รายละเอียดและลักษณะของสายพันธุ์สุกร Pietrain การบำรุงรักษาและการผสมพันธุ์

หมูสายพันธุ์ European Pietrain ได้รับความนิยมไปทั่วโลก คุณภาพของเนื้อ Pietrain อยู่ในระดับสูง เบคอนถือเป็นอาหาร แม้ว่าตัวแทนของสายพันธุ์นี้จะมีความต้องการในแง่ของสภาพความเป็นอยู่ แต่พวกเขาจะได้รับการอบรมในฟาร์มส่วนตัวในประเทศของเรา มีการเลี้ยงลูกสุกรเพื่อการเพาะพันธุ์และปรับปรุงแหล่งรวมยีนของปศุสัตว์ พันธุ์ยุโรปยังเหมาะสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์อุตสาหกรรมอีกด้วย

ประวัติเล็กน้อย

บรรพบุรุษของสายพันธุ์ที่มีคุณค่าคือหมูเบลเยียมซึ่งมีการผสมข้ามสายพันธุ์กับสายพันธุ์ Great White, Berkshire และ Yorkshire เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 Pietrain ได้รับความเคารพเป็นพิเศษในเยอรมนี ที่นี่หมูเหล่านี้ได้รับการยกย่องว่ามีเบคอนคุณภาพสูงและมีไขมันเป็นเส้นบางๆ

ในรัสเซียสายพันธุ์นี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากมีสภาพอากาศการดูแลและสภาพความเป็นอยู่ที่ต้องการ ตามกฎแล้ว Pietrains ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อปรับปรุงแหล่งรวมยีนของสต็อกหลัก สายพันธุ์นี้ไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย

รายละเอียดและลักษณะของหมู Pietrain

ตัวแทนของสาขาเบคอนของหมู Pietrain ไม่ได้มีแนวโน้มทางพันธุกรรมที่จะเพิ่มน้ำหนักมากเกินไป น้ำหนักเฉลี่ยของสุกรยุโรปคือ 240 กิโลกรัม โครงกระดูกและกระดูกค่อนข้างเบา รูปร่าง:

• หัวมีขนาดเล็กและมีจมูกสั้น
• ร่างกายมีรูปทรงกระบอกมีกล้ามเนื้อที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีและมี sacrum ที่กว้าง
• ความสูงที่เหี่ยวเฉาคือ 80 เซนติเมตร
• สีผิวเป็นสีขาว มีจุดสีเทาและสีดำที่ด้านหลังและศีรษะเป็นที่ยอมรับได้
• หูมีขนาดเล็กและตั้งตรง
• พุงยังไม่พัฒนา ไม่หย่อนคล้อย หมูดูฟิต
• ขาจะสั้น
• หางมีลักษณะเป็นสปริง

ลักษณะการผลิตของสายพันธุ์:

• แฮมที่พัฒนาอย่างดี
• ผลผลิตเนื้อสัตว์จากซากคือ 85%
• อัตราการเจริญพันธุ์โดยเฉลี่ย - ลูกสุกร 9-10 ตัว
• การเจริญเติบโตเฉลี่ยของสัตว์เล็กต่อวันคือ 550 กรัม
• ความหนาของไขมันใต้ผิวหนังไม่เกิน 10 มิลลิเมตร

ในบันทึก เพศผู้มีความโดดเด่นด้วยสัญชาตญาณทางเพศที่แสดงออกอย่างชัดเจน ดังนั้น หมูป่าจึงมักถูกนำมาใช้เพื่อผสมพันธุ์กับหมูไขและหมูอ้วน

หมูเหล่านี้มีนิสัยรักสงบ ไม่ค่อยแสดงอาการก้าวร้าว และเหมาะสำหรับเลี้ยงร่วมกับสัตว์เลี้ยงตัวอื่นๆ

ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์

ข้อได้เปรียบหลักของสายพันธุ์ยุโรป ได้แก่ :

• เนื้อคุณภาพสูง ปริมาณไขมันต่ำ
• ผลผลิตเนื้อจากซากมากกว่า 80% น้ำหนักเฉลี่ยของแฮมคือ 12 กิโลกรัม
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งรวมถึงในสัตว์เล็กด้วย
• หมูป่า Pietrain เป็นผู้ผลิตที่ดีที่สุด

ด้านลบของสายพันธุ์:

• เคยชินกับสภาพแวดล้อมที่ไม่ดีและการปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขและภูมิภาคใหม่ของการควบคุมตัว
• การผลิตน้ำนมไม่เพียงพอ ลูกสุกรต้องการอาหารเสริมตั้งแต่วันแรกหลังคลอด
• ชั้นไขมันบางๆ ทำให้สุกรไวต่อความหนาวเย็นและเป็นลมได้
• อาหารเฉพาะเจาะจงต้องการวิตามินเสริมและสารอาหารที่มีแคลอรีสูง

Pietrains ต้องเก็บไว้ในเล้าหมูที่หุ้มฉนวนและสะอาด เนื้อหมูยุโรปเป็นอาหารผลิตภัณฑ์คุณภาพดีสามารถทำได้ด้วยการเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับสัตว์และปฏิบัติตามเงื่อนไขการควบคุมตัวเท่านั้น

เงื่อนไขการคุมขัง

ความบกพร่องทางพันธุกรรมของ Pietrain ต่อการสะสมไขมันน้อยที่สุดจะเป็นตัวกำหนดลักษณะของการบำรุงรักษาและอาหารของสัตว์ที่ให้ผลผลิตเหล่านี้ คุณสมบัติของการดูแลหมู:

