทั้งหมด
นอกจากนี้โครงสร้างของน้ำผึ้งกุหลาบบริภาษธรรมชาติ ได้แก่ วิตามินซี กรดนิโคตินิก วิตามินเค และอี องค์ประกอบหลักของน้ำผึ้งจันตักคือปริมาณน้ำตาลสูงถึง 85% ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงถือว่าแคลอรี่สูงตกผลึกค่อนข้างเร็วได้รับ ความสม่ำเสมอที่มั่นคง ต่อขนมพร้อมรับประทาน 100 กรัม มีหน่วยพลังงานสูงถึง 310 หน่วย
น่าสนใจ! ในเปอร์เซียโบราณ จันทัคถูกนำมาใช้ในการเตรียมยาต้มรักษาโรค ในประเทศแถบเอเชียกลาง พืชชนิดนี้ยังคงใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและยาแผนโบราณ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งอันทรงคุณค่านี้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ยาแก้ปวด และต้านการอักเสบ
- ใช้ในการรักษาความผิดปกติของกระเพาะอาหารที่เกิดจากเชื้อ E. coli
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัดและโรคไวรัส
- ช่วยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด
- มีผลประโยชน์ต่อระบบประสาทช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับความเมื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ
- ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้คงที่
คำแนะนำ! ที่บ้านคุณสามารถทำมาสก์และสครับเพื่อการฟื้นฟูและทำความสะอาดโดยใช้น้ำหวานจากดอกไม้
ชาติพันธุ์วิทยา
ในการแพทย์พื้นบ้าน น้ำผึ้งจันทกะใช้เพื่อเพิ่มเสียงและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ในการทำเช่นนี้ให้กินขนมหนึ่งช้อนชาก่อนอาหาร 30 นาที วันละ 2-3 ครั้ง สำหรับโรคหวัดและความตึงเครียดทางประสาทที่เพิ่มขึ้น น้ำหวานจะถูกเติมลงในชาอุ่น ๆ หรือยาต้มสมุนไพร การบริโภคของขวัญจากผึ้งในช่วงที่โรคข้อต่อกำเริบจะช่วยกำจัดความเจ็บปวด
สำหรับโรคไตอักเสบ
เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบจึงใช้ความละเอียดอ่อนของสเตปป์โรสสำหรับโรคของอวัยวะทางเดินปัสสาวะ
เพื่อเตรียมส่วนผสมสำหรับการรักษา คุณจะต้อง:
- น้ำผึ้งจันทกะในปริมาณ 30 กรัม
- น้ำแครนเบอร์รี่สดจำนวน 1 แก้ว
หากความหวานแข็งตัวขึ้น ให้ละลายในอ่างน้ำแล้วผสมกับน้ำเบอร์รี่ให้ละเอียด ผลิตภัณฑ์ยาที่ได้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นบริโภควันละ 3 ครั้งครึ่งช้อนชา
สำคัญ! ผลิตภัณฑ์รักษาช่วยขจัดกระบวนการอักเสบและเร่งการปัสสาวะ ก่อนนำส่วนผสมน้ำผึ้งและเบอร์รี่คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน
เพื่อชำระล้างร่างกาย
องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำผึ้งบริภาษกุหลาบใช้ในการทำความสะอาดร่างกายจากการสะสมที่เป็นอันตรายและเป็นพิษอย่างเข้มข้น ในการเตรียมส่วนผสมสำหรับการรักษา คุณจะต้องมีความหวานของจันทากะและรากมะรุมในสวนในสัดส่วนที่เท่ากัน
สำคัญ! หลักสูตรการทำความสะอาดได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ หากจำเป็น ให้ทำซ้ำทุกๆ 6 เดือน
สำหรับเลือดออกตามไรฟัน
เหงือกอักเสบและมีเลือดออกทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างมากและเพิ่มความเสี่ยงต่อการสูญเสียฟัน เพื่อเร่งกระบวนการบำบัด ให้ใช้น้ำผึ้งหนามอูฐผสมกับเกลือธรรมดาในสัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนผสมผสมให้เข้ากันจนผลึกเกลือละลายหมด สารสมานแผลที่ได้จะถูกถูเบา ๆ ลงบนเหงือกที่เสียหาย 4-5 ครั้งต่อวันจนกว่าจะหายดี
เพื่อเป็นหวัด
น้ำผึ้งผึ้งพันธุ์จันทกะถูกนำมาใช้รักษาโรคหวัดและโรคไวรัสมายาวนาน สำหรับไข้หวัดและอาการเจ็บคอ จะมีการเติมความหวานลงในเครื่องดื่มอุ่นๆ และกลั้วคอ และดื่มในรูปแบบธรรมชาติร่วมกับชา เพื่อลดอุณหภูมิของร่างกายและขจัดอาการคัดจมูก ให้เตรียมส่วนผสมที่มีน้ำหวานจากดอกไม้และกระเทียม
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:
- ของขวัญผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 4 กลีบ
ผักบดด้วยวิธีที่สะดวกและผสมกับน้ำผึ้งให้ละเอียดวิธีการรักษาใช้ก่อนนอนในปริมาณ 1 ช้อนชา ระยะเวลาการรักษาอยู่ระหว่าง 5 ถึง 7 วัน
สำหรับโรคไขข้อ
เมื่อโรคไขข้อแย่ลง น้ำหวานจากหนามอูฐจะถูกนำมาใช้ในการประคบเพื่อบรรเทาอาการปวด
เพื่อเตรียมส่วนผสมคุณจะต้อง:
- ขนมหวานหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำว่านหางจระเข้จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ;
- วอดก้าหรือแอลกอฮอล์หนึ่งแก้ว
ส่วนผสมต่างๆ จะถูกผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย ทาลงบนบริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกาย และห่อด้วยผ้าธรรมชาติ
คำแนะนำ! เพื่อให้ได้ผลการรักษาสูงสุด ให้ทิ้งลูกประคบผึ้งไว้ข้ามคืน
กฎและระยะเวลาในการจัดเก็บ
เก็บน้ำผึ้งกุหลาบบริภาษไว้ในแก้วหรือภาชนะเซรามิกในที่มืดและเย็น เนื่องจากมีน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณสูง น้ำหวานจึงตกผลึกอย่างรวดเร็ว แต่ไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
วิธีแยกแยะน้ำผึ้งแท้?
ผลิตภัณฑ์ผึ้งสดจากธรรมชาติจากจันตัก มีลักษณะเป็นสีเหลืองอำพันอ่อนและเนื้อพลาสติกหนา ในระหว่างกระบวนการตกผลึก น้ำหวานจะกลายเป็นสีขาวหรือเป็นสีครีม รสชาติของอาหารอันโอชะนั้นหวานพร้อมกลิ่นผลไม้เด่นชัดและรสที่ค้างอยู่ในคอเหมือนกัน คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์คือไม่มีกลิ่นเลย
น้ำผึ้งจันตะธรรมชาตินั้นไม่ค่อยพบตามชั้นวางของในตลาดและร้านค้าต่างๆ ซึ่งผู้เลี้ยงผึ้งไร้ศีลธรรมใช้ประโยชน์จากการส่งต่อน้ำหวานพันธุ์อื่นๆ ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า