น้ำผึ้งดิบหรือน้ำผึ้งไม่บริสุทธิ์คืออะไร ประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

น้ำผึ้งถือเป็นผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่มีประโยชน์มากซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ ปัจจุบันมีการรู้จักผลิตภัณฑ์นี้หลายพันธุ์และหลากหลาย อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าน้ำผึ้งดิบคืออะไร ผลิตภัณฑ์นี้ผ่านการประมวลผลเพียงเล็กน้อย และยังคงรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ไว้ได้สูงสุด ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

น้ำผึ้งดิบหมายถึงอะไร?

น้ำผึ้งดิบไม่บริสุทธิ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้สัมผัสกับอุณหภูมิเกิน +45 องศา นอกจากนี้มวลที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อยังมีละอองเรณูจำนวนมากสิ่งนี้นำไปสู่การตกผลึกอย่างรวดเร็ว

น้ำผึ้งชนิดนี้หายากมาก ส่วนใหญ่มักขายโดยเกษตรกรในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถพบได้ในร้านขายของชำอิสระ ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีน้ำผึ้งดิบในซูเปอร์มาร์เก็ตเนื่องจากมีความไวต่อการตกผลึกสูง หลายคนปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากเชื่อว่ามีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลิตภัณฑ์ผึ้งดิบผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด ดังนั้นจึงนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย การใช้สารนี้จะได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:

1. ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากมวลไม่ได้หมักในกระเพาะอาหารจึงแนะนำให้บริโภคใน 1-2 ช้อนโต๊ะ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการปวดท้อง
2. รับมือกับอาการคลื่นไส้. ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้รวมสารเข้ากับน้ำมะนาวและขิง
3. กำจัดสิว ผลิตภัณฑ์ดิบเป็นน้ำยาทำความสะอาดผิวหน้าราคาไม่แพง สามารถใช้กับผิวประเภทต่างๆได้ เพื่อกำจัดสิว แนะนำให้อุ่นน้ำผึ้งครึ่งช้อนเล็กในมือและทาลงบนใบหน้าอย่างระมัดระวัง ทิ้งไว้ 10 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง
4. ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่แปรรูปยังช่วยบรรเทาอาการของโรคอีกด้วย
5. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นไปได้ที่จะลดโอกาสที่จะเกิดภาวะขาดเลือดขาดเลือดได้
6. ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่แปรรูปยังสนับสนุนการทำงานของสมองให้เป็นปกติและเสริมสร้างหัวใจให้แข็งแรง
7. ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ มวลดิบช่วยสร้างการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อเพิ่มระดับเมลาโทนิน แนะนำให้เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในนมอุ่น
8. ให้การสนับสนุนพรีไบโอติก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ยังไม่ผ่านกระบวนการช่วยให้มั่นใจในการพัฒนาแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
9. บรรเทาอาการภูมิแพ้ องค์ประกอบช่วยลดอาการแพ้ตามฤดูกาล โดยแนะนำให้รับประทานวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ

• ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวของคุณ หากคุณผสมมวลน้ำผึ้งกับน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ก็สามารถใช้เป็นโลชั่นเพิ่มความชุ่มชื้นได้
• กำจัดกลาก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ คุณควรผสมน้ำผึ้งกับอบเชยในปริมาณเท่ากัน องค์ประกอบนี้เหมาะสำหรับใช้เฉพาะที่
• ลดอาการอักเสบ สารนี้มีสารต้านการอักเสบที่ช่วยกำจัดโรคระบบทางเดินหายใจโดยเฉพาะโรคหอบหืด
• กำจัดบาดแผล. การใช้องค์ประกอบในท้องถิ่นช่วยให้คุณเร่งการรักษาแผลไหม้ บาดแผล รอยถลอกและผื่นได้
• กำจัดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ผลกระทบนี้เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
• กำจัดอาการเจ็บคอและไอ องค์ประกอบนี้มีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่มีอาการไอ ในการทำเช่นนี้แนะนำให้กินน้ำผึ้ง 1 ช้อนเล็กหรือเติมมะนาวลงในชา

อันตรายจากน้ำผึ้งดิบ

มวลเปียกอาจมีสปอร์ของแบคทีเรีย Clostridium botulinum สารเหล่านี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งกับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี พวกเขาสามารถกระตุ้นให้ร่างกายมึนเมาและทำให้เกิดอัมพาตที่คุกคามถึงชีวิตได้

อย่างไรก็ตาม ภาวะโบทูลิซึมหลังจากรับประทานสารนี้มักไม่ค่อยพบในผู้สูงอายุ เนื่องจากการพัฒนาของลำไส้เพียงพอที่จะหยุดการเจริญเติบโตของสปอร์ของโบทูลินั่ม อย่างไรก็ตาม หากคุณพบผลข้างเคียงใดๆ หลังจากบริโภคน้ำผึ้งดิบ คุณควรปรึกษาแพทย์ทันที ควรทำหากเกิดอาการท้องเสีย คลื่นไส้ และอาเจียน

การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

การซื้อสินค้าที่มีคุณภาพควรนำสารเล็กน้อยใส่ช้อนแล้วหยอดลงบนพื้นผิวเรียบ หากมวลไหลในลำธาร แสดงว่าเป็นของเทียมหรือมีน้ำมากกว่า 20% องค์ประกอบคุณภาพสูงควรลดลง

ในเวลาเดียวกันสามารถกำหนดองค์ประกอบของน้ำผึ้งได้อย่างแม่นยำในสภาพห้องปฏิบัติการเท่านั้น ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้เลี้ยงผึ้งที่เชื่อถือได้เท่านั้น

น้ำผึ้งดิบเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก นี่เป็นเพราะส่วนประกอบที่มีคุณค่ามีเนื้อหาสูง เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการใช้สารอย่างเคร่งครัด