สูตรทีละขั้นตอนในการเตรียมเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมพร้อมหลุมสำหรับฤดูหนาว

หลายคนชอบเชอร์รี่มาก แต่ไม่รู้ว่าจะเตรียมเชอร์รี่อย่างไรดีที่สุด หรือพวกเขาต้องการลองสูตรอาหารใหม่ๆ และปรนเปรอคนที่พวกเขารัก แน่นอนคุณสามารถปรุงแยมหรือผลไม้แช่อิ่มได้ แต่วิธีนี้จะทำให้โครงสร้างเปลี่ยนไปอย่างมาก หากคุณต้องการรักษาโครงสร้างและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้เตรียมเชอร์รี่ที่มีหลุมในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมพร้อมหลุมสำหรับฤดูหนาว

เพื่อการจัดเก็บที่ยาวนานและดีขึ้น ควรใช้ขวดแก้วที่มีฝาปิดโลหะ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่แตกเมื่อเทน้ำเดือดให้เจาะด้วยเข็มไม้จิ้มฟันหรือส้อมในสองแห่ง เมื่อแม่บ้านเทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่อย่าปล่อยให้เย็นเพียงแค่เทน้ำเดือดลงไป

รายการขายของชำ

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมของหวาน 1 ลิตร:

• เชอร์รี่ 500 กรัมพร้อมหลุม
• น้ำ 500 มล.
• น้ำตาล 250 กรัม

ข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก

ส่วนผสมหลักคือเชอร์รี่ ควรมีกระดูกไม่บูด เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลเบอร์รี่ที่สวยงามและมีขนาดใหญ่ พวกเขาดูดีในขวด แม่บ้านมักใช้มันตกแต่งของหวานต่าง ๆ และการกินผลเบอร์รี่ที่สวยงามก็น่าพึงพอใจมากกว่า

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่จะต้องไม่สุกเกินไปเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการปรุงอาหาร

กฎเกณฑ์ในการเตรียมภาชนะ

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เก็บไว้ได้นานขึ้นจำเป็นต้องเตรียมขวดโหลที่จะม้วนเชอร์รี่อย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้ต้องล้างด้วยผงซักฟอกให้สะอาดก่อนแล้วจึงฆ่าเชื้อ นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบชิปและรอยแตกร้าวด้วย ธนาคารจะต้องไม่บุบสลาย มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อขวด:

1. ในเตาอบ วางขวดที่ล้างแล้วในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศาและให้ความร้อนจนหยดน้ำแห้ง
2. ในไมโครเวฟ เทน้ำลงในขวดโหล โดยให้ห่างจากก้นขวดประมาณ 1 ซม. แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้กำลังสูงสุด น้ำจะเดือดและระเหยไปเพื่อฆ่าเชื้อขวดโหล
3. เหนือกระทะ เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้มแล้ววางตะแกรงไว้ด้านบน วางขวดคว่ำลงเพื่อให้มีไอน้ำราด คุณต้องวางไว้บนกระทะประมาณ 15 นาที

วิธีทำเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมที่บ้าน

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้างเชอร์รี่ในกระชอน ควรใช้น้ำร้อน
2. ใส่เชอร์รี่ลงในขวดโหล โดยเติมให้เต็มประมาณ 2/3
3. เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ไปที่ด้านบนของขวดปิดฝา แต่อย่าปิดผนึก ปล่อยทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 20 นาที
4. ระบายน้ำจากกระป๋องลงในกระทะโดยต้มน้ำเชื่อมตามพื้นฐาน
5. ใส่น้ำตาลลงในน้ำแล้วตั้งกระทะบนไฟ
6. ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดให้เทใส่ขวด
7. ปิดฝาขวดแล้ววางไว้ใต้ผ้าห่มจนกระทั่งเย็นสนิท

คุณสามารถจัดเก็บได้นานแค่ไหนและนานแค่ไหน

ช่องว่างจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปีหากเงื่อนไขถูกต้อง เชอร์รี่ในน้ำเชื่อมควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด หากคุณมีโรงจอดรถพร้อมหลุมหรือชั้นใต้ดินที่บ้าน สถานที่แห่งนี้จึงเหมาะสำหรับการจัดเก็บชิ้นงาน ทางที่ดีควรเก็บขวดตั้งตรงเพื่อป้องกันไม่ให้ฝาโลหะเป็นสนิมและน้ำเชื่อมไม่รั่วออกจากขวด เมื่อเปิดแล้วเชอร์รี่จะเก็บไว้ได้หลายวัน

หากเก็บในตู้เย็นสามารถยืดระยะเวลาได้เล็กน้อย

เชอร์รี่ที่มีหลุมในน้ำเชื่อมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว เชอร์รี่สามารถใช้ตกแต่งของหวานได้ และน้ำเชื่อมที่เจือจางแล้วจะทำให้เป็นเครื่องดื่มรสชาติดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ของหวานยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โครงสร้างของผลเบอร์รี่และรสชาติไว้ นอกจากนี้การเตรียมการนี้ยังมีสูตรง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมากเวลาและความพยายามมาก เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร