คำอธิบายของพันธุ์ผักชีฝรั่งคำแนะนำในการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

พันธุ์ผักชีฝรั่งถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในแง่ของการก่อตัวของมวลสีเขียว ข้อดีของพืชคือความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการรับผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่เหมาะสมจากโรงงานขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะของพืชสวนและคำแนะนำพื้นฐานสำหรับการเพาะปลูกล่วงหน้า

คำอธิบายของความหลากหลาย

ปัจจุบันพืชที่คัดเลือกโดยชาวดัตช์ได้เติบโตขึ้นไปทั่วโลกคำอธิบายของความหลากหลายนั้นจัดอยู่ในกลุ่มของพืชผลประจำปีที่ก่อตัวเป็นร่มช้าดังนั้นพืชจึงสามารถสร้างมวลสีเขียวได้เป็นเวลานาน ด้วยคุณสมบัตินี้จึงมักใช้ความหลากหลายสดเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสลัดหลักสูตรที่หนึ่งและสอง

ใบมีสีเขียวเข้ม มีการนำเสนอที่เหมาะสม และมีกลิ่นหอมแรงของสมุนไพรสด พืชถือเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ดังนั้นจึงมักใช้เพื่อป้องกันการขาดสารอาหารหากจำเป็น เพื่อรองรับร่างกายในช่วงการฟื้นฟูและเพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์

คุณสมบัติของความหลากหลายคือความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี คุณสมบัติต้านทานฟรอสต์ช่วยให้พืชสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -4 ⁰ค.

พุ่มไม้ผักชีฝรั่งถือว่าเติบโตต่ำ แต่ใบก็แผ่กระจาย ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้สูงถึง 150 ซม. โดยเฉลี่ย 1 เดือนผ่านไปจากการหว่านไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ระยะเวลาออกดอกเริ่มช้าและตั้งแต่ 1 ม² โดยเฉลี่ยแล้ว กรีนจะถูกกำจัดออกมากถึง 2 กิโลกรัม เพื่อวัตถุประสงค์ในการปรุงรส สามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวได้ในระยะเวลา 80 ถึง 85 วัน

กำลังเติบโต

การเพาะปลูกทำได้โดยการหว่านเมล็ดลงในดิน การปลูกจะดำเนินการระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ขอแนะนำให้เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อจุดประสงค์นี้ให้ขุดดินและใช้ปุ๋ยแร่ ในกรณีส่วนใหญ่ สารอาหารจะเพียงพอและผักชีฝรั่งไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูก

สถานที่ปลูกควรมีแสงแดดส่องถึง วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ในดินที่เป็นกรดและเมื่อน้ำนิ่งพืชจะรู้สึกไม่สบายพืชสวนต่อไปนี้ถือเป็นพืชตระกูลที่ดีสำหรับผักชีฝรั่ง:

• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• พืชตระกูลถั่ว;
• มันฝรั่ง.

เพื่อปรับปรุงคุณภาพการงอกขอแนะนำให้เตรียมเมล็ดก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 หรือ 2 วันพร้อมเปลี่ยนของเหลวเป็นระยะ อนุญาตให้ล้างเมล็ดใต้น้ำไหลได้ที่อุณหภูมิ 60 ⁰C สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในถุงผ้า

ก่อนปลูกดินจะได้รับความชื้นอย่างดีและมีร่องเล็ก ๆ ที่มีความลึก 1 ถึง 2 ซม. เหลือระหว่างแถว 15 ซม. ด้วยระยะทางที่น้อยลงการปลูกจะหนาขึ้นและผักชีลาวก็เริ่มเติบโตได้ไม่ดี

หลังจากเติมเมล็ดด้วยชั้นดินเล็ก ๆ แล้วไม่จำเป็นต้องรดน้ำเนื่องจากเมื่อได้รับความชื้นหลังหยอดเมล็ดเมล็ดสามารถลึกลงไปได้และการงอกจะยาก

คุณสมบัติของการดูแล

ผักชีฝรั่งอยู่ในกลุ่มพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพื่อผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องรดน้ำและกำจัดวัชพืชให้ทันเวลา เมื่อเปลือกหนาทึบก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวเตียงแนะนำให้คลายออก

หากการปลูกมีความหนาแน่นมากเกินไปแนะนำให้ทำให้พุ่มผักชีฝรั่งบางลง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดินจะถูกทำให้ชื้น และพืชส่วนเกินจะถูกถอนออก เพื่อให้ได้สมุนไพรสด ให้หว่านเมล็ดผักชีฝรั่งอีกครั้งทุกๆ 2 หรือ 3 สัปดาห์เป็นประจำ

