น้ำผึ้งชนิดไหนดีกว่า - สีเข้มหรือสีอ่อน: ผู้บริโภคจำนวนมากคิดถึงคำถามที่ยากนี้ คงไม่มีใครให้คำตอบที่ชัดเจนได้เลย เพราะผลิตภัณฑ์ผึ้งแต่ละชนิดมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง แต่คุณควรเลือกการรักษาโดยคำนึงถึงวัตถุประสงค์ที่จะใช้ในอนาคต ไม่มีความลับใดที่น้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบของ apitherapy และเป็นที่นิยมอย่างมากในการแพทย์พื้นบ้าน
พันธุ์สีดำยอดนิยม
จริงๆ แล้วน้ำผึ้งดำมีไม่มากนัก พวกมันจะปรากฏในตลาดในช่วงปลายฤดูเก็บน้ำผึ้งในโรงเลี้ยงผึ้ง ผลิตภัณฑ์ได้ชื่อมาจากลักษณะสีเข้มเข้ม
ผลิตภัณฑ์ผึ้งพันธุ์ที่ดีที่สุด:
- ฮันนี่ดิว มันเกิดขึ้นเมื่อไม่มีการตกตะกอนและมีดอกไม้น้อยเกินไปในทุ่งหญ้าดังนั้นผึ้งจึงถูกบังคับให้แปรรูปพืชกึ่งแห้ง
- เฮเทอร์ที่รัก ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยคุณภาพรสชาติที่เฉพาะเจาะจงแต่น่าพึงพอใจผสมผสานกับกลิ่นหอมอันประณีต
- ต้นสน มีประโยชน์มากสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจ หัวใจ หลอดเลือด รวมถึงโรคติดเชื้อ
- เกาลัด. มีรสขม แต่จะหายไปเมื่อผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนเล็กน้อย
- บัควีท ด้วยความช่วยเหลือนี้สามารถรักษาโรคได้หลายชนิด แต่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคข้ออักเสบ โรคไขข้ออักเสบ และอาการปวดตะโพก
นอกจากนี้ยังมีน้ำผึ้งสีเข้มประเภทต่างๆ เช่น น้ำผึ้งทุ่งหญ้าและชิโครี อันแรกมีรสชาติที่ไม่น่าพอใจ แต่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ประการที่สองมีความต้องการยาพื้นบ้านอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ
น้ำผึ้งชนิดเบาที่เป็นที่รู้จัก
น้ำผึ้งสีอ่อนเป็นที่นิยมมากกว่าน้ำผึ้งสีเข้ม นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับใช้ในช่องปากมากกว่าในขณะที่ผลิตภัณฑ์ประเภทที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้เหมาะสำหรับใช้ภายนอก พันธุ์น้ำผึ้งสีอ่อนยอดนิยม:
- อะคาเซีย. ในรูปของเหลวสีของสารจะโปร่งใส เมื่อผลึกน้ำผึ้งก่อตัว มวลจะได้โทนสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย
- โคลเวอร์ ไม่มีสี โปร่งใส แต่มีรสชาติสูง เช่นเดียวกับอะคาเซียที่ไม่ถือว่าเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งสายพันธุ์ที่ดีที่สุดอย่างไร้เหตุผล
- มะนาว.ถือว่าเกือบจะเป็นตัวแทนของระดับพรีเมี่ยม การให้คะแนนที่สูงนั้นเนื่องมาจากลักษณะทางประสาทสัมผัสที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ
- เท้าหวาน. ได้มาจากผึ้งที่เก็บน้ำหวานจากดอกไม้ที่เรียกว่าสวีทแคป
- แตงกวา. ได้มาจากน้ำหวานที่ผึ้งเก็บมาจากดอกแตงกวาสีเหลืองทอง
- รีเซโดวี ผึ้งทำจากน้ำหวานที่เก็บมาจากดอกไม้ที่เรียกว่ามินโนเนตต์ มีลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม
Phacelia และน้ำผึ้งแสงสีส้มก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน
ความแตกต่างระหว่างพันธุ์สีอ่อนและพันธุ์สีเข้ม
แม้ว่าจะมองเห็นความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งสองประเภทด้วยสายตาได้ง่าย แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดได้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ใดดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่ละคนมีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของตัวเอง ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ผึ้งประเภทนี้ได้อธิบายไว้ในรายละเอียดเพิ่มเติมในตาราง:
№ | เกณฑ์การเปรียบเทียบ | พันธุ์เบา | พันธุ์เข้ม |
1 | สี | สีขาวหรือโปร่งใส ในระหว่างการตกผลึก ผลิตภัณฑ์อาจมีสีเหลืองหรือสีทอง | เข้ม รวย. อาจแตกต่างจากสีน้ำตาลเป็นสีดำ ผลิตภัณฑ์จากต้นสนมักจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อตกผลึก |
2 | รสชาติ | กลั่นกรอง เข้มข้น หอมหวาน พร้อมด้วยกลิ่นดอกไม้บางเบาถึงเข้มข้น | เปรี้ยว เผ็ด บางครั้งมีรสขม น้ำผึ้งเกาลัดอาจสูญเสียความขมหลังจากถูกให้ความร้อน ซึ่งปกติจะไม่เกิดขึ้นกับน้ำผึ้งสีเข้มชนิดอื่น |
3 | ค่าพลังงาน | ค่อนข้างต่ำจึงสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณน้อยเพื่อลดน้ำหนักได้ | สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ "สีขาว" |
4 | ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน | ใช้สำหรับการบริหารช่องปากหรือในการเตรียมการเตรียมตามธรรมชาติสำหรับการรักษาและป้องกันโรค | ใช้ภายนอกเป็นหลัก ข้อยกเว้นคือประเภทบัควีทและน้ำผึ้งสน |
คุณสามารถพิจารณาความแตกต่างระหว่างพันธุ์น้ำผึ้งที่เปรียบเทียบได้เป็นเวลานาน แต่คุณรู้ถึงคุณสมบัติหลักที่แตกต่างของแต่ละคุณสมบัติอยู่แล้ว
ผลิตภัณฑ์ผึ้งชนิดใดดีที่สุดที่จะใช้?
น้ำผึ้งแต่ละชนิดมีคุณค่าในแบบของตัวเอง นอกจากนี้ ทั้งสองพันธุ์ยังมีคุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์ในตัวเอง นอกเหนือจากผลเชิงบวกทั่วไป และต้องขอบคุณความแตกต่างในองค์ประกอบดังนั้นขอบเขตการใช้งานสำหรับผลิตภัณฑ์ผึ้งประเภทนี้จึงอาจแตกต่างกันไป
สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง
น้ำผึ้งดำเหมาะสำหรับการรักษาบาดแผล รอยขีดข่วน รอยฟกช้ำ ตลอดจนการต่อสู้กับโรคผิวหนังอักเสบ มันส่งเสริม:
- ขจัดกระบวนการอักเสบ
- บรรเทาอาการปวดบวม
- เร่งการรักษาแผลที่ผิวหนัง
- การอุ่นเนื้อเยื่อซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพของกล้ามเนื้อ เอ็น และข้อต่อ
เพื่อการบริโภคภายในประเทศ
น้ำผึ้งดำบางพันธุ์และผลิตภัณฑ์ผึ้งอ่อนทุกชนิดอาจเหมาะสำหรับการบริโภคภายใน ในบรรดาอาหารอันโอชะที่มีสีสันสดใสสำหรับการบริหารช่องปากควรเลือกใช้ไม้สนบัควีทและเกาลัดจะดีกว่า
สำหรับการรักษาและป้องกันโรค
น้ำผึ้งพันธุ์เบาเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้มากกว่า ขึ้นอยู่กับการใช้งานของพวกเขาซึ่งเป็นสูตรยาแผนโบราณส่วนใหญ่ซึ่งมีหน้าที่หลักในการต่อสู้กับโรคของอวัยวะภายในนอกจากนี้ยังมีการเตรียมยาพิเศษของยาป้องกัน (ป้องกัน) ทางเลือกประเภทหนึ่ง
บันทึก. น้ำผึ้งดำเหมาะสำหรับการรักษาและป้องกันโรคผิวหนัง ข้อต่อ กระดูก หรือกล้ามเนื้อ
เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง
สำหรับการดูแลผิวไม่มีสิ่งใดเทียบได้กับน้ำผึ้งสีเข้ม แม้แต่พันธุ์เบาก็ไม่ได้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นเท่ากันซึ่งมีคุณค่าในด้านความงาม สารหลัก ได้แก่ โทโคฟีรอล เรตินอล วิตามินบี (โดยเฉพาะกรดแพนโทธีนิก) และกรดแอสคอร์บิก แร่ธาตุที่สำคัญไม่แพ้กัน เช่น สังกะสี แมกนีเซียม ซีลีเนียม ซึ่งมีอยู่มากมายในน้ำผึ้งสีเข้ม
แต่ถ้าไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ได้ คุณสามารถเลือกพันธุ์เบาได้
ในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ
หากคุณมีน้ำหนักเกินควรหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำผึ้งสีเข้มและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งชนิดเบา และเหตุผลก็คือค่าพลังงานของขนมแต่ละประเภทเหล่านี้
ตั้งครรภ์
สำหรับสตรีมีครรภ์ผลิตภัณฑ์ผึ้งทุกชนิดที่อยู่ระหว่างการพิจารณาจะมีประโยชน์เท่าเทียมกัน ท้ายที่สุดแล้วประโยชน์ของอาหารอันโอชะส่วนใหญ่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสีของมวลหวาน แต่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน ดังนั้นคุณสามารถบริโภคทั้งน้ำผึ้งสีเข้มและสีอ่อนได้ทีละน้อย อนุญาตให้สลับกันได้ แต่สตรีมีครรภ์ไม่ควรแพ้ผลิตภัณฑ์!
สำหรับเด็ก
เด็ก ๆ จะชอบน้ำผึ้งพันธุ์เบา เหตุผลก็คือได้รสชาติที่กลมกล่อม หวาน และนุ่มนวลยิ่งขึ้นแต่สำหรับโรคทางเดินหายใจหรือโรคหอบหืดให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากต้นสน
อย่างที่คุณเห็นมันเป็นเรื่องยากมากที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าน้ำผึ้งชนิดไหนดีกว่ากัน - มืดหรือสว่าง ผลิตภัณฑ์ผึ้งแต่ละประเภทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีความแตกต่างในองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นจึงเป็นการดีถ้าคุณมีขนมหวานสองขวดในบ้าน และคุณจะตัดสินใจว่าจะใช้อันไหนและเมื่อไหร่ขึ้นอยู่กับสถานการณ์