• โรงนาที่อบอุ่นที่มีการระบายอากาศและแสงสว่างที่ดี ไม่อนุญาตให้มีร่าง
• ขยะที่สะอาด
• การเข้าถึงน้ำดื่มอย่างต่อเนื่อง
• พื้นที่เดินสำหรับสัตว์ในฤดูร้อนจำเป็นต้องสร้างพื้นที่พักผ่อนสำหรับหมูที่มีหลังคาบังแดด
• ถ่ายพยาธิและฉีดวัคซีนเป็นประจำ
• ให้หมูมีพื้นที่เพียงพอในการให้อาหาร

ไม่แนะนำให้เปลี่ยนสภาพความเป็นอยู่และสถานที่เดินของสัตว์ Pietrains ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมและความเครียดที่เกี่ยวข้อง

จะเลี้ยงอะไร?

หมูเนื้อต้องการสารอาหารแคลอรี่สูงและวิตามินเสริมในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้ใช้สารกระตุ้นสารดังกล่าวทำให้รสชาติและคุณภาพของเบคอนแย่ลงเนื้อจะออกซิไดซ์และหลวม พื้นฐานของอาหารของสายพันธุ์ยุโรปควรเป็นโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย Pietrains มีการเผาผลาญที่รวดเร็ว อาหารอาจรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ของเสียจากอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม
• มันฝรั่งต้มและผักสับละเอียด
• พืชตระกูลถั่วและธัญพืชผักใบเขียว

ลูกสุกรที่เกิดมาจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมทันทีตั้งแต่วันที่สองของชีวิต ทารกเริ่มได้รับโยเกิร์ตและนมทั้งตัว

จำเป็นต้องเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุในอาหารสัตว์: ชอล์ก, ฟอสฟอรัส, เกลือ, ปลาป่น, น้ำมันปลา

หากอาหารของ Pietrain มีธัญพืชจำนวนมาก ปริมาณที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยต่อวันจะลดลงอย่างรวดเร็ว ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ตจะจางหายไปในพื้นหลัง เกษตรกรจำนวนมากใช้แอสไพรินเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของสัตว์เล็ก

กฎการผสมพันธุ์

Pietrain ตัวผู้จะมีวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุแปดเดือน ส่วนตัวเมียเมื่ออายุหกเดือน อายุที่เหมาะสมที่สุดในการผสมพันธุ์คือ 11-12 เดือน กฎการผสมพันธุ์:

• ขอแนะนำให้ผสมพันธุ์ Pietrains กับตัวแทนของสายพันธุ์ของตนเอง เช่นเดียวกับ Landraces, Durocs และ Great Whites
• ให้สัตว์ได้รับอาหารและน้ำดื่มที่สมดุล
• หลังจากคลอดลูกแล้ว ตัวเมียและลูกจะถูกแยกออกจากเล้าหมู
• ให้อาหารเสริมแก่ลูกสุกรตั้งแต่วันแรกของชีวิต

ส่วนใหญ่ในประเทศของเราจะซื้อพ่อพันธุ์ Pietrain เพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อของสายพันธุ์หลักหมูป่าของสายพันธุ์นี้มีสัญชาตญาณทางเพศที่เด่นชัด

การควบคุมโรค

โดยธรรมชาติแล้วตัวแทนของสายพันธุ์ European Pietrain มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะการติดเชื้อไซโคลไวรัสแต่คุณภาพเชิงบวกนี้ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถปฏิเสธการฉีดวัคซีนและการถ่ายพยาธิตามปกติของชนเผ่าได้ ปัจจัยหลักในการพัฒนาของโรค ได้แก่ :

• ความเครียดของสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับการย้าย การเปลี่ยนแปลงอาหาร หรือสภาพความเป็นอยู่
• ร่างความชื้นส่วนเกินในเล้าหมู
• ขยะสกปรกและชื้น
• ขาดการระบายอากาศในห้องเลี้ยงสัตว์
• การระบาดของเชื้อในกลุ่มประชากรหลัก
• อาหารที่เลือกไม่ถูกต้อง

ควรตรวจสอบปศุสัตว์เพื่อดูอาการของโรคอย่างสม่ำเสมอ ความอยากอาหารลดลง อาการก้าวร้าวโดยไม่ได้รับแรงจูงใจ อุจจาระหลวม ท้องอืด มีน้ำไหลออกจากดวงตา และอุณหภูมิร่างกายที่เพิ่มขึ้นเป็นเหตุผลที่ควรให้สัตวแพทย์ตรวจสัตว์

มาตรการป้องกันโรคสุกร:

• การฉีดวัคซีนเป็นประจำ
• การสร้างภูมิคุ้มกัน
• อาหารที่สมดุล.
• การฆ่าเชื้อในสถานที่อย่างสม่ำเสมอ
• การสร้างเขตกักกันสัตว์ที่มีอาการของโรค

สุกร Pietrain เสี่ยงต่อโรคปอดบวมและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร คุณต้องระมัดระวังในการเลือกอาหารสำหรับสัตว์ หมูมักจะได้รับพิษ โดยเฉพาะจากผักและผลไม้สกปรกที่ไม่ได้ล้าง เมื่อเลี้ยงหมู Pietrain ไม่แนะนำให้ทำการเปลี่ยนแปลงสภาพที่อยู่อาศัยอย่างกะทันหันเปลี่ยนอาหารหรือขนส่งสัตว์ไปยังที่ใหม่ ความเครียดเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาโรคและสุขภาพที่ไม่ดีของสัตว์