ผักชีฝรั่งถือเป็นพืชทนแล้ง แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงแนะนำให้รดน้ำโดยไม่ให้ดินแห้งเกินไป ผักชีฝรั่งได้รับสารอาหารเพียงพอจากการปฏิสนธิในดินในฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าคุณภาพการเจริญเติบโตไม่ดีก็สามารถปฏิสนธิได้ 2 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายในการเตรียมเกลือโพแทสเซียมและไนเตรต 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรผักชีฝรั่งมีความสามารถในการสะสมไนเตรตดังนั้นจึงไม่สามารถรักษาพืชด้วยปุ๋ยไนโตรเจนได้และไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกลงในดิน

ข้อดีและข้อเสีย

นอกเหนือจากตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดีแล้ว บทวิจารณ์จากชาวสวนยังระบุถึงคุณสมบัติที่แข็งแกร่งของความหลากหลายเช่นความต้านทานโรคและการเจริญเติบโตของหน่อช้า พืชนี้ดูแลง่ายและไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่ซับซ้อนของเทคโนโลยีการเกษตร ผักชีลาวสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบาก

ลักษณะของข้อดีของความหลากหลาย:

• อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน
• ความสามารถในการเติมเต็มการขาดพลังงานในร่างกายอย่างรวดเร็ว
• ความสามารถในการปรับปรุงกระบวนการจัดหาเลือด
• ผลประโยชน์ต่ออวัยวะทางเดินปัสสาวะ
• ผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจ
• ความสามารถในการลดความดันโลหิต
• ผลสงบเงียบต่อระบบประสาท

ปัจจุบันผักชีฝรั่งถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในสูตรยาแผนโบราณเพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิตมาสก์เครื่องสำอาง สบู่ ครีม ทิศทางหลักเมื่อปลูกในแปลงครัวเรือนคือการใช้ผักชีฝรั่งสดเป็นเครื่องปรุงรสอิสระและเป็นส่วนผสมในการเตรียมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม

ผักชีลาวใช้ในสูตรอาหารสำหรับสลัด ซุป เครื่องเคียง และชีส โดยเติมลงในกระป๋องเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับการเตรียมฤดูหนาว

ศัตรูพืชและโรค

ผักชีลาวเป็นพืชหลากหลายชนิดที่ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลากหลายชนิด อันตรายหลักเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อของพืชพันธุ์โดยโรคราแป้งเพื่อป้องกันอันตรายประเภทนี้ ไม่แนะนำให้ปลูกพืชใกล้กับแครอทและขึ้นฉ่าย

เพื่อป้องกันโรคก็เพียงพอที่จะกำจัดซากพืชออกจากพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนซึ่งไม่สามารถปลูกผักชีลาวในที่เดียวกันได้เป็นเวลาหลายปี

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เวลาในการรวบรวมคือตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน เดือนที่เก็บเกี่ยวโดยเฉพาะขึ้นอยู่กับเวลาที่ปลูกเมล็ด ผักชีฝรั่งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

• สด;
• สำหรับทำเครื่องปรุงรส
• เป็นส่วนประกอบของส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสมุนไพรในฤดูหนาวจึงใช้วิธีการแช่แข็งเกลือและทำให้ผักชีฝรั่งแห้ง คุณภาพของผลิตภัณฑ์แช่แข็งนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าพืชสดซึ่งทำให้สามารถรับแหล่งวิตามินและแร่ธาตุอันมีคุณค่าในฤดูหนาวได้ ก่อนที่จะแช่แข็ง วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวัง โดยคัดเลือกใบที่ชำรุดและเน่าเสีย จากนั้นพุ่มไม้จะถูกล้างในกระชอนใต้น้ำไหล คุณสามารถแช่แข็งผักใบเขียวที่แห้งสนิทได้เท่านั้น ให้ใช้ถุงพลาสติกหรือภาชนะพลาสติกชนิดพิเศษ

สำหรับใช้ในคอร์สที่ 1 และ 2 สามารถดองผักชีลาวได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ภาชนะแก้วใสโดยวางผักและเกลือเป็นชั้นหนา 1-2 ซม. ตามลำดับ ควรใช้เกลือหยาบ

ในการเตรียมเครื่องปรุงรสแห้ง คุณต้องกระจายผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวเรียบในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง ในขณะที่พืชแห้ง ผักชีฝรั่งจะถูกกวนเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการมีความสม่ำเสมอ หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้นแล้ว ผลิตภัณฑ์จะถูกวางในภาชนะจัดเก็บ